Sist oppdatert 7. februar 2022
Fondant firkantede kaker er et klassisk og tidløst dessertalternativ. De er ikke vanskelige å lage, men de krever tålmodighet og øvelse. Finn ut hvordan du lager en vakker firkantet kake med denne trinnvise opplæringen som vil hjelpe deg å mestre kunsten å fondant!
Den "hvordan dekke en firkantet kake med fondant skarpe kanter” er en tutorial som viser hvordan du kan dekke en firkantet kake med fondant.
Hvordan lager du ferdig rulleglasur på en firkantet kake?
A: For å lage klar rulleglasur, må du ha litt melis i en bolle og deretter tilsette vann. Du kan bruke baksiden av en skje eller fingeren for å blande det sammen. Når den er blandet, vil du la den sitte i ca 5 minutter slik at den får tid til å tykne. Etter dette vil du gjerne helle den over kaken og spre den utover med en slikkepott eller kniv.
Hvordan tilbereder jeg en fondantkake?
A: For å tilberede en fondantkake, må du sørge for at fondanten har romtemperatur. Du kan gjøre dette ved å legge posen med fondant i en bolle med varmt vann i ca 10 minutter. Deretter bør du elte fondant til den blir jevn og elastisk. Til slutt ruller du ut fondanten på en ark med bakepapir eller plastfolie slik at den er omtrent 1/4 tomme tykk.
Hvordan dekker du en rektangelkake med fondant?
A: For å dekke en kake med fondant, må du bruke et stykke papp eller plastfolie som bunn. Deretter vil du lage et jevnt lag av fondanten på toppen av pappen eller plastfolien. Deretter kan du bruke en kjevle til å flate ut fondanten og gjøre den jevn. Til slutt kan du legge et nytt lag med fondanten på toppen av det første og gjenta denne prosessen til du har dekket kaken i nok lag
Hvor tykk skal fondant være på en kake?
A: Tykkelsen på fondant avhenger av hva du lager. For eksempel, hvis du lager en kake med smørkremfrosting, bør fondanten være ca 1/4 tomme tykk. Hvis du lager en kake med ganache, bør fondanten være ca 3/8 tommer tykk.
Hvor mange gram fondant skal til for å dekke en kake?
A: Det avhenger av størrelsen på kaken. For en liten kake trenger du ca 1/2 kopp fondant. For en mellomstor kake trenger du omtrent 3/4 kopp fondant. Og for en stor kake trenger du omtrent 1 kopp fondant.
Hvilken type smørkrem er best under fondant?
A: Det finnes mange forskjellige typer smørkrem, men den vanligste er sveitsisk marengssmørkrem. Denne typen smørkrem er best til fondant fordi den har et høyt sukkerinnhold som er med på å gi fondanten en blank finish.
Hvor tykk skal fondant rulles?
A: Tykkelsen på fondanten bør rulles for å passe størrelsen på kaken. For eksempel, hvis du lager en 2-lags kake, kjevle ut fondanten til ca 1/4 tomme tykk. Hvis du lager en 6-lags kake, kjevle ut fondanten til ca 3/8 tomme tykk.
"Hvordan dekorere en firkantet kake" er en oppskrift som vil lære deg hvordan du fondanter en firkantet kake. For å lage fondanten trenger du melis, maissirup og vann. Referanse: hvordan dekorere en firkantet kake.
Se denne videoen:
Relaterte koder
- hvordan dekke en stor rektangulær kake med fondant
- hvordan dekk en kake med fondant for nybegynnere
- hvordan lage en kake til fondant
- 3 lags firkantet kake
- firkantede kaker
