Laatst bijgewerkt op 21 januari 2023
Als je je moeder wilt verbazen, is dit geweldig taart ontwerp voor moeder, voor Moederdag, zal het lukken. Ze zal niet alleen houden van hoe deze cake smaakt, maar ook hoe mooi hij eruit ziet. Het zal haar laten zien hoeveel je van haar houdt en haar waardeert.
Hoewel deze cake enige bakervaring vereist, is het zeker de moeite waard om de glimlach op het gezicht van je moeder te zien als je hem aan haar geeft. Het wordt zeker een hit op Moederdag, want de heerlijke smaken en mooie look zullen er doorheen schijnen. Je kunt niet fout gaan met de smaken en het eenvoudige maar elegante ontwerp van deze cake.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Ideeën voor het versieren van moederdagtaarten
Moederdag is een dag waarop je je moeder een speciaal en verzorgd gevoel wilt geven. Hoewel een uitbundig versierde taart een prachtig geschenk zou zijn, kan dat voor veel thuisbakkers moeilijk te realiseren zijn. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige manieren om een elegante taart te maken die perfect is voor Moederdag.
Verse bloemen maak een prachtige aanvulling op je moederdagtaart. Je moeder zal de gedachte aan bloemen waarderen en ze zijn een eenvoudige manier om elke taart er chique uit te laten zien. Koop voor het beste resultaat je bloemen bij een bloemist en zorg ervoor dat ze niet giftig zijn.
Fruit is een andere gemakkelijke manier om je cake te versieren, zodat hij er mooi uitziet en toch eetbaar is. Bessen zoals aardbeien, bosbessen, frambozen en bramen zien er verfijnd uit bovenop je cake.
Frost je taart met een pastelkleur zoals lichtroze, lichtpaars, lichtblauw of lichtgroen. Dit geeft je cake een delicate look die perfect is voor de lente. Het zorgt voor een mooi taartontwerp voor de moeder.
Wat je nodig hebt: taartontwerp voor moeder
Ingrediënten voor de taart
- 1 kop boter, kamertemperatuur
- 4 grote eieren, gescheiden
- 2 kopjes kristalsuiker
- 3 kopjes cakemeel
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 kopje melk
- 1 / 8 theelepel zout
- 1 eetlepel citroenschil
- 1 eetlepel vers citroensap
- Verkorting
Voor Aardbeien-limonadejam
- 2 1/2 kopjes aardbeien, fijngehakt
- 3 / 4 kopje suiker
- 1 / 4 kop vers citroensap
- 3 eetlepels maizena
Voor aardbeienglazuur
- 1 pakket roomkaas, kamertemperatuur (8 ons)
- 2/3 kopsuiker, verdeeld
- 2/3 kopje aardbeien, fijngehakt
- 1 druppel roze voedselkleuring gel
- 1 1/2 kopjes slagroom
- 3 eetlepels vers citroensap
- Verse aardbeien (ter decoratie)
- Bloemen (ter decoratie)
Apparatuur
- Drie 9-inch ronde taartvormen
- Grote mengkom
- Elektrische mixer
- Twee middelgrote mengkommen
- Kleine steelpan
- vliegenmepper
- Rooster
- Keukenmachine of blender
- Mesh zeef
Hamilton Beach keukenmachine & groentehakselaar voor snijden en pureren, 10 kopjes
Stap voor stap: taartontwerp voor moeder
Stap één: verwarm de oven voor en bereid uw 9-inch cakevormen voor
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet de pannen in met bakvet en bestuif ze met bloem.
Stap twee: klop boter en suiker
Klop met je elektrische mixer de boter op gemiddelde snelheid tot hij romig wordt. Voeg dan geleidelijk je suiker toe aan je boter. Klop tot het licht en luchtig is, voeg dan één voor één de eierdooiers toe en meng tot ze zijn opgenomen.
Stap drie: combineer cakemeel, bakpoeder en zout
Meng in een middelgrote kom het cakemeel, het bakpoeder en het zout tot een geheel.
