Senast uppdaterad den 3 december 2022

Idag ska vi göra en dekadent Duncan Hines svarta skogen tårta. Den är mycket rik med en saftig körsbärsfyllning, krämig frosting och chokladspån.

Den fuktiga chokladkakablandningen låter dig raka bort massor av förberedelsetid. Medan det gräddas kan du göra din körsbärsfyllning och vispgrädde. Sammantaget är denna tårta otroligt lätt att göra, snabb och packad med läckra chokladsmaker.

Hoppa till recept

Vad finns i Black Forest Cake?

En svartskogstårta, även känd som en svartskogsgâteau, är en överraskande gammal tårta som går tillbaka till tidigt 20-tal i Tyskland.

Denna läckra tårta är gjord av en enkel chokladkaka med en mycket fyllig körsbärsfyllning. Traditionellt har den flera lager av tårta och fyllning för att skapa en torte-effekt (lager).

När den väl är sammansatt täcks kakan med ett tjockt lager vispad grädde. Den garneras sedan med körsbär, chokladspån och mer vispgrädde.

Nu, Duncan Hines skapade sina egna recept för tårtor i Schwarzwald. Dessa skiljer sig dock från traditionella versioner. Båda deras recept har bara två lager.

Idag kommer vi att använda deras recept som inspiration för att skapa en mer autentisk version av en Duncan Hines svarta skogen lager tårta som fortfarande är enkel och snabb att göra.

Vi kommer att använda Duncan Hines Moist Chocolate Fudge Cake Mix. Det är extremt rikt och dekadent, precis som en traditionell svartskogsgâteau ska vara. Så låt oss se hur du enkelt kan göra vår Duncan Hines svarta skogen lager tårta!

Vad du behöver för att göra denna Duncan Hines Black Forest Layer Cake

Ingredienser till tårtan

1 låda (15.2 ounce) Duncan Hines Moist Chocolate Fudge Cake Mix
1 dl mjölk, rumstemperatur
1 / 3 kopp vegetabilisk olja
3 stora ägg, rumstemperatur

Ingredienser till körsbärsfyllningen

2 burkar (ungefär 11 uns vardera) urkärnade körsbär
1/2 – 1 kopp granulerat vitt socker
1 / 4 kopp majsstärkelse
1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser till garneringen

4 dl tung vispgrädde, rumstemperatur
1/2 kopp strösocker, siktat
Chokladspån
Färsk eller maraschino körsbär

Equipment

Två 8 eller 9-tums kakformar
Non-stick bakplåtspapper
Non-stick matlagningsspray (eller smält smör)
Mätkoppar och skedar
Blandningsskålar
Vispa
Kylställ
Medium kastrull
Elektrisk hand- eller stativmixer
Brödkniv
Tårtställ eller bord
Offset palettkniv

Duncan Hines Perfectly Moist Dark Chocolate Fudge Cake Mix, 12 – 15.25 OZ lådor

Kolla pris på Amazon

Steg för steg instruktioner om hur man gör en svartskogstårta

Steg 1: Förbered din utrustning och ingredienser

Värm ugnen till 360ºF (180ºC). Klä sedan dina två kakformar med non-stick bakplåtspapper i botten. Du kan pensla sidorna med smält smör eller spraya det med non-stick matlagningsspray.

Väg sedan upp alla dina ingredienser. Se också till att alla ingredienser har rumstemperatur om inget annat anges.

Steg 2: Gör kaksmeten

För att starta din Duncan Hines svarta skogen lagerkaka, sidsnöra kakmixen i en stor mixerskål. Skapa sedan en stor brunn i mitten av torrblandningen.

Tillsätt de flytande ingredienserna i brunnen. Börja sedan med en visp att blanda ihop ingredienserna. Fortsätt mixa tills du har en helt slät och enhetlig kaksmet.

Steg 3: Grädda kakorna

Fördela kaksmeten försiktigt mellan de två klädda kakformarna. Släta sedan ut toppen av kakan, men slå inte formarna mot bordet (detta tar bort luftbubblor och skapar en tät kaka).

