Atualizado pela última vez em 2 de fevereiro de 2023
Hoje, vamos dar uma olhada no que fazer com morangos verdes. Morangos suculentos e doces são o sinal revelador de que o verão finalmente chegou. No entanto, quando os meses de verão terminam e as estações mais frias se instalam, os morangos não têm um sabor tão bom e os verdes podem se tornar um problema.
Se eles ainda estão ligeiramente verdes ou têm um sabor levemente azedo - há muitas maneiras de usá-los e trazê-los de volta ao seu eu geralmente doce. Então, o que fazer com morangos verdes? Vamos olhar mais de perto.
O que são morangos?
Morangos são consumidos em todo o mundo e são cultivados em todo o mundo. Esta fruta é mais conhecida por seu interior suculento e sua impressionante carne vermelha brilhante. Como a maioria das bagas, os morangos são doces e têm um aroma muito distinto. Além de ser vendido puro, também é utilizado como aromatizante em alimentos como sorvetes, milk-shakes, tortas e geléias/geléias. Na verdade, o morango é um dos sabores mais populares para alimentos aromatizados, junto com o chocolate e a baunilha.
Informações Nutricionais de Morangos
Você pode estar curioso quanto ao valor nutricional quando se trata de morangos. Cada porção de 100g de morangos crus contém:
- Calorias: 32
- Água: 91%
- Carboidratos: 7.7g
- Açúcar: 4.9g
- Fibra: 2g
- Fat: 0.3g
- Proteína: 0.7g
Benefícios para a saúde dos morangos
Como todas as frutas, os morangos são extremamente bons para você e nutritivos. Além disso, eles oferecem uma série de benefícios para a saúde. Alguns desses benefícios incluem:
- ajudar a manter seu coração saudável
- aumentar os bons níveis de colesterol
- ajudar a regular a pressão arterial
- embalado com fibras e vitaminas
- altos níveis de antioxidantes
- adequado para qualquer estilo de vida dietético
- baixo teor calórico e sem gordura
- sem sódio
- Sem colesterol
Você pode comer morangos verdes?
Embora você possa ter sido ensinado o contrário, é totalmente seguro consumir morangos verdes. Embora possam não ser tão suculentos e doces quanto os morangos maduros, eles ainda podem ser comidos e usados de várias maneiras. Muitas pessoas adicionam morangos verdes aos pratos para trazer mais acidez ao prato. Além disso, é ótimo para adicionar uma textura diferente também. No entanto, você escolhe usá-los, eles são seguros para comer!
Os morangos continuam a amadurecer depois de colhidos?
Infelizmente, como qualquer fruta, uma vez colhida, não continuará a crescer; e, portanto, não amadurecerá. Se você colher um morango verde, sempre será assim. Mas você ainda pode comer o morango e usá-lo na culinária.
Como Amadurecer Morangos Já Colhidos?
Embora isso não faça os morangos amadurecerem, se você quiser que os morangos tenham um sabor mais doce e um pouco mais suculento, tente mergulhá-los em uma tigela cheia de água. Após cerca de 2 dias, você deve começar a notar a diferença na textura e no sabor. Embora isso nem sempre funcione, definitivamente vale a pena tentar se você quiser revitalizar seus morangos.
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Como fazer doce de morango azedo?
Alguns morangos podem ter um sabor azedo e perder sua suculência e doçura. No entanto, se você está procurando uma maneira fácil de deixar os morangos mais doces, você veio ao lugar certo. Tudo que você precisa é de 1 colher de sopa de açúcar para cada 1kg de morangos. Depois é só lavar e cortar os morangos no tamanho desejado e colocá-los em uma tigela com o açúcar. Misture bem e guarde em um recipiente hermético por pelo menos várias horas. Após esse tempo, você terá morangos doces e suculentos mais uma vez!
O que fazer com morangos verdes
Existem muitas maneiras de usar morangos verdes em sua cozinha. Aqui estão algumas das minhas ideias favoritas:
- Calda de morango. Este é um dos mais fáceis maneiras de usá-los. Basta adicionar suas frutas em uma panela com uma pequena quantidade de açúcar e reduzir. Despeje o molho sobre sobremesas, como panquecas, para obter um sabor doce e levemente azedo.
- Smoothies. Se você começar o dia com um smoothie, ou fazer um lanche ao longo do dia, os morangos verdes são um ótimo complemento para não serem desperdiçados.
- Morangos Em Conserva. Você pode comê-los como estão ou adicioná-los a alimentos como saladas, tacos e sanduíches para um sabor acentuado.
Receita de morangos verdes em conserva
Mencionamos que conservar morangos é uma ótima maneira de utilizar morangos verdes. Se você está procurando uma receita rápida e infalível que seja absolutamente deliciosa, esta é a receita para você.
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos verdes lavados
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 1/2 colher de chá de sementes de alcaravia
- 1 colher de chá de sementes de mostarda amarela
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1 / 2 copo de água
- 1/2 xícara de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 1/2 colher de chá de sal
Receita – O que fazer com morangos verdes
Passo 1: Prepare os Morangos
Limpe um frasco e certifique-se de que está completamente seco. Lave os morangos e coloque-os no frasco, juntamente com os grãos de pimenta, as sementes de mostarda amarela, as sementes de alcaravia e as folhas de louro. Deixe de lado.
Passo 2: Aquecer Líquidos
Adicione os seguintes ingredientes a uma panela em fogo médio: vinagre de cidra, vinagre branco, mel e sal. Deixe ferver por cerca de 8 minutos, até que o sal esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de esfriar, despeje o líquido no pote de morangos. Feche e agite delicadamente, garantindo que os morangos estejam completamente cobertos. Coloque na geladeira por várias horas antes de usar. Eles são adequados para armazenar na geladeira por até 2 dias antes de usar. Sirva e aproveite!
O que fazer com morangos verdes: um guia
Ingredientes
Receita de morangos verdes em conserva
Instruções
- Prepare os Morangos – Limpe um frasco e certifique-se de que está completamente seco. Lave os morangos e coloque-os no frasco, juntamente com os grãos de pimenta, as sementes de mostarda amarela, as sementes de alcaravia e as folhas de louro. Deixe de lado.
- Aquecer Líquidos – Adicione os seguintes ingredientes a uma panela em fogo médio: vinagre de cidra, vinagre branco, mel e sal. Deixe ferver por cerca de 8 minutos, até que o sal esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Depois de esfriar, despeje o líquido no pote de morangos. Feche e agite delicadamente, garantindo que os morangos estejam completamente cobertos. Coloque na geladeira por várias horas antes de usar. Eles são adequados para armazenar na geladeira por até 2 dias antes de usar. Sirva e aproveite!
Nutrição
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Conclusão – O que fazer com morangos verdes
Espero que este post tenha lhe dado algumas ideias sobre o que fazer com morangos verdes. Estas são apenas algumas maneiras de garantir que você não está desperdiçando comida, que você pode ter jogado fora. Morangos verdes são completamente seguros para comer e são ótimos em muitos pratos.
Você tem alguma outra ideia sobre o que fazer com morangos verdes? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar!
