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Betty Crocker Devil's Food Cake Ricetta: torta succulenta facile da 1 ora

La condivisione è la cura!

Ultimo aggiornamento l'28 febbraio 2023

La nostra deliziosa ricetta della torta del diavolo Betty Crocker incorpora la facilità di utilizzare una premiscela con alcuni elementi tradizionali come il caffè nero forte.

Quindi, concediti questi ricchi e complessi sapori di cioccolato e caffè! La ricetta è incredibilmente facile da preparare e ci vorrà meno di un'ora. Ti garantiamo che non te ne pentirai!

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Che cos'è una torta del cibo del diavolo?

Se ami cucinare, probabilmente ti sei imbattuto in una o due ricette di torta di cibo del diavolo. Ma sai davvero di cosa si tratta? A parte ovviamente una deliziosa torta di cui tutti sono entusiasti!

Questa torta è un tipo di torta al cioccolato, ma è molto più ricca di sapore e consistenza. Si differenzia dalle normali torte al cioccolato per l'aggiunta di bicarbonato di sodio alla ricetta. Il bicarbonato di sodio rende la torta leggermente più acida e aspra, proprio come lo sono le torte di velluto rosso. Dà anche alla torta un colore molto più profondo e scuro rispetto al normale cacao fa.

Inoltre, è tradizionalmente preparato con cacao in polvere non zuccherato. Spesso viene anche aggiunto del caffè per un sapore e un colore più ricchi.

Di cosa è fatta la nostra ricetta della torta di cibo del diavolo di Betty Crocker?

Betty Crocker ha un delizioso mix di scatole per torte di cibo del diavolo. Tuttavia, abbiamo apportato alcune modifiche alla loro ricetta consigliata e l'abbiamo elevata a un livello completamente nuovo!

Le nostre La ricetta della torta alimentare del diavolo di Betty Crocker è realizzata con caffè nero forte, per conferirgli quella ricchezza tradizionale tanto necessaria. Troppe ricette in questi giorni sono state annacquate, ma non questa!

Inoltre, abbiamo creato da zero la nostra glassa al cioccolato fondente. Ma ovviamente, per risparmiare ancora un po' di tempo, puoi semplicemente usare la premiscela Betty Crocker.

Di cosa hai bisogno: Ricetta della torta di Betty Crocker Devil's Food

Ingredienti per la torta

  • 1 scatola (15 once) Betty crostini Devil's Food Cake Mix
  • 1 / 2 tazza di olio di canola
  • 1/2 tazza di acqua, temperatura ambiente
  • 1/2 tazza di caffè nero forte, temperatura ambiente
  • 3 uova medie, temperatura ambiente

Ingredienti per la glassa al cioccolato fondente

  • 1/2 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente
  • 1 tazza di cacao amaro in polvere, setacciato
  • 4 1/2 tazze di zucchero a velo, setacciato
  • 1/2 tazza di latte, temperatura ambiente
  • 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Scaglie di cioccolato, guarnizione facoltativa

Materiale

  • 2 tortiere da 8 pollici
  • Carta da forno antiaderente
  • Spray da forno o da cucina antiaderente
  • Misurini e cucchiai
  • Ciotole per mescolare
  • Frusta elettrica o manuale
  • Rack di raffreddamento
  • Pentola media
  • Coltello da pallet o sac à poche

Betty Crocker Super Moist Devil's Food Cake Mix 15.25 Oz. (Confezione da 3)

 

Istruzioni passo-passo

Passaggio 1: prepara la pastella per la torta del cibo del diavolo

Per iniziare, foderate prima le tortiere con carta da forno antiaderente. Per una maggiore protezione, fodera i lati con uno spray da forno o da cucina antiaderente. Quindi, preriscalda il forno a 350ºF (180ºC).

Una volta preparata la vostra attrezzatura, potete preparare la pastella per torte. Mettere il composto per torte all'interno di una ciotola capiente. Assicurati che sia privo di grumi.

Creare una fontana all'interno e aggiungere l'olio, l'acqua, il caffè e le uova. Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una pastella completamente liscia e uniforme.

Passaggio 2: cuocere la torta

Versare con cura l'impasto della torta nelle teglie foderate preparate. Quindi, cuocere la torta per circa 25-30 minuti. Non sfornare questi! Hanno terminato la cottura una volta che l'ago o lo stuzzicadenti escono completamente puliti. Puoi testare le torte dopo 20 minuti.

