Hur man gör en mini brödlimpa recept – 4 effektiva sätt

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 30 april 2022

Om du har en otroligt brödrecept men vill göra ett recept på minibröd, då är den här handledningen för dig! Vi ska titta på 4 enkla sätt du kan göra det på!

Dessa tekniker gör att du kan använda recept som du redan känner till och älskar. du behöver inte offra kvalitet eller spendera timmar på att prova och testa nya. Alla våra steg är enkla, även om vissa av dem kräver lite extra arbete. Så, är du redo att lära dig denna otroligt praktiska färdighet?

Vad är ett recept på ett minibrödlimpa?

Låt oss först titta på exakt vad en vanlig brödform är innan vi diskuterar miniversionen av den. A brödform, även känd som en brödform, är en universell term som används för rektangulära brödformar som används specifikt för att baka bröd.

Dessa formar ger bröd den traditionella rektangulära limpan utan att du behöver forma timmar med att forma eller forma degen. Pannorna varierar mycket i storlek. De två mest populära storlekar för att göra bröd inkluderar en 9×5-tums panna och en 8 1/2 x 4 1/x-tums panna. skillnaden i storlek kan tyckas liten, men den summerar till ungefär 15 % kapacitetsskillnad.

Så en mini brödform är uppenbarligen en minipanna. En mini brödform mäter 5 3/4 x 3 1/4-tum. Den rymmer ungefär 2 koppar (500 ml) vatten. Du får också ännu mindre brödformar, men dessa är inte traditionella. De används oftare för att göra minikakor istället för bröd.

Wilton Perfect Results Non-Stick mini brödform, 8-hålighet

Nu, om du någon gång stöter på ett recept på minibröd, kan du omedelbart anta att receptet har utformats specifikt för att fylla en mini brödform. Detta recept kommer att skapa en perfekt minilimpa så att du inte behöver justera ditt vanliga recept alls!

Vad gör ett recept på minibröd unikt?

Som vi har nämnt har ett minibrödrecept redan anpassats från ett vanligt recept för att passa perfekt i en minibrödform. Du behöver inte dela bröddegen, du behöver inte göra receptet mindre – du kan helt enkelt göra och baka ditt bröd.

Här är några roliga och intressanta fakta om minibrödsformar. Ha dessa till hands – de kommer att göra det mycket lättare att ändra ditt vanliga recept till ett minibrödsrecept.

• En traditionell mini brödform (5 3/4 x 3 1/4-tum) rymmer 2 koppar vätska.
• Du fyller bara en mini brödform ungefär två tredjedelar av vägen. Det betyder att din deg eller smet bara kommer att fylla 333ml i volym.
• Minilimpor kommer att gräddas under en kortare tid. Detta beror på att de är mindre och kommer att gräddas mycket snabbare.
• En vanlig limpa kan göra ungefär 3 minilimpor från ett enda medellimpa recept.

Hur gör man ett vanligt brödrecept till ett minibrödrecept?

Nu, om du inte arbetar med ett minibrödrecept men du vill använda en minibrödform, finns det ett par sätt att ändra originalreceptet. Vissa av dessa tekniker är mycket enklare än andra, men de kommer alla att fungera utmärkt.

1. Dela degen

Detta är utan tvekan det enklaste sättet att göra en minilimpa av en vanlig limpa. Som vi har nämnt ovan kan du göra ungefär 3 minibröd från ett enda vanligt brödrecept. På så sätt behöver du inte leta efter ett specifikt recept på minibröd eller göra stora växlingar.

Det bästa och mest exakta sättet att göra detta är att väga din deg. Se först till att din våg är kalibrerad till noll. Väg sedan degen som den är och dividera siffran med 3 (tre).

Skiva degen i tre ungefär lika stora bitar med hjälp av en vass konditorkniv eller degskärare. Tillsätt sedan mer deg eller ta bort lite tills du har tre perfekt enhetliga degbitar.

Nu måste du helt enkelt sammanföra dem, forma degen efter behov och låta den jäsa inuti din minibrödform.

2. Gör ett mindre recept

Eftersom du nu vet att ett recept ger tre minilimpor, kan du också dela upp receptet i tredjedelar (om du bara vill göra en minilimpa).

Det finns två nackdelar med denna teknik. Den första är att det tar lite tid, men inte laddar. Du kan enkelt göra växlingarna på 5 minuter. Det andra är att inte alla ingredienser kan delas i 3 lika stora bitar, till exempel hela ägg eller citroner.

Så om ett recept kräver 2 hela uppvispade ägg är det bästa sättet att dela det med tre att vispa ihop dem. Väg sedan den uppvispade blandningen och dela den i tredjedelar. Detsamma gäller andra ingredienser som denna.

3. Justera baktemperaturen

När vi till sist gör limpan sänker vi gärna baktemperaturen något. De flesta bröd bakas vid 350ºF (180ºC). Men, till minibröden, vi gillar att baka dem vid 320ºF (160ºC).

På så sätt kommer din limpa att gräddas långsammare och inte överbaka vid hög temperatur. Och du kanske inte ens behöver justera gräddningstiderna mycket!

4. Justera gräddningstiderna för minibrödsreceptet

En allmän tumregel att följa när det gäller att justera gräddningstiderna för ett minibrödsrecept är att sänka den totala gräddningstiden med 20-25%.

Så om originalreceptet kräver att en limpa ska gräddas i 30 minuter, behöver minilimpan bara gräddas i 24 minuter. Det är då du har hållit baktemperaturen på samma nivå. Sänker du temperaturen sänks inte gräddningstiden lika mycket.

Inslagning It Up

Som du kan se är det otroligt enkelt att anpassa vilket brödrecept som helst till ett minibrödslimparecept. Du behöver inte leta i timmar i sträck efter en som fungerar! Om du tyckte att den här artikeln var användbar, låt oss veta i kommentarerna nedan! Och du kan dela dessa med familj eller vänner så att de också kan göra läckra minibröd!

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!