Forno da appoggio per torte da forno: i 7 migliori forni convenienti

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Ultimo aggiornamento l'10 febbraio 2023

Quando si tratta di cuocere torte, è necessario un forno affidabile. Per chi ha poco spazio, un forno portatile per la cottura di torte può essere un'ottima alternativa ai forni tradizionali. Possono comodamente sedersi sui controsoffitti e sono facili da spostare quando necessario.

Il tipo più comune di forno portatile è a piano di lavoro a convezione forno o tostapane. La maggior parte di essi ha da uno a due ripiani che consentono di cuocere un assortimento di cibi. Spesso hanno anche altre funzioni tra cui la tostatura, frittura ad aria, arrostire, grigliare e grigliare. Diamo un'occhiata al miglior forno da appoggio per cuocere torte.

Il miglior forno da appoggio per cuocere torte

Un piccolo forno portatile per cuocere torte può essere un'ottima opzione per i panettieri casalinghi che hanno poco spazio in cucina. Puoi usarli in piccoli appartamenti che non hanno forni, in quanto possono stare sul piano di lavoro, ma sono comunque in grado di preparare piatti più grandi come torta. Sono facili da trasportare, poiché generalmente pesano tra i 20 ei 25 libbre.

#1 Cuisinart TOB-260N1 Forno tostapane a convezione per chef, acciaio inossidabile

Elegante ed efficiente, questo tostapane a convezione è un must in ogni piccola cucina. Utilizza una tecnologia avanzata di riscaldamento e cottura per creare cotture uniformi su tutti i tuoi cibi. Ha una moltitudine di funzioni tra cui toast, bagel, waffle, tenere in caldo, cuocere, grigliare, arrostire, pizza, avanzi, sandwich e scongelare.

Questo forno dispone anche di una doppia opzione di cottura che consente di eseguire due funzioni di cottura consecutivamente a due diversi livelli di temperatura. Dispone anche di impostazioni tradizionali e della convenzione di velocità per tutte le tue esigenze di cottura. Ha spazio per contenere due teglie da 9 x 13 pollici e viene fornito con più accessori, con la possibilità di raggiungere 500 gradi Fahrenheit.

Cuisinart TOB-260N1 Forno per tostapane a convezione da chef

#2 Forno tostapane KBS 8 in 1

Questo pratico tostapane ha diverse funzioni per soddisfare tutte le tue esigenze di cottura ed è inoltre dotato di numerosi accessori. Può friggere, arrostire, cuocere al forno, grigliare, tostare, disidratare, riscaldare e pizza. La resistente struttura in acciaio inossidabile è sia antiruggine che anticorrosiva.

L'innovativa tecnologia di riscaldamento dell'aria a convezione naturale rapida a 360° fa circolare l'aria calda ed è il 30% più veloce. È in grado di raggiungere fino a 450 gradi Fahrenheit. Con l'esatto sensore di calore, il tuo forno rimarrà a una temperatura precisa, garantendo una cottura uniforme del tuo cibo.

Friggitrice ad aria con tostapane 8 in 1

#3 Oster Forno a convezione da appoggio digitale extra-large, acciaio inossidabile

Questo pratico forno è dotato di tecnologia a convezione che fornisce un riscaldamento rapido e uniforme. È dotato di impostazioni digitali per pizza, cottura al forno, cottura alla griglia, tostatura e scongelamento. Per tutte le tue esigenze di cottura, ha un intervallo di temperatura fino a 450 gradi Fahrenheit.

Come alternativa ad alta efficienza energetica, utilizza il 5o% di energia in meno rispetto a un forno tradizionale di dimensioni standard. Il forno è dotato di molteplici accessori e dispone di due griglie. I pulsanti digitali forniscono un aspetto elegante e consentono facilità d'uso.

Forno a convezione digitale da appoggio extra large Oster

Forno tostapane a convezione n. 4 AUMATE, forno a convezione da banco da 19 quart

Questo piccolo tostapane ha un ottimo prezzo pur avendo la capacità di cuocere torte. Può funzionare come friggitrice ad aria, tostapane, forno a convezione, essiccatore di frutta, tostapane, forno per pizzee macchina per barbecue. Intelligente ed efficiente, può riscaldare fino a 450 gradi Fahrenheit.

Con tre livelli di rack, puoi regolare facilmente le impostazioni secondo necessità. Con la circolazione costante dell'aria calda a 360°, puoi garantire una cottura uniforme dei tuoi cibi. Diversi accessori vengono forniti con il forno per semplificare tutte le tue esigenze di cottura.

Tostapane a convezione AUMATE

#5 Elite Gourmet ETO-4510M Doppia porta francese 4 manopole di controllo Forno tostapane a convezione da banco

Questo forno con porta francese è efficiente pur non occupando troppo spazio sul bancone. Con la capacità di riscaldare fino a 450 gradi Fahrenheit, puoi cuocere una varietà di cibi diversi. Sono disponibili quattro opzioni di rack e altri accessori, che consentono di regolare facilmente le posizioni in base alla ricetta.

