Laatst bijgewerkt op 25 maart 2022
Als u op zoek bent naar een eenvoudig, veelzijdig nieuw recept, dan is dit het. Deze heerlijke zelfgemaakte hotpockets met taartbodem zijn perfect om te genieten van een diner.
Hot Pockets zijn een van de meest populaire diepvriesmaaltijden omdat ze gemakkelijk te maken, lekker en handig zijn. Maar je kunt het ook heel gemakkelijk thuis maken met dit lekkere recept.
Het mooie van deze hotpockets is dat ze gemakkelijk te maken zijn, maar net zo lekker smaken als de in de winkel gekochte variant. Je hebt geen bakervaring nodig om deze smakelijke maaltijd te maken. Je kunt het gemakkelijk maken met je eigen favoriete vullingen of zelfs de vulling per zak variëren.
Wat je nodig hebt om Pie Crust Pockets te maken
Ingrediënten
Om dit heerlijke Calzone taartbodem recept te maken door Betty Crocker, je zal nodig hebben:
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1/2 pond Italiaanse worst
- 1/4 kop groene paprika, in blokjes gesneden
- 1/4 kop ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/4 kop witte champignons, in blokjes gesneden
- 1 / 8 theelepel gemalen rode peper vlokken
- 1/4 kop pizzasaus
- 1 doos (14.1 oz) gekoelde taartbodems (2 Count), verzacht volgens de aanwijzingen op de doos
- 1 kopje geraspte mozzarella kaas
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
Of om je eigen taartbodem te maken (optioneel), heb je nodig:
- 12 eetlepels (1 1/2 stokjes) ongezouten boter, heel koud
- 3 bekers bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel koosjer zout
- 1 eetlepel suiker
- 1/3 kopje zeer koud plantaardig bakvet
- 6 tot 8 eetlepels ijswater
Apparatuur
- 10-inch koekenpan met antiaanbaklaag
- Kleine mengkom
- pizza Snijder
- Niet ingevette bakplaat
- Borstel van voedingskwaliteit
Voor de optionele zelfgemaakte taartbodem:
- Keukenmachine
- rolstok
- Bebloemd werkoppervlak
- Plasticfolie
Stapsgewijze instructies: zelfgemaakte taartbodem
Stap één: meng bloem, zout en suiker
Voeg in de kom van de keukenmachine voorzien van een stalen mes de bloem, het zout en de suiker toe. Pulseer vervolgens het bloemmengsel een paar keer totdat het goed gemengd is.
Stap twee: voeg de boter en het bakvet toe
Voeg vervolgens het bakvet en de blokjes boter toe en zorg ervoor dat de blokjes boter erg koud zijn. Pulse alle ingrediënten in de keukenmachine 8-12 keer, totdat de boter de grootte van kleine erwten heeft.
Stap drie: voeg het ijswater toe
Voeg een eetlepel per keer het ijswater toe aan de keukenmachine. Meng het taartdeeg tot het een bal begint te vormen.
Stap vier: het deeg in de koelkast bewaren
Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en vorm er vervolgens een bal van. Rol het deeg voorzichtig tot een bal en leg deze 30 minuten in de koelkast.
Stap vijf: rol het deeg uit
Haal het deeg na 30 minuten uit de koelkast en verdeel het met een scherp mes in twee bolletjes. Rol vervolgens elke bal uit in een cirkel van 10 inch en leg ze opzij.
Stapsgewijze instructies: heerlijke zelfgemaakte warme zakken met taartkorst
Stap één: verwarm de oven voor en kook worst
Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit en kook de worst in een 10-inch koekenpan. Kook ongeveer 5-7 minuten tot het niet meer roze is, giet het vet af en doe het in een kleine kom.
Stap twee: kook paprika, ui en champignons
Voeg vervolgens de paprika, ui en champignons toe aan dezelfde pan waarin je de worst hebt gekookt. Kook gedurende drie tot vijf minuten, tot de groenten zacht en bruin zijn. Voel je vrij om een van deze groenten weg te laten of je eigen mix toe te voegen.
Stap drie: voeg knoflook, pepervlokken, saus en worst toe
Haal de groenten van het vuur en voeg de knoflook en pepervlokken toe. Roer vervolgens de worst en saus door het groentemengsel.
Stap vier: taartbodem snijden
Gebruik zelfgemaakte of in de winkel gekochte, snijd de opgerolde taartbodem in vier wigvormige stukken, voor een totaal van acht stukken.
Stap vijf: vul de wiggen
Vul de partjes met het worst-groentemengsel en laat een rand van een halve centimeter vrij. Strooi in elk zakje twee eetlepels mozzarella.
Stap zes: vouw de zakken
Vouw de ongevulde kant van de wiggen over de pizzavulling en gebruik dan een vork om de randen aan te drukken om te verzegelen. Leg de zakken op je bakplaat en bestrijk ze met gesmolten boter. Strooi er vervolgens de Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden over.
Stap zeven: bak de zakken
Bak de zakjes 13 tot 15 minuten, tot de taartbodem goudbruin is. Laat ze vervolgens 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert voor lunch of diner.
Lees verder over Kun je een hete zak frituren??
Tips en trucs
In plaats van worst kun je in plaats daarvan gemakkelijk een pepperoni-pocket maken. Je kunt ook de groenten en champignons weglaten of je eigen mengsel van groenten maken om toe te voegen. Je kunt ook andere sauzen en vullingen gebruiken om verschillende smaakopties te maken, zoals kip, broccoli en cheddar.
