Senast uppdaterad den 28 februari 2023
Trött på att äta samma tråkiga popcorn? Om du gick med på det borde du lära dig hur man gör mandelbarkspopcorn. Det kommer att ge dig en ny twist! Popcorn är gott, missförstå mig inte, men en annan syn på det kommer säkert att tillfredsställa dina smaklökar.
Nyckelingrediensen i detta recept är mandelbark. Mandelbark är en chokladliknande konfekt som använder vegetabiliska fetter snarare än kakaosmör.
Det kan också bestå av färgämnen och olika smakämnen. Du kan också hänvisa till mandelbark som en godisöverdrag med vaniljsmak.
Det finns i paket, skivor och block. Mandelbark kan vanligtvis hittas i godisbutiker och med baktillbehör i livsmedelsbutiker. Mandelbark är lite sötare än vit choklad, men det är bra för att doppa kringlor, cake pops och mer.
Föreställ dig popcorn med mandelbarkbeläggning. Är inte det en söt godhet? Kombinationen är söt, krämig och så dekadent. När du väl börjar mumsa på dem kommer du säkert inte att kunna sluta.
Det är den bästa twisten på dina enkla och mediokra popcorn som är superenkla att göra och supergott. Du kan förbereda detta recept för vilken dag som helst, även på helgdagar.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Fakta om popcorn
Popcorn är naturligt glutenfritt. På grund av det behöver människor som är glutenintoleranta inte oroa sig. Utöver det är den fri från alla större allergener tillsammans med mejeriprodukter, ägg, nötter och soja.
Vanligtvis kan du njuta av nypoppade kärnor, antingen spispoppade eller luftpoppade med bara en hint av salt. Men du kan lika gärna vara kreativ och förvandla dem till mandelbarkspopcorn.
Dessutom, visste du att popcorn finns i två distinkta former? Du kan skilja dem åt som svampformade popcorn och snöflingor. Så i det avseendet är de snöflingaformade popcornen större än de svampformade popcornen. På grund av det säljer biografer vanligtvis snöflingaformade popcorn.
Dessutom är popcorn inte den enda majs som kan poppa, tvärtemot vad många tror. Dessutom kan buckla och flintmajs också poppa. Men deras flingor är mindre i jämförelse. Flera andra alternativ kan poppa inklusive milo, hirs, sorghum och ris.
Vad du behöver för att följa det här receptet på popcorn med mandelbark
Innehållsförteckning
- 2 msk vegetabilisk olja
- ½ kopp opoppad popcorn
- 1 kopp eller 8 uns mandelbark
Equipment
- Blandningsskålar
- Gummispatel
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Kastrull
- Vaxat papper
- Bakplåtar
M KITCHEN WORLD Värmebeständig silikonspatelset
Steg-för-steg-instruktioner för att göra popcorn med mandelbark
steg 1
I en stor kastrull, placera två matskedar vegetabilisk olja på medelhög värme. Prova att testa om temperaturen är rätt. Du kan göra detta genom att lägga ett litet antal popcornkärnor i oljan. Se till att det är cirka fyra bitar och täck tills det poppar.
Lägg efteråt de återstående popcornkärnorna i ett jämnt lager i kastrullen. Och efter cirka trettio sekunder, lägg på ett lock och ta bort det från värmen. Lägg tillbaka den på värmen. Skaka sedan kastrullen lätt fram och tillbaka över spisen i cirka en till två minuter.
steg 2
Efter det, förbered några bakplåtar och lägg ett ark vaxpapper på varje bakplåt. Bred sedan ut de kokta popcornen på några ark vaxat papper.
steg 3
Ovanpå en dubbelpanna och över sjudande vatten, placera mandelbarken och rör om med jämna mellanrum; se till att skrapa ner sidorna av blandningen i skålen med hjälp av en gummispatel. Om du gör detta förhindrar du att mandelbarkblandningen bränns. Gör detta tills barken är helt smält; denna process kan ta ungefär fem minuter eller så.
steg 4
Efter att man smält mandelbarken, strö eller häll blandningen över popcornen. Och se till att kombinera och täcka popcornen jämnt. Låt barken torka i cirka trettio minuter.
steg 5
Om barkblandningen har torkat kan du lägga den i en serveringsskål. Sedan, äntligen, servera och njut!
Vad du behöver för att följa detta vita choklad popcornrecept med mandelbark
Innehållsförteckning
- 1 (24-ounce paket) vit choklad mandelbark, hackad
- 3 påsar mikrovågsfilmspopcorn
- 1 kopp M&Ms
- 1/2 kopp jordnötter
- 1/2 kopp kringlor
Equipment
- Medium kastrull
- Dubbel panna
- Träslev
- Stor bakplåt
- Vaxat papper
- Gummispatel
- Stor skål
Steg-för-steg-instruktioner
steg 1
Klä den stora bakplåten med vaxat papper. Mikrovågsugn varje påse med popcorn individuellt i cirka 2 1/2 minut tills sprängningen nästan slutar.