Stap vier: Combineer de droge en natte ingrediënten van het beslag
Voeg de droge ingrediënten met tussenpozen toe aan het botermengsel, afgewisseld met het toevoegen van de melk. Begin en eindig met het bloemmengsel en mix op lage snelheid tot het net gemengd is. Meng de citroenschil en het sap door het cakebeslag.
Stap vijf: Eiwit kloppen
Klop in een mengkom de eiwitten met een elektrische mixer op hoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan. Roer voorzichtig een derde van het eiwit door het beslag en spatel dan het resterende eiwit erdoor.
Stap zes: bak de cake
Giet het cakebeslag gelijkmatig in de drie cakevormen en bak 16-20 minuten. Controleer met een tandenstoker of de citroencakejes gaar zijn. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, zijn ze gaar. Laat de cakes 10 minuten in de vormpjes afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst.
Stap zeven: maak de vulling
Mix de aardbeien in een keukenmachine of blender tot een gladde massa. Gebruik een zeef om het sap van het vruchtvlees te scheiden en negeer het vruchtvlees. Voeg de aardbeien toe aan de pan met de suiker, het citroensap en de maïzena.
Verwarm het jammengsel op middelhoog vuur tot het begint te koken en klop dan een minuut lang continu door. Haal het mengsel van het vuur en dek het af met plastic folie. Zet de jamvulling minimaal twee uur in de koelkast.
Stap acht: maak het glazuur
Klop met een elektrische mixer de roomkaas en 1/3 kopje suiker glad in een grote kom. Voeg de aardbeien en de kleurstof toe aan het roomkaasmengsel.
Klop in een aparte kom de room en citroensap op gemiddelde snelheid en verhoog deze vervolgens naar middelhoge snelheid. Voeg de resterende 1/3 kopje suiker toe en klop het glazuurmengsel tot zich stijve pieken vormen. Spatel het roomkaasmengsel door het roommengsel en roer door elkaar.
Stap negen: monteer en versier de taart
Voeg een laag aardbeienjam en een laag glazuur toe aan een van de cakes. Bedek met de volgende cake en herhaal het proces. Versier de bovenkant en zijkanten van de cake met de resterende aardbeienroomkaasglazuur.
Voor Moederdag taartdecoraties, bedek de taart met aardbeien en niet-giftige bloemen.
Porties en bereidingstijd: taartontwerp voor moeder
Tips en trucs voor Moederdag Cake Design
Bewaar deze cake drie tot vijf dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Daarnaast kun je het ook drie tot zes maanden invriezen. Plaats de frosted cake een uur onafgedekt in de vriezer, wikkel hem dan in plasticfolie en aluminiumfolie en plaats hem terug in de vriezer.
Voor het beste resultaat vries je het in zonder de aardbeien- en bloemversieringen. Als het klaar is om te serveren, laat het dan een nacht in de koelkast ontdooien of ongeveer twee uur op kamertemperatuur.
Taartontwerp voor moeder: geweldig moederdagrecept
Apparatuur
- Drie 9-inch ronde taartvormen
- Grote mengkom
- Kleine steelpan
- Rooster
- Keukenmachine of blender
- Mesh zeef
Ingrediënten
Voor de taart
- 1 kop boter kamertemperatuur
- 4 grote eieren gescheiden
- 2 kopjes kristalsuiker
- 3 kopjes Cakemeel
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 kop melk
- 1/8 theelepel zout
- 1 eetlepel citroenschil
- 1 eetlepel vers citroensap
- Verkorting
Voor Aardbeien-limonadejam
- 2 1 / 2 kopjes aardbeien fijn gesneden
- 3/4 kop suiker
- 1/4 kop vers citroensap
- 3 eetlepels maïzena
Voor aardbeienglazuur
- 1 pakket roomkaas kamertemperatuur (8 ons)
- 2/3 kop suiker Verdeeld
- 2/3 kop aardbeien fijn gesneden
- 1 drop roze voedselkleuring gel
- 1 1 / 2 kopjes slagroom
- 3 eetlepels vers citroensap
- Verse aardbeien voor decoratie
- Bloemen voor decoratie
Instructies
- Verwarm de oven voor en bereid uw 9-inch cakevormen voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet de pannen in met bakvet en bestuif ze met bloem.
