Hur man gör röd matfärg från rosa

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 6 februari 2022

Matfärgning är utmärkt för att färga frosting, smetar och andra dessertartiklar. Du kan göra olika nyanser genom att ändra mängden färgämne du lägger till. Att veta hur man gör röd matfärg från rosa är ett bra hack att ha om du någonsin har slut på rött.

Det fina med matfärgning är att du kan kombinera färger för att skapa olika nyanser och färger. Detta är användbart om du bara har ett par färger av matfärg till hands. Det låter dig dekorera dina bakverk med så många färger du vill.

Olika typer av matfärgning

När det kommer till matfärgning finns det flera olika sorter att välja mellan. Den vanligaste typen av matfärgning är traditionell flytande matfärgning. Även känd som ett flytande färgämne, görs det vanligtvis med ett syntetiskt färgämne som läggs till en vattenbas.

Traditionell flytande matfärgning kommer ofta i små klämflaskor. Detta gör att du kan lägga till så mycket eller så lite matfärg du vill. Det är också ett av de mest prisvärda alternativen.

Liknande flytande färgämne, är flytande gelfärgämne gjord med syntetisk färg med en bas av vatten, majssirap eller glycerin. Den säljs också i små droppflaskor som gör det lätt att använda. Konsistensen är dock mycket tjockare än traditionell matfärg, så lite räcker långt.

Gelpastafärg är en koncentrerad matfärg som är ett populärt val bland professionella bagare. Liksom flytande gelfärg, är den gjord med syntetisk färg tillsatt vatten, glycerin eller majssirap. Den säljs i små krukor eller burkar.

De som vill undvika syntetiska tillsatser kan välja naturliga matfärger. De kommer i små droppflaskor och är ofta gjorda av frukt eller grönsaker som rödbetor och morötter.

Pulverfärgade färgämnen är gjorda med syntetisk färg och innehåller inget vatten, glycerin eller majssirap. De är idealiska för att lägga till mat som choklad eller macarons.

Vad du behöver för att göra röd matfärg från rosa

Innehållsförteckning

• 1 cup vaniljfrostning
• 1/4 tsk rosa matfärg
• 5 droppar svart matfärg

Equipment

• Stor blandningsskål
• Gummispatel
• Mätskedar

U-Taste 18/8 mätskedar i rostfritt stål

Steg för steg instruktioner

Steg 1: Lägg till frosting

Tillsätt din vaniljfrosting i en stor blandningsskål.

Steg 2: Lägg till matfärgning

Mät upp 1/4 tesked rosa matfärg och lägg till den i din frosting. Tillsätt fem droppar svart matfärg. Använd en gummispatel och blanda noggrant i matfärgen, se till att den blandas hela vägen igenom.

Steg 3: Justera efter behov

Om din frosting inte har den önskade färgen ännu, tillsätt mer matfärgning. Tillsätt ett par droppar åt gången, blanda väl efter varje tillsats, tills du får den röda färg du vill ha.

Efter att ha sett till att matfärgen är helt införlivad i din frosting, kan du dekorera dina bakverk. Du kan också använda den här metoden för att färga smeten (som kakor) eller smält vit choklad.

Lär dig också Hur man gör rosa frosting med matfärg och Hur man gör mörkröd glasyr med matfärg

Tips och tricks

När du arbetar med matfärgning är det alltid bäst att börja med mindre och lägga till mer efter behov. Detta hjälper dig att få exakt den nyans du letar efter.

Om du inte har svart matfärg till hands kan du även använda rödbetspulver. Rödbetspulver kommer att visa sig vara en härlig röd färg när den blandas med rosa matfärg. Det är helt naturligt och ger en fin, röd färg när du lägger i 1/2-1 tsk.

Livsmedelsfärg kan bli fläckar, så se till att rengöra den omedelbart om den spills på diskar eller kläder. Det är krångligt att få bort fläckar på kläder och bänkskivor.

En vacker röd matfärgning

Om du dekorerar en tårta och är helt slut röd matfärgning, det finns ingen anledning att få panik. Du kan kombinera rosa matfärg med några droppar svart för att skapa rött. Dessutom kan du även kombinera rödbetspulver med rosa för att uppnå rött.

Genom att blanda din egen matfärgning kan du få precis den nyans du vill ha. Det är ett enkelt och effektivt sätt att skapa vackra färger i glasyr, kakor eller vit choklad, utöver alla andra desserter du vill färga. Detta ger dig oändliga möjligheter att inreda, oavsett tillfälle.

Gillar du det här inlägget om hur man gör röd matfärg från rosa? Om så är fallet, vänligen dela dina tankar i kommentarerna nedan.

Delning är omtänksam!