Atualizado pela última vez em 19 de janeiro de 2023
O bolo de libra é uma sobremesa popular que muitas pessoas adoram. Este sensacional de cinco sabores bolo receita leva esta sobremesa clássica a um nível totalmente novo. Todos os sabores incríveis se unem para criar um bolo que você simplesmente não consegue vencer.
Embora possa parecer que há muitos ingredientes nesta receita, na verdade é um bolo relativamente fácil de fazer. Como é bastante simples de fazer, você não precisa se preocupar se não tiver muita experiência anterior em cozimento. É um bolo maravilhoso para fazer em qualquer ocasião, seja para um jantar ou também para uma festa de aniversário.
O que você precisa para fazer bolo de libra de cinco sabores
Para fazer esta receita incrível e também simples de bolo de libra de cinco sabores da vovó, você vai precisar de:
Ingredientes
- Copos 3 de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 sal do teaspoon
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em colheres de sopa, temperatura ambiente (1 tablete)
- 2 1 / 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1 xícara de creme de leite, temperatura ambiente
- extrato de colher de chá de baunilha 1
- 1 colher de chá de extrato de rum
- 1 colher de chá de extrato de coco
- 1 colher de chá de extrato de limão
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
Esmalte opcional da Pillsbury:
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 a 4 colheres de sopa de leite ou meio a meio
Sabores Bakto – Sabores e Extratos Naturais –
Equipamentos necessários
- Spray de cozinha
- panela de tubo de 10 polegadas
- Duas tigelas médias
- Tigela grande
- Batedeira
- sifter
- Whisk
- Rack de arame
Instruções passo a passo
Passo um: Prepare uma forma de tubo de 10 polegadas e pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e também pulverize sua panela de tubo de 10 polegadas com spray de cozinha.
Segundo passo: Peneire a farinha
Usando sua peneira, peneire a farinha em uma tigela. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e o sal à farinha de trigo que você peneirou.
Terceiro passo: Creme a manteiga e o açúcar
Usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Depois disso, bata a mistura em velocidade média-alta por cerca de três minutos. Bata a mistura até ficar lisa, fofa e pálida, raspando as laterais da tigela com uma espátula de borracha conforme necessário.
Passo quatro: Adicione os ovos
Com a batedeira em velocidade média, adicione os ovos um de cada vez. Deixe cada ovo incorporar totalmente à mistura após cada adição. Quando necessário, certifique-se de raspar as laterais da tigela.
Passo cinco: Adicione a mistura de farinha e creme de leite
Em seguida, ajuste sua batedeira elétrica para baixa velocidade. Adicione um terço da sua mistura de farinha, bem como metade do seu creme de leite. Alterne adicionando os dois até adicionar toda a mistura de farinha e creme azedo à massa do bolo.
Passo seis: Adicione os extratos na massa do bolo
Continue a bater a mistura de massa de bolo em velocidade baixa por mais dois minutos. Em seguida, adicione o extrato de baunilha, extrato de coco, extrato de limão, extrato de rum e extrato de amêndoa, um de cada vez.
Permita que cada extrato seja totalmente incorporado à sua massa de bolo antes de adicionar o próximo. Depois disso, continue a bater a massa do bolo por mais quatro minutos.
Passo sete: Asse o bolo
Com cuidado, despeje a massa do bolo em sua assadeira untada de 10 polegadas. Em seguida, asse o bolo por aproximadamente uma hora ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
Deixe o bolo de cinco sabores esfriar na forma por 10 minutos. Depois disso, cuidadosamente inverta-o em uma gradinha para esfriar completamente.
Passo oito: Faça o esmalte (opcional)
Em uma tigela média, adicione o açúcar em pó, manteiga, baunilha, meio a meio ou leite. Use um batedor para misturar todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Se estiver muito fino, adicione mais açúcar em pó e se estiver muito grosso, adicione mais leite ou meio a meio.
Quando o bolo estiver frio, despeje o esmalte por todo o topo do bolo. Em seguida, atrase o esmalte por cerca de cinco minutos antes de servir o bolo.
Dicas e Truques
Armazene seu bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por quatro a cinco dias. Você também pode armazenar seus bolo, esmalte ou sem esmalte, na geladeira por até uma semana na geladeira em um recipiente hermético. Deixe o bolo atingir a temperatura ambiente antes de servir aos convidados.
Você também pode congelar seu bolo, sejam fatias inteiras ou sobras. Basta cobrir o bolo em uma camada de filme plástico e, em seguida, uma camada de papel alumínio. Em seguida, coloque o bolo com cuidado no freezer por até seis meses a um ano.
Quando estiver pronto para servir o bolo, deixe-o descongelar em temperatura ambiente por até duas horas ou na geladeira durante a noite. Leve à temperatura ambiente para servir e depois guarde as sobras na geladeira. Além disso, certifique-se também de manter seu bolo em um recipiente hermético quando não for servi-lo.