Bewaar eventuele restjes in de zakken in de koelkast in een luchtdichte verpakking voor maximaal drie tot vier dagen. Als ze klaar zijn om te serveren, verwarm ze dan een tot twee minuten in de magnetron voordat je ervan geniet. Dit maakt ze ideaal om in te pakken voor de lunch of zelfs voor het plannen van maaltijden.
Indien gewenst kun je de overgebleven pizzasaus gebruiken als dip voor de zakken. Zorg ervoor dat u de randen van de taartbodem goed dichtdrukt voordat u in de oven gaat bakken om te voorkomen dat de vulling eruit lekt.
Porties en voorbereidingstijd
Bak tijd |
Voorbereidingstijd | Porties |
13-15 minuten | 35 minuten |
8 |
Een gemakkelijke en smakelijke zelfgemaakte warme zak
Als je op zoek bent naar een leuk en lekker diner, dan zijn deze zelfgemaakte hot pockets de perfecte optie. Je kunt ze maken met zelfgemaakte taartbodem of uit de winkel kopen om tijd te besparen, beide zullen geweldig smaken. Ze vereisen geen bakervaring en je kunt alle vullingen en sauzen toevoegen die je maar wilt.
Deze hotpockets zijn een heerlijke lunch of diner om met het hele gezin van te genieten. Je kunt ze zelfs van tevoren maken en drie tot vier dagen in de koelkast bewaren. Ze maken zelfs een geweldige maaltijd om in te pakken voor werk of schoollunches.
Heb je genoten van deze tutorial over het maken van deze zelfgemaakte hete zakken met de taartbodem? Als dat zo is, deel dan uw mening over deze pizzazakken in het commentaargedeelte hieronder en deel dit bericht ook met uw vrienden en familie.
Taartkorstzakken
Apparatuur
- 10-inch koekenpan met antiaanbaklaag
- pizza Snijder
- Niet ingevette bakplaat
- Borstel van voedingskwaliteit
- Keukenmachine
- rolstok
- Bebloemd werkoppervlak
- Plasticfolie
Ingrediënten
Om dit heerlijke Calzone taartbodem recept te maken door Betty Crocker, je zal nodig hebben:
- 1 el plantaardige olie
- 1/2 pond Italiaanse worst
- 1/4 kop groene paprika in blokjes
- 1/4 kop ui in blokjes
- 2 teentje knoflook fijn gesneden
- 1/4 kop witte champignons in blokjes
- 1/8 tl gemalen rode pepervlokken
- 1/4 kop pizza saus
- 1 doos (14.1 oz) gekoelde taartbodems (2 Count) verzacht volgens de aanwijzingen op de doos
- 1 kop geraspte mozzarella kaas
- 2 el geraspte Parmezaanse kaas
- 1 el boter gesmolten
- 1 tl Italiaanse kruiden
Of om je eigen taartbodem te maken (optioneel), heb je nodig:
- 12 el (1 1/2 stokjes) ongezouten boter heel koud
- 3 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 tl koosjer zout
- 1 el suiker
- 1/3 kop zeer koud plantaardig bakvet
- 6 tot 8 el ijswater
Instructies
Voor een huisgemaakte taartbodem
- Voeg in de kom van de keukenmachine voorzien van een stalen mes de bloem, het zout en de suiker toe. Pulseer vervolgens het bloemmengsel een paar keer totdat het goed gemengd is.
- Voeg vervolgens het bakvet en de blokjes boter toe en zorg ervoor dat de blokjes boter erg koud zijn. Pulse alle ingrediënten in de keukenmachine 8-12 keer, totdat de boter de grootte van kleine erwten heeft.
- Voeg een eetlepel per keer het ijswater toe aan de keukenmachine. Meng het taartdeeg tot het een bal begint te vormen.
- Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en vorm er vervolgens een bal van. Rol het deeg voorzichtig tot een bal en leg deze 30 minuten in de koelkast.
- Haal het deeg na 30 minuten uit de koelkast en verdeel het met een scherp mes in twee bolletjes. Rol vervolgens elke bal uit in een cirkel van 10 inch en leg ze opzij.
Voor de hot-pockets met taartbodem
- Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit en kook de worst in een 10-inch koekenpan. Kook ongeveer 5-7 minuten tot het niet meer roze is, giet het vet af en doe het in een kleine kom.
- Voeg vervolgens de paprika, ui en champignons toe aan dezelfde pan waarin je de worst hebt gekookt. Kook gedurende drie tot vijf minuten, tot de groenten zacht en bruin zijn. Voel je vrij om een van deze groenten weg te laten of je eigen mix toe te voegen.
- Haal de groenten van het vuur en voeg de knoflook en pepervlokken toe. Roer vervolgens de worst en saus door het groentemengsel.
- Gebruik zelfgemaakte of in de winkel gekochte, snijd de opgerolde taartbodem in vier wigvormige stukken, voor een totaal van acht stukken.
- Vul de partjes met het worst-groentemengsel en laat een rand van een halve centimeter vrij. Strooi in elk zakje twee eetlepels mozzarella.
- Vouw de ongevulde kant van de wiggen over de pizzavulling en gebruik dan een vork om de randen aan te drukken om te verzegelen. Leg de zakken op je bakplaat en bestrijk ze met gesmolten boter. Strooi er vervolgens de Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden over.
- Bak de zakjes 13 tot 15 minuten, tot de taartbodem goudbruin is. Laat ze vervolgens 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert voor lunch of diner.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.