Sist oppdatert 4. februar 2023
Hvordan lage en trollkake? Ser du for deg en skapning funnet under broen basert på dine godnatthistorier om troll? Hvis du gjør det, trenger du ikke å bekymre deg, men troll er nå enda mer kjent på grunn av filmen Trolls av DreamWorks.
Nå for tiden er Troll fargerike og søte syngende skapninger med krusete hår. Prinsesse Poppy er hovedpersonen. Hun er søt, sjarmerende og elskelig; det er derfor barn liker henne. Og hvis barnet ditt elsker troll, vil de elske denne oppskriften. Vi skal lage en enkel trollkake med uttrekkbar cupcake-hår, inspirert av Princess Poppy. Du kan lage denne oppskriften til barnets bursdagsfest. Og jeg er sikker på at de vil bli fornøyd med bursdagskaken sin. La oss ta en titt på hvordan du lager Trolls-kake.
Hva du trenger: Enkel prinsessevalmuetrollkake
Ingredienser
Til kaken
- 350g selvhevende mel
- 150 g myknet smør
- 1 ts bakepulver
- 6 egg
- 300 g myknet smør
- 4 ts vaniljeekstrakt
- 300 g melis
- 4 ss melk
- 150g fargerikt strø etter eget valg
- 180 g helfet kremost
- 1 ss vaniljestangpasta
- 450 g melis
For dekorering
- smørkrem, kan du bruke butikkkjøpt eller hjemmelaget. Også, hvis du vil lage din hjemmelagde smørkrem, tilsett 600 gram siktet melis. Tilsett i tillegg 300 gram myknet usaltet smør ved hjelp av en elektrisk mikser.
- fondant med farger; lys rosa, mørk rosa, hvit og svart. Husk at du kan kjøpe en hvit. Likeledes kan du farge fondanten selv ved hjelp av gel matfarge.
For Pull-Apart Cupcake-håret
- 250g selvhevende mel
- 250g myknet smør
- 4 egg
- 4 ss melk
- 250g caster sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Rosa cupcake-glasur eller frosting (du kan bruke en enkel swirl cupcake-glasur)
Utstyr
- Blandeskåler
- Skalpell eller Exacto kniv
- Palettkniv
- Cupcake-brett (med 16 kopper)
- Kjevle
- 2 stk av en 9-tommers rund kakeform
- Lang tagget kniv eller kakeskjærer
- Offset spatel
- Elektrisk mikser
- Kjøkkenvekt
- Sieve
- Fondant jevnere
- Gummispatel
- Kjølende trådstativ
Kootek 177 stk Kakepyntsett Rekvisita
Serveringer og forberedelsestid
Forberedelsestid: 1 time
Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter
Total tid: 2 timer og 30 minutter
Utbytte: 20 til 30 porsjoner
Steg-for-trinns instruksjoner
For den enkle trollkaken
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Deretter smører du de 9-tommers runde kakeformene med litt smør. Etter det, sett dem til side.
Trinn 2
Etterpå kombinerer du 300 gram smør og vaniljestangpasta i en stor miksebolle. Visp deretter med en elektrisk mikser. Etter det, pisk til smørblandingen blir lysere i fargen og luftig. Deretter må du legge til eggene dine ett om gangen. Bland også hver etter tilsetning. Skrap deretter bollens sider og bunn for å innlemme eggene med en gummispatel.
Trinn 3
Deretter må du sikte bakepulveret og melet inn i kakeblandingen. Tilsett også melken og brett inn strøsselen.
Trinn 4
Etter det må du passe på å dele kakedeigen mellom to kakeformer. Sett den deretter inn i ovnen. Stek deretter i ca 25 til 30 minutter. På samme måte kan du steke den til kakene er gjennomkokte.
Trinn 5
Når kakene er ferdig stekt, la dem avkjøles i 15 minutter. Sørg for å gjøre dette før du overfører til en avkjølende rist.
Trinn 6
Pisk deretter 150 gram myknet smør med halvparten av melis ved hjelp av en elektrisk mikser. Sørg for å gjøre det til det blir luftig. Etter det, tilsett kremosten og den andre halvparten av melis. Pass på å piske til det er godt kombinert. Tilsett også vaniljestangpasta og bland.
Trinn 7
Etter det, hvis kakene avkjøles helt, kutt den øverste delen for å jevne dem ut med en lang tagget kniv. På samme måte kan du bruke en kakeskjærer. Legg deretter et lag glasur på en av kakene. Sørg for å spre den jevnt ved hjelp av forskyvningsspaden. Og sørg for å legge det andre kakelaget på toppen av glasuren. Trykk også forsiktig. Etterpå, påfør den gjenværende glasuren på kakens sider og topp til smuldrebelegg. Til slutt setter du den i kjøleskapet i 15 minutter for å stivne.
