Última atualização em 25 de março de 2022
A cobertura de manteiga de amendoim e cream cheese sem açúcar de confeiteiro é deliciosa e cremosa. Além disso, é extremamente delicioso! Se você está procurando por seus bolos e cupcakes, está no caminho certo.
Além disso, estes manteiga de amendoimR e Cobertura de creme de queijo As receitas são fáceis de fazer e difíceis de resistir. Além disso, você pode fazer esses Receitas de glacê de manteiga de amendoim e cream cheese em casa. Então, com isso, compartilhe isso com sua família e amigos.
1) O que você precisa para fazer uma cobertura fácil de manteiga de amendoim e cream cheese sem açúcar em pó
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 5 colheres de manteiga em temperatura ambiente
- 120 gramas de queijo cremoso
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/3 xícara de creme de leite
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Batedeira elétrica com pá e batedeira
- Espátula de borracha
- Copos de medição
- Colheres de medida
Instruções passo a passo
Passo 1
Coloque o leite condensado, o cream cheese e a manteiga de amendoim. Não apenas esses, mas também a manteiga, a baunilha e o sal dentro de uma tigela. Em seguida, certifique-se de bater usando uma batedeira elétrica conectada com um acessório de pá. Lembre-se, bata em velocidade média-baixa até que sua mistura fique cremosa. Depois, raspe as laterais da tigela usando uma espátula de borracha para misturar bem.
Passo 2
Depois disso, remova o acessório de pá, encaixe um acessório de batedor na batedeira. Em seguida, adicione o creme de leite à mistura. E certifique-se de bater em alta velocidade até que sua mistura de glacê fique leve e suave.
Passo 3
Por fim, você pode colocar o glacê dentro de um saco de confeitar. Por isso, certifique-se de usá-lo na cobertura de alguns cupcakes ou bolos resfriados. Enquanto você está congelando, certifique-se de aproveitar todo o processo.
2) O que você vai precisar para fazer manteiga de amendoim cremosa e cobertura de cream cheese sem açúcar em pó
Ingredientes
- Copo de leite 1
- 3 colher de farinha
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 200 gramas de queijo cremoso
Equipamentos necessários
- panela pequena
- Taças de mistura
- Batedeira
- Copos de medição
- Colheres de medida
Instruções passo a passo
Passo 1
Certifique-se de preparar uma panela pequena. E coloque o leite dentro da panela. Depois, coloque sua panela com leite sobre o fogão em fogo baixo. Com isso, certifique-se de deixar ferver.
Passo 2
Quando o leite estiver fervendo, adicione a farinha. E certifique-se de mexer continuamente até que sua mistura de leite fique espessa. Então, deixe de lado. Depois disso, deixe sua mistura esfriar por cerca de trinta minutos.
Passo 3
Enquanto espera a mistura de leite esfriar, pegue uma tigela e uma batedeira elétrica. Depois, coloque a manteiga dentro da tigela. E certifique-se de bater até ficar amarelo pálido. Em seguida, adicione o açúcar granulado. Com isso, bata em velocidade média-alta por cerca de três a cinco minutos. Ou bata até ficar leve e fofo.
Passo 4
Depois disso, adicione o cream cheese e a manteiga de amendoim cremosa. Em seguida, certifique-se de bater em velocidade média-alta por cerca de três a quatro minutos. Não se esqueça de adicionar o extrato de baunilha.
Passo 5
Quando a mistura de manteiga de amendoim ficar leve e fofa, adicione a mistura de leite resfriada. Certifique-se de bater com a batedeira elétrica em alta velocidade até misturar bem. Ou certifique-se de bater até atingir um pico médio.
Passo 6
Você pode transferir sua manteiga de amendoim cremosa com cobertura de cream cheese dentro de um saco de confeitar. E utilize-o para cobrir seus bolos e cupcakes. Da mesma forma, você pode cobrir sua cobertura. Em seguida, guarde-o dentro da geladeira se quiser usá-lo mais tarde.
3) O que você vai precisar para fazer PB2 manteiga de amendoim e cobertura de cream cheese sem açúcar em pó
Tenha em mente que a manteiga de amendoim em pó com menos calorias do que a manteiga de amendoim normal é PB2.
Ingredientes
- Duas caixas de requeijão
- 16 colheres de manteiga em temperatura ambiente
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite condensado
- 10 a 16 onças de PB2 (mais ou menos de acordo com a preferência)
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Batedeira elétrica com pá e batedeira
- Espátula de borracha
- Copos de medição
- Colheres de medida
Instruções passo a passo
Passo 1
Prepare uma tigela e uma batedeira elétrica anexada com um acessório de pá. Em seguida, coloque o cream cheese amolecido e a manteiga dentro da tigela. Depois disso, bata a mistura usando sua batedeira em velocidade média. Com isso, aumentando para alta velocidade até que sua mistura de cream cheese fique fofa.
Passo 2
Diminua a velocidade da batedeira elétrica. E certifique-se de adicionar seu extrato de baunilha. Em seguida, adicione o leite condensado aos poucos com a batedeira em velocidade baixa. Depois, pare e raspe as laterais da tigela usando uma espátula de borracha. Não deixe de provar.
Passo 3
Quando você atingir a quantidade desejada de doçura em sua mistura, adicione lentamente seu PB2. Depois disso, prove sempre que puder. Em seguida, defina sua batedeira elétrica para alta. E certifique-se de bater o glacê até que fique leve e fofo. Da mesma forma, quando atinge um pico médio a rígido.
Passo 4
Quando terminar, você pode transferir sua cobertura para dentro de um saco de confeitar. Depois, você pode geada seus bolos e cupcakes. E como sempre, sirva e aproveite!
Dicas e Truques
Sempre refrigerar manteiga de amendoim e cobertura de cream cheese se não for usá-la imediatamente. No entanto, pode depender de quanto tempo você planeja usá-lo. É por isso que seria melhor cobri-lo e armazená-lo dentro da geladeira. Depois, retire-o algumas horas antes de planejar usá-lo. Com isso, permitindo que descongele ou aqueça.
Se você está se perguntando se pode usar leite integral para receitas em vez de creme de leite, a resposta é sim. No entanto, sua manteiga de amendoim pode não ser tão cremosa quanto o creme de leite.
Manteiga de amendoim e cobertura de cream cheese
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Batedeira elétrica com pá e batedeira
- Copos de medição
- Colheres de medida
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 5 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 120 gramas de cream cheese
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/3 xícara de creme pesado
Instruções
- Coloque o leite condensado, o cream cheese e a manteiga de amendoim. Não apenas esses, mas também a manteiga, a baunilha e o sal dentro de uma tigela. Em seguida, certifique-se de bater usando uma batedeira elétrica conectada com um acessório de pá. Lembre-se, bata em velocidade média-baixa até que sua mistura fique cremosa. Depois, raspe as laterais da tigela usando uma espátula de borracha para misturar bem.1/2 xícara de leite condensado, 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa, 5 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, 120 gramas de requeijão, 1/4 colher de chá de extrato de baunilha, 1/4 colher de chá de sal kosher
- Depois disso, remova o acessório de pá, encaixe um acessório de batedor na batedeira. Em seguida, adicione o creme de leite à mistura. E certifique-se de bater em alta velocidade até que sua mistura de glacê fique leve e suave.1/3 xícara de creme de leite
- Por fim, você pode colocar o glacê dentro de um saco de confeitar. Por isso, certifique-se de usá-lo na cobertura de alguns cupcakes ou bolos resfriados. Enquanto você está congelando, certifique-se de aproveitar todo o processo.
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