Sist oppdatert 25. mars 2022
Når været er kaldt, er en god varm sjokolade alltid herlig. Men hva passer godt med varm sjokolade? Husk, en deilig matbit som kan utfylle din sjokoladedrikk er lett å lage hjemme. Her er noen få oppskrifter som er superenkle å lage og deilige. Disse deilige oppskriftene vil garantert tilfredsstille dine søte trang. I tillegg til det vil det få deg til å føle deg hjemmekoselig og komfortabel. I tillegg kan du lage disse nå og dele dem med familie og venner!
Hva du trenger for å lage en enkel oppskrift på sukkerkaker
Ingredienser
- 2 1/4 kopper universalmel, pluss ekstra for kjevling og støvtørking
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 3/4 kopp usaltet smør (sørg for å mykne til romtemperatur)
- 3/4 kopp granulert sukker
- Ett stort stykke egg, ved romtemperatur
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- 1/2 til 1/4 ts mandelekstrakt
- Royal icing (kjøpt eller hjemmelaget)
Utstyr
- Målekopper
- Måle skjeer
- Pepperkakeform
- Kjevle
- Elektrisk mikser
- Blandeskåler
- Gummispatel
- Store bakeplater
- Pergamentpapir
- Plastfolie
Serveringer og forberedelsestid
Sukkerkjeks er perfekt med varm sjokolade. Denne enkle oppskriften er morsom å lage med barna til denne høytiden.
Forberedelsestid: 2 timer
Tilberedningstid: 12 minutter
Total tid: 4 timer
Utbytte: 24 stykker 3-tommers kjeks
Trinnvise instruksjoner
Trinn 1
Først og fremst, bland og visp mel, bakepulver og salt i en miksebolle. Sørg deretter for å sette til side.
Trinn 2
Etterpå, visp smør og sukker i en stor miksebolle. Med det, sørg for å bruke en elektrisk mikser satt på høy hastighet. Visp også ingrediensene i omtrent to minutter. På samme måte kan du visp til blandingen blir jevn og kremaktig. Etterpå, tilsett egg, vanilje og mandelekstrakt. Etter det, sørg for å visp blandingen igjen i omtrent et minutt ved høy hastighet til den er godt blandet. Skrap deretter bollens sider og bunn med en gummispatel for å blande ordentlig.
Trinn 3
Etter det, hell bollen som inneholder melblandingen i smørblandingen. Pisk deretter på lav hastighet til det er blandet. Også, hvis kakedeigen din er for myk etter din smak, kan du legge til en spiseskje mel.
Trinn 4
Pass deretter på å dele sukkerkakedeigen i to deler. Etterpå legger du hver del i et lett støvet bakepapir eller en silikonmatte. Etter det drysser du kjevlen lett med universalmel. Deretter ruller du ut deigen ca 1/4-tommers tykk. Støv deretter den andre utrullede kakedeigen lett. Og sørg for å legge bakepapir på toppen. Legg også den andre delen på toppen og dekk den med plastfolie. Etterpå, plasser den i kjøleskapet i omtrent 1 til 2 timer.
Trinn 5
Forvarm deretter ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kle deretter bakeplatene med pergament. Etter det fjerner du forsiktig den utkjevlede deigen på toppen. Og kutt ut informasjonskapslene dine. Etterpå ruller du ut din sukkerkakedeig. Begynn deretter å kutte ut flere informasjonskapsler som du kan. Gjenta også prosessen med den andre delen av deigen.
Trinn 6
Etterpå setter du informasjonskapslene opp i bakeplatene. Og pass på å plassere dem 3 tommer fra hverandre. Stek også sukkerkakene i ca 12 minutter. Likeledes kan du steke til de blir lysebrune i kantene. I tillegg lar du de kokte kjeksene avkjøles på bakepapiret i ca 5 minutter. Sørg for å gjøre dette før du setter dem inn på rist for å avkjøles helt.
Trinn 7
Til slutt, dekorere din cookies med din kongelige glasur. Sørg deretter for å la dem sette seg. Sørg også for å servere og nyte!
Hva du trenger for å lage rullede oblater (Pirulines) Oppskrift
Ingredienser
- 2 stk store eggehviter
- 1/2 kopp sukker
- 6 ss usaltet smør som du smelter og avkjøler
- 1/2 kakemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts mandelekstrakt
- 1/4 kopp kakaopulver (til støvtørking)
- 1/3 kopp Nutella (til fylling)
Utstyr
- Målekopper
- Måle skjeer
- Blyant
- Visp
- Elektrisk mikser
- Blandeskåler
- Gummispatel
- Store bakeplater
- Pergamentpapir
- Sprøytepose
Serveringer og forberedelsestid
Denne rullede oblatoppskriften har en sprø tekstur. I tillegg til det har den en kremet Nutella-fylling. Som et resultat, gjør det til et perfekt par med din varme sjokolade.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Total tid: 25 minutter
Utbytte: 30 stykker rullede oblater
Trinnvise instruksjoner
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trinn 2
Etterpå blander du eggehviten og sukkeret i en stor miksebolle. Deretter, visp for å kombinere til det blir jevnt og blandet.
Trinn 3
Etter det, tilsett smeltet smør, kakemel, vaniljeekstrakt og mandelekstrakt til blandingen. Bland deretter med en elektrisk mikser. Slå også på middels-lav hastighet. Pass på å gjøre det til blandingen blir jevn og skinnende.
