Senast uppdaterad 10 augusti 2022
Plåtkakor passar utmärkt att servera vid stora evenemang. Detta läckra gula tårta recept från grunden är en underbar dessert för alla dina stora evenemang. Dina vänner och familj kommer alla att älska denna klassiska dessert, oavsett om det är på födelsedagar, fester, BBQs och examen.
Detta gula plåtkaka är enkel att göra och kräver ingen tidigare erfarenhet av bakning. Du kommer att älska hur lätt den här kakan är att göra och hur många människor den kan servera. Kombinationen av den fluffiga, smakrika gula kakan och den goda chokladfrostingen ger en oemotståndlig efterrätt.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du behöver för det bästa receptet på 9×13 gul tårta
Ingredienser Till Tårtan
- 1 1/2 sticks osaltat smör, i rumstemperatur
- 1 1/2 kopp strösocker
- 4 stora ägg, vid rumstemperatur
- 3 dl kakmjöl
- 1 matsked bakpulver
- 1 tsk fint koshersalt
- 1 / 8 kopp vegetabilisk olja
- 1 dl kärnmjölk, i rumstemperatur
- 1 msk vaniljextrakt
För The Dark Chocolate Buttercream Frosting
- 2 st osaltat smör, i rumstemperatur
- 1/2 kopp osötad bakkakao, siktad
- 3 koppar strösocker, plus ytterligare efter behov
- 1/4 kopp tung grädde, plus ytterligare efter behov
- 4 uns mörk choklad, smält och kyld
- 1 / 4 tesked salt
Equipment
- 9×13 tums kakform
- Bakplåtspapper
- Matlagningsspray
- Elektrisk mixer
- Stor blandningsskål
- Medium blandningsskål
- Gummispatel
- Vispa
- Mikrovågssäker skål
- Galler
- Offset spatel
Wilton recept höger non-stick 9 x 13-tums avlång 2 kakform multipack, 2-pack, diverse
Steg för steg instruktioner
Steg ett: Förvärm ugnen och förbered din 9×13-tums kakform
Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Lägg till ett lager bakplåtspapper i din 9×13-tums kakform och spraya den sedan med matlagningsspray.
Steg två: Vispa ihop smöret och strösockret
Använd en elektrisk mixer med en stor skål, vispa smör och strösocker tillsammans med en visptillbehör. Vispa dem på medelhöga i cirka två minuter, tills de når en krämig konsistens.
Steg tre: Tillsätt äggen
Vrid mixern till låg hastighet. Tillsätt äggen, två åt gången, tills de är helt blandade. Använd en gummispatel för att skrapa ner sidorna efter behov.
Steg fyra: Blanda de torra ingredienserna
I en medelstor skål, använd en visp för att blanda ihop kakmjölet, bakpulver och salt.
Steg fem: Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna
Tillsätt en tredjedel av dina torra ingredienser i smörblandningen, blanda på låg hastighet. Tillsätt sedan hälften av din kärnmjölk, fortsätt att blanda på låg hastighet. Tillsätt sedan en tredjedel av de torra ingredienserna följt av resten av din kärnmjölk och sedan resten av mjölblandningen.
Tillsätt ditt vaniljextrakt och även vegetabilisk olja. Blanda smeten tills den precis blandas.
Steg sex: Tillsätt smeten i kakformen och grädda
Tillsätt smöret i kakformen och grädda i 25-26 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt kakan svalna i formen i 15 minuter innan du lägger den på galler.
Steg sju: Smält chokladfrosting för gul kaka
Använd en mikrovågssäker skål och smält den mörka chokladen. Mikrovågsugn i 30-sekunders intervall tills chokladen är slät.
Steg åtta: Gör frostingen
Använd en stavmixer med paddeltillbehör för att vispa smöret i cirka 30 sekunder på medelhastighet. När smöret är slätt och krämigt, vrid mixern till låg och tillsätt kakaopulvret. Blanda ihop tills det är slätt.
Tillsätt sedan florsockret långsamt i mixern, bara en kopp i taget. Varva med att lägga till små skvättar av vispgrädde Tillsätt sedan din smälta mörka choklad och salt till frostingen.
Vispa tills alla ingredienser har blandat sig helt och frostingen har uppnått önskad konsistens. Om den är för tjock, tillsätt mer tjock grädde, och om den är för tunn kan du helt enkelt tillsätta mer strösocker.
Steg nio: Frosta din tårta
När kakan är helt kall, använd en offsetspatel för att frosta den mörka chokladsmörkrämen på kakan. Om så önskas, tillsätt strössel. Skiva din tårta och servera den.
