Red Velvet Cheesecake Bars With Cake Mix: 4 Sensasjonelle oppskrifter

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 4. februar 2023

Disse oppsiktsvekkende ostekakebarene i rød fløyel med kakeblanding utgjør en velsmakende dessert, enten det er til fest eller for å tilfredsstille søtsuget. Det er den perfekte kombinasjonen av smaker og er en godbit alle garantert vil elske. Uansett anledning vil disse barene garantert være en glede for folk.

Disse ostekakebarene med rød fløyel med kakeblanding krever litt middels bakeferdigheter å lage. Det faktum at de bruker en kakeblanding sparer imidlertid tid, ingredienser og trinn. Du vil ikke angre på å lage denne deilige desserten, siden den er vel verdt alle trinnene.

Hva er Red Velvet Cake?

Rød fløyel er en populær kakesmak som antas å ha blitt utviklet i viktoriansk tid. En stift i Sør-Amerika, det er en vaniljekake som har noen få spiseskjeer kakaopulver og rød konditorfarge blandet i. Ofte inneholder kaken også kjernemelk og eddik.

Ofte er rød fløyelskake toppet med syrlig kremostfrosting. Selve kaken har en fin, myk, jevn konsistens.

Siden kakemel ikke fantes på den tiden, ble det brukt eddik for å mørne kaken. Før andre verdenskrig ble kakaopulver produsert annerledes og ble rødt når det ble kombinert med sure ingredienser. Dette er det som opprinnelig ga rød fløyelkake det er signaturrødt utseende.

Men når prosessen med å lage kakaopulver endret seg, vil det ikke lenger ha et rødt utseende. Nå vil bakere bruke rød konditorfarge for å gi denne populære kaken sitt signaturutseende. Nå, i tillegg til kake, er den populær i andre desserter, inkludert brownies, kjeks, barer, ostekake og mer.

Hva du trenger: Red Velvet Cheesecake Bars With Cake Mix

Ingredienser

For å lage disse ostekakebitene i rød fløyel, ved Hershey du trenger:

• 1 boks hvit kakeblanding (16.25 oz)
• 1/3 kopp kakaopulver
• 3/4 kopp sukker, delt
• 1/2 kopp smør (1 pinne), smeltet
• 2 ss rød konditorfarge, delt
• 1 spiseskjev
• 3 egg
• 1 kopp sjokoladeflis
• 8 gram kremost (en pakke), myknet
• 1 ts vaniljesukker
• 8 gram rømme (en beholder)
• 1 ss melk

Utstyr

For å lage disse stengene trenger du:

• 13 x 9 x 2-tommers panne
• Kokespray
• Aluminiumsfolie
• Stor blandeskål
• Trådstativ
• Liten miksebolle
• Elektrisk mikser

Steg-for-trinns instruksjoner

Trinn én: Forbered panne og ovn

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og kle en 13 x 9 x 2-tommers panne med aluminiumsfolie, og strekk folien over kantene på pannen. Spray deretter aluminiumsfolien som er i kakeformen med kokespray.

Trinn to: Kombiner kakeblanding, sukker og kakaopulver

Kombiner kakeblandingen, 1/4 kopp sukker og kakaopulver i en stor miksebolle. Sett deretter en halv kopp av kakeblandingen til side.

Trinn tre: Tilsett smør, matfarge og egg

Tilsett det smeltede smøret, en spiseskje matfarge og ett egg med den gjenværende kakeblandingen. Bland blandingen til den er helt kombinert og rør deretter inn sjokoladebitene. Deretter trykker du den jevnt inn i den forberedte kakeformen.

Trinn fire: Lag ostekaketoppingen

Med en elektrisk mikser, pisk sammen kremosten, resterende 1/2 kopp sukker og vanilje til den er jevn og kremaktig. Pisk deretter inn rømme og to egg. Sett til side en halv kopp av ostekakeblandingen og hell resten i bakeformen.

Trinn fem: Slå reservert kakeblanding og reservert ostekake

I en stor bolle, pisk sammen den reserverte kakeblandingen, reservert ostekake, en spiseskje rød konditorfarge og melk til den er kombinert. Deretter slipper du spiseskjeer av blandingen i pannen og snurrer med en kniv for å få et marmorutseende.

Trinn seks: Stek barene

Stek barene i 30-35 minutter, til midten er stivnet, og avkjøl dem deretter helt på rist. Sett dem deretter i kjøleskapet til de fryser og skjær dem deretter i 24 firkanter.

Tips og triks

Disse ostekakebarene i rød fløyel bør oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i tre til fire dager. La dem få romtemperatur før servering eller nyt dem avkjølt hvis du vil.

Sørg for å la kremost, egg og rømme nå romtemperatur før du blander. Kalde ingredienser kan stivne og ødelegge teksturen til ostekaken din. La disse ingrediensene stå i romtemperatur i 3o minutter til en time før bruk.

I stedet for hvit kakemiks kan du også bruke rød fløyelskakemiks. For å gjøre det, utelater kakaopulveret i røren. Ostekaken med rød fløyelskakeblanding vil ha en fantastisk smak som gir en søt, deilig dessert.

Om ønskelig kan du også fryse disse barene. For å fryse, pakk inn barene enkeltvis i et lag med plastfolie for å forhindre frysebrenning. Legg deretter alle stengene i en Ziploc-pose og sett tilbake til fryseren i opptil tre måneder. For å tine, sett dem i kjøleskapet over natten og la dem nå romtemperatur eller serveres avkjølt.

Til sjokoladebitene kan du bruke hvilken som helst type du liker i barene. Halvsøt, mørk, melk eller hvit sjokolade vil smake deilig i denne oppskriften. Du kan til og med bruke sjokoladebiter, minisjokoladebiter eller en kombinasjon også.

