Hvor lenge varer Cake Pops: Beste lagringstips

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 22. februar 2023

Hvis du er en ivrig baker, vil du gjerne vite, hvor lenge varer cake pops? De siste årene har cake pops blitt en stadig mer populær dessert. Ikke bare er de enkle å spise, men de er også supersøte og deilige.

Det fine med cake pops er at det er så mange forskjellige varianter av dem du kan lage. De er også flotte for enhver anledning, fra bursdagsselskaper til babyshower og alt i mellom. Mange bakere selger cake pops, og du kan også lage dem fra ditt eget hjem.

Hva er Cake Pops?

Kake popper er en form for dessert som er laget av kake og frosting som deretter formes til en slikkepinne og dyppes i sjokolade. Etter at kaken er bakt og avkjølt, smuldres den og blandes med frosting eller noen ganger smeltende sjokolade, noe som gjør at den holder formen.

Kaken formes deretter til en ball eller annen form og festes på en slikkepinne. Ved å gjøre det danner du en trøffellignende ball. Den dyppes så i smeltet sjokolade el godteri smelter, med sprinkles eller andre dekorasjoner som vanligvis er lagt til.

Populære smaker

Cake pops kan komme i omtrent alle smakskombinasjoner du kan tenke deg. Noen av de mest populære smakene inkluderer vanilje, sjokolade, rød fløyel og sitron. De kan være en fin måte å bruke opp eventuelle kakerester du har fra baking.

Oppbevaring av Cake Pops

For å lagre cake pops, vil du ønske å pakke dem inn i plastfolie eller aluminiumsfolie for å holde dem friske. Alternativt kan du også oppbevare dem i en plastpose eller en lufttett beholder. Imidlertid er det best å oppbevare dem individuelt innpakket slik at du ikke skader dem ved et uhell.

Sørg for å la kakepoppene tørke helt før du oppbevarer dem. Du vil ikke smøre sjokolade- eller godteribelegget på utsiden.

Butikkkjøpte cake pops vil sannsynligvis vare lenger enn hjemmelagde i romtemperatur. Butikkkjøpte kan vare i opptil en til to uker ved romtemperatur, mens hjemmelagde vanligvis bare vil vare rundt to til tre dager ved romtemperatur.

Cake pops vil også fryse godt når den er riktig oppbevart. Den beste måten å oppbevare dem i fryseren på er å bruke en vakuumforsegler, da dette vil hjelpe dem med å beholde fuktigheten uten å få dem til å bli bløte. Hvis du ikke har en vakuumforsegler, kan du pakke dem inn enkeltvis i et lag med plastfolie og deretter et lag med aluminiumsfolie.

Hvordan tine?

Når du er klar til å tine din kake popper, er det viktig å gjøre det forsiktig for å unngå at de blir bløte. For å tine, pakk forsiktig ut aluminiumsfolien og plastfolien fra cake pops. Legg dem i kjøleskapet på tørkepapir for å absorbere overflødig fuktighet fra tineprosessen.

Tin dem over natten i kjøleskapet eller i rundt tre til fem timer. Når de er tint, bring dem til romtemperatur før du nyter dem.

Sørg for å oppbevare de dyppet cake pops på et kjølig, tørt sted, siden du ikke vil at godteribelegget skal smelte. Hvis du bor i et varmt, fuktig miljø, er det generelt bedre å oppbevare dem i kjøleskapet eller fryseren slik at de ikke smelter.

2-pakk akryl slikkeholdersett

Avkjølingsprosessen er viktig før du dypper cake pops. Hvis du har kort tid, kan du redusere nedkjølingsprosessen ved å sette dem i fryseren i en time.

Du vil ikke hoppe over kjøleprosessen helt, da dette er et viktig trinn for formingsprosessen. Avkjølingen lar dem ikke bare holde formen, men vil også føre til et jevnere belegg av godteri eller sjokolade når de dyppes.