- Klop boter en suiker - Gebruik je elektrische mixer om de boter op gemiddelde snelheid te kloppen tot hij romig wordt. Voeg dan geleidelijk je suiker toe aan je boter. Klop tot het licht en luchtig is, voeg dan één voor één de eierdooiers toe en meng tot ze zijn opgenomen.
- Combineer cakemeel, bakpoeder en zout - Meng in een middelgrote kom het cakemeel, bakpoeder en zout samen tot ze gecombineerd zijn.
- Combineer de droge en natte ingrediënten van het beslag - Voeg de droge ingrediënten met tussenpozen toe aan het botermengsel, afgewisseld met het toevoegen van de melk. Begin en eindig met het bloemmengsel en meng op lage snelheid tot het net gemengd is. Meng de citroenrasp en het sap door het cakebeslag.
- Klop het eiwit - Klop in een mengkom de eiwitten met een elektrische mixer op hoge snelheid tot stijve pieken. Roer voorzichtig een derde van de eiwitten door het beslag en spatel dan de overige eiwitten erdoor.
- Bak de cake - Giet het cakebeslag gelijkmatig in de drie cakevormen en bak 16-20 minuten. Controleer met een tandenstoker of de citroencakejes gaar zijn. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, zijn ze gaar. Laat de cakes 10 minuten in de vormpjes afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst.
- Maak de vulling - Maal de aardbeien in een keukenmachine of blender tot een gladde massa. Gebruik een zeef om het sap van het vruchtvlees te scheiden en negeer het vruchtvlees. Voeg de aardbeien toe aan de pan met suiker, citroensap en maizena.
- Verwarm het jammengsel op middelhoog vuur tot het begint te koken en klop dan continu gedurende een minuut. Haal het mengsel van het vuur en dek af met plasticfolie. Zet de jamvulling minimaal twee uur in de koelkast.
- Maak het glazuur - Gebruik een elektrische mixer om de roomkaas en 1/3 kopje suiker in een grote kom glad te kloppen. Voeg de aardbeien en de kleurstof toe aan het roomkaasmengsel.
- Klop in een aparte kom de room en het citroensap op gemiddelde snelheid en verhoog het dan tot middelhoge snelheid. Voeg de resterende 1/3 kopje suiker toe en klop het glazuurmengsel tot zich stijve pieken vormen. Spatel het roomkaasmengsel door het roommengsel en roer door elkaar.
- De taart samenstellen en decoreren - Voeg een laag aardbeienjam en een laag glazuur toe aan een van de taarten. Bedek met de volgende cake en herhaal het proces. Versier de bovenkant en zijkanten van de cake met de resterende aardbeienroomkaasglazuur.
Opmerkingen
Recept voor hartige cake voor moederdag
Een harttaart maken voor Moederdag is een van de eenvoudigste, maar meest effectieve manieren om haar te vertellen dat je van haar houdt. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 doos witte cakemix (plus ingrediënten die nodig zijn om de cake te voltooien: meestal water, ei en olie)
- 1 bakje wit glazuur uit de winkel/zelfgemaakt
- 1-2 druppels rode kleurstof
Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:
- Vet 2 bakvormen in (een 8″ rond en een 8″ vierkant) en verwarm je oven voor op 350F.
- Gebruik de instructies op de achterkant / zijkant van je cakemix in de doos om het beslag dienovereenkomstig te bereiden.
- Giet het beslag gelijkmatig in de pannen en bak in het midden van je voorverwarmde oven. De vierkante cake duurt ongeveer 25-28 minuten en de ronde cake ongeveer 30-24 minuten. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen voordat u het aanraakt.
- Snijd de ronde cake doormidden en richt de andere cake schuin naar je toe (dus een hoek naar je toe). Voeg nu elke gesneden helft van de ronde cake toe aan de zijkanten van de vierkante cake. Dit zou een hartvorm moeten maken.
