Atualizado pela última vez em 29 de dezembro de 2022
Pode ser lamentável se o bolo não sair inteiro, especialmente em uma forma de tubo. Então, como remover o bolo da forma de tubo? Pode ser comida de anjo, pacote, libra, ou qualquer outro bolo que você assou em uma forma de tubo; é melhor ter cuidado.
Às vezes, você geralmente remove um bolo intacto da forma do tubo. Mas, de vez em quando, o fundo do bolo pode se deformar; lembre-se, ele se torna o topo quando você remove o bolo da forma. No entanto, existem técnicas para garantir que você solte o bolo da forma correta todas as vezes.
Forma de bolo de comida de anjo peso pesado Nordic Ware, 10 polegadas
Como remover o bolo da panela do tubo?
Qualquer um pode se identificar ao esperar que seu bolo com cheiro delicioso asse e, de repente, ocorre um desastre. A razão é que você não pode remover o bolo da panela de tubo. Da mesma forma, ele cai em aglomerados.
Você não precisa se preocupar porque existem muitas maneiras eficazes de resolvê-lo. Para fazer isso, você pode deixar o bolo esfriar por cerca de dez minutos. Em seguida, certifique-se de virar o rack de resfriamento de cabeça para baixo em cima da panela.
Depois, certifique-se de colocar uma mão no rack de resfriamento. E deslize com a outra mão no fundo da forma bundt. Em seguida, certifique-se de girá-lo. Em seguida, certifique-se de remover a forma do bolo delicadamente.
Como tirar o bolo preso da forma?
Pode não parecer fácil consertar isso, mas ainda há esperança. Você pode fazer isso colocando uma toalha de cozinha na pia. Em seguida, certifique-se de derramar água fervente sobre ele até que fique completamente encharcado. Além disso, retire a água para garantir que a toalha de cozinha esteja úmida, mas não pingando.
Depois, certifique-se de colocar a toalha sobre o topo da forma de bolo. Com isso, certifique-se de deixá-lo descansar por cerca de quinze minutos. Ao mesmo tempo, a umidade e a panela quente da cozinha produzirão vapor. Como resultado, ele ajudará você a remover o bolo da forma na hora de desenformá-lo.
No entanto, se o bolo inteiro não sair enquanto você desenforma, deixe o bolo descansar. Certifique-se de fazê-lo por aproximadamente dez minutos. Tenha em mente que a toalha de cozinha deve cair sobre ele. Em seguida, certifique-se de utilizar uma faca de plástico ou espátula de borracha. Fazê-lo vai soltar o bolo das laterais.
Retirar o bolo da forma tubular
Você sempre pode tentar dar um estrondo. No entanto, lembre-se de colocar um pano de prato na bancada. Depois disso, inverta a panela. E bata nas laterais e no topo da panela. Ao fazer isso, você soltará o bolo das paredes da forma.
Além disso, você pode deixar a gravidade cuidar disso. Para fazer isso, inverta o bolo e deixe descansar por cerca de dez minutos. Em seguida, verifique novamente. Tenha em mente que, ao fazer isso, você dará ao seu bolo a chance de esfriar. Da mesma forma, ele pode se contrair e deslizar para fora da panela.
Veja mais formas de retirar o bolo da forma tubular
Como evitar que seu bolo grude na forma Bundt?
Escolha a panela mais adequada
Hoje em dia, bandejas de bundt são antiaderentes, como o pan bundt Nordic Ware. Lembre-se de que o revestimento antiaderente ajuda o bolo a sair da forma com facilidade. Além disso, permitirá deslizar o mais uniformemente possível.
Além disso, selecione uma panela de cor mais clara. Ao fazê-lo, irá parar de escurecer demais, o que pode acontecer com panelas mais escuras. Como de costume, você precisará untar a fôrma, independentemente de ser antiaderente. Além disso, o revestimento antiaderente dará uma camada adicional de proteção.
Além disso, lembre-se de que as panelas mais antigas com muitos arranhões afetarão os recursos antiaderentes. Por esse motivo, você deve atualizar para uma nova panela.
Sempre unte a frigideira
Antes de mais nada, nunca se esqueça de untar a forma com o pincel. Com isso, certifique-se de usar gordura sólida. E é essencial obter cada fenda e centímetro quadrado da panela. A principal razão é que o bolo, sem dúvida, grudará se você não untar sua forma.
Além disso, ajudaria se você nunca usasse manteiga como substituto da gordura. Tenha em mente que os sólidos do leite na manteiga tendem a agir como cola. Como consequência, a massa vai realmente grudar na panela.
