Senast uppdaterad 21 november 2021
Fuktiga, fluffiga, dekadenta och toppade med läcker frosting är cupcakes lätt en av de läckraste desserterna. För att dina cupcakes ska smaka som bäst, vill du veta hur du håller cupcakes färska i 2 dagar.
När du gör cupcakes är det viktigt att förvara dem ordentligt för att hålla dem fräscha. Utan rätt förvaring kan dina cupcakes lätt bli inaktuella. De kan förlora sin svampiga, fuktiga konsistens och torka ut, vilket gör att de saknar den önskade konsistensen.
Lyckligtvis finns det flera sätt att lagra dina cupcakes för att hålla dem fräscha i två dagar, eller ännu mer. Detta är idealiskt om du vill göra dina cupcakes i förväg, oavsett om det är för en nära och käras födelsedag eller en speciell händelse.
Så håller du dina muffins fräscha i 2 dagar
Om du är i en tidskris kan det vara en bra lösning att göra dina cupcakes i förväg för att spara tid. Så länge du förvarar dina cupcakes på rätt sätt kommer de att hålla sig fräscha och ingen kommer att märka att du har gjort dem i förväg. Det är ett bra hack att veta om du har ett späckat schema.
Det finns så många fantastiska smakkombinationer, det är svårt att välja en favorit. Fast vanliga ofrista cupcakes kan förvaras i rumstemperatur, frostade eller fyllda bör förvaras i kylen.
Baka dina muffins och låt dem svalna
Baka din cupcake recept av val. När du gör dina cupcakes, låt de kalla ingredienserna nå rumstemperatur innan du tillsätter dem. Detta kommer att hjälpa till att säkerställa att dina cupcakes har rätt konsistens när de bakas.
När du bakar, använd en tandpetare för att kontrollera att dina cupcakes är klara. Om tandpetaren har smulor eller smetar på sig när du sticker in den, måste cupcakes koka mer. När tandpetaren kommer ut ren, det är då du vet att de är färdigbakade.
Efter att du tagit ut dina cupcakes ur ugnen kan du låta dem svalna i formen i 5-10 minuter. Efter det kan du lägga dem på galler så att de kan svalna helt. Gallret låter dem svalna jämnt från alla vinklar.
Hitta fler recept här: Smaskig chokladchips zucchinitårta och Anmärkningsvärt lätt King Cake Recept med kanelbullar
Hur man förvarar muffins
En gång din cupcakes är helt kylda, vilket kommer att vara ungefär en timme, kan du lagra dem. Lägg dina ofrista cupcakes i en lufttät behållare. Förvara dem i rumstemperatur på bänken i två dagar.
Se till att hålla behållaren borta från solljus eller någonstans som kommer att utsättas för kalla eller varma temperaturer. Även om du kan bli frestad, är det bäst att inte ställa dina ofrista cupcakes i kylen. Att ställa dem i kylen påskyndar faktiskt kristalliseringen i sockret och mjölet, vilket gör att de torkar ut snabbare.
Om du vill spara mer tid kan du också göra din frosting i förväg. När den är gjord, förvara den i en lufttät behållare i kylen.
Dekorera cupcakes
Den dagen du är redo att servera dina cupcakes kan du dekorera dem. Om du har gjort din frosting i förväg, låt den nå rumstemperatur innan du använder den. Detta kommer att göra det mycket lättare att arbeta med, särskilt om du planerar att röra.
Om du har några överblivna frostade cupcakes kan du förvara dem i kylen i upp till 3-4 dagar. Låt cupcakes nå rumstemperatur innan servering.
Kan man frysa muffins?
Om du behöver mer tid att förbereda dina cupcakes eller helt enkelt vill ha några cupcakes till hands om du blir sötsug kan du frysa in dem i förväg. Detta är ett annat bekvämt sätt att förbereda dem när du planerar framåt.
För infrysning, låt dina cupcakes svalna helt innan. Detta är ett viktigt steg, så hoppa inte över det för att försöka spara tid.
För bästa resultat, slå in dem individuellt i plastfolie och placera dem sedan i en stor Ziploc-påse. Detta kommer att hjälpa till att minska risken för brännskador i frysen. Du kan dock bara placera dem rakt i den stora Ziploc-väskan om du föredrar det.
Cupcakes kan frysas i upp till tre månader. När du är redo att servera dina cupcakes, låt dem tina i kylen över natten eller i rumstemperatur i cirka två timmar. När de har nått rumstemperatur kan du frosta dem.
Håll dina muffins fräscha och läckra
Oavsett om du har ett hektiskt schema eller bara vill spara tid kan du enkelt hålla dina cupcakes fräscha i två dagar. Genom att låta dem svalna helt och förvara dem i en lufttät behållare förblir de läckra och fuktiga. Frosta dem helt enkelt när du är redo att servera dem och njuta.
Har du några frågor angående hur man håller cupcakes fräscha i upp till 2 dagar? Om så är fallet, vänligen kommentera nedan.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.