Ultimo aggiornamento il 14 gennaio 2023

Mele caramellate sono una delizia divertente e deliziosa. Se vuoi renderli ancora più speciali, vorrai sapere come creare glitter commestibili per le mele caramellate. Questo porterà le tue mele caramellate a un livello superiore e le renderà ancora più divertenti.

Il glitter commestibile è sicuro da mangiare e conferisce al cibo un aspetto scintillante simile al vero glitter. Non solo è ottimo per le mele candite, ma anche per torte, biscotti, caramelle e altri prodotti da forno. È un modo semplice e divertente per rendere i tuoi dolci ancora più speciali.

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Di cosa avrai bisogno: glitter commestibili per mele candite

Ingredienti per i glitter commestibili

1 / 2 tazza di zucchero semolato
Da 2 a 10 gocce di colorante alimentare

Per le mele caramellate

6 mele
tazza di acqua 1
3 tazze di zucchero bianco
½ tazza di sciroppo di mais leggero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di colorante alimentare in gel arancione
2 cucchiaini di colorante alimentare in gel viola
Glitter commestibili preparati
1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio o aceto di mele

Materiale

Bastoncini di lecca lecca
Pulisci il barattolo con un coperchio ermetico
Una pentola capiente di acqua bollente
Teglia
Cucchiaio grande
Ciotola media
Pergamena
Pentola media

Wilton Easy Layers tortiera in fogli, set da 2 pezzi

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Istruzioni passo passo: glitter commestibili

Fase uno: preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Lasciate scaldare il forno per 10 minuti a 350 gradi.

Fase due: mescolare zucchero e colorante alimentare

In un barattolo pulito, aggiungi lo zucchero semolato e una goccia di colorante alimentare a tua scelta alla volta. Scuoti il barattolo per assicurarti che il colorante alimentare ricopra bene lo zucchero. Ripeti il processo secondo necessità fino a quando il mix raggiunge il colore desiderato.

Fase tre: cuocere la miscela di zucchero

Spalmare lo zucchero sulla teglia e cuocere per 1o minuti. Lasciare raffreddare completamente lo zucchero colorato, per un'ora, e sbriciolare eventuali pezzi grandi. Conserva i glitter commestibili in un contenitore ermetico.

Passo dopo passo: come fare mele candite con glitter

Fase uno: pulire le mele

Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua e aggiungi 1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio o aceto di mele. Metti 3-4 mele alla volta nella pentola. Lasciare le mele nell'acqua per 30 secondi a un minuto, girandole con un cucchiaio per coprirle completamente.

Quindi, togliere le mele dall'acqua e asciugarle completamente con carta assorbente. Disporre le mele su una teglia foderata con carta da forno.

Fase due: portare l'acqua a fuoco lento

Portare l'acqua a fuoco lento in una casseruola media. Aggiungere lo zucchero bianco e lo sciroppo di mais. Mescolate finché il composto non sarà completamente amalgamato.

Fase tre: aggiungere vaniglia e colorante alimentare

Aggiungere la vaniglia e il colorante alimentare alla miscela di zucchero. Ripeti il processo con l'altro colorante alimentare.

Fase quattro: intingere le mele

Aggiungi i bastoncini di lecca-lecca alle mele. Immergere le mele nella copertura di caramelle e lasciarle asciugare su una teglia con carta da forno.

Passaggio cinque: copri le caramelle con glitter commestibili

Coprire le mele candite con uno strato di sciroppo di mais. Quindi, immergi le mele caramellate nel glitter commestibile.

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By pulire le mele in una pentola di acqua bollente mescolata con bicarbonato di sodio o aceto di mele, rimuoverete lo strato di cera. Ciò consentirà al rivestimento di caramelle di andare uniformemente sulla mela e ridurre la possibilità che si formino bolle.

Il miglior tipo di mela da usare per le mele candite è Ganny Smith. L'acidità di Granny Smith si sposa bene con la copertura di caramelle dolci. Tuttavia, puoi anche usare le mele Fuji, Gala, Honey Crisp e Pink Lady.

Le mele candite possono essere conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Conservali in un luogo fresco e lontano dalla luce solare diretta. Non conservare le mele candite in frigorifero, poiché possono far diventare appiccicose e disordinate il rivestimento delle caramelle.

Puoi facilmente creare più lotti di glitter commestibili in diversi colori. Puoi anche mescolare diversi colori del glitter commestibile dopo per un effetto bicolore.

