Gör dina egna chokladöverföringsark: Så här gör du

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 10 februari 2023

Vill du ta dina desserter upp ett snäpp? Vill du lägga till några unika och otroliga dekorationer till dina desserter? I så fall vill du veta hur du gör dina egna chokladöverföringsark.

Genom att använda överföringsblad kan du sätta olika bilder och bilder på dina desserter. De är helt ätbara och är perfekta för att skapa skräddarsydda desserter för speciella evenemang. Genom att göra dina egna chokladöverföringsark kan du skapa desserter av bagerikvalitet till din nästa stora fest.

Hoppa till recept

Vad är överföringsblad?

Överföringsark är speciallakan helt gjorda av ätbara ingredienser som tillåter bagare att sätta bilder och bilder på desserter. En ätbar skrivare används för att skriva ut din design eller bild på tomma simi-överföringsark. Designen eller bilden kan sedan överföras till choklad, frosting eller fondant för att skapa en otrolig dessert.

Du kan köpa din ätbara skrivare och tomma simi-överföringsark så att du kan skriva ut dina mönster hemma. Men du kan också beställa överföringsark online som redan har mönster på dem. Vissa företag tillåter dig till och med att göra skräddarsydda beställningar av dina egna mönster eller bilder.

Vad du behöver: Hur man gör chokladöverföringsark

Innehållsförteckning

För att göra tryckta chokladöverföringsark behöver du:

• Vit, mjölk eller mörk choklad smältande rån
• Valfria desserter

Equipment

• Ätbar skrivare
• Tomma Simi-överföringsark
• Bilder att skriva ut
• Mikrovågssäker skål
• Bakplåt
• Bakplåtspapper
• Offset spatel
• Spritspåse (tillval)
• Vass kniv
• Småkakor (valfritt)

Steg-för-steg-instruktioner

Steg ett: Välj din bild och skriv ut ditt ätbara papper

Bestäm vilken bild du vill skriva ut på ditt ätbara papper. Du kan välja bilder, mönster, mönster eller former som ska skrivas ut på ditt ätbara papper.

När du har bestämt dig för en bild, använd din ätbara skrivare för att skriva ut den på dina tomma simi-överföringsark. Alternativt, om du inte har en skrivare så kan du köpa dina egna överföringsark online som finns i olika utföranden.

Chokladöverföringsark: "Splendor." 1 ark

Steg två: Smält dina chokladrån

Smält dina vit-, mjölk- eller mörkchokladrån i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn i 30 sekunders intervaller på halv effekt tills din choklad är helt smält. Låt den smälta chokladen svalna ett par minuter innan du använder den.

Istället för att använda en mikrovågssäker skål kan du också använda en dubbel broiler för att smälta din choklad. Koka upp en kastrull med vatten och ställ din broiler ovanför pannan, låt chokladen smälta.

Steg tre: Lägg till chokladen på överföringspapperet

Lägg ner ditt transferpapper på en stor bakplåt klädd med bakplåtspapper eller en bakmatta av silikon. Häll din smälta choklad på ditt transferpapper, använd en offsetspatel för att jämna ut den. Låt sedan chokladen svalna i 1o minuter i rumstemperatur innan du drar av skyddsplasten.

Dessutom kan du även lägga till din choklad i en spritspåse och sprida olika mönster på överföringsarket. Låt den rörformade chokladformen torka i cirka 10 minuter. När de torkat, plocka försiktigt upp dem och designen kommer att sättas på chokladen.

Steg fyra: Forma ditt chokladöverföringsark

När ditt chokladöverföringsark har torkat kan du använda en vass kniv för att skära chokladen i bitar. Dessutom kan du även använda kakformar för att skära ut olika former av choklad.

Sedan kan du placera dina chokladöverföringsark på olika desserter för att skapa vackra dekorationer. Alternativt kan du även servera chokladbitarna som de är som en tjänst eller som tillbehör på en fest.

Tips och tricks

Även om du kan använda vilken typ av choklad som helst för överföringsark, vit choklad är i allmänhet den bästa att använda. Vit choklad kommer i allmänhet att visa upp färgade mönster och bilder bättre än mjölk eller mörk choklad. Du kan dock alltid experimentera med olika typer av choklad och olika design när du använder transferark.

Det kan vara svårt att skriva ut chokladöverföringsark, så det kan ta några försök att få det rätt. Det är bäst att ha tillräckligt med choklad för att göra en träningsrunda ifall det inte blir som du vill ha det. Bli inte förvånad om det tar dig några försök att göra rätt när du först arbetar med ätbara bilder.

