Duncan Hines krydderkakeoppskrifter: Enkelt og under 1 time

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 4. februar 2023

Vi har utviklet de beste Duncan Hines krydderkakeoppskriftene for å varme deg opp i de kalde høstmånedene. Det er raskt, enkelt og allsidig!

Mens alle andre leter etter de samme gamle kjedelige oppskriftene, vil vår slå ballen ut av parken. Du kan til og med lage denne kaken på forhånd, frys den, og rett og slett tine og dekorere det ved behov.

Gå til oppskrift

Hva er en Duncan Hines krydderkakeblandingsoppskrift?

I løpet av de siste par tiårene har vi sett en massiv økning i kakeboksblandinger av alle slag og smaker. En spesifikk smak som ser ut til å øke i popularitet hvert år er en krydderkakesmak.

Tradisjonelt inneholder denne smaksprofilen solide høstkrydder som kanel, allehånde, nellik, muskat og ingefær. Dessverre betyr dette naturligvis at du må kjøpe alle disse krydderne.

Så hva er den beste løsningen? Kjøper den ultimate krydderkakeblandingen som allerede inkluderer alle fra Duncan Hines. Ved å bruke en kakeblanding sparer du massevis av tid og penger.

Og det vil også bidra til å hindre deg i å kjøpe krydder du bare vil bruke én gang. Men hvis du liker en sterkt krydret kake, kan du legge til litt mer etter eget valg!

Vi har også inkludert litt eplemos i vår Duncan Hines krydderkakeblanding oppskrift for å gi den en rikere tekstur og mer smaksfylt smak.

En annen ingrediens vi har tilsatt som ikke alltid er tradisjonell er hakkede pekannøtter – både inni røren og som garnityr! Disse vil bidra til å legge til en fin, sprø tekstur for å gjøre denne kaken enda mer unik.

Og til slutt topper vi denne kaken med en semi-nøytral frosting med vanilje kanelsmak. Du kan enkelt justere konsistensen etter eget ønske og til og med lage en glasur. Og hvis du ikke vil bruke oppskriften vår, sørg bare for å legge til litt kanel til din.

Hva du trenger: Duncan Hines krydderkakeoppskrifter

Ingredienser til kaken

• 1 pakke (15.2 unser) Duncan Hines Moist Deluxe Spice Cake Mix
• 3 store egg, romtemperatur
• 1 kopp eplemos
• 1 / 2 kopp vegetabilsk olje
• 1 kopp pekannøtter, ristet og hakket

Ingredienser til frostingen og toppingen

• 1/3 kopp saltet smør, myknet ved romtemperatur
• 1 ts vaniljesukker
• 1 / 2 teskjej kanel
• 3 kopper konditorsukker, siktet
• 1 til 3 ss melk, romtemperatur
• 1/2 kopp pekannøtter, ristet og hakket (valgfritt)

Utstyr

• 10-tommers kakeform
• Non-stick bakepapir
• Non-stick matlaging eller bakespray
• Målekopper og skjeer
• Blandeskåler
• Elektrisk hånd- eller stativmikser
• Kjølestativ

Hvordan lager du oppskriften vår på Duncan Hines krydderkakeblanding?

Trinn 1: Forbered kakedeigen

For å starte, forvarm ovnen til 350ºF (180ºC). Deretter kle en 10-tommers kakeform med bakepapir som ikke kleber. Du kan også spraye sidene med non-stick matlaging eller bakespray.

For å lage kakedeigen, start med å tilsette kakeblandingen i en stor miksebolle. Lag deretter en brønn i midten. Tilsett de store eggene, eplemosen og vegetabilsk olje i brønnen.

Bruk en elektrisk hånd- eller stativmikser (eller visp om du må), begynn å blande ingrediensene til de er nesten helt kombinert. Rett før du avslutter mikseprosessen, tilsett de hakkede nøttene og rør blandingen til slutt.

Trinn 2: Stek kaken

Hell kakedeigen forsiktig i det kledde stekebrettet ditt. Stek denne Duncan Hines krydderkakeblanding oppskrift i omtrent 35-45 minutter. En tannpirker eller kaketestnål kommer ren ut når kaken er ferdigstekt.

Ta deretter kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen i 20 minutter. Deretter kan du fjerne kaken fra formen og la den stå på en rist for å avkjøles helt.

Trinn 3: Lag den krydrede frostingen

Mens kaken din avkjøles helt, begynn å lage den vaniljekrydrede frostingen. Ha det mykede smøret i en stor miksebolle. Krem den til den blir lett og luftig, omtrent 8 minutter.

Tilsett deretter vaniljeekstrakt og kanelkrydder. Pass på at de er godt innlemmet i det luftede smøret.

Deretter kan du legge det siktede melis til smøret. Bland alle disse ingrediensene sammen i 5 minutter. Tilsett deretter melk etter behov for å justere konsistensen etter din smak.

Trinn 4: Sett sammen kaken

For å sette sammen kaken kan du enten dele laget i to eller tre eller bruke det som det er. Legg den deretter lagvis med frostingen din og avslutt den med litt mer over toppen. Selvfølgelig kan du lage mer forseggjorte dekorasjoner med sprøytepose og munnstykke.