Il forno è dotato di una doppia griglia per grigliare, grigliare, tostare e cuocere. C'è anche uno strumento girarrosto che ti consente facilmente di cuocere i polli al girarrosto. Ha una struttura ad alta resistenza e la funzione di convezione fa circolare l'aria calda per una cottura uniforme.

#6 Forno tostapane a convezione LUBY con timer

Ad un prezzo conveniente, questo forno piccolo ma efficiente è ottimo per l'uso in un piccolo appartamento o in un camper. È in grado di cuocere, grigliare e tostare. Con un quadrante facile da usare, hai il pieno controllo su funzione e temperatura.

Per soddisfare le tue esigenze di cottura, si riscalda fino a 450 gradi Fahrenheit. Ci sono tre impostazioni del rack, che ti consentono di regolarlo come preferisci. Viene fornito con più accessori lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.

# 7 Oster Convection Countertop e Forno Tostapane

Con pratiche portefinestre e accessori, questo forno da appoggio a convezione è durevole ed efficiente. Le porte uniche si aprono entrambe con un solo tiro per facilità d'uso. Può cuocere, grigliare, tostare, pizza, riscaldare, disidratare e scongelare.

Questo forno può raggiungere fino a 450 gradi Fahrenheit ed è il 50% più efficiente dal punto di vista energetico rispetto ai forni a grandezza naturale. Il pannello di controllo include anche comandi touch per un utilizzo facile e veloce. L'innovativa tecnologia di calore a convezione turbo fa circolare l'aria calda per una cottura uniforme del cibo.

Come si fa a cuocere una torta in un mini forno?

Fortunatamente, puoi ancora cuocere una torta anche se non hai una torta standard a grandezza naturale in casa. Un mini forno o un tostapane può essere utilizzato per cuocere una torta. 

Sarai limitato sulla dimensione della torta che puoi cuocere nel tuo mini forno. Tuttavia, sarai in grado di cuocere una torta rotonda da otto pollici o più piccola nel tuo tostapane. Assicurati che la padella che stai usando non tocchi gli elementi riscaldanti della padella, in quanto ciò causerebbe una cottura irregolare della torta. 

Uno dei vantaggi di cuocere una torta in un mini forno è che spesso si preriscalda più velocemente di un forno standard. Puoi anche apportare alcune modifiche quando cuoci la torta in un mini forno.

In alcuni casi, potrebbe essere necessario abbassare la temperatura del mini forno di 25 gradi Fahrenheit rispetto a quanto indicato nella ricetta che stai cuocendo per evitare che la parte superiore della torta si bruci. Puoi anche mettere un pezzo di carta stagnola sulla torta durante la cottura per evitare che si annerisca eccessivamente sulla parte superiore. 

Assicurati di controllare la tua torta ogni pochi minuti poiché il tempo di cottura può variare con un mini forno. Usa semplicemente uno spiedino di legno o di metallo o uno stuzzicadenti per controllare la cottura della tua torta. Se c'è della pastella bagnata sullo spiedo la torta non è cotta, ma se ci sono alcune briciole umide allora la torta è cotta.

Qual è il miglior forno per una piccola pasticceria?

Anche se il panificio che possiedi è piccolo, devi comunque assicurarti di avere un forno abbastanza grande per tutti i prodotti da forno che stai per cuocere. Inoltre, vuoi anche un forno di alta qualità che cuocia uniformemente i tuoi prodotti da forno e si riscaldi fino a una temperatura precisa, poiché alcuni forni possono essere inaffidabili quando si tratta di raggiungere la temperatura preriscaldata. 

I forni a convezione sono in genere il tipo di forno più popolare per le panetterie. Sono affidabili e spesso sono più convenienti rispetto ad altri tipi di forni. Sono un'ottima opzione per cuocere torte, biscotti, pane, pasticcini e altro ancora.

I forni a convezione consentono una doratura uniforme e una cottura uniforme in ogni momento, l'ideale quando si cuociono diversi dolci. Usano ventole interne per far circolare l'aria durante la cottura, il che consente sempre una cottura uniforme. 

Altre opzioni per i forni per panifici includono forni a piani, forni a nastro trasportatore, forni girevoli e forni roll-in rack. Tuttavia, se gestisci un piccolo panificio, un forno a convezione sarà in genere l'opzione migliore.

Cosa puoi cucinare in un piccolo forno olandese?

I forni olandesi sono uno dei migliori pezzi di attrezzatura da cucina che un fornaio possa possedere. Sono versatili, durevoli e affidabili, permettendoti di cucinare molti dei tuoi piatti preferiti.