Serveringar och förberedelsetid
Gult ark tårta med choklad frosting tips och tricks
Denna gula arkkaka kan vara förvaras i en lufttät behållare i upp till två dagar vid rumstemperatur. Dessutom kan du förvara denna tårta i kylen i 5-7 dagar. Om du inte har en tillräckligt stor behållare att placera den i, täck pannan den bakades i med plastfolie.
Du kan även frysa denna tårta i 3-6 månader om så önskas. Slå bara in den i plastfolie och aluminiumfolie eller i en lufttät behållare och ställ den i kylen.
Läckra gula ark tårta recept från grunden
Equipment
- 9×13 tums kakform
- Bakplåtspapper
- Matlagningsspray
- Stor blandningsskål
- Galler
Innehållsförteckning
Till tårtan
- 1 1 / 2 sticker osaltat smör vid rumstemperatur
- 1 1 / 2 koppar strösocker
- 4 stora ägg vid rumstemperatur
- 3 koppar tårtmjöl
- 1 matsked bakpulver
- 1 tesked fint kosher salt
- 1/8 kopp vegetabilisk olja
- 1 kopp kärnmjölk vid rumstemperatur
- 1 matsked vaniljextrakt
För mörk choklad smörkrämglasyr
- 2 sticker osaltat smör vid rumstemperatur
- 1/2 kopp osötad bakkakao siktat
- 3 koppar florsocker plus ytterligare vid behov
- 1/4 kopp vispgrädde plus ytterligare vid behov
- 4 ounces mörk choklad smält och svalnat
- 1/4 tesked salt
Instruktioner
- Förvärm din ugn och förbered din 9×13-tums kakform - Förvärm din ugn till 350 grader Fahrenheit. Lägg till ett lager bakplåtspapper i din 9×13-tums kakform och spraya den sedan med matlagningsspray.
- Vispa ihop smör och strösocker - Använd en elektrisk mixer med en stor skål, vispa smör och strösocker tillsammans med en visptillbehör. Vispa dem på medelhöga i cirka två minuter, tills de når en krämig konsistens.
- Tillsätt äggen - Vrid mixern till låg hastighet. Tillsätt äggen, två åt gången, tills de är helt blandade. Använd en gummispatel för att skrapa ner sidorna efter behov.
- Blanda de torra ingredienserna - I en medelstor skål, använd en visp för att blanda ihop kakmjölet, bakpulver och salt.
- Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna - Tillsätt en tredjedel av dina torra ingredienser i smörblandningen, blanda på låg hastighet. Tillsätt sedan hälften av din kärnmjölk, fortsätt att blanda på låg hastighet. Tillsätt sedan en tredjedel av de torra ingredienserna följt av resten av din kärnmjölk och sedan resten av mjölblandningen.
- Tillsätt ditt vaniljextrakt och även vegetabilisk olja. Blanda smeten tills den precis blandas.
- Tillsätt smeten i kakformen och grädda - Tillsätt smöret i kakformen och grädda i 25-26 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt kakan svalna i formen i 15 minuter innan du lägger den på galler.
- Smält chokladfrosting för gul kaka - Smält den mörka chokladen med en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn i 30-sekunders intervall tills chokladen är slät.
- Gör frostingen - Använd en stavmixer med paddeltillbehör för att vispa smöret i cirka 30 sekunder på medelhastighet. När smöret är slätt och krämigt, vrid mixern till låg och tillsätt kakaopulvret. Blanda ihop tills det är slätt.
- Tillsätt sedan florsockret långsamt i mixern, bara en kopp i taget. Varva med att tillsätta små skvätt kraftig grädde i. Tillsätt sedan din smälta mörka choklad och salt till frostingen.
- Vispa tills alla ingredienser har blandat sig helt och frostingen har uppnått önskad konsistens. Om den är för tjock, tillsätt mer tjock grädde, och om den är för tunn kan du helt enkelt tillsätta mer strösocker.
- Frost Your Cake - När kakan är helt kall, använd en offset spatel för att frosta den mörka chokladsmörkrämen på kakan. Om så önskas, tillsätt strössel. Skiva din tårta och servera den.
Anmärkningar
Smakfullt och enkelt recept på gula arkkakor från grunden
Det här receptet är perfekt att servera vid stora familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den är inte bara enkel att göra, den är också full av god smak.
Tyckte du om den här handledningen om hur man gör ett recept på en gul kaka från grunden? Om så är fallet vänligen dela dina tankar i kommentarerna och dela detta inlägg med dina vänner och familj.
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
