Última actualización on February 7, 2023
Hoy, vamos a ver nuestras mejores selecciones para el mejor en caja pastel de terciopelo rojo ¡y cómo hacer que una mezcla para pastel en caja sepa como si hubiera sido hecha desde cero! Si bien hacer pasteles desde cero es lo que suele dar los mejores resultados, a veces simplemente no tienes tiempo, y las mezclas para pasteles en caja son mucho más fáciles. Pero la verdad sea dicha, algunas mezclas para pasteles son mejores que otras. Pero cuando se trata de pastel de terciopelo rojo, ¿cuál es el mejor pastel de terciopelo rojo en caja? Miremos más de cerca.
¿Qué es el pastel de terciopelo rojo en caja?
pastel de terciopelo rojo es mejor conocido por su textura suave y su llamativo color rojo. Por lo general, es de color carmesí y está cubierto con glaseado de queso crema. El pastel de terciopelo rojo es típicamente un pastel de capas y es rico y lujoso en sabor y textura. El pastel de terciopelo rojo en caja significa que puedes crear esta masa de postre popular en solo unos minutos y meterla en el horno. ¡Lo bueno de la mezcla para pastel en caja es que también se puede usar como mezcla para cupcakes!
Ingredientes en el pastel de terciopelo rojo en caja
Quizás se pregunte cuáles son los ingredientes cuando se trata de un pastel de terciopelo rojo en caja. Es probable que cada fabricante sea un poco diferente, pero si observamos la mezcla para pastel de terciopelo rojo de Betty Crocker, tiene los siguientes ingredientes:
- harina blanqueada enriquecida (trigo)
- azúcar
- jarabe de maíz
- levadura
- cacao procesado con álcali
- Maicena
- almidón de maíz modificado
- aceite de palma
- mono y diésteres de propilenglicol de ácidos grasos
- monoglicéridos destilados
- sal
- fosfato dicálcico
- estearoil lactilato de sodio
- rojo 40
- goma xantana
- goma de celulosa
- sabor artificial
Información nutricional de Red Velvet Cake en caja
Es posible que tenga curiosidad sobre el valor nutricional del pastel de terciopelo rojo en caja. Cada 1/10 de la mezcla para pastel de terciopelo rojo Betty Crocker contiene lo siguiente:
- Calorías: 160
- Fat: 1.5g
- Sodio: 360mh
- Carbohidratos: 35g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcar: 18 g
- Proteína: 2g
¿Quién hace el mejor pastel de terciopelo rojo?
Cuando se trata del mejor pastel de terciopelo rojo comprado en la tienda, hay algunas opciones entre las que voy. Estos son mis favoritos personales que siempre salen geniales.
Betty Crocker - Mejor pastel de terciopelo rojo en caja
La mezcla de terciopelo rojo de Betty Crocker es, sin duda, la más popular. Es de fácil acceso y tiene un precio razonable. Es extra húmedo y decadente. Esta mezcla para pastel solo requiere agua, aceite y huevos. Lo que me encanta de esta mezcla para pastel es que es versátil y súper fácil.
Paquete de mezcla para pastel Red Velvet y glaseado
Duncan Hines
Otro favorito popular de la familia es la mezcla para pastel de terciopelo rojo de Duncan Hines. Desafortunadamente, este tiene un sabor artificial, por lo que puede que no sea la primera opción de todos. Sin embargo, todavía hace un pastel lujoso y decadente. Para esta mezcla en caja, solo necesitarás agua, huevos y aceite.
Mr. Kipling - Mejor pastel de terciopelo rojo en caja
Mr. Kipling es una marca de repostería popular en el Reino Unido y tienen una fantástica mezcla para pastel de terciopelo rojo que es perfecta para los niños. Se llama Dragon Red Velvet Cake Mix e incluso puedes comprar glaseado para combinar. Solo requiere huevos, leche y aceite, ¡y no contiene colorantes ni sabores artificiales!
La mejor receta de pastel de caja de terciopelo rojo
Ahora que hemos decidido cuál es la mejor mezcla para pastel de caja de terciopelo rojo, echemos un vistazo a cómo hacer que una mezcla en caja sepa aún mejor.
Ingredientes
Para el pastel:
- 1 caja de mezcla para pastel de terciopelo rojo
- 5 oz de harina para todo uso
- 7 oz de azúcar granulada
- 6 oz de crema agria
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 oz de aceite vegetal
- 4 oz de mantequilla
- 12 oz de suero de leche
- 3 huevos
- 1 cucharada de colorante alimentario rojo
Para la crema de merengue:
- 6 oz de claras de huevo
- 24 oz de azúcar en polvo (tamizado)
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 24 oz de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de colorante alimentario rosa
- 2 cucharada de colorante alimentario rojo
Receta
Paso 1: Preparar: el mejor pastel de terciopelo rojo en caja
Reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 340F. Engrasa y enharina 3 moldes para pasteles antes de hacer la masa.