Grädda sedan kakorna på mitten av gallret i cirka 24-31 minuter (se tipsavsnittet). Innan du tar ut kakorna från ugnen, testa hur de är klara med en tandpetare eller kakprovare.

Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna på galler i rumstemperatur.

Steg 4: Gör körsbärsfyllningen

Medan dina kakor bakas och svalnar, gör din körsbärsfyllning. Börja med att rinna av körsbären från deras söta vätska.

Kombinera sedan körsbär, 1/2 kopp vätska, socker och majsstärkelse i en medelstor kastrull. låt blandningen koka upp. När det kokar, sänk värmen och låt det sjuda i cirka 10 minuter, eller tills det har tjocknat.

När du har fått en tjock konsistens, rör ner vaniljextraktet. Låt körsbärsfyllningen svalna helt i rumstemperatur.

När den svalnat, flytta den till kylen och låt den svalna.

Steg 5: Förbered garneringarna

Tillsätt sedan vispgrädden i en stor mixerskål. Sedan, slå det till mjuka toppar. När du har nått mjuka toppar, tillsätt florsockret gradvis. Fortsätt tillsätta och vispa tills din frosting nått styva toppar.

Steg 6: Sätt ihop Duncan Hines svarta skogens lagerkaka

För att börja, skiva varje lager chokladkaka i två. För detta Duncan Hines svarta skogen lagerkaka, yDu bör ha 4 lager totalt.

Lägg sedan ett lager på tårtstället eller brädan. Lägg på ett lager vispad sötad grädde, följt av ett lager körsbärsfyllning. Toppa den med ytterligare ett lager chokladkaka och upprepa processen.

Avsluta den översta chokladkakan med valfri garnering. Vi gillar att skapa garnering av vispad grädde och toppa dem med färska körsbär och chokladspån.

Experttips och tricks

Om du bakar dina kakor i en 8-tums panna, grädda dem i 26-31 minuter. Men om du bakar dem i 9-tumsformar, grädda dem i bara 24-29 minuter. Ju större den runda pannan är, desto tunnare tårtlager kommer vara. Detta, desto mindre tid behöver den för att grädda helt.
För att kyla dina kakor ordentligt i rumstemperatur, låt dem först ligga i formarna i 15 minuter. Ta sedan ut dem och låt dem svalna på galler. Ta inte bort kakorna för tidigt från formarna. De kan gå isär eftersom de är för varma och mjuka.
Denna Duncan Hines black forest lagerkaka bör förvaras i en lufttät behållare inuti kylen. Krämen smälter om den hålls i rumstemperatur för länge.

Förberedelser Tider Och Serveringar

Sista tankar om denna läckra Duncan Hines Black Forest Layer Cake

Den här kakan är lätt att göra, tar inte alls lika lång tid som "gjorda-från-scratch-cakes" och är fylld med läckra rika smaker.

Berätta för oss hur din Duncan Hines svartaskogstårta kom ut! Och du kan också ta en titt på vår hemsida för fler läckra bakverksrecept att prova!

Facebook Kommentarer

Lindy Van Schalkwyk

Gentley Van Schalcwyk is a kulinariska specialist med a bakgrund in Advanced Open water Matlagning, Advanced Open water Pâtisserie, Media Trygghet i vårdförloppet och Kostrådgivning. Hon har vunnits ovärderlig erfarenhet in d kulinariska industrin har arbetade in några of d topp restauranger in Afrika in 2016 och 2017. Här expertis in näring har aktiverad här till utveckla recept för speciell kosten behov. In 2018, Gentley började arbetssätt in d Tillsammans med Media industrin, fokusering on Receptet utveckling, Receptet skrivning, livsmedelsproduktion skrivning och livsmedelsproduktion styling.

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.

Mycket lätt Duncan Hines Black Forest Layer Cake Under 1 timme

Vad finns i Black Forest Cake?