Zuletzt aktualisiert am 13. Februar 2023
Wie wiegt man Lebensmittel ohne Waage? Üblicherweise benötigen Backrezepte exakte Maßangaben. Abgesehen davon ist es in der Tat hilfreich, eine Lebensmittelwaage zu besitzen. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wenn Sie keine haben, denn Sie können die Gewichte von Lebensmitteln verwenden, um andere Lebensmittel zu vergleichen. Damit ist es eine hervorragende Möglichkeit, kleine Mengen verschiedener Zutaten zu quantifizieren.
Wie man Lebensmittel ohne Waage wiegt
Im Wesentlichen werden mehrere Speisekammer-Heftklammern in vorgemessenen Packungen mit unterschiedlichen Gewichten geliefert. Damit wird die Suche nach leichteren vorgewogenen Paketen schwieriger. Sie können jedoch Lebensmittel mit einem Gewicht von einem Pfund oder mehr problemlos erkennen.
Außerdem ist es am besten herauszufinden, welche Speisekammerartikel im Gewicht der im Rezept angegebenen Menge am nächsten kommen. Darüber hinaus sind vorgemessene Gewichte wie Dosen sehr hilfreich, da sie bis zur vollständigen Verwendung ungeöffnet sind. Achten Sie bei größeren Mengen auch darauf, Mehl- oder Zuckertüten zu verwenden. Stellen Sie in dieser Hinsicht sicher, dass sie in Säcken von einem bis fünf bis zehn Pfund geliefert werden.
Lebensmittel ohne Waage wiegen
Sie können einige der Zutaten, die Sie abmessen möchten, für den Anfang in eine Plastiktüte füllen. In dieser Hinsicht würde es helfen, zwei Hände zu benutzen. Stellen Sie danach sicher, dass Sie abschätzen, wie das Gewicht der erforderlichen Zutaten dem bekannten Gewicht der Grundnahrungsmittel in der Speisekammer entspricht. Bringen Sie die beiden Gewichte auch so nah wie möglich, indem Sie die Zutaten von der Plastiktüte abziehen oder hinzufügen.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die kürzlich abgemessenen Zutaten beiseite legen. Da Rezepte, die verschiedene gewichtete Elemente verwenden, einfacher sind, wenn sie mit einer anderen Zutat gewogen werden. Aus diesem Grund können Sie die geschätzten Gewichtungen ähnlich schief halten. Ebenso bleiben die Anteile der Zutaten gleich.
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Möglichkeiten zum Abmessen von Lebensmitteln (ohne Waage)
Sie möchten Lebensmittel abmessen, auch wenn Sie keine Waage besitzen? Aber erinnern Sie sich zuerst daran, dass es in den frühen Tagen keine Waagen gab. Es bestand jedoch immer die Notwendigkeit, das Gewicht von Lebensmitteln ohne Verwendung einer Waage zu messen. Dabei handelte es sich um Tausch und Verkauf. Deshalb entwickelten die Menschen Systeme bis zur Erfindung rudimentärer Waagen.
Die Praxis des Augapfels von Zutaten
Ja, man kann tatsächlich Dinge messen, indem man übt. Wenn Sie beispielsweise Salz messen, können Sie Ihre Handfläche verwenden. Wenn Sie damit Ihre Handfläche umschließen, gießen Sie ausreichend Salz in die Grube Ihrer Handfläche, bis sie ungefähr einen Zoll breit ist. Jetzt geht es um einen Teelöffel. Ebenso entspricht eine Prise Salz zwischen Zeigefinger, Mittelfinger und Daumen etwa 1/8 Teelöffel. Darüber hinaus sind zwei davon etwa 1/4 Teelöffel.
Außerdem ist es ungefähr 1/2 Teelöffel, wenn es sich um einen Hügel in Ihrer Handfläche oder die Größe eines Viertels handelt. Denken Sie außerdem daran, dass die Vertiefung im Boden einer Bierdose oder Limonade genau einen Esslöffel fasst. Üben Sie also mit Prisen bis zu einem Esslöffel. Es wird in der Tat viel Zeit sparen, zumindest beim Backen.
Erstellen Sie eine hausgemachte Lebensmittelwaage
Ähnlich wie die Waage der Gerechtigkeit mit dem Drehpunkt auf einer Stange. Darüber hinaus sollten die beiden kleinen Platten an beiden Enden des Drehpunkts baumeln. Diesbezüglich können Sie entweder einen kleinen Maßstab nach Maß für Backzutaten bauen. Ebenso können Sie es im großen Maßstab messen, um Getreidesäcke zu messen.
Darüber hinaus benötigen Sie Artikel, deren Gewicht Sie kennen, sodass kleinere Artikel problemlos transportiert werden können. Denken Sie aus diesem Grund daran, dass eine Unze ungefähr einer CD, fünf Vierteln oder achtundzwanzig Büroklammern entspricht. Außerdem entspricht eine flüssige Unze etwa 1/8 einer Tasse. Außerdem entspricht eine Unze Käse ungefähr drei Würfeln. Beachten Sie andererseits, dass eine Gallone Wasser etwa XNUMX Pfund wiegt, um größere Gegenstände zu wiegen. Denken Sie in diesem Zusammenhang daran, dass Wassergewicht das beste Paar für die Backwaren Ihrer Lebensmittelwaage ist.
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Die Messung von Löffeln und Tassen zum Wiegen von Lebensmitteln
Unzen zu Teelöffel – Denken Sie daran, dass eine Flüssigunze sechs Teelöffeln entspricht. Wenn das Rezept zwei Unzen einer bestimmten Flüssigkeit erfordert, können Sie ein Äquivalent von zwölf Teelöffeln verwenden.
Unzen zu Esslöffel – Denken Sie daran, dass eine Flüssigunze zwei Esslöffeln entspricht. Wenn das Rezept vier Unzen benötigt, wäre es in dieser Hinsicht einfach, es in acht Esslöffel umzuwandeln. Außerdem sind Tischtennisbälle ungefähr zwei Esslöffel pro Stück.
Unzen zu Tassen – Denken Sie daran; Jede Tasse hat ungefähr XNUMX Unzen. Und damit können Sie ganz einfach jedes Rezept nachrechnen. Denken Sie außerdem daran, dass ein Softball ungefähr zwei Tassen groß ist. Auf der anderen Seite ist ein Tennisball etwa eine halbe Tasse. Ebenso hat ein Baseball eine ähnliche Menge wie eine halbe Tasse.
Beachten Sie außerdem, dass eine viertel Tasse der Größe eines Eies entspricht. Außerdem ist es wichtig zu verstehen, dass Sie nicht Perfektion erreichen müssen.
- Zwölf Unzen sind ungefähr eine Tasse Honig
- Acht Unzen sind ungefähr eine Tasse Butter
- Sieben Unzen sind etwa eine Tasse Kristallzucker
- Sechs Unzen sind ungefähr eine Tasse Schokoladenstückchen und Puderzucker
- Drei Unzen sind ungefähr eine Tasse Kakaopulver
Tipps und Tricks: Lebensmittel ohne Waage wiegen
Zum größten Teil müssen Sie berechnen, wenn das Rezept Gewicht statt Volumen misst. Die übliche Faustregel für flüssige Zutaten lautet jedoch, dass eine Tasse XNUMX Unzen entspricht. Es wäre am besten zu wissen, dass dies für trockene Zutaten nicht vollständig gilt. In diesem Zusammenhang ist es am besten zu wissen, dass alle trockenen Zutaten unterschiedliche Gewichte pro Volumen haben. Daher ist es unerlässlich, die unterschiedlichen Gewichte jeder Zutat in Ihrem Rezept zu verstehen.
Wie misst man eine Unze ohne Waage?
Das Messen einer Unze ohne Verwendung einer Waage ist eine der am einfachsten zu messenden Einheiten. Um eine Unze ohne Waage zu messen, verwenden Sie am besten Tassen oder Löffel. Wenn Sie zum Beispiel nach größeren Maßen für Unzen suchen, verwenden Sie Tassen. Eine einzelne Tasse enthält etwa 8 Unzen. Für kleinere Mengen können Sie entweder Esslöffel oder Teelöffel verwenden. Für jede 1 Unze benötigen Sie etwa zwei Esslöffel. Und für jede 1 Unze benötigen Sie etwa sechs Teelöffel.
Es ist erwähnenswert, dass diese Messungen nicht genau sind; es ist einfach so nah, wie Sie es ohne die Verwendung einer Waage erreichen können.
Wie man Gramm ohne Waage wiegt
Wenn Sie die Einheit Gramm ohne Waage wiegen möchten, können Sie dies ganz einfach tun, indem Sie Küchenzutaten wie Löffel und Tassen verwenden … oder Sie können sogar Ihre Hand verwenden! Lass uns genauer hinschauen.
Eine der einfachsten Möglichkeiten ist die Verwendung eines Dessertlöffels. Bei trockenen Backzutaten wie Mehl und Kakaopulver entspricht ein Dessertlöffel etwa 3 g. Bei Zutaten wie Butter oder Marmelade entspricht ein Dessertlöffel jedoch etwa 5 g.
Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung eines Suppenlöffels, der etwas größer ist. Das Gewicht der Trockenzutaten kann variieren, je nachdem, was Sie verwenden. Wenn Sie zum Beispiel Mehl wiegen, werden es ungefähr 12 g sein, aber das Kakaopulver wird ungefähr 8 g wiegen. Und dann sind es für eine Zutat wie Butter etwa 15 g.
Sie können auch eine Kaffeetasse in Standardgröße verwenden. Wenn Sie eine Tasse zum Abwiegen von Mehl verwenden, sind es etwa 35 g. Für Zutaten wie Salz und Zucker werden es jedoch etwa 60 g sein.
Eine der altmodischsten Methoden ist die Verwendung Ihrer Hand. Bei Mehl sind es etwa 30 g, bei Körnern wie Reis etwa 45 g.
Es versteht sich von selbst, dass dies alles grobe Schätzungen sind, und wenn Sie nach genauen Maßen suchen, sollten Sie wahrscheinlich in eine Waage investieren.
So messen Sie Pulver ohne Waage
Sie können Pulver entweder mit Löffeln, Bechern oder Ihren Händen abmessen. Wenn Sie einen Dessertlöffel verwenden, wiegen die meisten Pulverzutaten auf dieser Art von Löffel etwa 3 g. Auf einem Suppenlöffel kann es massiv variieren. Zum Beispiel liegt Puderzucker bei etwa 5 g, aber Maisstärke bei etwa 8 g und Mehl bei etwa 12 g! Beim Abmessen von Zutaten wie Mehl können Sie auch Ihre Hände oder eine Kaffeetasse verwenden. Eine Kaffeetasse fasst ungefähr 35 g Mehl und Ihre Hand hält ungefähr 30 g Mehl.
So verwenden Sie einen Essteller zum Wiegen von Lebensmitteln
Wussten Sie, dass Sie einen Essteller zum Abwiegen von Speisen verwenden können? Jeder Teller kann ungefähr 3 Pfund Essen aufnehmen, was ungefähr 6 Tassen entspricht. Das bedeutet, dass Ihr Teller, wenn er halb voll ist, ungefähr 1 1/2 Pfund Essen aufnehmen kann, was ungefähr 3 Tassen entspricht. Und schließlich, wenn Ihr Teller etwa 1/4 voll ist, fasst er etwa 10 Unzen, was etwa 1 1/2 Tassen Essen entspricht.
So verwenden Sie Ihr Mobiltelefon zum Wiegen von Lebensmitteln
Wenn Sie im Notfall etwas wiegen müssen, können Sie es sogar mit Ihrem Telefon versuchen. Viele Apps können beim Abwiegen von Zutaten helfen. Dies funktioniert jedoch nur, wenn Sie etwas Kleines wiegen, was wichtig zu beachten ist. Sie sollten auch darauf achten, Ihr Telefon dabei nicht zu beschädigen. besonders bei der Verwendung von feuchten Zutaten.
Zusammenfassung
Schließlich ist es in der Tat schwierig, sich all diese Messungen in kurzer Zeit zu merken. Daher ist es eine brillante Idee, das in Gewicht geschriebene Rezept zu nehmen. Darüber hinaus wäre es hilfreich, jede Zutat nachzuschlagen. Und notieren Sie dann nacheinander die Volumenumrechnung. Und das sind einige einfache Möglichkeiten, Lebensmittel ohne Waage zu wiegen.
Zarah ist eine erfahrene Konditorin, deren Kreationen unzählige Kunden begeistert haben. Mit Leidenschaft fürs Backen hat Zarah einen einzigartigen Stil entwickelt, der klassische Techniken mit modernen Aromen verbindet. Ihre Desserts werden stets aus den besten Zutaten zubereitet und ihre Liebe zum Detail zeigt sich in den atemberaubenden und köstlichen Ergebnissen. Zarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei und teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Ob es darum geht, einen Kurs zu unterrichten oder eine individuelle Torte für einen besonderen Anlass zu kreieren, Zarah setzt sich dafür ein, dass jeder Kunde zufrieden ist.
