Sist oppdatert 25. mars 2022
Hvis du er en fan av kokos, vil du elske dette deilige kokosfyllet til cupcakes. Det er et fantastisk tillegg til din favoritt cupcake oppskrift. Det vil garantert bli en hit på neste sommergrill eller middagsselskap.
Denne kokoskremfyllingen for cupcakes er enkel å lage, så den krever ingen forutgående bakerfaring. Den er fullpakket med fantastisk smak som vil ta enhver cupcake til neste nivå. Kombinasjonen av det kremete fyllet blandet med søt kokos gir et perfekt fyll for cupcakes eller til og med kaker.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger
Ingredienser
- 2 kopper tung kremfløte
- 1 1/2 kopper sukker
- 2 pinner smør, i romtemperatur
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1 ts vaniljesukker
- 14 gram søtet, strimlet kokosnøtt
Utstyr
- Tungbunnet gryte
- Liten miksebolle
- Visp
- Dine favoritt cupcakes (vanilje eller sjokolade anbefales)
- Din favoritt frosting (kremost eller smørkrem anbefales)
- Cupcake-utjerner eller smørkniv
ONME 3-pakning – rustfrie stålvisper, eggeskiller og silikonkost
Trinnvise instruksjoner
Trinn én: Varm opp fløte, sukker og smør
Varm opp kremfløte, sukker og smør i en tykkbunnet kjele. Varm opp til sukkeret er helt smeltet og blandingen er godt blandet.
Trinn to: Kombiner maisstivelse, vanilje og vann
Kombiner maisstivelse, vanilje og en spiseskje vann i en liten bolle.
Trinn tre: Kombiner maisstivelsesblandingen med kremblandingen
Hell maisennablandingen i den tunge fløteblandingen. Visp for å kombinere og kok opp ingrediensene i den tykke bunnpannen. Fortsett å koke i omtrent ett minutt, til blandingen blir tykk.
Trinn fire: Fjern fra varmen og tilsett kokosnøtten
Fjern den tykke bunnpannen fra varmen og rør inn den søtede, strimlede kokosnøtten. La blandingen avkjøles helt.
Trinn fem: Fyll Cupcakes
Bruke en cupcake-utjerner eller smørkniv, skjær et grunt hull i hver cupcake. Bruk en skje og fyll cupcakes med kokosfyll. Topp cupcaken med din favorittfrosting og server.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks for å bruke kokosfyll
Oppbevar dette kokosfyllet i kjøleskapet i en lufttett beholder i tre til fem dager. Cupcakes fylt med kokosfyll bør også oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder. Dette vil bidra til å sikre friskhet og holde kokoskremen god så lenge som mulig.
Dette kokoskremfyllet smaker godt sammen med vanilje- og sjokoladecupcakes. Du kan imidlertid prøve den med forskjellige smaker som gulrotkake, karamell og kokosnøttkake. Den smaker også fantastisk når den kombineres med brownies også.
For frosting smaker denne fyllingen fantastisk når den kombineres med kremostfrosting eller vaniljesmørkrem. Du kan imidlertid også prøve den med sjokoladesmørkrem, karamellsmørkrem, syv-minutters frosting eller pisket kremfrosting.
I tillegg til å bruke dette som en fyll for cupcakes, du kan også bruke den som fyll til kaker. Fordel omtrent en kopp fyll mellom hvert lag med kake for en virkelig deilig kake.
For best resultat bør du vente til cupcakene er helt avkjølt og fyllet er helt avkjølt. Dette vil sikre at cupcake-utjerneren eller smørkniven blir et rent kutt og fyllet vil ikke smelte når du legger det i. Det vil også gjøre det mye lettere å jobbe med når cupcakes og fyll er helt avkjølt.
Når du serverer cupcakes med dette fyllet, er det best å holde dem unna direkte sollys og varme. Dette vil bidra til å forhindre at fyllet smelter og gjør rot. Det er best å oppbevare cupcakes på et kjølig, tørt område uten sollys ved servering for å holde dem på sitt beste.
Deilig kokosfyll for cupcakes
Utstyr
- Tungbunnet gryte
- Dine favoritt cupcakes (vanilje eller sjokolade anbefales)
- Din favoritt frosting (kremost eller smørkrem anbefales)
- Cupcake-utjerner eller smørkniv
Ingredienser
- 2 kopper tung pisket krem
- 1 1 / 2 kopper sukker
- 2 stikker smør i romtemperatur
- 3 ss cornstarch
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 14 gram søtet revet kokosnøtt
Instruksjoner
- Varm opp fløte, sukker og smør - Varm opp den tunge kremfløten, sukkeret og smøret i en gryte med tykk bunn. Varm opp til sukkeret er helt smeltet og blandingen er godt blandet.
- Kombiner maisstivelse, vanilje og vann - Kombiner maisstivelse, vanilje og en spiseskje vann i en liten bolle.
- Kombiner maisstivelsesblandingen med kremblandingen - Hell maisennablandingen i den tunge kremblandingen. Visp for å kombinere og kok opp ingrediensene i den tykke bunnpannen. Fortsett å koke i omtrent ett minutt, til blandingen blir tykk.
- Fjern fra varmen og tilsett kokos – Fjern den tykke bunnpannen fra varmen og rør inn den søtede, strimlede kokosnøtten. La blandingen avkjøles helt.
- Fyll cupcakes - Bruk en cupcakeutjerner eller smørkniv, skjær et grunt hull i hver cupcake. Bruk en skje og fyll cupcakes med kokosfyll. Topp cupcaken med din favorittfrosting og server.
Merknader
Fantastiske fylte kokoskremcupcakes
Uansett anledning gir cupcakes med kokoskremfyll en fantastisk dessert. Fyllet er søtt og kremet, med kokosnøtten som gir den en fantastisk tekstur. Den vil gjøre enhver cupcake ekstra spesiell og gi en hyggelig overraskelse når du biter i den.
Dette fyllet er enkelt å lage, så det er ingenting å bekymre seg for hvis du ikke har bakerfaring fra før. Den kommer sammen på bare noen få minutter og er klar til å legge til favorittcupcakesene dine. Det er en flott oppskrift å ha for hånden når du skal piffe opp cupcakesene dine.
Hvis du likte denne opplæringen for kokosfyll for cupcakes, kan du dele tankene dine i kommentarene nedenfor. I tillegg, del dette innlegget med venner og familie, slik at de også kan lage det.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