- Voeg een paar druppels rode kleurstof toe aan je witte glazuur en bevries de cake helemaal. Voeg eventueel verse aardbeien toe. Snijd, serveer en geniet!
Geldcake-ontwerp voor moeder
Een van de nieuwste trends voor feesten is een geldtaart. Dit is gewoon een cake waar geld in verborgen zit. Dit zal je moeder zeker verrassen.
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn:
voor de taart:
- 2 kopjes witte suiker
- 1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 3/4 kopje cacaopoeder
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 2 eieren
- 1 kopje melk
- 1 kopje water
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 2 theelepels vanille-extract
voor het glazuur:
- 2 kopjes boter
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/4 theelepel zout (weglaten bij gebruik van gezouten boter)
- 2 pond banketbakkerssuiker
- 1/2 kopje melk
- 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
voor het geld:
- dollar biljetten
- lint
- kleine plastic zakken
- buis van toiletpapier
Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:
- Vet 3 taartvormen in en bekleed ze met bakpapier. Je moet ook je oven voorverwarmen tot 350F.
- Pak een mengkom en voeg de volgende ingrediënten toe: suiker, cacaopoeder, bloem, baking soda, zout en bakpoeder. Meng goed en zet opzij.
- Voeg na het mengen de volgende ingrediënten toe aan de kom: eieren, olie, vanille-extract, melk en water. Meng goed tot het beslag relatief glad is; er zullen waarschijnlijk een paar kleinere klontjes zijn.
- Giet het beslag gelijkmatig in je pannen en bak ongeveer 20-24 minuten; of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Laat afkoelen.
- Voeg voor het glazuur je boter toe en klop ongeveer een minuut tot het luchtig is. Voeg je vanille en zout toe. Meng vervolgens langzaam de suiker van uw banketbakker.
- Voeg geleidelijk melk toe totdat je de gewenste consistentie van je glazuur hebt bereikt. Opzij zetten.
- Voeg een laag cake toe aan een standaard en bevries vanuit het midden naar de randen. Voeg een handvol hagelslag toe en voeg dan de tweede laag toe. Herhaal dit proces totdat je de derde laag hebt bereikt (voeg geen glazuur toe).
- Meet je mini plastic zakjes op en zorg ervoor dat je tube net iets langer is. Voeg een gleuf in je tube toe zodat de zakjes er doorheen passen. Dek af met plasticfolie en laat een gat achter waar de spleet is.
- Voeg geld toe aan je minizakjes en verzegel elk uiteinde van het zakje stevig met het volgende om een lange strook te creëren. Als je klaar bent, rol je het zo klein mogelijk op en stop je het in je tube. Voeg meer plasticfolie rond de buis toe voor de veiligheid.
- Maak een klein gaatje in de zak die zich het dichtst bij de bovenkant van de buis bevindt en bind een stuk lint aan het uiteinde van een van je taartversieringen. Je kunt een lolly gebruiken als je dat liever hebt.
- Maak met een mes een gaatje in het midden van je cake; net genoeg om de buis goed te passen. Maak eventueel glazuur en cake leeg en plaats je tube erin.
- Met het glazuur en de cake die je hebt verwijderd, voeg je het weer toe aan de cake om de buis te bedekken; ervoor zorgen dat het stuk lint nog steeds gemakkelijk toegankelijk is.
- Frost de bovenkant van je cake en trek voorzichtig aan het lint om het geld te onthullen. Dan snijden, serveren en genieten!
Een heerlijke vrolijke moederdagtaart
Deze elegante en heerlijke aardbei-limonadecake is heerlijk om op moederdag te serveren. Je moeder zal absoluut dol zijn op hoe het eruit ziet en van de smaak houden. Hoewel het enige ervaring kan kosten om het te maken, zal je moeder al het harde werk dat je erin steekt waarderen. Ik hoop dat dit je wat ideeën heeft gegeven voor een taartontwerp voor moederdag, Moederdag.
Vond je dit bericht over Moederdagtaartontwerp leuk? Als dat zo is, deel dan je opmerkingen in de comments en deel dit met iedereen die op zoek is naar een prachtige taart voor Moederdag.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
