fbpx

Tips for pynting av sukkerkaker til jul

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 20. mars 2022

Å pynte sukkerkjeks til jul er en populær tradisjon for mange familier. Det er en fin måte å tilbringe tid sammen i høytiden, da alle kan uttrykke sin kreative side. I tillegg, etter å ha dekorert informasjonskapslene kan du nyte å spise dem også.

Det er mange flotte måter du kan dekorere sukkerkjeks. Du kan bruke smørkrem, royal icing, strøssel og til og med dyppe sjokolade for å lage smakfulle mesterverk. Det er mange flotte måter du kan gå om å dekorere julekaker på som vil gi en festlig ferieaktivitet.

Hvordan dekorere sukkerkaker

Sukkerkaker er spesielt gode til dekorere. Ikke bare gir de en flott overflate for dekorering, men de smaker også deilig med glasur eller frosting, sammen med andre pålegg.

Før du begynner å bake, er det noen nyttige tips å vite for å få best mulig dekorerte kaker. De kan gjøre prosessen enklere og tillate deg å lage mer kreative design.

Avkjøl deigen

Før du skjærer ut informasjonskapslene dine, vil du gjerne avkjøle deigen. Avkjøling gjør deigen mer fast, og gjør den lettere å jobbe med.

Når du jobber med deigen, kan varmen fra hendene føre til at smøret i deigen smelter hvis den blir for varm, slik at den blir klissete. Avkjøling hjelper til med å forhindre at dette skjer, og reduserer sjansene for at deigen blir klissete. I tillegg vil det hjelpe kakene til å holde formen bedre når du baker dem.

julepynt kake

For best resultat, bruk kvalitetskjekskjær. Ikke bare varer de lenger, men de vil gi deg bedre formede kaker. Velg kakestikker av metall eller solid plast, og sørg for å vaske dem for hånd etter hver bruk.

Du kan også være kreativ med kakeutstikkerne du har. Du kan bruke en stjerneform for å lage en nisse eller bruke en pepperkakemann til å lage en yeti.

Lag både rør og flom royal icing

Hvis du ønsker å ta dekorasjonsferdighetene dine opp et hakk, gjør kongelig glasur i både flom- og rørkonsistenser. Dette vil tillate deg å lage pene kanter og en jevn overflate.

For å lage piping royal icing, vil du redusere mengden væske i royal icing eller om nødvendig tilsette mer melis. For å oppnå konsistens for piper, bruk en kniv eller tannpirker til å tegne en strek i glasuren. Det bør ta minst 25 sekunder før linjen forsvinner helt for å få riktig tekstur.

For å lage flood royal icing, trenger din royal icing mer vann til royal icing. For å oppnå riktig konsistens, bruk en kniv eller tannpirker til å tegne en strek i glasuren. Det bør ta åtte til ti sekunder før snøret forsvinner i glasuren.

Skisser informasjonskapslene dine

For å skape et rent utseende på informasjonskapselen din, skisser du informasjonskapselen med piping royal icing. Du kan deretter bruke flood royal icing for å fylle ut omrisset.

Du kan også bruke gel eller flytende konditorfarge for å lage forskjellige farger på glasur. Du kan veksle med de fargene du liker for å lage morsomme og unike design.

Julekakesett

Bruk forskjellige frostingstips til å dekorere med smørkrem

Du kan også bruke smørkrem til å dekorere sukkerkjeksene dine også. Du kan enkelt lage forskjellige farger på smørkrem også med gel eller flytende konditorfarge.

For å lage vakre design og teksturer på informasjonskapslene dine, bruk forskjellige pipetips. Du kan bruke stjerne-, blomster- og volangertips for å lage fantastiske design.

Du kan bruke bare smørkrem for å dekorere informasjonskapslene dine eller bruk både royal icing og smørkrem. For best resultat, la royal icing stivne før du tilsetter smørkrempynt.

Prøv å dyppe i sjokolade

I stedet for smørkrem eller royal icing kan du også dyppe informasjonskapslene dine i smeltet sjokolade. Du kan bruke melk, mørk eller hvit sjokolade til å dyppe kakene dine.

Du kan dyppe dem helt eller delvis i sjokoladen for å skape et elegant utseende. Du kan også legge til pålegg til sjokoladen også eller til og med dekorere den med smørkrem eller royal icing når den tørker.

Ha det gøy med tilleggene

Når du har iset informasjonskapslene dine, kan du ha det gøy med pålegg. Sprinkles er en fin måte å heve kakepynningen din på. I tillegg til strø, kan du også bruke mini M&Ms, minisjokoladebiter, knuste peppermynter, minimarshmallows og til og med rød lakris (flott for å lage skjerf).

Hvordan lagre dekorerte informasjonskapsler

Etter at du har dekorert informasjonskapslene dine, vil du sørge for at du oppbevarer dem riktig. Oppbevar de dekorerte kjeksene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil fem dager.

For å forlenge holdbarheten kan du også oppbevare kakene i en lufttett beholder i opptil 10 dager i kjøleskapet. Du kan også fryse kakene.

For å fryse kakene, legg kakene i en lufttett beholder, en Ziploc-pose eller pakk dem forsiktig inn i plastfolie eller aluminiumsfolie. De vil vare i fryseren i opptil to til tre måneder hvis de oppbevares riktig. Når du er klar til å spise, la kakene tine ved romtemperatur i 30 minutter til en time.

Dekorere sukkerkjeks til jul

Å dekorere informasjonskapsler er en fantastisk måte å tilbringe tid med familien din i løpet av ferien. Det er en aktivitet du kan nyte med hele familien eller venner, og du kan til og med gi de pyntede kjeksene i gave til andre.

Før du begynner å dekorere, avkjøl deigen før du arbeider den for best resultat. Pass i tillegg på å bruke kakeutstikkere av høy kvalitet for å få godt formede informasjonskapsler.

Når du pynter, kan du bruke royal icing, smørkrem, smeltet sjokolade eller en hvilken som helst kombinasjon av de tre. For royal frosting kan du bruke både rør og flomglasur for å lage en pen kake. For smørkremen, bruk en rekke forskjellige rør for å lage forskjellige rør og teksturer på informasjonskapslene dine.

Pass på å ikke glemme pålegg også. Du kan bruke dryss, mini M&Ms, knuste peppermynter, sjokoladebiter, marshmallows og rød lakris til julepynt av småkaker.

Har du spørsmål angående pynting av sukkerkaker til jul? I så fall, be om noen dekorasjonstips for sukkerkaker i kommentarfeltet nedenfor.

Facebook Kommentarer

Deling er omsorg!

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.