Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Deretter smører du de 9-tommers runde kakeformene med litt smør. Etter det, sett dem til side.
Etterpå kombinerer du 300 gram smør og vaniljestangpasta i en stor miksebolle. Visp deretter med en elektrisk mikser. Etter det, pisk til smørblandingen blir lysere i fargen og luftig. Deretter må du legge til eggene dine ett om gangen. Bland også hver etter tilsetning. Skrap deretter bollens sider og bunn for å innlemme eggene med en gummispatel.
6 egg, 300 g myknet smør, 4 ts vaniljeekstrakt
Deretter må du sikte bakepulveret og melet inn i kakeblandingen. Tilsett også melken og brett inn strøsselen.
350 g selvhevende mel, 1 ts bakepulver, 4 ss melk, 150 g fargerikt strøssel etter eget valg
Etter det må du passe på å dele kakedeigen mellom to kakeformer. Sett den deretter inn i ovnen. Stek deretter i ca 25 til 30 minutter. På samme måte kan du steke den til kakene er gjennomkokte.
Når kakene er ferdig stekt, la dem avkjøles i 15 minutter. Sørg for å gjøre dette før du overfører til en avkjølende rist.
Pisk deretter 150 gram myknet smør med halvparten av melis ved hjelp av en elektrisk mikser. Sørg for å gjøre det til det blir luftig. Etter det, tilsett kremosten og den andre halvparten av melis. Pass på å piske til det er godt kombinert. Tilsett også vaniljestangpasta og bland.
150 g myknet smør, 180 g helfett kremost, 450 g melis, 1 ss vaniljestangpasta
Etter det, hvis kakene avkjøles helt, kutt den øverste delen for å jevne dem ut med en lang tagget kniv. På samme måte kan du bruke en kakeskjærer. Legg deretter et lag glasur i en av kakene. Sørg for å spre den jevnt ved hjelp av forskyvningsspaden. Og sørg for å legge det andre kakelaget på toppen av glasuren. Trykk også forsiktig. Etterpå, påfør den gjenværende glasuren på kakens sider og topp til smuldrebelegg. Til slutt setter du den i kjøleskapet i 15 minutter for å stivne.