Og til slutt, pynt kaken med flere ristede og hakkede pekannøtter for en ekstra crunch.

Tips og triks

• En vanlig boks med Duncan Hines kakeblanding krever vann, olje og egg. Oppskriften vår går imidlertid utover det. Vi tilsatte eplemos i stedet for vann for å gi kaken mer tekstur og smak. Men fordi eplemosen er veldig tykk og fortsatt inneholder massevis av fuktighet, har vi tilsatt mindre.
• Vil du ikke ha olje i oppskriften kan du bruke smeltet og avkjølt smør. Det vil imidlertid ha andre effekter på kakenes tekstur enn vegetabilsk olje gjør. Men det er fortsatt ditt beste alternativ.
• Hvis du har eggallergi eller en type diettrestriksjon, kan du erstatte den med moste bananer. Nå vet vi at mange artikler sier at eplemos også er en flott erstatning, men hvis du legger til noe mer til denne oppskriften, vil teksturen bli helt av. Så ved å bruke en tettere erstatning, som en moset moden banan, kan du fortsatt holde blandingen sammen. Du kan også se her for noen andre gode eggerstatninger.
• Du kan bruke hvilken som helst type nøtter du vil. Sørg for å riste dem for å frigjøre deres nøtteaktige smaker. Andre alternativer som vil fungere bra med dette Duncan Hines krydderkakeblandingsoppskrift er valnøtter og mandler.

Krydderkakeblanding sjokoladekjeks

Du kan bruke en krydderkakeblanding til å lage sjokoladekjeks. For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

• 1 boks Duncan Hines krydderkakeblanding
• 1 boks gresskarpuré
• 1 pose sjokoladebiter

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Forvarm ovnen til 350F. Ta en bolle og tilsett følgende ingredienser: Duncan Hines krydderkakeblanding og gresskarpuré. Bland til det er godt blandet.
2. Når en deig begynner å dannes, må du legge rundt en kopp sjokoladebiter til deigen. Brett dem inn så de er jevnt fordelt.
3. Bruk en iskremskje til å legge kakedeigen til en foret bakeplate. La det være noen centimeter mellom hver deigball for å gi dem plass til å spre seg.
4. Bruk den resterende sjokoladen til å trykke forsiktig inn i toppen av hver kjeks. Sett inn i midten av den forvarmede ovnen og stek i ca 15-18 minutter.
5. Ta ut av ovnen og la avkjøle før du spiser. Server og nyt!

Krydderkakeblanding Bananbrødkake

Du kan også bruke en krydderkakeblanding til å lage en bananbrødkake. For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

For kaken:

• 1 boks Duncan Hines krydderkakeblanding
• 1-3 kopper moste bananer

Til frostingen:

• en liten mengde konditorsukker
• 2-3 ss appelsinjuice
• 125 ml myknet kremost

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Forvarm ovnen i henhold til temperaturen på kakeblandingen din. Du må også mose bananene dine før du begynner.
2. Følg instruksjonene på kakeblandingen i eske. Når du er ferdig, vend inn de mosede bananene og bland til en jevn masse.
3. Tilsett røren i en smurt kakeform og stek den anbefalte tiden på kakemiksen. La avkjøle.
4. For frostingen din, bland ingrediensene i en bolle og bland godt til det når en frostingskonsistens. Tilsett frosting til den avkjølte kaken. Server og nyt!

Krydderkakeblanding Gulrotkake

Du kan også bruke en krydderkakeblanding til å lage gulrotkake. For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

• 1 boks Duncan Hines krydderkakeblanding
• 1 stav myknet smør
• 4 egg
• 1 teskje kanel
• 1/4 kopp helmelk
• 2 kopper revet gulrot
• kremost frosting

Nå er alt du trenger å gjøre:

1. Tilsett kakeblandingen, smør, egg, kanel, melk og gulrot i en bolle og bland godt. Fortsett å blande til du har en ganske jevn røre. Dette bør ta noen minutter.
2. Tilsett røren i to smurte runde kakeformer og stek i midten av en forvarmet ovn (350F) i rundt 25 minutter. En tannpirker i midten skal komme ren ut. La avkjøle.
3. Når den er avkjølt, frost kaken. Server og nyt!

Hva kan jeg lage med Duncan Hines krydderkakeblanding?

Når det gjelder å bruke Duncan Hines krydderkakeblanding, kan du lage alle de følgende bakevarene, pluss mange flere:

• eplekrydderkake med kremostfrosting
• krydderkakemiks cookies
• gresskarkrydderkake
• bananbrødkake
• pepperkaker cupcakes
• gulrotkake
• gresskarmuffins
• gresskarbrød med kakeblanding
• gulrotkakekjeks
• gresskarkrydder kanelsnurrer

Duncan Hines Spice Cake Add Ins

Du kan legge til mange tillegg til Duncan Hines krydderkakeblanding for å få den til å smake enda bedre. Noen av mine favoritter å legge til røren inkluderer:

• krydder som gresskar og ingefær
• nøtter som hakkede valnøtter, pekannøtter eller mandler
• sjokoladebiter

Og mine favoritter å bruke når kaken er stekt er:

• karamellsaus
• vaniljefrosting
• kremost frosting

Kan jeg bruke melk i stedet for vann i Duncan Hines Cake Mix?