For dekorasjonene
Trinn 1
Først av alt, støv arbeidsflaten med litt melis. Etter det ruller du ut den rosa fondanten med en kjevle. Deretter draperer du den rosa fondanten over kaken. Og sørg for å flate ut sidene med en plastfondant-glatter. Ved å gjøre dette kan fondanten feste seg til kaken.
Trinn 2
Deretter, bruk Exacto-kniven eller skalpellen, skjær og trim overflødig fondant rundt kaken. Etterpå, jevn ut eventuelle klumper og hull. Sørg også for å rulle ut mindre svarte, hvite og mørkerosa fondantbiter. Etterpå, sørg for å bruke skalpellen eller Exacto-kniven for å lage ansiktstrekkene til Princess Poppy. På samme måte kan du skrive ut et bilde av Princess Poppy på forhånd, og spore det på bakepapir. Etter det, bruk den som en guide. Når du er ferdig med å lage trekkene i ansiktet hennes, sørg for å feste dem sammen med litt fondant-lim. Til slutt fester du dem på kaken.
For Pull-Apart Cupcake-håret
Trinn 1
Før noe annet, sørg for å forvarme ovnen til 175 grader Celsius. Deretter fyller du cupcake-pannene med cupcake-foringer. Sett til side etterpå.
Trinn 2
Etterpå fløter du smør og sukker. Bland også til det blir lett og luftig. Tilsett deretter melk og vaniljeekstrakt. Etter det, sørg for å legge til eggene, ett om gangen. Ikke glem å tilsette melet i blandingen. Og sørg for å blande til det er godt blandet.
Trinn 3
Deretter fyller du cupcakesformene omtrent halvfulle. Etterpå baker du cupcakes i omtrent 15 til 20 minutter, eller stek dem til de er gjennomkokte. Etter det, la cupcakesene dine avkjøles helt.
Trinn 4
Deretter ordner du de avkjølte cupcakesene dine i kaken du har laget tidligere. Med det, sørg for å bruke to cupcakes. Og plasser dem i nærheten av kaken for å ligne prinsesse Poppys ører. Ordne også de andre cupcakes som en pyramide når du lager prinsesse Poppys hår.
Finn nyttige tips til dekorasjoner her
Trinn 5
Til slutt, virvl litt frosting i cupcakesene når du er fornøyd med arrangementet ditt. På grunn av det, sørg for å bruke en palettkniv. Lag deretter smell eller frynser i ansiktet til prinsesse Poppy. Pass også på å spre den i hårets lange retning for å lage linjer. Sørg også for å begynne å jobbe nær ansiktet og inn i enden av håret hennes. Med det, bruk palettkniven din til å lage linjer i håret hennes.
På samme måte kan du sette blonder eller lage et blomstret pannebånd med fondant til å sette i håret hennes. Å gjøre det fullfører utseendet. Som alltid, sørg for å servere og nyte den sammen med venner og familie!
Trolls bursdagskakeoppskrift
Hvis du ønsker å lage en enkel Trolls bursdagskake, trenger du følgende ingredienser:
- 2 vaniljesvamper
- 2 sjokoladesvamper
- valgfri smørkrem, i 4 boller
- matfarge etter eget valg, lyse farger fungerer best
For ganache:
- 100 g hvit sjokolade
- 100 ml dobbel krem
- skvett vegetabilsk olje
- rosa matfarging
- dekorasjoner (som troll og godteri)
Nå er alt du trenger å gjøre:
- Utjevn de avkjølte kakene dine før du begynner, og fest det første laget med en liten mengde smørkrem. Stable kakelagene, med et lag smørkrem mellom hvert lag.
- Legg et tynt lag med frosting rundt kaken og avkjøl i ca 15-20 minutter. Dette kalles en smule pels.
- Når den er avkjølt, ta den ut av kjøleskapet og dekk med et nytt lag frosting, og jevn med en slikkepott eller kakeskrape. Det skal være helt glatt på toppen og sidene. Avkjøl i ytterligere 20-30 minutter.
- Fordel resten av frostingen jevnt i 4 boller, og farge med konditorfargen du ønsker. Tilsett vekslende fargede klatter smørkrem til kaken din, og bruk deretter slikkepotten (eller kakeskraperen), bland fargene for å lage en tie-dye-effekt. Fortsett å gjenta dette til hele kaken har samme effekt.
- For ganachen, varm dobbelkremen i en bolle i rundt et minutt og hell deretter over de oppkuttede hvitsjokoladebitene.
- Farg med den rosa konditorfargen din, og tilsett en skvett olje. Bland godt og hell deretter over kantene på kaken for å få en dryppeffekt.
