Atualizado pela última vez em 14 de janeiro de 2022
A única coisa que você precisa para fazer cobertura de fondant sem gelatina é um pouco de paciência e alguns ingredientes simples.
Fondant é um tipo de glacê à base de açúcar que é usado para decorar bolos e cupcakes. Você pode fazê-lo sem gelatina usando três ingredientes: açúcar em pó, água e xarope de milho. Leia mais detalhadamente aqui: fondant de 3 ingredientes.
Como fazer fondant em casa?
R: Para fazer fondant em casa, você precisará combinar um pouco de açúcar de confeiteiro com um pouco de amido de milho. Você também pode usar farinha em vez do amido de milho. Adicione um pouco de água e misture até ficar homogêneo. Em seguida, adicione um pouco de corante alimentar, se desejar. Por fim, amasse a mistura por cerca de 10 minutos em uma enfarinhado superfície ou bancada até que fique como uma massa.
Como fazer um bolo de cobertura de fondant?
R: Para fazer um bolo com cobertura de fondant, você precisará misturar partes iguais de açúcar de confeiteiro e água. Em seguida, adicione um pouco de corante alimentar até obter a cor desejada. Você também pode adicionar um pouco de aromatizante se quiser que fique mais saboroso. Por fim, aqueça a mistura no fogão até atingir uma consistência fina.
A "fondant de 3 ingredientes sem marshmallows e gelatina” é uma receita que pode ser usada para fazer cobertura de fondant. A receita usa apenas 3 ingredientes, por isso é perfeita para pessoas com orçamento limitado.
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