Sist oppdatert 9. desember 2021
Du må lure på hvordan du maler på en kake med konditorfarge? Vel, det er bare to ingredienser du trenger for å lage spiselig matmaling. Gel matfarge, som jeg foretrekker fordi den er mer pigmentert og konsentrert enn flytende konditorfarge. Kvaliteten og konsistensen på konditorfargen vil imidlertid avhenge av merket.
Og den andre er Vodka; det er en bedre base enn vann fordi det høye alkoholinnholdet har en tendens til å tørke raskere enn vann. Ikke bekymre deg; det er alkoholfritt og trygt for barn fordi alkoholen fordamper når malingen tørker. Hvis du er ukomfortabel med å bruke Vodka, kan du også bruke sitronekstraktet som base; det vil imidlertid gi en syrlig sitrussmak på kaken.
Bruk Gel matfarge
For det meste, gel matfarge er utmerket å bruke til å male på en kake. På samme måte er den ideell for frostinger med livlige farger. Dermed er den perfekt å bruke når du ikke vil ha væske i det du skal male. Jeg foreslår imidlertid at du ikke bruker den i døende kakedeiger fordi den er svært konsentrert. I tillegg til det ville det ikke være lett å blande med kakedeiger.
Vodka for å male på kaker
Når bruker vodka, bør du legge et nytt strøk på kaken om omtrent et minutt. På samme måte må du sette et lite antall Vodka-dråper for å blande det fra tid til annen. Derfor er den perfekt når du maler en glans med glansstøv. Etter det, sørg for å pakke inn malingspaletten av glansstøv med plastfolie. Det er svært praktisk; fordi du bare trenger å tilsette en liten mengde alkohol når du vil bruke den igjen.
Kjøp høykvalitets pensler
Pensler kommer i hovedsak i mange former og stiler, fra ultrafine til Japansk kalligrafi børster. Av denne grunn er det viktig å kjøpe en utmerket samling pensler i forskjellige størrelser. For ikke å snakke om at det tilfører estetiske detaljer og design til kakene dine; med det, husk at du utelukkende bør bruke disse malerpenslene til spiselige materialer og ikke noe mer.
Lagdeling er nøkkelen til suksess
Det vil hjelpe veldig hvis du skisserer silhuettene og formene med en tynn børste. Det er den mest effektive tilnærmingen, spesielt når du har en grunnfarge som går gjennom designet.
Derfor er det alltid flott å bygge opp arbeidet ditt. I tillegg til det, begynn å jobbe i det små. Etter det kan du legge til dristigere farger og detaljer etter hvert som arbeidet tørker. Noen ganger vil du begynne å føle deg overveldet, spesielt når du prøver å jobbe for mye samtidig med maleriet. Så det er best å ikke gjøre det.
Hva du trenger å male på en kake med matfarge
Ingredienser
- 1 ss vodka eller sitronekstrakt
- Gel matfarge
Utstyr
- Paintbrush brush~~POS=HEADCOMP
- Røreverk
- Små mikseboller
Wilton kakedekorasjonsverktøy, 5-delt børstesett
Trinn-for-trinn-instruksjoner om hvordan du maler på en kake
Trinn 1
I en liten miksebolle, slipp en halv spiseskje vodka og rør inn en teskje gelmatfarge.
Trinn 2
Rør deretter til det er godt innlemmet. Husk at dette forholdet er for hver farge du skal bruke. Med det, sørg for å røre den ofte.
Trinn 3
Etter det, bruk malingen nær kanten av bollen. Ved å gjøre dette kan du trykke børsten opp på siden av bollen. På samme måte vil det gjøre deg i stand til å presse ut litt av væsken.
Trinn 4
Til slutt maler du kaken med dine ønskede farger og estetiske design.
Tips og triks til hvordan du maler på en kake med konditorfarge
Husk at du kan bruke alle typer Vodka. På samme måte, hvis Vodka ikke er tilgjengelig, er gin også greit. På grunn av det kan du bare bruke alkohol, det er klart. Igjen, ikke bekymre deg så mye; det er trygt for barn å spise siden alkoholen lett fordamper. I tillegg til det kan du bruke ekstrakter som sitron. På den annen side, unngå ekstrakter som har en farge som vanilje.
Dessuten kan du bruke vann, men det fordamper ikke så mye. Og det vil ende opp med å forstyrre kakens overflate. Det er bedre å bruke gel matfarge enn flytende hvis du vil at fargene skal poppe.
Dessuten vil ikke alkoholen få den spiselige malingen til å smake bittert. Men hvis du bruker ekstrakter som sitron, vil det etterlate syrlige smaker. Dessuten kan du bruke hvilken som helst børste så lenge det er en ren matbørste.
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