Un piccolo forno olandese è ottimo per cuocere piccole pagnotte di pane e persino casseruole. Puoi anche usare un piccolo forno olandese per preparare piccoli lotti di zuppa, peperoncino, stufato e maccheroni al formaggio.

I forni olandesi sono ottimi anche per friggere cibi come pollo o patate. Puoi anche usarlo per bollire la pasta, fare brasati e persino fare salse. Ci sono molti cibi deliziosi che puoi preparare con un forno olandese, sia esso di dimensioni normali o piccole.

Forno elettrico portatile per la cottura

Esistono molti forni elettrici portatili per cuocere torte e altri prodotti da forno. Tuttavia, una delle mie opzioni preferite, che è anche economica, è il Panasonic Toaster Oven FlashXpress, che costa circa $ 140 e puoi acquistarlo da negozi online come Amazon.

Ha un doppio riscaldamento a infrarossi, il che significa che è più veloce la cottura delle tue torte, e ha una teglia rimovibile, perfetta per la cottura al forno. Può adattarsi a piccoli spazi ed è perfetto per un bancone della cucina. È perfetto per cuocere, tostare, scongelare e riscaldare. La parte migliore è che il forno non richiede alcun preriscaldamento.

Ci sono molte altre opzioni, ma in termini di budget ed estremamente efficace, questa è la nostra prima scelta. Hai altri consigli?

Tipi di Forni per la Cottura di Torte

Quando si tratta di cuocere, c'è una vasta selezione di forni tra cui scegliere; molti di voi forse non ne hanno nemmeno sentito parlare! Diamo un'occhiata ad alcune delle opzioni del forno che puoi scegliere per la cottura.

• forni tradizionali – L'opzione più comune che troverai nelle cucine standard. Sarà spesso incorporato. Puoi cuocere praticamente qualsiasi cosa in questi forni, ma il rovescio della medaglia è che non è mobile. Il calore dei forni convenzionali proviene dal basso.
• forni a convezione – Un altro forno comune è il forno a convezione. Questo tipo di forno è dotato di una ventola e aiuta l'aria a circolare e il cibo a cuocere/cuocere in modo efficace. Sono perfetti per la cottura al forno, così come altri tipi di cottura e riscaldamento.
• griglie per tostapane da forno – Questa opzione è ottima se stai cercando una scelta economica. Sono ottimi per grigliare, tostare, riscaldare e preparare ricette facili da cuocere. Non è per prodotti da forno stravaganti, quindi è importante tenerlo a mente.
• forni a vapore – I forni a vapore non dovrebbero essere usati per cuocere torte, ma possono essere usati per cuocere a vapore diverse carni e verdure. Tuttavia, sono piuttosto rari e anche difficili da trovare.
• forni girarrosto – Un altro forno è il cuoci girarrosto. Tuttavia, questi non possono essere utilizzati per nessun tipo di cottura. Questi forni sono ottimi per arrostire la carne e sono dotati di uno spiedo che ruota attorno al forno, creando una carne perfettamente cotta in modo uniforme.
• forni a microonde – Le microonde sono ottime se stai preparando torte semplici come le torte in tazza, ma non sono ottime per molto altro quando si tratta di prodotti da forno. Sono ottimi per sciogliere cibi come cioccolato o burro, nonché per riscaldare e scongelare cibi.
• forni a nastro – Anche se questo forno non è l'ideale per cuocere se stai cercando panini croccanti o pizze soffici, questa è la scelta che fa per te. I forni a nastro impiegano meno tempo per cuocere i cibi e sono più comunemente usati in luoghi come i ristoranti, piuttosto che nelle famiglie standard.

Come cuocere la torta nel forno a convezione

La cottura della torta in un forno a convezione è molto simile a un forno tradizionale, ma è necessario apportare alcune modifiche. Uno dei cambiamenti principali è la temperatura. Per torte di dimensioni standard, è necessario ridurre la temperatura di cottura di 25F quando si utilizza un forno a convezione. Ancora di più (5-10 F in meno) se la torta è grande.

I forni a convezione sono eccellenti per trattenere il calore, quindi anche il tempo di cottura deve essere regolato. Il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto di 2/3 del tempo indicato nella ricetta.

L'utilizzo di un forno a convezione ha molti vantaggi, ad esempio la tua torta può risultare più leggera e soffice del solito e può anche avere una lievitazione migliore! Questo tipo di forno è ottimo per cibi come torte, crostate, biscotti e pasticcini.

Scegliere il miglior forno da appoggio per cuocere torte

I forni da appoggio sono un'ottima opzione per coloro che hanno poco spazio, in quanto sono più piccoli dei tradizionali forni a grandezza naturale. Inoltre, sono anche portatili, il che li rende comodi da possedere.

Hai un forno da appoggio preferito per cuocere le torte? In tal caso, condividi il tuo forno portatile preferito nei commenti e condividi questo post anche con i tuoi amici e familiari. La condivisione è la cura! 

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