Häll sedan popcorn på bakplåten klädd med vaxat papper. Se till att plocka ut eventuella opoppade kärnor från popcornen.
steg 2
Fyll en medelstor kastrull till 3/4 med vatten och låt sjuda på medelhög värme. Placera din dubbelkokare ovanpå kastrullen och tillsätt din hackade vita chokladmandelbark. Rör blandningen hela tiden tills mandelbarken har smält. Detta kommer troligen att ta flera minuter.
steg 3
Häll försiktigt den smälta mandelbarken på dina popcorn, använd en gummispatel för att sprida ut den. Sedan, medan mandelbarken har svalnat något men den fortfarande inte har stelnat, häll sedan M&M, jordnötter och kringlor på popcornen. Använd gummispaden för att blanda M&M, jordnötter och kringlor med den smälta mandelbarken och popcornen.
steg 4
Låt popcornen stelna i 30 minuter i rumstemperatur eller 10 minuter i kylen. När den vita chokladmandelbarken är torr kan du lägga till dina popcorn i en stor skål och servera.
Tips och tricks för popcorn med mandelbark
Du kan lägga till dina favoritströssel och pålägg medan popcornen är varma. Att göra detta ger en extra smak, och det gör den extra speciell.
Utöver det kan du förvara detta recept i behållare när det har svalnat helt. Så du kan börja bryta upp den och placera eller förvara den i lufttäta burkar. Dessutom, om du föredrar att poppa popcorn i en luftpopper, kan du lika gärna använda det.
Tänk på att du aldrig får förvara opoppad popcorn i kylen. Den främsta anledningen är att kylskåpet kommer att torka ut fukten i kärnorna. Av den anledningen, utan fukten, popcorn inte popcornen. Därför är den bästa platsen att förvara popcorn i ett torrt och svalt skåp.
Receptet för mandelbark popcorn M&M är bra att servera på fester och högtidssammankomster. För att göra det festligare kan du använda M&M-färger enligt högtiden. Du kan till exempel använda röda och gröna M&M till jul och rosa och röda M&M till Alla hjärtans dag.
Dessa recept är också bra att sälja på bakverk. När popcornen har stelnat kan du lägga till dem i cellofanpåsar och använda ett band för att stänga påsen. Detta kommer att göra en fantastisk godbit att sälja på din bakrea som säkerligen kommer att bli en hit.
Skräddarsy gärna något av recepten efter din smak. Utöver eller istället för M&Ms, jordnötter och kringlor kan du även lägga till strössel, chokladchips, minimarshmallows eller Reese's Pieces. Du kan också toppa dina popcorn med en klick smält karamell eller använda godis smälter för att lägga till en klick färg.
Läckra mandelbark popcorn
Oavsett om det är för filmkväll eller en födelsedagsfest, dessa recept på mandelbark popcorn kommer säkerligen att bli en hit. De är en perfekt balans mellan sött och salt och du kan enkelt lägga till dina favoritblandningar för att göra det ännu mer utsökt.
Båda dessa recept är lätta att förbereda och dina barn kan till och med hjälpa till att göra dem med dig. Du kan förbereda din popcorn eller använda mikrovågsugn popcorn, eftersom båda kommer att fungera bra i båda recepten. Förutom vit chokladmandelbark kan du även använda mjölkchoklad eller mandelbark med mörk chokladsmak.
Hur man gör mandelbark popcorn
Equipment
- Blandningsskålar
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Kastrull
- Vaxat papper
- Bakplåtar
Innehållsförteckning
- 2 msk vegetabilisk olja
- ½ kopp opopad popcorn
- 1 kopp eller 8 uns mandelbark
Instruktioner
- I en stor kastrull, placera två matskedar vegetabilisk olja på medelhög värme. Prova att testa om temperaturen är rätt. Du kan göra detta genom att lägga ett litet antal popcornkärnor i oljan. Se till att det är cirka fyra bitar och täck tills det poppar. Lägg efteråt de återstående popcornkärnorna i ett jämnt lager i kastrullen. Och efter cirka trettio sekunder, lägg på ett lock och ta bort det från värmen. Lägg tillbaka den på värmen. Skaka sedan kastrullen lätt fram och tillbaka över spisen i cirka en till två minuter.
- Efter det, förbered några bakplåtar och lägg ett ark vaxpapper på varje bakplåt. Bred sedan ut de kokta popcornen på några ark vaxat papper.
- Ovanpå en dubbelpanna och över sjudande vatten, placera mandelbarken och rör om med jämna mellanrum; se till att skrapa ner sidorna av blandningen i skålen med hjälp av en gummispatel. Om du gör detta förhindrar du att mandelbarkblandningen bränns. Gör detta tills barken är helt smält; denna process kan ta ungefär fem minuter eller så.
- Efter att man smält mandelbarken, strö eller häll blandningen över popcornen. Och se till att kombinera och täcka popcornen jämnt. Låt barken torka i cirka trettio minuter.
- Om barkblandningen har torkat kan du lägga den i en serveringsskål. Sedan, äntligen, servera och njut!
Anmärkningar
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
