Última actualización on February 13, 2023
Si te gustan los cupcakes, te estarás preguntando: ¿cuántas calorías tiene un cupcake? Miremos más de cerca. Las calorías en una magdalena dependen de qué más hay en el pastel. Una magdalena con glaseado de crema de mantequilla tiene entre 300 y 350 calorías.
Lea más en detalle aquí: cuantas calorias tiene un cupcake casero con glaseado?
Calorías de cupcakes de vainilla con glaseado
Si se pregunta cuántas calorías hay en un pastelito de vainilla con crema de mantequilla de vainilla, no busque más. Un cupcake de vainilla de tamaño estándar con glaseado de crema de mantequilla contiene alrededor de 220 calorías. Además, suele contener alrededor de 8 g de grasa, 200 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 27 g de azúcar, 0 g de fibra y 2 g de proteína.
Calorías en Magdalena Casera e Información Nutricional
Si haces tus cupcakes desde cero en casa, es posible que tengas curiosidad por saber cuántas calorías consumirás. Cada cupcake de vainilla casero de tamaño estándar (sin glaseado) contiene alrededor de 175 calorías. Además de esto, contiene alrededor de 6.4 g de grasa, 93 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 16 g de azúcar, 2 g de proteína y 0.4 g de proteína.
Calorías de cupcakes de panadería
Si compras tus cupcakes en una panadería, todo depende del tamaño y los ingredientes en cuanto a la cantidad de calorías que contendrán. Sin embargo, una magdalena estándar con coberturas simples contendrá alrededor de 250 calorías. Además, contiene alrededor de 10 g de grasa, 160 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 26 g de azúcar, 1 g de proteína y 0 g de fibra dietética.
Vale la pena mencionar que todas las calorías anteriores son estimaciones. Las calorías variarán de un cupcake a otro. Los ingredientes, el tamaño e incluso los sabores pueden cambiar drásticamente las calorías de un pastelito.
¿Son saludables los cupcakes?
Desafortunadamente, los cupcakes no son saludables. Si bien son deliciosos, están llenos de grasas saturadas (que es el peor tipo de grasa) y también de azúcar agregada. El azúcar agregado es cualquier cosa que no sea fructosa (el azúcar que se encuentra en la fruta) o lactosa (el azúcar que se encuentra en la leche).
¿Qué hace que una magdalena sea mala para ti?
Las magdalenas suelen ser malas debido a su contenido de azúcar añadido y grasas saturadas. Sin embargo, hay maneras fáciles de intercambiar ingredientes y hacer que los cupcakes sean más saludables.
Receta de cupcakes bajos en calorías
Es muy fácil hacer cupcakes bajos en calorías. Miremos más de cerca. Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de edulcorante granulado
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/3 taza de puré de manzana
- 1 / 2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- 1 taza de glaseado saludable (como el glaseado de queso crema hecho con yogur)
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
Paso 1: Precalentar el horno
Reúna los ingredientes que necesita y precaliente el horno a 350F. También tendrás que forrar un molde para muffins con capacillos para cupcakes.
Paso 2: Mezclar
Tome un tazón y agregue los siguientes ingredientes: harina, edulcorante, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Mezcle bien y luego agregue gradualmente los ingredientes húmedos a la mezcla (además del glaseado).
Paso 3: hornear
Una vez que tenga una masa, vierta la masa en los moldes para pasteles preparados y colóquelos en el centro de su horno precalentado. Hornear durante unos 15-20 minutos.
Paso 4: ¡Disfruta!
Saca los cupcakes del horno y déjalos enfriar. Una vez frío, cubra con glaseado saludable. ¡Servir y disfrutar!
Conclusión
Espero que este post te haya ayudado a responder la pregunta: ¿cuántas calorías hay en un cupcake? Y darte una idea de cómo hacer tus cupcakes bajos en calorías desde la comodidad de tu hogar. Es muy fácil de hacer: todo lo que necesita hacer es cambiar algunos ingredientes por alternativas más saludables. ¿Tienes algún consejo y truco a la hora de hacer cupcakes más saludables? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. Y recuerda, ¡compartir es cuidar!
Mira este video:
