Schokolade kann man einfach nicht widerstehen, sagt man. Schokolade ist die Hauptzutat für diese schokoladigen Brownies. Es ist das beste Rezept für selbstgemachte Brownies, da es kinderleicht ist und selbst Anfängern gelingt. Mit Brownies kann man nie etwas falsch machen. Sie sind ein echter Publikumsliebling und … Mehr erfahren
Jetzt, wo der Herbst vor der Tür steht, habe ich Lust auf eine Küche voller warmer Gewürze. Apfel-Crisp mit Kuchenfüllung ist die Antwort auf ein einfaches, sättigendes Herbstdessert. Aufgewärmt und mit Eiscreme serviert, ist es schwer zu widerstehen. Die Schönheit dieses einfachen Apfels … Mehr erfahren
Glasuren gehören zu meinen Lieblingsbeschäftigungen beim Backen, und ich liebe es, neue Techniken zu lernen, wie zum Beispiel diese einfache braune Zuckerglasur für Kuchen, die ich auf meinem Gewürzkuchen verwende. Ich finde, diese Glasur sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und bringt die Würze besonders gut zur Geltung. Man kann sie auch auf … verwenden. Mehr erfahren
Wir verlassen uns auf Natron, um beim Backen die wunderbaren CO2-Bläschen zu erzeugen. Doch wie lange hält Natron in unserer Speisekammer? Ist es ewig haltbar oder hat es ein Verfallsdatum? Wir klären all Ihre Fragen und verhindern, dass Sie Zeit, Mühe und Zutaten für einen Kuchen verschwenden, der … Mehr erfahren
Kokoscremetorte mit Baiser war der Lieblingskuchen meiner Großmutter. Er hat mir sehr am Herzen gelegen und ich musste einfach lernen, wie man ihn macht. Meine Liebe zum Backen habe ich von ihr geerbt, daher war es ganz natürlich, dass ich meine eigene Version davon entwickelt habe. Heute … Mehr erfahren
Heute werden wir herausfinden, ob es einen Unterschied macht, ob man gesalzene oder ungesalzene Butter für Kekse verwendet – eine häufig gestellte Frage unter Bäckern. Manchmal gibt es in einem Rezept eine Zutatenliste, die wir nicht genau einhalten können. Vielleicht ist die Zutat schwer zu finden oder wir haben einfach keine … Mehr erfahren
Eine glutenfreie Ernährung kann eine Herausforderung sein. Deshalb präsentieren wir Ihnen heute einige tolle glutenfreie Dessertrezepte mit normalen Zutaten, die Sie zu Hause zubereiten können. Wir kamen auf diese Idee, weil es schwierig sein kann, die richtigen Ersatzprodukte zu finden. Mit diesen Rezepten können Sie Ihre Naschsucht stillen und gleichzeitig … Mehr erfahren
Es ist ein toller Trick, schwarzen Zuckerguss ganz einfach herzustellen, denn Schwarz ist eine der schwierigsten Farben. Viele beklagen, dass ihr schwarzer Zuckerguss grau oder nicht satt genug wird. Ein weiteres Problem für Bäcker ist die färbende Wirkung schwarzer Lebensmittelfarbe! Mehr erfahren
Backen ist eine exakte Wissenschaft. Deshalb sprechen wir heute darüber, wie man die Backzeit an verschiedene Backformen anpasst, um perfekte Ergebnisse zu erzielen! Wir besprechen, wie man die Backzeiten richtig berechnet und wie man seine Zubereitungen nicht zu lange – oder zu kurz – backt. Manche Rezepte basieren auf einer bestimmten Backformgröße … Mehr erfahren
Es ist schwierig zu wissen, wann man den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen sollte. Deshalb besprechen wir heute, wie man erkennt, ob der Käsekuchen fertig ist. Gebackener Käsekuchen ist definitiv einer meiner absoluten Lieblingsleckereien, aber man kann ihn leicht zu kurz oder zu lange backen – und er verbrennt! Hilfe! Wie erkennt man das? Mehr erfahren
Vanilleextrakt wird für viele Backrezepte benötigt. Deshalb stellen wir Ihnen heute einige Alternativen vor, falls Ihnen das Extrakt in Ihrer Speisekammer ausgeht. Vanille ist zwar unser absoluter Favorit, aber es gibt Möglichkeiten, mit anderen Zutaten einen Hauch von subtilem Geschmack hinzuzufügen. Das bedeutet jedoch nicht, dass … Mehr erfahren
Obstkuchen sind mein absolutes Lieblingsdessert, weil sie köstlich sind und hervorragend zu Eiscreme passen. Deshalb möchte ich heute mein Rezept für Pfirsichkuchen mit Streuseln teilen. Man könnte ihn eigentlich mit jedem Obst zubereiten, aber ich habe auf meinem Bauernmarkt unglaubliche Pfirsiche gefunden. Sie waren … Mehr erfahren
Erdbeerglasur wird in vielen Rezepten verwendet, aber Soßen gehören bekanntlich zu den anspruchsvollsten Zutaten beim Backen. Ich habe diese bewährte Menge für jeden Anlass und jedes Rezept verwendet. Am liebsten verwende ich sie als Topping für Käsekuchen. Ich gieße sie auch gerne … Mehr erfahren
Egal, ob Sie begeisterter Bäcker sind oder gerade erst mit dem Backen anfangen – die besten Tortendekorationswerkzeuge helfen Ihnen, Ihre Backträume zu verwirklichen. Mit Tortendekorationswerkzeugen können Sie wunderschöne Torten und Cupcakes effizient gestalten. Mit den richtigen Werkzeugen gelingen Ihnen elegante Designs, auch wenn Sie kein künstlerisches Talent haben. Tortendekorationswerkzeuge können … Mehr erfahren
Manchmal fällt es schwer, sich gute Ideen für einen Kuchenverkauf auszudenken, um Geld für einen guten Zweck zu sammeln, da es so viele verschiedene Desserts gibt. Ob für eine Schul- oder Vereinsspendenaktion, Kuchenverkäufe können eine fantastische Möglichkeit sein, Geld zu sammeln. Viele Menschen unterstützen gerne verschiedene Zwecke im Gegenzug … Mehr erfahren
Wenn Sie viel backen oder nur gelegentlich Cupcakes zubereiten, erleichtert Ihnen ein guter Handmixer das Leben erheblich. Handmixer sind oft eine gute Alternative zu Standmixern, wenn Sie eine günstigere, kleinere Option suchen. Sie eignen sich hervorragend für viele verschiedene Aufgaben, darunter das Schlagen, … Mehr erfahren
Wenn Sie sich jemals dazu entschließen, Ihr eigenes Brot zu backen, benötigen Sie den besten Mixer für Brotteig, um den Prozess einfach und effizient zu gestalten. Brotbacken kann mühsam sein, ist aber oft sehr lohnend. Da Brotbacken oft viel Arbeit und Kneten erfordert, werden Sie … Mehr erfahren
Für die meisten Hobbybäcker ist eine günstige Küchenmaschine die beste Wahl, um alle Back- und Kochbedürfnisse zu einem erschwinglichen Preis zu erfüllen. Egal, ob Sie nur gelegentlich oder wöchentlich backen, eine Küchenmaschine ist sehr praktisch. Leider sind viele für Hobbybäcker teuer. Zum Glück gibt es einige budgetfreundliche … Mehr erfahren
Traumhaft, dekadent und köstlich – dieses dunkle Schokoladen-Frosting lässt Ihnen dank seiner cremigen Textur und seines Schokoladengeschmacks das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ideal für Kuchen, Brownies, Kekse oder jedes Dessert, das Ihnen in den Sinn kommt – dieses Frosting ist außergewöhnlich. Jeder Schokoladenliebhaber wird zustimmen, dass es das perfekte Topping für Desserts ist. Dieses Frosting ist nicht nur sensationell, sondern … Mehr erfahren
Haben Sie schon einmal ein warmes, frisch gebackenes Brötchen genossen und sich gefragt, wie man die passende Honigbutter dazu selbst zubereitet? Möchten Sie Ihre eigene Honigbutter in Restaurantqualität zu Hause herstellen? Zum Glück ist die Herstellung einfacher, als Sie vielleicht denken. Honigbutter ist ein beliebtes … Mehr erfahren
Dieses einfache Bananenbrot ohne Eier ist eine Abwandlung eines klassischen Desserts und so lecker, dass Ihre ganze Familie Lust auf mehr hat. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, ist dieses Bananenbrot bei vielen beliebt. Ihre Freunde und Familie werden von diesem einfachen Dessert begeistert sein. … Mehr erfahren
Jeder liebt es, leckere Kekse selbst zu backen, aber eine der häufigsten Fragen, die man sich vielleicht stellt, ist: Warum sind meine Kekse flach? Es gibt verschiedene Faktoren, die dazu führen können, dass Ihre Kekse flach werden. Zum Glück gibt es ein paar einfache Tricks, mit denen Sie perfekte Kekse backen können. Nicht nur … Mehr erfahren
Viele kennen Äpfel als amerikanischen Klassiker, aber nur wenige kennen den einzigartigen Brauch, Käse auf Apfelkuchen zu geben. Diese einzigartige Tradition ist für manche Apfelkuchenliebhaber zu einem festen Bestandteil geworden. Manchen mag er seltsam oder eklig erscheinen, andere schwören auf ihn als köstliches Dessert. Diese ungewöhnliche Süßigkeit … Mehr erfahren
Wenn Sie schon einmal in einer Bäckerei waren, wissen Sie wahrscheinlich, was ein halber Blechkuchen ist, und haben ihn wahrscheinlich schon einmal bei einer Feier gegessen. Er ist eine beliebte Wahl für Geburtstagsfeiern, Abschlussfeiern, Babypartys oder andere besondere Anlässe. Da er gerne für besondere Anlässe verwendet wird, lässt er sich wunderschön dekorieren mit … Mehr erfahren
Wenn Sie Ihre Kochkünste erweitern oder einfach ein neues Dessert ausprobieren möchten, ist dieser einfache Tres-Leches-Kuchen die perfekte Lösung. Reichhaltig und aromatisch, wird dieser Tres-Leches-Kuchen Ihre Naschsucht stillen. Dieses Rezept ist garantiert ein Hit auf jeder Party. Tres-Leches-Kuchen ist ein … Mehr erfahren
Du suchst nach einer einfachen Methode, Brownies zu backen? Hast du noch etwas Backmischung übrig? Dieser Artikel erklärt dir, wie man Brownies aus Backmischung macht. Brownies sind ein beliebtes Dessert. Ihre köstliche, saftige Konsistenz macht sie unwiderstehlich. Brownies aus Backmischung zuzubereiten ist einfach und ergibt ein leckeres Dessert. Backmischung … Mehr erfahren
Pfirsiche gehören dank ihres süßen und saftigen Geschmacks zu den beliebtesten Früchten. Sie werden für viele köstliche Desserts wie Pfirsichkuchen verwendet; frische Pfirsiche sind jedoch das ganze Jahr über schwer zu finden. Dieser köstliche Pfirsichkuchen mit Dosenpfirsichen wird garantiert ein echter Publikumsliebling sein. Pfirsichkuchen ist ein amerikanischer Klassiker. Dieser … Mehr erfahren
Auch wenn sie vielen vielleicht nicht so bekannt sind, sind Sahnetorten in vielen Ländern ein beliebtes Dessert. Diese köstlichen Desserts gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie noch nie eine gegessen haben, fragen Sie sich vielleicht: Was ist eine Sahnetorte? Sahnetorten sind ein dekadentes Dessert, das es in vielen Variationen gibt. Sie können knifflig sein … Mehr erfahren
Der reichhaltige, cremige Geschmack eines köstlichen Käsekuchens ist kaum zu übertreffen. Käsekuchen ist pur schon großartig, aber mit Ihrem Lieblings-Topping wird er noch köstlicher. Dieses köstliche Erdbeer-Topping für Käsekuchen ist die perfekte Ergänzung zu diesem köstlichen Dessert. Erdbeeren passen hervorragend zu Käsekuchen, da sich die Aromen gegenseitig ergänzen … Mehr erfahren
Butter ist eine wichtige Zutat in vielen Gerichten. Sie wird in allen möglichen Rezepten verwendet, von Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten. Bei der Verwendung von Butter ist es wichtig, den Unterschied zwischen gesalzener und ungesalzener Butter zu kennen, um Ihre Rezepte perfekt zu gestalten. Viele Menschen haben immer irgendeine Buttersorte im Kühlschrank. Es … Mehr erfahren
Bei Zimmertemperatur müssen die meisten unglasierten Kuchen nicht gekühlt werden. Muss Karottenkuchen aber gekühlt werden? Bei Zimmertemperatur schmilzt der Frischkäse-Zuckerguss. Außerdem fällt er vom Kuchen ab. Muss Karottenkuchen gekühlt werden? Da die Zutaten aus frischen Karotten bestehen, … Mehr erfahren
Wenn Sie Brot lieben, wissen Sie, dass Hefe eine wichtige Zutat in vielen Brotsorten ist. Hefe lässt das Brot aufgehen und verleiht ihm so seine lockere Textur. Wenn Sie planen, Ihr eigenes Brot zu backen, fragen Sie sich vielleicht: Wie viel Hefe ist in einer Packung? Seit Tausenden von … Mehr erfahren
Viele Menschen sind sich einig, dass Brot zu den köstlichsten Lebensmitteln überhaupt gehört. Ob süß oder herzhaft – es gibt unzählige leckere Brotsorten. Dieses fantastische Rezept für Zitronen-Zucchini-Brot werden Sie bestimmt mit Familie und Freunden teilen wollen. Zitrone und Zucchini vereinen sich in diesem Rezept … Mehr erfahren
Erdnussbutter und Fudge sind eine perfekte Kombination. Sie harmonieren wunderbar und ergeben einen unwiderstehlichen Snack. Dieses köstliche Rezept für Erdnussbutter-Fudge-Riegel ist eine tolle Kombination aus cremiger Erdnussbutter und zartem Fudge. Diese Erdnussbutter-Fudge-Riegel sind ein toller Snack für Freunde und Familie. Sie sind einfach zuzubereiten … Mehr erfahren
Schön dekorierten Keksen kann man kaum widerstehen. Naschkatzen wissen, wie lecker frisch gebackene Kekse mit Zuckerguss schmecken. Zum Glück für Dessertliebhaber enthält dieser Beitrag die fünf besten fertigen Zuckerguss-Rezepte für Kekse. Zuckerguss eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Keksen, da er einfach zu verarbeiten ist … Mehr erfahren
Hundebesitzer lieben es, ihre Vierbeiner nach Strich und Faden zu verwöhnen. Ob Spielzeug, Leckerlis oder ein Ausflug in den Hundepark – sie tun alles, um ihre vierbeinigen Freunde glücklich zu machen. Glücklicherweise ist das beste Rezept für aushärtenden Zuckerguss für Hundeleckerlis einfach zuzubereiten und die perfekte Art, sie zu verwöhnen … Mehr erfahren
Möchten Sie mit einer eleganten, neutralen Farbe dekorieren? Suchen Sie den perfekten Grauton? In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung von grauem Zuckerguss. Obwohl Grau keine häufige Farbe für Zuckerguss ist, kann es, wenn es richtig angewendet wird, eine elegante Farbe sein, die für wunderschöne Desserts sorgt. … Mehr erfahren
Jedes Jahr sind Osterkörbe mit köstlichen Süßigkeiten gefüllt. Erdnussbutteleier, Schokohasen und Jelly Beans gehören zu den beliebtesten Osterleckereien. Mit köstlichen, mit Keksteig gefüllten Ostereiern können Sie Ihr Osterfest jedoch noch verfeinern. Diese Keksteig-Ostereier sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern … Mehr erfahren
Viele von uns lieben den süßen, köstlichen Geschmack von Zuckerguss. Viele Zuckergussarten enthalten jedoch viel Zucker, Sahne oder Butter. Viele fragen sich vielleicht: Ist geschlagener Zuckerguss gesünder als Buttercreme? Buttercreme oder Schlagsahne? Ob auf Kuchen, Keksen oder Brownies – Zuckerguss schmeckt köstlich. Es gibt verschiedene Arten von leckerem … Mehr erfahren
Suchen Sie nach einer tollen Farbe für Ihre Torte? Möchten Sie einen schönen Burgunderton kreieren? Dieser Beitrag beantwortet die Frage: Wie macht man burgunderfarbenen Zuckerguss? Burgunderrot ist eine elegante Farbe und wird von Bräuten gerne für ihre Hochzeitsfarben gewählt. Es ist ein dunkelroter oder violetter Farbton. … Mehr erfahren