- Pynt med knallfarget godteri og Troll-dukker. Del opp, server og nyt!
Trollarkkake ideer
Hvis du ønsker å lage en enkel kake, trenger du følgende ingredienser:
For kaken:
- 1 kopp smør
- 1 3/4 kopper sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 3 kopper kakemel
- 1 ss bakepulver
- 1 kopp melk
- 3/4 ts salt
Til frostingen:
- 1 kopp smør
- 4 kopper konditorsukker
- 1/3 kopp tung krem
- 2 ts vaniljeekstrakt 1/8 ts salt
- Trolls spiselig overføring (på rispapir eller frostingsark)
Nå er alt du trenger å gjøre:
- Smør og kle en kakeform og forvarm ovnen til 350F.
- Tilsett følgende ingredienser i en bolle: smør og sukker. Pisk i noen minutter, og tilsett så både egg og vaniljeekstrakt. Bland til glatt.
- I en annen bolle, sikt mel, bakepulver og salt. Tilsett halvparten av melken og halvparten av de tørre ingrediensene i den første bollen. Gjenta til alle ingrediensene er i en bolle. Bland til glatt.
- Hell røren i plateformen og stek i midten av den forvarmede ovnen i rundt 32-35 minutter (9×13 arks form). La avkjøle før frosting.
- Til frostingen, pisk smør til det er jevnt, og tilsett deretter sukkeret gradvis. Når det er pisket, tilsett salt, vanilje og fløte. Pisk igjen til det er luftig.
- Legg frostingen til kaken din med en kniv eller sprøytepose. Legg til ditt spiselige Trolls-bilde før frostingen stivner. Du kan også legge til noen fargerike sprinkles. Del opp, server og nyt!
konklusjonen
Jeg håper dette innlegget har gitt deg en idé om hvordan du kan lage en trollkake. Enten du leter etter en lakenkake, en dryppkake eller en valmuekake – vi har oppskriften for deg. Har du noen tips eller triks når det kommer til å lage en trollkake? I så fall, vennligst gi meg beskjed i kommentarene nedenfor. Å dele er omsorg!
Trollkake: En enestående oppskrift
Utstyr
- Blandeskåler
- Skalpell eller Exacto kniv
- Palettkniv
- Cupcake-brett (med 16 kopper)
- Kjevle
- 2 stk av en 9-tommers rund kakeform
- Lang tagget kniv eller kakeskjærer
- Kjøkkenvekt
- Sieve
- Fondant jevnere
- Kjølende trådstativ
Ingredienser
- 350 g av selvhevende mel
- 150 g av myknet smør
- 1 ts av bakepulver
- 6 egg
- 300 g av myknet smør
- 4 ts av vaniljeekstrakt
- 300 g av melis
- 4 ss av melk
- 150 g av fargerikt strø etter eget valg
- 180 g av helfett kremost
- 1 ss av vaniljestangpasta
- 450 g melis
Til dekorering
- Smørkrem, du kan bruke butikkkjøpt eller hjemmelaget. Også, hvis du vil lage din hjemmelagde smørkrem, tilsett 600 gram siktet melis. Tilsett i tillegg 300 gram myknet usaltet smør ved hjelp av en elektrisk mikser.
- Fondant med farger; lys rosa, mørk rosa, hvit og svart. Husk at du kan kjøpe en hvit. På samme måte kan du farge fondanten selv ved hjelp av gelmatfarge.
For det uttrekkbare cupcake-håret
- 250 g av selvhevende mel
- 250 g myknet smør
- 4 egg
- 4 ss av melk
- 250 g finkornet sukker
- 2 ts av vaniljeekstrakt
- Rosa cupcake-glasur eller frosting (du kan bruke en enkel virvelglasur)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Deretter smører du de 9-tommers runde kakeformene med litt smør. Etter det, sett dem til side.
- Etterpå kombinerer du 300 gram smør og vaniljestangpasta i en stor miksebolle. Visp deretter med en elektrisk mikser. Etter det, pisk til smørblandingen blir lysere i fargen og luftig. Deretter må du legge til eggene dine ett om gangen. Bland også hver etter tilsetning. Skrap deretter bollens sider og bunn for å innlemme eggene med en gummispatel.6 egg, 300 g myknet smør, 4 ts vaniljeekstrakt
- Deretter må du sikte bakepulveret og melet inn i kakeblandingen. Tilsett også melken og brett inn strøsselen.350 g selvhevende mel, 1 ts bakepulver, 4 ss melk, 150 g fargerikt strøssel etter eget valg
- Etter det må du passe på å dele kakedeigen mellom to kakeformer. Sett den deretter inn i ovnen. Stek deretter i ca 25 til 30 minutter. På samme måte kan du steke den til kakene er gjennomkokte.