Una volta cotti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare nelle loro teglie per 15-20 minuti. Una volta raffreddati, allentare con cura i lati e metterli su una gratella per raffreddare completamente.

Passaggio 3: preparare la glassa al cioccolato fondente

Nel frattempo, inizia a preparare il tuo smerigliatura. Mettere il burro in una casseruola media e farlo sciogliere completamente. Poi aggiungete il cacao amaro e sbattete fino ad ottenere una pasta densa. Quindi, trasferisci questo composto in una ciotola capiente.

Iniziate a sbattere la pasta a bassa velocità aggiungendo a intervalli regolari lo zucchero a velo e il latte. Puoi aggiungerne un terzo alla volta, alternando ogni aggiunta. Riservare un po' di latte da utilizzare dopo che è stato aggiunto tutto lo zucchero a velo. Questo latte servirà per regolare la consistenza a vostro piacimento. E infine aggiungere l'estratto di vaniglia.

Quindi, sbatti la glassa per circa 5 minuti a velocità medio-alta o finché la glassa non diventa cremosa.

Come si fa a rendere migliore la torta alimentare di Betty Crocker Devil

Passaggio 4: decorare la torta

Una volta che i tuoi strati si sono completamente raffreddati, puoi livellarli se lo desideri. Quindi, posiziona il primo strato su una tavola da torta o su un supporto. Ricopritelo con uno spesso strato di glassa al cioccolato fondente. Quindi, aggiungi l'altro strato di torta.

Per decorare la torta, puoi aggiungere la glassa in cima, darle un aspetto da torta nuda o ricoprirla completamente di glassa! Tuttavia, ti piacciono le tue torte! Non esiste un metodo sbagliato!

Infine, guarnite la vostra torta con scaglie di cioccolato e servire entro 4 giorni.

Tips and Tricks

  • Se non ti piace il sapore del caffè nelle tue torte, puoi sostituirlo con acqua normale. Tuttavia, se vuoi dargli un pugno in più, sostituisci l'acqua con altro caffè nero.
  • Per questa ricetta potete anche sostituire le uova con purea di mele o uova di lino. Non usare banane o qualsiasi altro sostituto dell'uovo che abbia un sapore troppo forte. Questa torta dovrebbe essere ricca e al gusto di cioccolato.
  • Per livellare le torte, basta misurare l'altezza necessaria intorno all'intera torta. Puoi segnare l'altezza inserendo degli stuzzicadenti nei lati. Quindi affettare la torta con un coltello da pane affilato. Non devi livellare entrambe le torte, ma ti consigliamo di farne almeno una. Questo assicurerà che la tua torta non risulti sbilenca.

Chi ha inventato la torta alimentare del diavolo

Quali sono gli ingredienti del preparato per torta del diavolo?

Molti ingredienti sono usati in Super Moist Devil's Food Cake Mix di Betty Crocker. Gli ingredienti sono costituiti da:

  • farina sbiancata arricchita
  • di zucchero
  • cacao lavorato con alcali
  • sciroppo di mais
  • lievitazione (bicarbonato di sodio)
  • amido di mais
  • amido di mais modificato
  • olio di palma
  • polvere di carruba
  • glicole propilenico mono e diesteri degli acidi grassi
  • monogliceridi distillati
  • sale
  • fosfato bicalcico
  • stearoil lattilato di sodio
  • gomma xantana
  • gomma di cellulosa
  • sapore artificiale

Quando prepari questa torta usando l'impasto per torte, in genere devi solo aggiungere i seguenti ingredienti: acqua, olio vegetale e uova.

Ricetta del preparato per torta al cioccolato Devil's Food

Per preparare una torta al cioccolato con il cibo del diavolo usando l'impasto per dolci, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1 confezione di preparato per torta del cibo del diavolo, preferibilmente Betty Crocker
  • 1 confezione di preparato per budino al cioccolato istantaneo
  • 1 tazza di panna acida
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza d'acqua
  • 4 uova
  • 1 tazza di gocce di cioccolato

Ora tutto ciò che devi fare è:

  1. Raccogli tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere una teglia con il burro e spolverare con la farina.
  2. Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: preparato per torte, preparato per budino al cioccolato, panna acida, olio vegetale, uova e acqua. Mescolare bene gli ingredienti e poi incorporare le gocce di cioccolato all'impasto.
  3. Versa l'impasto nella teglia preparata e cuoci per il tempo indicato sul retro del preparato per torte in scatola. Per controllare se è pronto, posiziona uno stuzzicadenti al centro. A cottura ultimata deve uscire pulito.
  4. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Una volta fredda glassare la torta e decorare. Taglia, servi e divertiti!