Om du har en egen ätbar skrivare, se till att noggrant läsa alla instruktioner så att du förstår hur du använder den korrekt. De är utformade för att endast skriva ut överföringsark och endast använda livsmedelssäkert bläck.

Se till att låta din choklad torka helt på arken innan du skär den i bitar. Om den inte är helt torr, kanske din ätbara bild inte överförs korrekt till den. Se till att även sprida ut din choklad så smidigt som möjligt för att skapa en jämn, plan yta.

Du kan lägga till dina chokladöverföringsark till olika desserter som kakor, cupcakes, cheesecakes, kakor och brownies. Det kommer att göra en vackert och elegant tillägg till någon av dina favoritdesserter.

Vad är vattenöverföringsutskrift?

Vattenöverföringstryck är mer känt som hydrografiskt tryck. Den här typen av utskrift är idealisk för att skriva ut valfria mönster på vilket objekt du vill. Så länge objektet kan placeras under vattnet kan du använda vattenöverföringstryck för att lägga till en design till det – så enkelt är det!

Denna process är dock inte för nybörjare och används främst av större produktionsföretag. Det används inte ofta för mat; används istället för föremål som bildelar. Om du vill veta hur du uppnår vattenöverföringsutskrift följer du bara metoden nedan. Låt oss ta en närmare titt.

Hur man hydrograferar: Metod

Vattenöverföringsutskrift kräver bara några enkla steg. Så här hydrograferar du:

1. Bestäm en design eller bild som du väljer. Det finns ett stort urval att välja mellan online om du behöver lite inspiration. Du måste vara säker på att den är tryckt på hydrografisk film.
2. Basbeläggning är ett av de viktigaste stegen för vattenöverföringstryck. Du kan välja mellan en rad färger för din baslack, men den bör matcha atmosfären i färgen du använder ovanpå. Om du till exempel skriver ut på trä kan du ha nytta av en brun baslack.
3. När du har avslutat din baslack kan du placera din film på vattnet. Efter några minuter försvinner filmen och lämnar dig med din design.
4. När det är upplöst och designen är kvar i vattnet, applicera en aktivator. Sedan kan du doppa objektet du vill ska tryckas i vattnet, i designen. Det är här magin händer – designen kommer att forma ditt objekt naturligt.
5. Skölj och ta bort eventuellt överskott som inte borde vara där och låt sedan torka. För att avsluta, lägg till ett skyddande skikt på ditt objekt för att säkerställa långvariga resultat.

Hur man använder kakaosmöröverföringsark

Att använda kakaosmöröverföringsark kunde inte vara enklare. Här är en steg-för-steg-guide för att använda dem effektivt. Låt oss ta en närmare titt.

1. Klipp din överföring till önskad storlek och form; se till att den passar in i din form. Lägg kakaosmörsöverföringsarket i formen (kakaosidan uppåt). Se till att den är säker.
2. Tillsätt choklad i formens håligheter; du kan göra detta med en flaska eller en enkel sked. När varje hål är fyllt, knacka försiktigt för att säkerställa jämn fördelning och inga bubblor kvar. Jämna över och kyl i frysen.
3. När det stelnat, skala kakaosmöret och för tillbaka arket. Din mönstrade choklad är klar!

Det finns andra metoder du kan prova för att uppnå detta, men den här metoden är den enklaste för nybörjare.

Var kan man köpa utskrivbara mallar för chokladrör

Det finns utskrivbara mallar för chokladrör från onlinebutiker som Amazon och Etsy. Men på webbplatser som Pinterest finns det gott om chokladpipsmallar gratis, och de har ett stort urval från bokstäver, till siffror, till ansikten, former och mer. Du kan kolla in en av mina favoritpinteresttavlor för mallar för chokladpiping här..

Att veta hur man gör dina chokladöverföringsark hemma

Om du vill bli kreativ med dina bakkunskaper är det ett vackert sätt att göra dina egna chokladöverföringsark. Även om det kan ta lite övning för att bli rätt, kommer resultaten definitivt att vara imponerande och väl värt det när du väl gör det.

Du kan vara kreativ och använda vilken typ av choklad som helst och vilken design eller bild som helst för att göra otrolig ätbar konst. Det är ett underbart sätt att imponera på dina vänner och familj och göra en fantastisk efterrätt till din nästa fest. Oavsett om du har en egen ätbar skrivare eller köper ark online kan du fortfarande göra dessa roliga och kreativa dessertdekorationer.

Gillade du den här handledningen om hur du gör dina egna chokladöverföringsark? Om så är fallet, vänligen dela dina tankar i kommentarsektionen nedan och dela den här handledningen för att göra chokladöverföringsark med dina vänner och familj.

Delning är omtänksam!