Sist oppdatert 3. februar 2023
I dag skal vi ta en titt på en gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding. Mens kaker generelt er enkle å lage fra bunnen av, noen ganger har du rett og slett ikke tid. Og det er da en boks med gul kakeblanding kommer godt med. Gul kakeblanding krever vanligvis bare egg og vann, så den er perfekt hvis du leter etter en snarvei til å lage den perfekte kaken. Gulrotkake er ideell for omtrent enhver anledning og er en av mine favorittkaker gjennom tidene. La oss se nærmere på en gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding.
Hva er gulrotkake?
Du vil sannsynligvis allerede være kjent med gulrotkake, men hvis ikke, er det virkelig akkurat slik det høres ut. En svampekake som har gulrøtter tilsatt i blandingen. Det er ofte en rekke krydder og nøtter lagt til røren. Dette kan inkludere (men er ikke begrenset til):
- pekannøtter
- valnøtter
- kanel
- ingefær
- malt krydder
Kremostfrosting legges vanligvis til gulrotkake også. Begge oppskriftene vi ser på i denne artikkelen vil inkludere hvit kremost frosting.
Ingredienser i gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding
Du lurer kanskje på hva ingrediensene er når det kommer til gulrotkake. Ingrediensene for en gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding kan variere avhengig av hvilken oppskrift du følger. Imidlertid inneholder den vanligvis følgende:
- gul kakeblanding
- egg
- Vann
- smør
- kanel
- muskat
- vanilje ekstrakt
- gulrøtter
- nøtter (pekannøtter/valnøtter)
- kremost (til frostingen)
- melk (til frostingen)
- melis (til frostingen)
Ernæringsinformasjon av gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding
Du er kanskje nysgjerrig på næringsverdien når det kommer til gulrotkake. Hver servering inneholder vanligvis følgende:
- Kalorier: 380
- Fett: 17 g
- Kolesterol: 80 mg
- Natrium: 230 mg
- Kalium: 75mg
- Kostfiber: 0g
- Karbohydrat: 52 g
- Sukker: 36 g
Grunnleggende gulrotkakeoppskrifter med gul kakeblanding
La oss nå gå ned til grunnen til at du er her! La oss ta en nærmere titt.
Ingredienser
For kaken:
- 1 boks med gul kakeblanding
- 2 kopper gulrøtter, revet
- 1/2 kopp vann
- 3 egg
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 1/4 kopp rosiner
- 1/2 kopp ananas, knust
- 1 ts malt kanel
- klype malt nellik
- klype malt muskatnøtt
HIWARE 8-tommers rund kakeform sett med 3, nonstick bakekakeformer
Til frostingen:
- hakkede pekannøtter
- kremostfrosting (kjøpt i butikk)
Oppskrift
Trinn 1: Lag røren
Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Forbered deretter to kakeformer ved å smøre og mele dem. Ta en bolle og tilsett alle kakeingrediensene. Bland i noen minutter til ingrediensene er blandet og røren er så glatt som mulig.
Trinn 2: Stek kaken
Hell jevne mengder røre i de to pannene og sett i den forvarmede ovnen i ca. 35-40 minutter. Du kan teste når kaken er ferdig ved å sette en tannpirker i midten av kaken. Hvis den kommer ren ut, er kaken klar. Fjern og la avkjøle.
Trinn 3: Frost Your Cake – Gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding
Når kaken er avkjølt, legg et lag med frosting på den ene halvdelen av kaken og legg det andre laget på toppen. Frost deretter toppen av kaken og dryss pekannøttene over frostingen. Oppbevar i kjøleskapet til du skal spise. Nyt!
Klikk her for å få informasjon om:
- Hvordan lage smultringer med pulverisert sukker: en guide
- Slik gjør du en bagel myk: Våre beste tips
Gulrotkakeoppskrift med Betty Crocker glutenfri gul kakeblanding
Den neste oppskriften vi ser på er en som bruker Betty Crockers glutenfrie kakeblanding, så er perfekt for de som følger en glutenfri diett. La oss ta en nærmere titt.
Ingredienser
For kaken:
- glutenfri gul kakeblanding
- 2/3 kopp vann
- 1/2 kopp smør
- 1/2 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1 kopp revne gulrøtter
- 1/4 kopp hakkede valnøtter/pekannøtter
Til frostingen:
- 4 oz myknet kremost
- 2 ss smør
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2 kopper melis
- 1-3 ts melk
Oppskrift
Trinn 1: Klargjør
Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Forbered en kakeform ved å spraye den med matlagingsspray eller bruke matfett.
