Última atualização em 26 de setembro de 2022
Pratos de ovos cozidos são a nova conversa da cidade. Mas, você sabe como tirar ovo cozido de uma forma de muffins? Hoje, abordaremos 5 técnicas infalíveis!
Ninguém gosta de esfregar por horas a fio! Quem tem tempo? Assim, todas as nossas técnicas usam reações químicas para remover mais facilmente esses pedaços queimados. Então, vamos direto ao assunto!
Você pode cozinhar um ovo dentro de um forno?
Hoje, você pode fazer praticamente qualquer coisa dentro do forno, até assar ovos!
Um dos nossos favoritos maneiras de preparar ovos é assá-los dentro do forno. Agora, existem algumas maneiras diferentes de fazer isso, todas igualmente deliciosas e fáceis.
Uma peça essencial de equipamento que você precisará para praticamente todos esses itens é uma forma de muffin ou cupcake. Mas, vamos chegar a isso mais tarde.
O que você pode fazer dentro do forno com ovos
Uma das coisas mais simples de fazer com um ovo dentro do forno é um ovo assado. Pense nisso como uma mistura entre um cozido e um ovo escalfado. Esta técnica é muito menos trabalhosa em comparação com fritar ovos e permite que você continue preparando outros café da manhã itens em vez disso.
Então, você também pode fazer muffins de ovos. Embora não sejam ovos tecnicamente assados, eles são feitos principalmente de ovos que precisam ser assados.
Você também pode fazer um tipo de prato de ovo cozido dentro de um prato de torta, forma de pão ou caçarola. Quase como uma fritada ou omelete assada. E, finalmente, você pode até fazer ovos mexidos dentro do forno.
5 maneiras de como tirar ovo cozido de uma panela de muffin
Agora, infelizmente, com todos os itens deliciosos acima, há uma grande possibilidade de os ovos grudarem nas forminhas de muffin. Isso é apenas parte do processo. E às vezes, eles podem grudar tanto nas panelas que estão quase impossível de remover!
Então, nós compilamos uma lista das melhores maneiras de como tirar ovo assado de uma forma de muffin. Você pode experimentar as diferentes técnicas até encontrar uma que funcione melhor para sua situação. Pronto para começar?
1. Mergulhe sua panela em água
Esta técnica milenar é uma que ainda usamos hoje. Por quê? Porque funciona tão bem! Sempre que você tiver algo que não quer sair facilmente, simplesmente deixe-o de molho em um pouco de água.
Encha a pia com água, adicione algumas gotas de detergente e deixe a panela de molho durante a noite. Às vezes você tem sorte e o ovo amolece em alguns minutos.
Então, você pode simplesmente limpar o ovo ou esfregá-lo suavemente com uma esponja.
2. Cozinhe com bicarbonato de sódio
Ao ver como tirar ovo assado de uma forma de muffin, o bicarbonato de sódio é um ingrediente fantástico para usar! Você pode dar uma olhada aqui em outras maneiras úteis de usá-lo para ajudar a limpar sua casa.
Aqueça seu forno para 350ºF (180ºC). Polvilhe bicarbonato de sódio em toda a forma e despeje água em cada forminha de muffin. Em seguida, leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. Retire a panela com cuidado e dê uma boa esfregada para remover os ovos com mais facilidade.
3. Graxa de cotovelo
Outros, as pessoas pesquisam e procuram as melhores maneiras de tirar ovo cozido de uma forma de muffin. Mas às vezes, tudo que você precisa é de um pouco de graxa de cotovelo. Você pode remover a maioria das bagunças de ovos com um pouco de sabão em pó e um esfregão. Só não os use em panelas antiaderentes – eles vão esfregar completamente o revestimento.
Além disso, ajuda se você usar água quente! Ele irá amolecer o ovo queimado imediatamente, tornando-o mais fácil de remover.
4. Esfoliação com sal
O sal é um ingrediente fácil e útil que o ajudará a remover uma tonelada de comida queimada de suas panelas e frigideiras. Por ser texturizado, ajudará a agir como uma almofada abrasiva. Você pode usar um esfregão ou esponja para ajudar a remover a sujeira, mas para a maioria não precisa de muito.
Você terá que usar bastante sal, especialmente se estiver adicionando um pouco de água quente para ajudar a amolecer o ovo. O sal se dissolve na água. Então, geralmente só molhamos a superfície com água quente e depois polvilhamos com uma quantidade generosa de sal.
5. Molho de vinagre e água quente
Ao ver como tirar ovo assado de uma forma de muffin, muitas pessoas costumam pular essa técnica. No entanto, é honestamente um dos nossos favoritos! O vinagre é muito parecido com o bicarbonato de sódio, mas é mais provável que você o tenha à mão. Qualquer tipo de vinagre funcionará. O melhor seria vinagre de vinho branco ou vinagre de álcool branco.
Basta encher a pia com água quente, adicionar cerca de uma a duas xícaras de vinagre e deixar a panela de molho por 20 minutos. Não há necessidade de deixá-lo de molho durante a noite – o vinagre funciona muito bem!
Em seguida, limpe o ovo e lave bem a panela.
Melhor forma antiaderente para muffins para ovos
Para forminhas de muffin antiaderentes, especialmente ao fazer ovos, existem duas rotas que você pode seguir. Você pode comprar uma forma de muffin de silicone ou uma forma de muffin com revestimento antiaderente. Ambos os materiais têm seu próprio conjunto de prós e contras.
As formas de muffins de silicone são completamente antiaderentes e você pode remover facilmente o item da forma. Mesmo quando os alimentos queimam na superfície, eles podem ser facilmente descascados. Mas, essas panelas não têm estrutura e muitas vezes são difíceis de encontrar.
As formas antiaderentes para muffins têm uma estrutura sólida, distribuem uniformemente o calor e são fáceis de limpar. Mas, o revestimento antiaderente pode esfregar se não for limpo e mantido adequadamente, e essas panelas geralmente são mais caras.
Em nossa opinião, tente evitar que os ovos cozidos grudem em primeiro lugar. Você pode usar forminhas de muffin, cobrir a xícara com spray antiaderente ou pincelar com manteiga derretida.
Conclusão
Esperamos que você tenha encontrado este artigo sobre como tirar ovo cozido de uma forma de muffin. Se você ainda tiver alguma outra dúvida para nós, deixe-nos saber nos comentários abaixo! E confira alguns de nossos outros artigos informativos que lançamos toda semana!
Perguntas Frequentes:
O que acontece se você cozinhar um ovo no forno?
Os ovos irão coagular dentro do forno como fariam usando qualquer outra técnica de cozimento. Quando ele é aplicado, as proteínas endurecem e seu ovo será assado. E, especialmente ao usar um forno para assar seus ovos, existem algumas técnicas diferentes que você pode usar para obter texturas e consistências diferentes.
Como saber se os ovos cozidos estão prontos?
A opção mais segura de usar é testar o centro dos ovos com um termômetro. Deve chegar a 160 graus Fahrenheit. Caso contrário, você pode inserir uma faca. Quando sair limpo, está assado. Testar o cozimento se torna um pouco mais difícil quando você está tentando obter texturas diferentes.
Como tirar ovo da panela?
A melhor e mais fácil maneira de tirar o ovo de uma panela é mergulhar a panela em água quente com sabão ou com vinagre. Outras técnicas que você pode tentar é esfregar com um esfregão ou sal. Você também pode tentar assá-lo com um pouco de bicarbonato de sódio, que vai amolecer e quase dissolver o ovo queimado.
Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in que o culinária indústria ter trabalhou in alguns of que o topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA experiência in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in que o Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.