Paso 2: hornear el pastel
Coge un bol y añade todos los ingredientes de la tarta. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados; esto tomará unos pocos minutos. Ahora vierta su masa en sus moldes preparados y colóquelos en el centro de su horno precalentado durante unos 25-30 minutos. Puedes verificar que esté horneado colocando un palillo en el centro de tu pastel; si sale limpio, está completamente horneado. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de glasear.
Paso 3: Hacer la crema de mantequilla de merengue
Coge un bol y añade el azúcar tamizada y las claras de huevo. Mezclar bien hasta que el azúcar se haya disuelto. En este punto, agregue su sal, extracto de vainilla y mantequilla, gradualmente. Sigue batiendo bien la mezcla durante unos 15 a 20 minutos para asegurarte de que esté extra cremosa. Una vez que esté listo, divídalo en 3 tazones y agregue el colorante para alimentos rosa y rojo individualmente a dos de los tazones (deje una porción como está).
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Paso 4: Decora los pasteles: el mejor pastel de terciopelo rojo en caja
Agregue un relleno de su elección entre cada capa (la crema de mantequilla es una excelente opción) y deje enfriar durante unos 15 minutos. Usando una manga pastelera, agregue una capa de crema de mantequilla roja en la parte inferior, luego la rosa arriba, luego la blanca en la parte superior. Puedes alisar la crema de mantequilla con un peine para pasteles o con el dorso de una cuchara. Si le sobra crema de mantequilla, agregue unas cucharadas a la parte superior de su pastel. ¡Sirve, rebana y disfruta!
La mejor receta de pastel de caja de terciopelo rojo
Ingredientes
Para el pastel:
- 1 caja de mezcla para pastel de terciopelo rojo
- 5 oz de harina para todo uso
- 7 oz de azúcar granulada
- 6 oz de crema agria
- 2 Cucharadas grandes de cacao en polvo
- 1/2 cucharaditas de sal
- 1 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 oz de aceite vegetal
- 4 oz de mantequilla
- 12 oz de suero de leche
- 3 Huevos
- 1 Cucharadas grandes de colorante alimentario rojo
Para la crema de merengue:
- 6 oz de claras de huevo
- 24 oz de azúcar en polvo tamizado
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharaditas de sal
- 24 oz de mantequilla sin sal
- 1 cucharaditas de colorante alimentario rosa
- 2 Cucharadas grandes de colorante alimentario rojo
Instrucciones
- Prepárese: reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 340F. Engrasa y enharina 3 moldes para pasteles antes de hacer la masa.
- Hornee el pastel: tome un tazón y agregue todos los ingredientes del pastel. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados; esto tomará unos pocos minutos. Ahora vierta su masa en sus moldes preparados y colóquelos en el centro de su horno precalentado durante unos 25-30 minutos. Puedes verificar que esté horneado colocando un palillo en el centro de tu pastel; si sale limpio, está completamente horneado. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de glasear.
- Prepare la crema de mantequilla de merengue: tome un tazón y agregue el azúcar tamizada y las claras de huevo. Mezclar bien hasta que el azúcar se haya disuelto. En este punto, agregue su sal, extracto de vainilla y mantequilla, gradualmente. Sigue batiendo bien la mezcla durante unos 15 a 20 minutos para asegurarte de que esté extra cremosa. Una vez que esté listo, divídalo en 3 tazones y agregue el colorante para alimentos rosa y rojo individualmente a dos de los tazones (deje una porción como está).
- Decore los pasteles: agregue un relleno de su elección entre cada capa (la crema de mantequilla es una excelente opción) y deje enfriar durante unos 15 minutos. Usando una manga pastelera, agregue una capa de crema de mantequilla roja en la parte inferior, luego la rosa arriba, luego la blanca en la parte superior. Puedes alisar la crema de mantequilla con un peine para pasteles o con el dorso de una cuchara. Si le sobra crema de mantequilla, agregue unas cucharadas a la parte superior de su pastel. ¡Sirve, rebana y disfruta!
Nutrición
Conclusión: el mejor pastel de terciopelo rojo en caja
Espero que esta publicación te haya ayudado a familiarizarte más con la mejor mezcla para pastel de terciopelo rojo en caja. Cualquiera que sea la mezcla en caja que elija, por lo general son absolutamente deliciosos y requieren poco esfuerzo. ¡Incluso puedes comprar glaseado listo para usar, en lugar de hacerlo tú mismo!
¿Tienes algún consejo o truco a la hora de hacer pastel de terciopelo rojo? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Compartir es demostrar interés!