Serveringer og forberedelsestid

Steketid	Forberedelsestid	porsjoner
30-35 minutter	25 minutter	24

Red Velvet Cheesecake Brownie Bites Oppskrift

Nå vet du hvordan du lager mini ostekakebarer, du lurer kanskje på hvordan du lager brownies i rød fløyel. I så fall har vi oppskriften til deg! For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

Til brownies:

• 1 stav smeltet smør
• 1 kopp hvitt sukker
• 3/4 kopp allsidig mel
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss rød konditorfarge
• 1/8 ts salt
• 1/2 ts hvit eddik
• 2 store egg

Til fylling:

• 8 oz pakke myknet kremost
• 3 ss sukker
• 1 eggeplomme
• 1/2 ts vaniljeekstrakt

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. 1. Samle alle ingrediensene du trenger for denne oppskriften og forvarm ovnen til 350F. Du må også smøre en cupcake/muffinsform med spray eller smør.
   2. Ta en bolle og tilsett følgende ingredienser: salt, sukker, smør, kakaopulver, vanilje og matfarge. Bland godt og tilsett deretter eddik.
   3. Bland inn eggene og melet, til du har browniesrøre. La stå til den ene siden.
   4. Til fyllet, tilsett kremosten i en mikser, sammen med eggeplommen, vanilje og sukker. Bland godt til det er helt innarbeidet og legg deretter blandingen til enten en Ziplock-pose eller sprøytepose.

1. Tilsett rundt en spiseskje av brownieblandingen i den tilberedte pannen, og legg deretter en liten mengde ostekake på toppen. Tilsett rundt en teskje brownieblanding på toppen av det. Bruk et spyd til å virvle dem sammen, og gjenta deretter for resten av browniene.
2. Sett inn i midten av den forvarmede ovnen i ca. 12-14 minutter; avhengig av hvor godt bakt du liker browniene dine.
3. Ta ut av ovnen og la avkjøle før du tar ut og serverer.

Red Velvet Cookies Fra Cake Mix Oppskrift

Hvis du ønsker å lage røde fløyelskaker, kan du gjøre det med en enkel rød fløyelskakeblanding. For å gjøre det trenger du bare:

• 1 boks rød fløyel kakeblanding
• 1/3 kopp olje
• 2 store egg
• 1 kopp hvit sjokoladebiter

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Samle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Du må også smøre en linje med en stekeplate, eller to.
2. Ta en bolle og tilsett følgende ingredienser: rød fløyelskakeblanding, egg og olje. Bland godt til det er helt kombinert. Når en deig begynner å dannes, brett inn sjokoladebitene.
3. Du trenger rundt to spiseskjeer deig for hver kake. Gjør den til en ball og trykk deretter ned på de tilberedte bakeplatene. Sørg for at det er plass mellom dem for å utvide i størrelse.
4. Sett inn i midten av den forvarmede ovnen i ca 10-12 minutter. Når den er stivnet, ta den ut av ovnen og la den avkjøles før du tar den ut og serverer.

Red Velvet Cheesecake Oppskrift

Hvis du vil lage en enkel ostekake med rød fløyel, trenger du følgende ingredienser:

For basen:

• 16 knuste Oreos
• 1/4 kopp smeltet smør
• 1 ss sukker

Til fylling:

• 3 pakker myknet kremost
• 1 1/2 kopper sukker
• 1 kopp rømme
• 1/2 kopp kjernemelk
• 3 ss kakaopulver
• 2 ss vaniljeekstrakt
• 4 piskede egg
• noen dråper rød matfarge

Til frostingen:

• 3 oz myknet kremost
• 1/4 kopp smør
• 1 teskje vaniljeekstrakt
• 2 kopper konditorsukker

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Samle alle ingrediensene du trenger for denne oppskriften og forvarm ovnen til 325F. Du må også smøre en kakeform og dekke den tett med folie.
2. Tilsett basisingrediensene i en bolle, bland godt og trykk deretter ned i den smurte pannen.
3. Tilsett følgende ingredienser i en annen bolle: kremost, kjernemelk, rømme, kakao, sukker og vanilje. Bland godt og tilsett eggene og konditorfargen. Når det er kombinert, hell over skorpen.
4. Hell en tomme med varmt vann i en panne som passer til kakeformen din, og sett den deretter inn i den forvarmede ovnen i rundt 65-70 minutter. Når den er klar, ta den ut av ovnen og la den avkjøles. Sett den så i kjøleskapet.
5. Når den er helt avkjølt, kan du froste kaken. Alt du trenger å gjøre er å legge smøret og osten i en mikser og piske til det er lett. Tilsett de resterende ingrediensene og bland til en jevn masse.
6. Tilsett frostingen og avkjøl igjen før du serverer. Skjær, server og nyt!

Deilige Red Velvet Cheesecake Bars

Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg med å lage ostekakebarer med rød fløyel med kakeblanding. Enten for en fest, potluck eller bare fordi, disse barene er en flott dessert å servere. Kombinasjonen av rød fløyel, sjokoladebiter og ostekake gir en deilig godbit. Å bruke kakemiks sparer tid og trinn i oppskriften.

Selv om disse barene krever middels erfaring å lage, er de vel verdt resultatet. Du kan til og med lage dem en dag eller to i forveien for å spare tid hvis du har en travel timeplan. Sørg for å oppbevare dem i kjøleskapet siden ostekaketoppingen er forgjengelig.

Likte du denne opplæringen for å lage rød fløyel ostekakebarer fra kakeblanding? I så fall, del gjerne tankene dine om oppskriften i kommentarfeltet nedenfor og del dette innlegget med venner og familie som også elsker rød fløyel.

Deling er omsorg!