Atualizado pela última vez em 13 de fevereiro de 2023
Hoje, vamos dar uma olhada em como tirar o açúcar de confeiteiro do fondant de forma rápida e eficaz. Como você provavelmente sabe, o açúcar de confeiteiro é um dos ingredientes mais comuns para se usar na panificação, junto com o fondant. Então você precisa saber trabalhar bem com os dois. Existem muitas técnicas para usar e algumas opções para tentar obter os melhores resultados. Vamos dar uma olhada em como tirar o açúcar de confeiteiro do fundente.
O que é açúcar em pó?
Você provavelmente já conhece o açúcar em pó. Caso contrário, você pode conhecê-lo melhor como açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro. O açúcar de confeiteiro já possui ingredientes adicionados a ele, como amidos (amido de batata ou amido de milho). Esses agentes antiaglomerantes ajudam a impedir a formação de grumos em seus produtos de panificação. Este tipo de açúcar é muito fino e de textura fina.
O açúcar em pó é mais comumente usado em receitas de panificação. Seus usos mais comuns são para glacê e glacê de qualquer tipo, ou para polvilhar sobre sobremesas.
Como tirar o açúcar de confeiteiro do fondant
Se você está procurando maneiras simples de retirar o açúcar de confeiteiro do fundente, existem duas maneiras fáceis de fazer isso.
O primeiro envolve o uso de uma pequena quantidade de vodka. Adicione um pouco a uma tigela e use um pincel próprio para alimentos para mergulhá-lo na vodca. Em seguida, você pode pintar sobre os remendos que contêm açúcar em pó ou simplesmente pintar a vodca sobre o bolo inteiro. Dá um efeito brilhante ao bolo. Se você tiver um aerógrafo, pode ser mais fácil fazer dessa maneira.
Outro método é usar fondant extra. Você deve garantir que está usando o fundente da mesma cor que o fondant que tem o problema. Caso contrário, a cor do novo fondant pode afetar o antigo. Faça uma bola de fondant com o fondant extra e esfregue-a na parte afetada do bolo. Fazer isso removerá quaisquer manchas de açúcar em pó do seu fondant.
Como limpar o fondant
Limpar o fondant não poderia ser mais fácil. O que quer que tenha entrado na superfície do seu fondant, você pode limpá-lo de várias maneiras. Uma das opções mais comuns é água e papel toalha. Adicione uma quantidade muito pequena de água à área afetada e esfregue suavemente com uma toalha de papel até ficar limpa.
Outra opção é usar vodka. Simplesmente mergulhe seu pincel de qualidade alimentar em sua vodka e adicione uma camada fina. Você pode adicionar a vodca a um borrifador ou aerógrafo para obter resultados mais rápidos.
Como Deixar o Fondant Brilhante
Tornar o fondant brilhante é simples e é possível com vodca e xarope de milho em partes iguais. Adicione os ingredientes em uma tigela e misture bem. Use um pincel para pintar todo o bolo e deixe secar. Depois de seco, você terá um fondant brilhante!
Como tirar açúcar de confeiteiro da roupa
A maneira mais fácil de tirar o açúcar de confeiteiro das roupas é simplesmente tentar escová-lo, pois geralmente é melhor misturar os ingredientes secos com os secos. No entanto, se isso não funcionar, uma esponja ou pano úmido com sabão em pó ou detergente pode remover o açúcar em pó das roupas com eficácia.
Conclusão
Espero que este post tenha ajudado a responder à pergunta: como tirar açúcar de confeiteiro do fondant? É relativamente fácil de fazer, desde que você siga as técnicas corretas. Você tem alguma dica ou truque quando se trata de remover o açúcar em pó do fondant? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. E lembre-se, compartilhar é cuidar!
A "como tirar açúcar de confeiteiro do fondant” é uma pergunta que tem sido feita por muitos. A resposta é simples, você pode usar água ou vodka.
“Como deixar o glacê brilhante” é uma pergunta que também recebo com frequência. Existem muitos maneiras de obter açúcar em pó fora de fondant. Uma maneira é usando uma toalha molhada. Outra maneira é usando uma toalha seca. A maneira mais comum é usar um pano macio, como um lenço umedecido ou papel de seda. Referência: como fazer glacê brilhante.