Se você quiser deixar o bolo ainda mais original, você também pode adicionar uma colher de chá de ananás também para a massa. O abacaxi vai combinar bem com todos os outros sabores do bolo. Você também pode adicionar qualquer um ou todos os extratos ao seu esmalte, adicionando apenas 1/2 colher de chá de cada um.
Porções e tamanho da preparação
Hora de assar |
Tempo de preparação | Porções |
60 minutos | 15 minutos |
12 |
Uma incrível receita de bolo de libra de cinco sabores
Se você está procurando uma receita única, saborosa e também divertida para experimentar, este bolo de 5 quilos é a opção certa. Combina os maravilhosos sabores de baunilha, amêndoa, limão, rum e coco. Seus amigos e também familiares vão adorar os sabores incríveis encontrados neste bolo úmido.
Não importa o seu nível de experiência, você pode assar este bolo para o seu próximo evento especial. Embora o esmalte seja opcional, é uma adição maravilhosa ao seu bolo e é muito simples de fazer. Você pode até adicionar outro sabor, como extrato de abacaxi, para dar um sabor mais tropical.
Gostou desta receita de bolo de cinco sabores? Se sim, por favor, compartilhe esta receita maravilhosa com seus amigos e também sua família que você acha que apreciaria os sabores únicos deste bolo.
Receita Sensacional de Bolo de Cinco Sabor
Equipamentos necessários
- Spray de cozinha
- panela de tubo de 10 polegadas
- Tigela grande
- sifter
- Rack de arame
Ingredientes
- 3 copos farinha de trigo
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- 8 colheres de sopa manteiga sem sal cortada em colheres, temperatura ambiente (1 tablete)
- 50 1/2) copos açúcar
- 6 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1 xícara creme de leite, temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá extrato de rum
- 1 colher de chá extrato de coco
- 1 colher de chá extrato de limão
- 1 colher de chá extrato de amêndoa
Glaze opcional da Pillsbury
- 2 copos açúcar em pó
- 2 colher de sopa manteiga amolecida
- 1 colher de chá baunilha
- 3-4 colher de sopa leite ou meio a meio
Instruções
- Prepare uma panela de tubo de 10 polegadas e pré-aqueça o forno.Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e também pulverize sua panela de tubo de 10 polegadas com spray de cozinha.
- Peneire sua farinha.Usando sua peneira, peneire a farinha em uma tigela. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e o sal à farinha de trigo que você peneirou.3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 sal do teaspoon
- Creme sua manteiga e açúcar. Usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Depois disso, bata a mistura em velocidade média-alta por cerca de três minutos. Bata a mistura até ficar lisa, fofa e pálida, raspando as laterais da tigela com uma espátula de borracha conforme necessário.8 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em colheres de sopa, temperatura ambiente (1 tablete), 2 1 / 2 xícaras de açúcar
- Adicione os ovos.Com a batedeira em velocidade média, adicione os ovos um de cada vez. Deixe cada ovo incorporar totalmente à mistura após cada adição. Quando necessário, certifique-se de raspar as laterais da tigela.6 ovos grandes, temperatura ambiente
- Adicione a mistura de farinha e o creme de leite.Em seguida, ajuste sua batedeira elétrica para baixa velocidade. Adicione um terço da sua mistura de farinha, bem como metade do seu creme de leite. Alterne adicionando os dois até adicionar toda a mistura de farinha e creme azedo à massa do bolo.1 xícara de creme de leite, temperatura ambiente
- Adicione os extratos na massa do bolo.Continue a bater a mistura de massa de bolo em velocidade baixa por mais dois minutos. Em seguida, adicione o extrato de baunilha, extrato de coco, extrato de limão, extrato de rum e extrato de amêndoa, um de cada vez.Permita que cada extrato seja totalmente incorporado à sua massa de bolo antes de adicionar o próximo. Depois disso, continue a bater a massa do bolo por mais quatro minutos.1 colher de chá de extrato de baunilha, 1 colher de chá de extrato de rum, 1 colher de chá de extrato de coco, 1 colher de chá de extrato de limão, 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- Asse o bolo.Com cuidado, despeje a massa do bolo em sua assadeira untada de 10 polegadas. Em seguida, asse o bolo por aproximadamente uma hora ou até que um palito inserido no meio saia limpo.Deixe o bolo de cinco sabores esfriar na forma por 10 minutos. Depois disso, inverta-o cuidadosamente em uma gradinha para esfriar completamente.
- Faça o glacê (opcional).Em uma tigela média, adicione o açúcar em pó, manteiga, baunilha, meio a meio ou leite. Use um batedor para misturar todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Se estiver muito fino, adicione mais açúcar em pó e se estiver muito grosso, adicione mais leite ou meio a meio.2 xícaras de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida, 1 colher de chá de baunilha, 3-4 colheres de sopa de leite ou meio a meio
- Quando o bolo estiver frio, despeje o esmalte por todo o topo do bolo. Em seguida, atrase o esmalte por cerca de cinco minutos antes de servir o bolo.
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.