Torta di cibo del diavolo

Betty Crocker Super Moist Devil Food Cake Mix Ricetta base

Se stai solo cercando la ricetta di base che viene stampata sulla tua ricetta della torta del diavolo di Betty Crocker, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1 preparato per torta in scatola
  • Tazze d'acqua 1 1 / 4
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 3 uova

Ora tutto ciò che devi fare è:

  1. Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 325F (se usi una padella antiaderente). Dovrai anche ungere la padella con il burro. È meglio usare una padella da 13 × 9 pollici.
  2. Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: preparato per torta in scatola, olio vegetale, uova e acqua. Mescolare bene per circa 2 minuti fino ad ottenere una pastella liscia.
  3. Versare la pastella nella teglia preparata e cuocere al centro del forno preriscaldato per circa 30-35 minuti. Uno stuzzicadenti al centro dovrebbe uscire pulito quando è completamente cotto.
  4. Lasciar raffreddare completamente. Glassare e decorare a piacere. Taglia, servi e divertiti!

Biscotti al cioccolato fondente del diavolo usando la ricetta del preparato per torte

Puoi anche preparare biscotti fondenti usando questo versatile preparato per torte di Betty Crocker. Per questa ricetta vi serviranno i seguenti ingredienti:

  • 1 confezione di Betty Crocker Devil's Food Cake Mix
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce
  • 1/2 tazza di noci tritate
  • 2 uova

Ora tutto ciò che devi fare è:

  1. Raccogli gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere una teglia.
  2. Prendi una ciotola e aggiungi i seguenti ingredienti: preparato per torte, olio e uova. Mescolare bene fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati, quindi incorporare le gocce di cioccolato e le noci tritate.
  3. Formate delle palline con l'impasto e adagiatele sulle vostre teglie unte, assicurandovi di lasciare spazio tra una pallina e l'altra.
  4. Cuocere al centro del forno per 10-12 minuti e poi togliere dal forno e lasciare raffreddare.
  5. Servi e divertiti!

Wrapping It Up

Ci auguriamo che tu provi questa ricetta e torni a come era tradizionalmente destinata ad essere! Le torte ricche e dal gusto complesso non sono mai state così buone come le nostre easy La ricetta della torta alimentare del diavolo di Betty Crocker. Facci sapere cosa ne pensi nei commenti qui sotto!

Betty Crocker Devil's Food Cake Ricetta: torta succulenta facile da 1 ora

La nostra deliziosa ricetta della torta del diavolo Betty Crocker incorpora la facilità di utilizzare una premiscela con alcuni elementi tradizionali come il caffè nero forte. Quindi, concediti questi ricchi e complessi sapori di cioccolato e caffè! La ricetta è incredibilmente facile da preparare e ci vorrà meno di un'ora. Ti garantiamo che non te ne pentirai!
Tempo di preparazione20 verbale
Tempo di cottura30 verbale
Tempo totale50 verbale
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Betty Crocker Devil's Food Cake Ricetta, Betty Crocker Devil's Food Cake Ricetta: 1 Ora Facile Torta Luscious, Come si fa a rendere migliore Betty Crocker Devil's Food Cake?, Qual è il sapore principale di Devil's Food Cake?, Chi ha inventato Devil's Food Cake? , Perché si chiama torta del diavolo?
Dosi: 10

Materiale

  • 2 tortiere da 8 pollici
  • Carta da forno antiaderente
  • Spray da forno o da cucina antiaderente
  • Misurini e cucchiai
  • Ciotole per mescolare
  • Frusta elettrica o manuale
  • Rack di raffreddamento
  • Pentola media
  • Coltello da pallet o sac à poche

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta

  • 1 scatola, 15 once Betty Crocker Devil's Food Cake Mix
  • 1/2 bicchiere olio di canola
  • 1/2 bicchiere acqua, temperatura ambiente
  • 1/2 bicchiere caffè nero forte, temperatura ambiente
  • 3 uova medie, temperatura ambiente

