Senast uppdaterad den 19 juni 2021
Oavsett tillfälle, detta läckra recept på marmorkaka Nigella gör den perfekta desserten. Kombinationen av choklad och vaniljsvamp ger en oemotståndlig kaka. Det är ett bra recept för årsdagar eller till och med födelsedagar.
Denna marmorkaka är enkel att göra, eftersom du inte behöver någon tidigare erfarenhet av bakning. Det är ett utsökt recept som är en publik-behaglig, eftersom människor i alla åldrar kommer att älska det. Det passar utmärkt med en kopp kaffe eller ditt favoritte.
Vad du kommer att behöva
Innehållsförteckning
- 250 gram mjöl
- 250 gram strösocker
- 4 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 200 milliliter vegetabilisk olja
- 100 milliliter mjölk
- 100 milliliter rom
- 50 gram chokladpulver
Equipment
- Bakform
- Matlagningsspray
- Stor blandningsskål
- Elektrisk mixer
- Liten blandningsskål
- Vispa
- Galler
mixerskål Set om 6 – rostfria mixerskålar
Steg för steg instruktioner
Steg ett: Förvärm ugnen och förbered din bakplåt
Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj din bakplåt med matlagningsspray. Om så önskas, strö brödsmulor eller malda nötter på brickan för att förhindra att det fastnar.
Steg två: Kombinera äggulor och socker
Använd en elektrisk mixer och kombinera äggulor och socker i en stor mixerskål. Vispa blandningen i cirka en minut, tills den är slät.
Steg tre: Tillsätt mjölk, olja och rom
Tillsätt långsamt mjölk, olja och rom i sockerblandningen. Blanda tills det precis blandas.
Steg fyra: Vispa äggvita
I en medelstor skål, vispa äggvitorna med en elektrisk mixer. Vispa tills äggvitan är väldigt stel.
Steg fem: Blanda i mjölet och bakpulvret
Tillsätt äggvitorna på toppen av sockerblandningen. Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret på toppen av äggvitorna. Använd en visp för att långsamt röra ihop blandningen.
Steg sex: Tillsätt chokladpulvret
Till hälften av kaksmeten, tillsätt chokladpulvret. Häll den vanliga smeten i kakformen. Häll sedan chokladsmeten i kakformen.
Steg sju: Baka kakan
Grädda kakan i 45-60 minuter. Efter 45 minuter, använd en tandpetare eller metallspett för att kolla om kakan är färdig. Kommer den ut ren är kakan färdig, om det finns smulor eller smet på så fortsätt att grädda.
Låt kakan svalna i formen i 10 minuter innan du lägger den på ett galler för att svalna. Servera kakan när den svalnat.
Serveringar och förberedelsetid
Tips och knep för att göra marmorkaka recept Nigella
Förvara denna marmorkaka i en lufttät behållare i rumstemperatur i 3-5 dagar. Du kan också förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till sju dagar.
Denna tårta kan även frysas i upp till 3-6 månader. Slå in kakan i plastfolie och täck den sedan med aluminiumfolie eller lägg den i en lufttät behållare. När den är redo att avnjutas, låt kakan tina i kylen över natten eller i rumstemperatur i två timmar.
Den här kakan kan avnjutas för sig själv eller med frosting också. Prova med gräddost frosting, vaniljsmörkräm eller chokladsmörkräm. Dessutom kommer choklad eller vaniljglasyr också att smaka gott om du ringlar ovanpå.
Om du använder smörkräm kan du förvara kakan i en lufttät behållare i rumstemperatur i två dagar. Du kan också förvara den i kylen i 5-7 dagar i rumstemperatur. Om du använder cream cheese frosting, förvara kakan i kylen i 3-5 dagar i en lufttät behållare.
För bästa resultat, använd en köksvåg för att mäta upp dina ingredienser. Detta kommer att ge dig mer exakta mått, vilket resulterar i bästa möjliga kaka.
Denna tårta passar utmärkt till födelsedagar, middagsfester eller till och med att servera på brunchen med din favoritdrink. Den är full av smak och kombinationen av rom- och chokladsmakstårta är svårslagen. Det skulle till och med smaka bra med en kula glass serverad vid sidan av.
Läcker marmorkaka recept Nigella
Equipment
- Bakform
- Matlagningsspray
- Stor blandningsskål
- Galler
Innehållsförteckning
- 250 gram mjöl
- 250 gram strösocker
- 4 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 200 ml vegetabilisk olja
- 100 ml mjölk
- 100 ml rom
- 50 gram chokladpulver
Instruktioner
- Förvärm ugnen och förbered din bakplåt – Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj din bakplåt med matlagningsspray. Om så önskas, strö brödsmulor eller malda nötter på brickan för att förhindra att det fastnar.
- Kombinera äggulor och socker – Använd en elektrisk mixer och kombinera äggulor och socker i en stor mixerskål. Vispa blandningen i cirka en minut, tills den är slät.
- Tillsätt mjölk, olja och rom – tillsätt långsamt mjölk, olja och rom i sockerblandningen. Blanda tills det precis blandas.
- Vispa äggvitor – Vispa äggvitorna i en medelstor skål med en elektrisk mixer. Vispa tills äggvitan är väldigt stel.
- Blanda i mjöl och bakpulver – Tillsätt äggvitorna till toppen av sockerblandningen. Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret på toppen av äggvitorna. Använd en visp för att långsamt röra ihop blandningen.
- Tillsätt chokladpulvret – Tillsätt chokladpulvret till hälften av kaksmeten. Häll den vanliga smeten i kakformen. Häll sedan chokladsmeten i kakformen.
- Baka kakan – Grädda kakan i 45-60 minuter. Efter 45 minuter, använd en tandpetare eller metallspett för att kontrollera om kakan är färdig. Kommer den ut ren är kakan färdig, om det finns smulor eller smet på så fortsätt att grädda.
- Låt kakan svalna i formen i 10 minuter innan du lägger den på ett galler för att svalna. Servera kakan när den svalnat.
Anmärkningar
Läcker sockerkaka i marmor
Denna sockerkaka i marmor från Nigella är en underbar och läcker dessert för alla tillfällen. Du behöver ingen tidigare erfarenhet av bakning, eftersom detta recept är relativt enkelt att göra. Det är definitivt ett recept du vill ha till hands för något speciellt tillfälle eller bara för att.
Om du är en fan av marmorkakor, då är detta definitivt ett recept för dig. Det är något som alla dina vänner och familj kommer att älska.
Tyckte du om detta marmorkakarecept Nigella? Om så är fallet, vänligen dela dina tankar i kommentarerna nedan och dela detta inlägg med din familj och vänner.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