Trinn 4
Kle deretter bakeplaten med bakepapir. Og sørg for å tegne noen 5" x 2" rektangler på pergamentet. Som et resultat vil disse tjene som retningslinjer. Sørg også for å tegne ikke mer enn seks rektangler.
Trinn 5
Vend deretter pergamentet for å unngå at kakedeigen berører blyantmerkene du har tegnet tidligere.
Trinn 6
Etter det, øs to teskjeer røre. Og sørg for å spre dem innenfor rektangelet du har tegnet tidligere. Bruk også to teskjeer røre for hvert rektangel. I tillegg må røren være tynn nok til å se gjennom.
Trinn 7
Etterpå legger du bakeplatene dine i ovnen. Og stek informasjonskapslene i ca 9 minutter. På samme måte kan du gjøre det til kantene på kakearkene begynner å bli brune.
Trinn 8
Fjern deretter kakene fra ovnen. Og sørg for å rulle sammen én informasjonskapsel for å ligne en pipe. Det vil også hjelpe hvis du jobber så raskt som mulig. Husk at du må gjøre det før informasjonskapslene stivner. I tillegg til det, dryss de avkjølte kjeksene med en liten mengde kakaopulver.
Trinn 9
Legg resten av kjeksene på bakeplaten inne i ovnen i omtrent ett minutt. Med dette blir kakene myke å rulle. Fjern også, rull, støv og gjenta prosessen til du ruller alt.
Trinn 10
Til slutt fortsetter du å bake kakeplater til du har brukt all røren. Du kan også spre nutella på informasjonskapslene dine før du ruller. På samme måte kan du legge litt Nutella i en sprøytepose. Etter det, rør innsiden av de rullede kakene dine. Som alltid, sørg for å servere og nyte!
Hva passer godt med varm sjokolade
Utstyr
- Målekopper
- Måle skjeer
- Pepperkakeform
- Kjevle
- Blandeskåler
- Store bakeplater
- Pergamentpapir
- Plastfolie
Ingredienser
- 2 1 / 4 kopper av universalmel, pluss ekstra til kjevling og støvtørking
- 1/2 ts av bakepulver
- 1/4 ts salt
- 3/4 cup usaltet smør (sørg for å mykne til romtemperatur)
- 3/4 cup av granulert sukker
- Ett stort stykke egg, ved romtemperatur
- 2 ts av ren vaniljeekstrakt
- 1 / 2 til 1 / 4 ts av mandelekstrakt
- Royal icing (kjøpt eller hjemmelaget)
Instruksjoner
- Først og fremst, bland og visp mel, bakepulver og salt i en miksebolle. Sørg deretter for å sette til side.2 1/4 kopper universalmel, pluss ekstra for å kjevle og støve, 1/2 ts bakepulver, 1/4 ts salt
- Etterpå, visp smør og sukker i en stor miksebolle. Med det, sørg for å bruke en elektrisk mikser satt på høy hastighet. Visp også ingrediensene i omtrent to minutter. På samme måte kan du visp til blandingen blir jevn og kremaktig. Etterpå, tilsett egg, vanilje og mandelekstrakt. Etter det, sørg for å visp blandingen igjen i omtrent et minutt ved høy hastighet til den er godt blandet. Skrap deretter bollens sider og bunn med en gummispatel for å blande ordentlig.3/4 kopp usaltet smør (sørg for å mykne til romtemperatur), 3/4 kopp granulert sukker, Ett stort stykke egg, ved romtemperatur, 2 ts ren vaniljeekstrakt, 1/2 til 1/4 ts mandelekstrakt
- Etter det, hell bollen som inneholder melblandingen i smørblandingen. Pisk deretter på lav hastighet til det er blandet. Også, hvis kakedeigen din er for myk etter din smak, kan du legge til en spiseskje mel.
- Pass deretter på å dele sukkerkakedeigen i to deler. Etterpå legger du hver del i et lett støvet bakepapir eller en silikonmatte. Etter det drysser du kjevlen lett med universalmel. Deretter ruller du ut deigen ca 1/4-tommers tykk. Støv deretter den andre utrullede kakedeigen lett. Og sørg for å legge bakepapir på toppen. Legg også den andre delen på toppen og dekk den med plastfolie. Etterpå, plasser den i kjøleskapet i omtrent 1 til 2 timer.
- Forvarm deretter ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kle deretter bakeplatene med pergament. Etter det fjerner du forsiktig den utkjevlede deigen på toppen. Og kutt ut informasjonskapslene dine. Etterpå ruller du ut sukkerkakedeigen. Begynn deretter å kutte ut flere informasjonskapsler som du kan. Gjenta også prosessen med den andre delen av deigen.
- Etterpå setter du informasjonskapslene opp i bakeplatene. Og pass på å plassere dem 3 tommer fra hverandre. Stek også sukkerkakene i ca 12 minutter. Likeledes kan du steke til de blir lysebrune i kantene. I tillegg lar du de kokte kjeksene avkjøles på bakepapiret i ca 5 minutter. Sørg for å gjøre dette før du setter dem inn på rist for å avkjøles helt.
- Til slutt dekorerer du informasjonskapslene med din kongelige glasur. Sørg deretter for å la dem sette seg. Sørg også for å servere og nyte!Royal icing (kjøpt eller hjemmelaget)
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