Ingredienti per la glassa al cioccolato fondente

Istruzioni 

  • Per iniziare, foderate prima le tortiere con carta da forno antiaderente. Per una maggiore protezione, fodera i lati con uno spray da forno o da cucina antiaderente. Quindi, preriscalda il forno a 350ºF (180ºC).
    Una volta preparata la vostra attrezzatura, potete preparare la pastella per torte. Mettere il composto per torte all'interno di una ciotola capiente. Assicurati che sia privo di grumi.
    Creare una fontana all'interno e aggiungere l'olio, l'acqua, il caffè e le uova. Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una pastella completamente liscia e uniforme.
    1 scatola, 15 once Betty Crocker Devil's Food Cake Mix, 1/2 tazza di olio di canola, 1/2 tazza di acqua, temperatura ambiente, 1/2 tazza di caffè nero forte, temperatura ambiente, 3 uova medie, temperatura ambiente
  • Versare con cura l'impasto della torta nelle teglie foderate preparate. Quindi, cuocere la torta per circa 25-30 minuti. Non sfornare questi! Hanno terminato la cottura una volta che l'ago o lo stuzzicadenti escono completamente puliti. Puoi testare le torte dopo 20 minuti.
    Quando saranno completamente cotti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare all'interno delle loro teglie per 15-20 minuti. Una volta raffreddati, allentare con cura i lati e metterli su una gratella a raffreddare completamente.
  • Nel frattempo iniziate a preparare la vostra glassa. Mettere il burro in una casseruola media e farlo sciogliere completamente. Poi aggiungete il cacao amaro e sbattete fino ad ottenere una pasta densa. Quindi, trasferisci questo composto in una ciotola capiente.
    Iniziate a sbattere la pasta a bassa velocità aggiungendo a intervalli regolari lo zucchero a velo e il latte. Puoi aggiungerne un terzo alla volta, alternando ogni aggiunta. Riservare un po' di latte da utilizzare dopo che è stato aggiunto tutto lo zucchero a velo. Questo latte servirà per regolare la consistenza a vostro piacimento. E infine aggiungere l'estratto di vaniglia.
    Quindi, sbatti la glassa per circa 5 minuti a velocità medio-alta o finché la glassa non diventa cremosa.
    1/2 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente, 1 tazza di cacao amaro in polvere, setacciato, 4 1/2 tazze di zucchero a velo, setacciato, 1/2 tazza di latte, temperatura ambiente, 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Una volta che i tuoi strati si sono completamente raffreddati, puoi livellarli se lo desideri. Quindi, posiziona il primo strato su una tavola da torta o su un supporto. Ricopritelo con uno spesso strato di glassa al cioccolato fondente. Quindi, aggiungi l'altro strato di torta.
    Per decorare la torta, puoi aggiungere la glassa solo in cima, darle un aspetto da torta nuda o ricoprirla completamente di glassa! Tuttavia, ti piacciono le tue torte: non esiste un metodo sbagliato.
    Infine, guarnite la vostra torta con scaglie di cioccolato e servitela entro 4 giorni.
    Scaglie di cioccolato, guarnizione facoltativa
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FAQ

Perché si chiama torta del diavolo?

Nel 18° secolo, qualsiasi tipo di cibo che fosse scuro, cioccolatoso, ricco e speziato veniva chiamato "diavolo". Si dice che sia così incredibilmente buono da poter essere peccaminoso. Questo è il motivo per cui tanti cibi oggi portano ancora titoli come "diavolo" o "diavolo".

Qual è il sapore principale della torta del cibo del diavolo?

La torta del diavolo è un tipo di torta al cioccolato. Tuttavia, è necessario utilizzare cacao in polvere e cioccolato fondente. Questo gli conferisce un sapore più intenso e un profilo più ricco. Inoltre, in alcune torte, percepirai anche forti aromi di caffè. E, grazie al bicarbonato di sodio, avrà una punta di acidità.

Chi ha inventato la torta del diavolo?

La prima ricetta stampata per una torta di cibo del diavolo apparve nel 1902. Fu stampata in un libro di cucina di Sarah Tyson chiamato Il nuovo libro di cucina della signora Rorer. Tuttavia, si ritiene che questa ricetta sia nata molto prima.

Come si fa a rendere migliore la torta alimentare di Betty Crocker Devil?

Ci sono un paio di cose che puoi fare per migliorare la ricetta originale, proprio come abbiamo fatto noi. Per prima cosa, abbiamo sostituito l'acqua insipida noiosa con il caffè nero. Questo gli conferisce il sapore ricco e scuro che avevano le tradizionali torte del diavolo. Inoltre, potete sostituire l'olio con quello fuso raffreddato. Burro.

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