Hvor lenge skal du fryse Cake Pops før du dypper

Når du lager cake pops, bør du sørge for å fryse dem før du dypper dem. De trenger bare å være litt avkjølt, så rundt 15-30 minutter bør være lenge nok. Det er også viktig at candy melts er kjølige før du dypper cake pops for å unngå at kakepopet sprekker eller skader.

Slik oppbevarer du Cake Pops over natten

Enten du har cake pops pakket inn eller ikke, er det superenkelt å lagre dem over natten. Alt du trenger å gjøre er å oppbevare dem i en lufttett beholder, atskilt med bakepapir eller tørkepapir. Oppbevar dem så i romtemperatur eller i kjøleskapet; valget er opp til deg.

Hvor lenge kan Cake Pops holde seg i kjøleskapet?

Så lenge den oppbevares riktig, kan cake pops vare eksepsjonelt lenge i forhold til andre kaker. Hvis de oppbevares i kjøleskap, kan de holde seg i alt fra 2-3 uker. Ved romtemperatur vil de vare alt fra 1-2 uker.

Enkel Cake Pop oppskrift

Hvis du leter etter en måte å lage cake pops på, trenger du ikke lete lenger. For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

For cake pops:

• 1 1/2 kopper allsidig mel
• 1/2 kopp smør
• 1 kopp hvitt sukker
• 1 kopp helmelk
• 1 stort egg
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts natron
• 2 ts vaniljeekstrakt

Til frostingen:

• 1 3/4 kopper konditorsukker
• 7 ss mykt smør
• 1 teskje vaniljeekstrakt
• 2-3 ss melk

For belegget:

• 32 oz godteri smelter
• regnbuestrøssel

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Samle ingrediensene du trenger og smør en bakeplate. Du må også forvarme ovnen til 350F.
2. Ta en bolle og tilsett følgende tørre ingredienser: mel, salt, natron og bakepulver. Bland godt og la stå til siden.
3. Tilsett sukker og smør og fløte i en separat bolle i ca. 2 minutter. Hell i vanilje og egg og bland godt; skrape sidene av bollen mens du går.
4. Tilsett melken, samt bollen med tørre ingredienser, og visp til du har en jevn røre. Tilsett røren i den tilberedte stekepannen.
5. Sett i midten av ovnen og stek i ca 32-36 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
6. Til frostingen, tilsett smøret i en stavmikser og pisk i noen minutter. Tilsett deretter melk, sukker og vaniljeekstrakt gradvis. Bland godt i noen minutter til du har en jevn frosting. Smuldre kaken og tilsett frostingen. Bland på lav til den er helt kombinert.
7. Kle en bakeplate og lag kakeboller; rundt en spiseskje kake for hver ball. Legg på stekeplaten og avkjøl i minst en time eller så.
8. Smelt godteri smelter ved hjelp av en mikrobølgeovn og arbeid bare på noen få baller om gangen; ha resten i kjøleskapet. Legg en slikkepinne i ballene og dypp ballen i godterismeltene; sikre full dekning.
9. Legg til regnbuestrøssel på toppen før belegget stivner. La trekke i rundt en time. Server og nyt!

Å vite hvor lenge Cake Pops varer

Cake pops er en populær godbit som passer utmerket til fester og bakesalg. Du kan få dem i butikker og bakerier, eller til og med lage dine egne hjemme. Det er mange forskjellige smakskombinasjoner du kan lage, siden cake pops er en allsidig dessert.

Generelt hjemmelagde cake pops holder seg i to til tre dager i romtemperatur og opptil en uke i kjøleskapet. Du kan også lagre dem i fryseren i opptil tre måneder også, individuelt innpakket. Butikkkjøpte varer litt lenger, opptil en til to uker ved romtemperatur.

Du kan lagre cake pops dyppet eller udippet. Før du dypper dem, sørg for å avkjøle dem i minst to timer i kjøleskapet eller en time i fryseren.

Har du spørsmål om hvor lenge cake pops varer? I så fall, vennligst still spørsmål om å lage og oppbevare cake pops.

Les mer om Hva betyr Claggy i baking?

Ofte spurte Quessjoner

Deling er omsorg!