Absolutt. Du kan direkte bytte ut vann for melk, med forholdet 1:1. For eksempel, hvis oppskriften din krever en kopp vann, tilsetter du en kopp melk i stedet.

Hvor mange karbohydrater er det i en krydderkakeblanding?

Duncan Hines Spice Cake Mix inneholder 34 gram karbohydrater per porsjon. Antall karbohydrater vil variere med hvilket merke krydderkakeblanding du kjøper. I tillegg vil karbohydratene også variere når du lager hjemmelaget krydderkake avhengig av hvilken oppskrift du bruker. 

Kan Spice Cake Mix erstatte gulrotkakemix?

Du kan bruke krydderkakeblanding i stedet for gulrotkakeblanding. Krydderkakeblanding inneholder de samme krydderne som gulrotkakeblanding, så den kan enkelt erstattes med krydderkakeblanding.

For å lage gulrotkake av en krydret kakeblanding, begynn med å følge instruksjonene på esken. Tilsett deretter to kopper strimlede gulrøtter, en åtte unse boks med knust ananas som har blitt drenert, og tre fjerdedeler en kopp hakkede pekannøtter. Bland til alle ingrediensene er kombinert i gulrotkakedeigen. 

Hell røren i de to ni-tommers smurte kakeformene og stek i 25 til 3 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La gulrotkaken avkjøles helt før du froster den med kremostfrosting og nyter den. 

Er krydderkake sunt?

Dessverre er ikke krydderkake sunt. En porsjon Duncan Hines Spice Cake inneholder 170 kalorier, fire gram fett, 2.5 gram mettet fett, 18 gram sukker, 34 gram karbohydrater og 350 milligram natrium når det tilberedes i henhold til pakkens instruksjoner. Dette tar ikke hensyn til noen frosting du kan legge til krydderkaken din. 

Selv om krydderkake ikke anses som sunt, er det ikke noe galt i å nyte den med måte. Det kan lage en velsmakende dessert som vil oppfylle søtsuget ditt. 

Hvilken frukt passer godt sammen med krydderkake?

Krydderkake serveres tradisjonelt som høstdessert, så det passer ofte best med høst- og vinterfrukter. Noen av de beste fruktene å kombinere med krydderkake inkluderer epler, pærer, appelsiner og tranebær. Det vil også smake fantastisk med andre frukter, inkludert bjørnebær, ananas og kokos. 

Du kan bruke hvilken som helst av disse fruktene til å pynte krydderkaken etter å ha dekorert. I tillegg kan du også blande dem inn i røren din og bake dem inn i krydderkaken din. 

Hva er forskjellen mellom krydderkake og pepperkakekake?

Forskjellen mellom en krydderkake og en pepperkake er ingrediensene som brukes. Den viktigste forskjellen mellom de to kakene er at pepperkakekake bruker melasse og krydderkake vanligvis ikke eller bare har en liten mengde melasse. En typisk pepperkakekake krever en kopp melasse, mens en krydderkake krever ingen melasse eller bare en spiseskje.

Pepperkakekake og krydderkake inneholder mange av de samme krydderne. Begge kakene vil ofte ha kanel, ingefær, muskat og nellik. I tillegg inneholder krydderkake også ofte eplemos for å gi den fuktighet.

Er gresskarkrydderkake det samme som krydderkake?

Gresskarkrydderkake er veldig lik krydderkake, men det er noen forskjeller. Gresskarpai-krydder inneholder kanel, muskat, nellik, allehånde og ingefær, som ofte også finnes i krydderkake. Imidlertid inneholder gresskarkrydderkake vanligvis også gresskarpuré. 

Krydderkake kan brukes som bunn for å lage en gresskarkrydderkake. For en superenkel gresskarkrydderkake kan du kombinere en boks med krydderkake med to kopper gresskarpuré. Deretter baker du gresskarkrydderkake i henhold til instruksjonene på esken. 

Hvem selger krydderkake?

Krydderkake i eske selges vanligvis i alle dagligvarebutikker og supermarkeder som Target, Walmart, Costco og Sam's. Du finner den i bakegangen til matbutikken din. I tillegg vil mange bakerier også selge krydderkake. 

I Konklusjon

Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg til å bli mer kjent med Duncan Hines sine krydderkakeoppskrifter. Hvis du prøvde denne oppskriften hjemme, la oss få vite hva du synes om den i kommentarfeltet nedenfor! Og sørg for å ta en titt på noen av våre andre deilige bakeoppskrifter på siden vår. Vi vet at du vil elske dem.

Har du noen tips eller triks når det kommer til Duncan Hines krydderkakeoppskrifter? Gi oss beskjed i så fall.

Spørsmål og svar

Deling er omsorg!