Atualizado pela última vez em 14 de fevereiro de 2023
Hoje, vamos dar uma olhada em como fazer fundente cor de pele e como incorporar esse fondant em seu cozimento. Embora eles vendam fondant de cor de pele hoje em dia, é relativamente difícil encontrá-lo em comparação com as cores de base do fondant. Por esse motivo, às vezes é mais fácil fazer o seu próprio; particularmente porque não requer muitos ingredientes. Mas requer saber como colorir o fundente - e estamos aqui para ajudar; seja qual for o seu tom de pele. Então, como fazer fondant de cor de pele? Vamos olhar mais de perto.
O que é Fondant de cor de pele?
O glacê de fondant (mais comumente conhecido como fondant) é um tipo de glacê mais usado em panificação e decoração. Se você está usando para esculpir bolos ou fazer decorações; é muito versátil. Os ingredientes mais comuns que você encontrará no fondant são gelatina, açúcar, água e glicerol. Vale ressaltar que pode incluir outros ingredientes também se for fondant colorido. O fondant da cor da pele é a cor do tom de pele de alguém. Ele vem em uma variedade de tons diferentes.
Quando você encontrar o fondant em uma mercearia, provavelmente estará em um formato pronto para rolar. Esta é geralmente a forma preferida de embalagem, pois é mais fácil de usar para padeiros e artesãos de açúcar.
Ingredientes do Fondant Cor da Pele
Os ingredientes do fundente da cor da pele podem variar dependendo se é comprado em loja ou feito em casa. Se for feito sozinho, normalmente contém os seguintes ingredientes:
- fondant branco (feito de açúcar, água, gelatina, gordura e glicerol)
- corante
No entanto, se você comprar fondant de cor de pele pré-fabricado, geralmente vem como pasta de açúcar e contém os seguintes ingredientes:
- açúcar
- xarope de glicose
- óleo de palma
- E422 (emulsionante)
- R471 (estabilizador)
- E413 (conservante)
- E202 (aroma natural)
- E172 (cor)
Informações Nutricionais do Fondant Colorante para a Pele
Você pode estar curioso quanto ao valor nutricional quando se trata de fondant de cor de pele. Cada 100g de fondant contém:
- Calorias: 373
- Fat: 0g
- Colesterol: 0mg
- Sódio: 11mg
- Potássio: 4mg
- Carboidratos: 93g
- Fibra dietética: 0g
- Açúcar: 89g
- Proteína: 0g
Você pode usar corante alimentício em fondant?
Claro! Você pode usar corante alimentar em praticamente qualquer produto alimentício, e o fondant não é exceção. Usar corante alimentar é a maneira mais rápida e fácil de tingir o fondant. Embora não seja um grande problema com cores mais claras, tenha sempre cuidado ao trabalhar com o fondant, pois ele mancha em todos os lugares!
Como fazer a cor da pele com corante alimentar
Quando se trata de fazer a cor da sua pele com corante alimentício, tudo depende do tom do seu tom de pele e das cores que você precisará usar. Vamos olhar mais de perto.
- Claro. Se você tem um tom de pele mais claro (caucasiano), é melhor começar com o fondant branco. Comece com 3 gotas de corante vermelho. Em seguida, 2 gotas de corante amarelo. Pode ser necessário adicionar mais amarelo, dependendo de quão pálido você é. Se precisar clarear a sombra, não se preocupe muito - você também pode adicionar mais pasta fundente branca ou mais corante alimentício se precisar escurecer.
- Médio. Se você tem um tom de pele médio (hispânico e asiático), siga a receita para o tom de pele claro e adicione uma ou duas gotas de corante alimentício marrom. Alternativamente, comece com fondant marrom e adicione branco.
- Escuro. Se você tem um tom de pele escuro (africano), é melhor começar com fundente marrom ou preto. Você pode adicionar fondant branco até obter a cor de pele que procura. Para tons de pele escuros, você normalmente não precisa usar corante alimentar.
Como fazer fondant de tom de pele
Se você não tiver certeza de como fazer um fondant de tom de pele, estamos aqui para ajudar. Vamos olhar mais de perto.
Ingredientes
Os ingredientes que você vai precisar para esta receita são:
- corante alimentício para o tom da pele (veja a receita acima sobre como criar o tom da sua pele)
- cobertura de fondant branco
Receita – Como fazer Fondant de cor de pele
Agora tudo que você precisa fazer é:
Passo 1: Cor
Antes de começar, deixe seu fondant macio e maleável. Enrolar o fondant em suas mãos para criar uma bola é a melhor maneira de conseguir isso. Para adicionar as gotas de corante alimentar, use um palito ou espeto e coloque a quantidade necessária no fondant.
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Etapa 2: Misture - Como fazer o Fondant da cor da pele
Para misturar a cor no fondant branco, você precisará amassá-lo. Ao trabalhar com qualquer corante alimentício, é melhor usar luvas para alimentos, para não manchar a pele.
Passo 3: Amasse
Continue amassando sua bola de fondant até atingir o tom de cor de pele que você está procurando. Certifique-se de que a cor esteja uniformemente revestida em todo o fundente. Adicione mais fondant branco se estiver muito escuro e mais corante alimentar se estiver muito claro.
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Se você está procurando uma receita para experimentar sua nova pele e fondant cor de carne, eu recomendo esses biscoitos para chá de bebê. Se você quiser conferir o método completo para esta receita, você pode fazê-lo SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA. É da A Canadian Cookie – e os próprios biscoitos são absolutamente deliciosos.
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Os ingredientes que você vai precisar para esta receita são:
Para os biscoitos:
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar de baga
- 1 xícara de manteiga sem sal
Para a cobertura:
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 3 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de extrato de amêndoa
- corante alimentar verde
Ingredientes adicionais:
- fundente de cor de tom de pele
- 24 margaridas em miniatura (Wilton é a melhor marca para usar)
- canetas comestíveis pretas e marrons
Me contem se vocês fazem esses cookies e como ficaram!
Como Fazer Fondant de Cor de Pele: Um Guia
Ingredientes
- corante alimentar tom de pele veja a receita acima sobre como criar seu tom de pele
- cobertura de fondant branco
Instruções
- Cor – Antes de começar, deixe seu fondant macio e maleável. Enrolar o fondant em suas mãos para criar uma bola é a melhor maneira de conseguir isso. Para adicionar as gotas de corante alimentar, use um palito ou espeto e coloque a quantidade necessária no fondant.
- Blend – How To Make Skin Color Fondant – Para misturar a cor no fondant branco, você precisará amassá-lo. Ao trabalhar com qualquer corante alimentício, é melhor usar luvas para alimentos, para não manchar a pele.
- Amasse – Continue amassando sua bola de fondant até atingir o tom de cor de pele que você está procurando. Certifique-se de que a cor esteja uniformemente revestida em todo o fundente. Adicione mais fondant branco se estiver muito escuro e mais corante alimentar se estiver muito claro.
Nutrição
Conclusão – Como fazer um Fondant para a cor da pele
Espero que este post tenha ajudado você a se familiarizar mais sobre como fazer fondant de cor de pele. Dependendo do seu tom de pele, basta seguir o guia simples acima para saber qual corante usar para fazer a cor do seu tom de pele.
Você tem alguma dica ou truque quando se trata de fazer fondant de cor de pele? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para me informar nos comentários abaixo. Compartilhar é se importar!