Ricetta Galaxy Candy Apple

Con l'uso di glitter commestibili, puoi creare una vasta selezione di mele commestibili glitterate. Queste mele galattiche sembrano una costellazione dallo spazio e sono assolutamente sbalorditive. Per realizzarli da soli, avrai bisogno di:

6 mele pulite e asciutte (preferibilmente Granny Smith)
6 bastoncini di lecca-lecca
1 tazza di acqua
3 tazze di zucchero
1/2 tazza di sciroppo di mais leggero
colorante alimentare in gel nero, bianco e blu
glitter commestibile argento
termometro per caramelle

Ora tutto ciò che devi fare è:

Rimuovere il gambo della mela e inserire uno dei bastoncini attraverso il torsolo; questo fungerà da modo per tenere la mela. Ripeti per tutte le mele.
Prima di iniziare, dovrai anche rivestire un foglio con carta da forno e ungere leggermente con uno spray da cucina.
Aggiungere i seguenti ingredienti in una padella: sciroppo, zucchero e acqua. Posiziona il termometro nella padella e scalda fino a raggiungere i 300F.
Una volta raggiunta questa temperatura, toglietela dal fuoco. Aggiungi qualche goccia di colorante alimentare in gel nero e blu. Mescolare e quindi cospargere con una piccola quantità di glitter commestibili argentati. Mescolare bene. Infine, aggiungi una goccia di colorante alimentare bianco e non mescolare.
Immergi le mele in un angolo e ricoprile interamente con il rivestimento di caramelle, facendo roteare la miscela. Lascia che l'eccesso cada nella padella e posiziona la tua mela sul foglio preparato. Fallo per tutte le tue mele.
Lasciare asciugare le mele per circa 5 minuti e poi cospargerle leggermente con altro glitter commestibile. Lascia che le mele si fissino e divertiti!

Ricetta delle mele caramellate glitterate di Halloween

Il periodo perfetto dell'anno per le mele candite è Halloween, quindi perché non aggiungere un po' di glitter per renderle più eccitanti? Per fare questo, avrai bisogno di quanto segue:

4 mele pulite e asciutte (preferibilmente Granny Smith)
2 tazze di caramelle Jolly Rancher (colori separati)
glitter commestibili a tua scelta
4 bastoncini di lecca-lecca

Ora tutto ciò che devi fare è:

Raccogli gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche rivestire un foglio con carta da forno e spray da cucina.
Rimuovi il gambo da ogni mela e inserisci il bastoncino di lecca-lecca nel torsolo. Dovrai anche aggiungere i glitter commestibili in una ciotola poco profonda.
Aggiungi le caramelle in una ciotola o padella adatta al forno e scalda per circa 15 minuti. Togliere, mescolare e rimettere in forno e scaldare per altri 3-4 minuti. Togliere dal forno.
Le caramelle si solidificheranno rapidamente, quindi assicurati di lavorare velocemente. Immergi ogni mela nelle caramelle e assicurati che siano completamente ricoperte. Quindi immergi la tua mela nella ciotola poco profonda di glitter commestibili e ricopri quanto vuoi. Metti la mela su una teglia preparata.
Ripeti con tutte le mele. Potrebbe essere necessario sciogliere nuovamente la caramella per alcuni minuti se inizia a indurirsi.
Lasciare asciugare per circa 30 minuti. Divertiti!

Ricetta di mele caramellate con glitter commestibili cielo stellato

Queste mele candite sembrano così sorprendenti e proprio come un cielo serale stellato. Per crearli tu stesso, avrai bisogno di quanto segue:

5 mele, pulite e asciugate (preferibilmente Granny Smith)
30 caramelle incartate
2 cucchiai di acqua tiepida
2-3 gocce di colorante alimentare nero
glitter oro commestibile
5 bastoncini di lecca-lecca

Ora tutto ciò che devi fare è:

Rimuovi il gambo da ogni mela e posiziona il bastoncino di lecca-lecca nel torsolo. Dovrai anche foderare un foglio con carta pergamena.
Aggiungi i caramelli da scartare in una padella e aggiungi una piccola quantità di acqua tiepida. Scaldare a fuoco basso e mescolare fino a quando non si scioglie.
Una volta sciolto, aggiungi il colorante alimentare nero e mescola bene. Togli dal fuoco e inclina la padella in modo da avere una buona quantità di spazio per immergere le tue mele.
Immergi ogni mela nella miscela, ricoprendola interamente. Puoi usare un cucchiaio se ti aiuta. Una volta che l'eccesso è sgocciolato, posizionalo sulla teglia preparata e ripeti per tutte le mele.
Spolvera le mele con il tuo glitter oro commestibile; con poco o quanto vuoi.
Lasciar riposare per circa un'ora. Consumare entro 1-2 giorni. Divertiti!

Realizzazione di splendide mele caramellate Sparkle commestibili

Fare glitter commestibili è un modo semplice per rendere le tue mele caramellate più speciali. Usando semplicemente colorante alimentare e zucchero, puoi creare il tuo glitter commestibile. È completamente sicuro da mangiare e sta benissimo su tutti i tuoi dessert.

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Anna

Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.

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Glitter commestibili per mele candite: incredibile guida pratica

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Ingredienti per i glitter commestibili

Per le mele caramellate

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Istruzioni passo passo: glitter commestibili

Fase uno: preriscaldare il forno

Fase due: mescolare zucchero e colorante alimentare

Fase tre: cuocere la miscela di zucchero

Passo dopo passo: come fare mele candite con glitter

Fase uno: pulire le mele

Fase due: portare l'acqua a fuoco lento

Fase tre: aggiungere vaniglia e colorante alimentare

Fase quattro: intingere le mele

Passaggio cinque: copri le caramelle con glitter commestibili

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