Trinn 2: Lag røren – gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding
Trinn 3: Stek kaken
Trinn 4: Lag frostingen
Tilsett kremost, smør, vanilje og melk i en bolle og bland til en jevn masse. Tilsett nå melis sakte. Fortsett å blande til du har en smørbar frosting. Tilsett melk hvis frostingen virker for tykk. Når frostingen er klar, frost kaken og sett den i kjøleskapet til den skal spises. Del opp, server og nyt!
Gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding: Slik gjør du
Ingredienser
Grunnleggende gulrotkakeoppskrifter med gul kakeblanding
For kaken:
- 1 boks med gul kakeblanding
- 2 kopper av gulrøtter revet
- 1/2 cup av vann
- 3 egg
- 1/2 cup av vegetabilsk olje
- 1/4 cup av rosiner
- 1/2 cup av ananas knust
- 1 ts av malt kanel
- en liten klype av malte nellik
- en liten klype av malt muskatnøtt
Til frostingen:
- hakkede pekannøtter
- kremost frosting butikk-kjøpte
Gulrotkakeoppskrift med Betty Crocker glutenfri gul kakeblanding
For kaken:
- glutenfri gul kakeblanding
- 2/3 cup av vann
- 1/2 cup av smør
- 1/2 ts av kanel
- 1/4 ts av muskatnøtt
- 2 ts av vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1 cup av strimlede gulrøtter
- 1/4 cup av hakkede valnøtter/pekannøtter
Til frostingen:
- 4 oz av myknet kremost
- 2 ss av smør
- 1/2 ts av vaniljeekstrakt
- 2 kopper av melis
- 1-3 ts av melk
Instruksjoner
Grunnleggende gulrotkakeoppskrifter med gul kakeblanding
- Lag røren – Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Forbered deretter to kakeformer ved å smøre og mele dem. Ta en bolle og tilsett alle kakeingrediensene. Bland i noen minutter til ingrediensene er blandet og røren er så glatt som mulig.
- Bake kaken – Hell jevne mengder røre i de to pannene og sett i den forvarmede ovnen i ca. 35-40 minutter. Du kan teste når kaken er ferdig ved å sette en tannpirker i midten av kaken. Hvis den kommer ut ren, er kaken klar. Fjern og la avkjøle.
- Frost Your Cake - Når kaken er avkjølt, legg et lag med frosting på den ene halvdelen av kaken og legg det andre laget på toppen. Frost deretter toppen av kaken og dryss pekannøttene over frostingen. Oppbevar i kjøleskapet til du skal spise. Nyt!
Gulrotkakeoppskrift med Betty Crocker glutenfri gul kakeblanding
- Forbered - Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Forbered en kakeform ved å spraye den med matlagingsspray eller bruke matfett.
- Lag røren – Ta en bolle og tilsett kakeblandingen, smør, vann, kanel, muskat, vanilje og egg. Bland godt til det er helt kombinert. Vend nå inn de revne gulrøttene og nøttene. Bland godt.
- Bake kaken – Hell røren i den tilberedte formen og stek i ca 35-40 minutter. Du kan sjekke at den er klar ved å sette en tannpirker i midten. Hvis den kommer ren ut, er kaken klar. La avkjøle.
- Lag frostingen – Tilsett kremost, smør, vanilje og melk i en bolle og bland til en jevn masse. Tilsett nå melis sakte. Fortsett å blande til du har en smørbar frosting. Tilsett melk hvis frostingen virker for tykk. Når frostingen er klar, frost kaken og sett den i kjøleskapet til den skal spises. Del opp, server og nyt!
Merknader
- druer
- ananas
- revet kokosnøtt
- nøtter (som valnøtter eller pekannøtter)
- eggeplomme (en ekstra eggeplomme bidrar til å gjøre røren fuktigere)
- krydder (som kanel og muskat)
Ernæring
Hvordan lage en boks gulrotkakeblanding smak hjemmelaget
For å få gulrotkaken til å smake hjemmelaget, er det mange måter å oppnå dette på. Prøv å legge til ett av følgende i røren:
- druer
- ananas
- revet kokosnøtt
- nøtter (som valnøtter eller pekannøtter)
- eggeplomme (en ekstra eggeplomme bidrar til å gjøre røren fuktigere)
- krydder (som kanel og muskat)
Konklusjon - Gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding
Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg til å bli mer kjent med en gulrotkakeoppskrift med gul kakeblanding. Den er superenkel å lage og helt nydelig. Det er en oppskrift som hele familien vil elske og er klar på et blunk.
Har du noen tips eller triks når det kommer til å lage gulrotkake? I så fall, vennligst gi meg beskjed i kommentarene nedenfor.