Certifique-se de enfarinhar seu bolo de panela de tubo
Depois de untar a forma, não se esqueça de enfarinhar. Para fazer isso, certifique-se de segurar a panela sobre a pia e polvilhe farinha na panela. Depois disso, certifique-se de inclinar em um movimento circular. Depois, certifique-se de bater na panela. Faça isso até distribuir a farinha uniformemente.
Em seguida, certifique-se de virar a panela. E certifique-se de retirar qualquer farinha extra. Além disso, é melhor contornar o tubo central da panela. Depois de fazer tudo isso, você está pronto para despejar a massa do bolo na panela.
Como você remove um bolo de uma forma de tubo canelado?
Para remover um bolo de uma forma de tubo canelado, deixe-o esfriar primeiro em uma gradinha. Depois de frio, inverta a forma em uma travessa e bata levemente nas bordas para soltar o bolo da forma. Em seguida, bata na forma algumas vezes e puxe-a cuidadosamente para cima, girando levemente para que o bolo saia.
Em alguns casos, o bolo pode ser um pouco difícil de sair da forma. Se for esse o caso, existem alguns truques diferentes que você pode tentar para remover o bolo. Por um lado, você pode pegar uma toalha quente e envolvê-la na assadeira para ajudar a soltar o bolo.
Se o bolo ainda estiver grudando, pegue uma faca e passe-a com cuidado pela borda da forma para ajudar a soltá-lo. Você também pode colocar o bolo em uma tigela cheia de gelo por 10 minutos antes de tentar removê-lo novamente.
Certifique-se de untar bem a panela com spray de cozinha para evitar que grudem na panela de tubo canelado. Se parte do bolo grudar na forma ao removê-lo, você pode usar glacê ou outras decorações para cobrir as imperfeições.
Como você remove um bolo de uma forma de tubo com fundo removível?
Para remover um bolo de uma forma de tubo com fundo removível, deixe-o esfriar completamente primeiro. Para esfriar, vire o bolo de cabeça para baixo para manter o volume. Muitas panelas de tubo com fundos removíveis terão pés na parte inferior para ajudar no processo de resfriamento.
Quando o bolo estiver frio, vire-o e passe uma faca fina ao redor do círculo central e da borda externa do bolo. Em seguida, use o tubo para retirar o bolo da forma.
Use uma faca para cortar o fundo e depois inverta o bolo em uma travessa. Em seguida, gire suavemente o tubo para removê-lo e seu bolo está pronto para servir ou decorar. Não se esqueça de untar a forma de bolo para facilitar a remoção do bolo e facilitar a remoção.
Como você remove um bolo de uma assadeira?
Para remover um bolo de uma assadeira, deixe o bolo esfriar completamente sobre uma gradinha. Quando estiver totalmente frio, passe uma faca ao longo da borda da forma e, em seguida, inverta a forma do bolo em uma travessa grande. Bata levemente na assadeira algumas vezes e, em seguida, puxe a assadeira para cima, sacudindo-a delicadamente, se necessário, para remover o bolo.
Certifique-se de untar a assadeira para evitar que o bolo grude. Para facilitar a remoção, use papel manteiga para forrar a assadeira. Isso permitirá que o bolo se solte facilmente da forma.
Como você remove um bolo do fundo de uma forma de mola?
Para remover um bolo do fundo de uma forma de mola, deixe-o primeiro esfriar completamente em uma gradinha. Em seguida, desfaça cuidadosamente a trava e remova as laterais da panela. Em seguida, passe cuidadosamente uma faca sob o fundo da forma para soltá-lo e levante cuidadosamente o bolo para removê-lo do fundo.
Para facilitar o processo de remoção, use papel manteiga e spray de cozinha para untar o fundo. Isso permitirá que você levante facilmente o bolo do fundo da forma de mola.
Dicas e truques:
Se o seu bolo tiver danos mínimos, certifique-se de cobri-lo com esmalte ou gelo. Além disso, esta solução parecerá tão boa quanto o sabor.
Além disso, você pode usar os pedaços desintegrados para fazer uma sobremesa deliciosa perfeita para alimentar uma multidão como uma ninharia. Faça isso, principalmente se você tiver esmagado o bolo sem querer. Tenha em mente que ninharias geralmente pedem bolo de libra em cubos. Por causa disso, você já fez a parte complicada. Depois, você pode colocar sem esforço o bolo com uma pequena fruta e chantilly.
Além disso, bolos que esfriam na grade por mais de dez minutos podem grudar. No entanto, ajudaria a untar bem a forma. Por favor, faça isso antes de enchê-lo com massa de bolo. Além disso, certifique-se de usar seu spray, pincel de pastelaria ou até mesmo os dedos. Com isso, certifique-se de ter lubrificado todos os cantos corretamente.
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