Sist oppdatert 6. juli 2022
Cake pops er en populær dessert som mange hjemmebakere liker å lage. Men du lurer kanskje på hvorfor cake popsene mine svetter? Dette er et vanlig problem som mange bakere møter når de lager disse velsmakende godbitene.
Cake pops er flotte for å lage til spesielle begivenheter som bursdagsfester, forlovelser, bryllup, babyshower og konfirmasjoner. De er en allsidig godbit, da du kan bruke hvilken som helst kombinasjon av kake og frosting for å lage dem. I tillegg kan du la kreativiteten løpe løpsk med å dekorere.
Tips for å lage din egen Cake Pops
Cake pops har blitt en populær dessert i løpet av de siste årene. De gir en lett å spise godbit som er full av smak.
Når lage cake pops, smuldres kaken og blandes sammen med frosting. Kake- og frosting-blandingen rulles deretter sammen til små kuler og settes i kjøleskapet for å stivne. Ved å legge frosting til den smuldrede kaken kan den holde formen.
Når de er stivnet, limes cake pops på lollipoppinner. De dyppes deretter i godteri eller smeltet sjokolade. Etter dyppet kan du dekorere dem med forskjellige pålegg som strø.
Når du lager cake pops, er det noen gode tips du kan følge. Disse tipsene kan skape en vakker kakepop og kan til og med bidra til å forhindre at de svetter.
Unngå å gjøre dem for store
Når du lager cake pops, ikke lag dem for store. Selv om det kan være fristende å lage jumbo cake pops, er ikke dette en god idé. Lollipop-pinnen vil ikke kunne støtte cake pops som er for store, og de kan knekke eller falle av.
Når du lager cake pops, gjør hver pop omtrent en spiseskje stor. Dette vil gjøre dem passe store og de vil ikke være for tunge for din slikkepinne.
Dypp slikkepinnen din
Før du legger pinnen til kakepopet, dypper du tuppen av pinnen i sukkertøyet eller smeltet sjokolade. Dypping vil hjelpe kakepopet å holde seg bedre på slikkepinnen.
Avkjøl cake pops
Før du dypper cake pops i godteri eller smeltet sjokolade, bør du først la dem stivne i kjøleskapet. Å avkjøle cake pops i to timer vil hjelpe dem med å holde formen.
Hvis du har kort tid, kan du legge cake pops i fryseren i en time for å redusere nedkjølingstiden. Det er viktig å kjøle ned siden ellers kan smuler løsne eller cake pops kan smuldre hvis du dypper dem i romtemperatur.
La godteriet smelte avkjøles før du dypper det
Før du dypper, la godteri smelter or smeltet sjokolade avkjøl før du dypper. Hvis godteriet er for varmt når du skal dyppe cake pops, kan det føre til sprekker.
Slik oppbevarer du Cake Pops
Å lagre kake popper, legg dem i kjøleskapet i opptil en uke. For best resultat, dekk hver kakepop individuelt innpakket eller oppbevar dem i en lufttett beholder. Til butikkkjøpte cake pops kan du oppbevare dem i romtemperatur i to til tre dager før du oppbevarer dem i kjøleskapet.
Cake pops individuelt pakket kan også holde seg i fryseren i opptil tre måneder. Når du er klar til å spise, la kakepopsene tine over natten i kjøleskapet.
Hvorfor svetter Cake Pops og hva jeg skal gjøre
Selv når du følger alle trinnene nøye, kan du legge merke til at kakepopene dine svetter. Når kaken svetter, dannes det kondens på utsiden.
Du kan merke svette hvis du tar frosne cake pops ut av kjøleskapet før de er helt tint. I tillegg, hvis du oppbevarer dem i kjøleskapet, men bor i varme omgivelser, kan de begynne å svette når du tar dem ut av kjøleskapet.
Når du tiner kakepops i kjøleskapet, kan du legge dem på et papirhåndkle for å hjelpe til med å absorbere fuktighet hvis de begynner å svette. Du kan også legge dem på tørkepapir når du tar dem ut av kjøleskapet i et varmt klima for å unngå å svette.
I tillegg er det viktig å dyppe dem ved avkjølt godteri. Hvis det er for stor temperaturforskjell mellom cake pops og candy melts, kan dette føre til sprekker og svette.
AKINGSHOP Cake Pop Maker Kit- 632 stk
Den perfekte kakepop
Cake pops kan være en flott dessert å bake, uansett bakeopplevelse. Du kan lage alle slags smaker og dekorere dem på mange forskjellige måter.
Har du spørsmål om hvorfor cake popsene mine svetter? I så fall, vennligst still spørsmål om hvorfor kakepop svetter og hvordan du stopper det i kommentarfeltet.
Les mer om Hvorfor sprekker Cake Pops? X-grunner og den beste måten å forhindre dem på
Spørsmål og svar
Hvordan stoppe Cake Pops fra å svette?
Hvis du merker at kakepoppene dine svetter, er den beste måten å stoppe det på å forsiktig dekke dem med et papirhåndkle for å absorbere kondensen. I tillegg oppbevar de i kjøleskapet så lenge som mulig hvis det er for varmt ute.
Hvorfor er Cake Pops for fuktige?
Hvis cake popsene dine er for fuktige, har du sannsynligvis brukt for mye frosting og/eller kaken din var for fuktig. For å forhindre at dette skjer, bruk kun mengden frosting oppskriften krever. I tillegg kan du også bake kaken noen minutter lenger eller bruke en kake som er litt bedervet.
Hvorfor tørker ikke Cake Pops?
Hvis cake pops ikke tørker, har du sannsynligvis ikke gitt dem nok tid, eller du brukte feil type sjokolade til å dyppe. Det er best å bruke godteri smelter, siden sjokoladeplater, sjokoladebiter eller bakersjokoladeblokker ikke er ment for å dyppe og vil ikke tørke ordentlig. For å hjelpe cake pops tørke, plasser dem i kjøleskapet eller fryseren en stund.
Hvordan forhindrer du at Cake Pops svetter?
En god måte å unngå å svette på er å pakke dem inn individuelt. Dette kan bidra til å forhindre at det dannes kondens på dem. I tillegg, hvis du har frosne, la dem tine over natten før de får romtemperatur.
Hvis du skal bruke cake pops innen en dag eller to, kan du holde dem i romtemperatur. Bare sørg for å pakke dem inn eller ha dem i en lufttett beholder.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