- Når kakene er ferdig stekt, la dem avkjøles i 15 minutter. Sørg for å gjøre dette før du overfører til en avkjølende rist.
- Pisk deretter 150 gram myknet smør med halvparten av melis ved hjelp av en elektrisk mikser. Sørg for å gjøre det til det blir luftig. Etter det, tilsett kremosten og den andre halvparten av melis. Pass på å piske til det er godt kombinert. Tilsett også vaniljestangpasta og bland.150 g myknet smør, 180 g helfett kremost, 450 g melis, 1 ss vaniljestangpasta
- Etter det, hvis kakene avkjøles helt, kutt den øverste delen for å jevne dem ut med en lang tagget kniv. På samme måte kan du bruke en kakeskjærer. Legg deretter et lag glasur i en av kakene. Sørg for å spre den jevnt ved hjelp av forskyvningsspaden. Og sørg for å legge det andre kakelaget på toppen av glasuren. Trykk også forsiktig. Etterpå, påfør den gjenværende glasuren på kakens sider og topp til smuldrebelegg. Til slutt setter du den i kjøleskapet i 15 minutter for å stivne.
For dekorasjonene
- Først av alt, støv arbeidsflaten med litt melis. Etter det ruller du ut den rosa fondanten med en kjevle. Deretter draperer du den rosa fondanten over kaken. Og sørg for å flate ut sidene med en plastfondant-glatter. Ved å gjøre dette kan fondanten feste seg i kaken.Fondant med farger; lys rosa, mørk rosa, hvit og svart. Husk at du kan kjøpe en hvit. På samme måte kan du farge fondanten selv ved hjelp av gelmatfarge.
- Deretter, bruk Exacto-kniven eller skalpellen, skjær og trim overflødig fondant rundt kaken. Etterpå, jevn ut eventuelle klumper og hull. Sørg også for å rulle ut mindre svarte, hvite og mørkerosa fondantbiter. Etterpå, sørg for å bruke skalpellen eller Exacto-kniven for å lage ansiktstrekkene til Princess Poppy. På samme måte kan du skrive ut et bilde av Princess Poppy på forhånd, spore det på bakepapir. Etter det, bruk den som en guide. Når du er ferdig med å lage trekkene i ansiktet hennes, sørg for å feste dem sammen med litt fondant-lim. Stikk dem til slutt i kaken.
For Pull-Apart Cupcake-håret
- Før noe annet, sørg for å forvarme ovnen til 175 grader Celsius. Deretter fyller du cupcake-pannene med cupcake-foringer. Sett til side etterpå.
- Etterpå fløter du smør og sukker. Bland også til det blir lett og luftig. Tilsett deretter melk og vaniljeekstrakt. Etter det, sørg for å legge til eggene ett om gangen. Ikke glem å tilsette melet i blandingen. Og sørg for å blande til det er godt blandet.250 g myknet smør, 4 egg, 4 ss melk, 250 g melis, 2 ts vaniljeekstrakt, 250 g selvhevende mel
- Deretter fyller du cupcakesene halvfulle. Etterpå baker du cupcakes i omtrent 15 til 20 minutter eller stek til de er gjennomkokte. Etter det, la cupcakesene dine avkjøles helt.
- Deretter ordner du de avkjølte cupcakesene dine i kaken du har laget tidligere. Med det, sørg for å bruke to cupcakes. Og plasser dem i nærheten av kaken for å ligne prinsesse Poppys ører. Ordne også de andre cupcakes som en pyramide når du lager prinsesse Poppys hår.
- Til slutt, virvl litt frosting i cupcakesene når du er fornøyd med arrangementet ditt. På grunn av det, sørg for å bruke en palettkniv. Lag deretter smell eller frynser i ansiktet til prinsesse Poppy. Pass også på å spre den i hårets lange retning for å lage linjer. Sørg også for å begynne å jobbe nær ansiktet og inn i enden av håret hennes. Med det, bruk palettkniven din til å lage linjer i håret hennes. På samme måte kan du sette blonder eller lage et blomstret pannebånd med fondant til å sette i håret hennes. Å gjøre det fullfører utseendet. Som alltid, sørg for å servere og nyte den sammen med venner og familie!Smørkrem, du kan bruke butikkkjøpt eller hjemmelaget. Også, hvis du vil lage din hjemmelagde smørkrem, tilsett 600 gram siktet melis. Tilsett i tillegg 300 gram myknet usaltet smør ved hjelp av en elektrisk mikser. , Rosa cupcake-glasur eller frosting (du kan bruke en enkel virvelglasur)
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
