Come realizzare glitter commestibili per mele caramellate

Ricetta fantastica: come realizzare glitter commestibili per mele caramellate

Ultimo aggiornamento il 26 marzo 2022 da Cinthia

Mele caramellate sono una delizia divertente e deliziosa. Se vuoi renderli ancora più speciali, vorrai sapere come creare glitter commestibili per le mele caramellate. Questo porterà le tue mele caramellate a un livello superiore e le renderà ancora più divertenti.

Il glitter commestibile è sicuro da mangiare ma conferisce al cibo un aspetto scintillante simile al vero glitter. Non solo è ottimo per le mele caramellate, ma anche per torte, biscotti, caramelle e altri prodotti da forno. È un modo semplice e divertente per rendere i tuoi dolci davvero speciali.

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Cosa ti servirà per creare glitter commestibili per le mele caramellate

Ingredienti per i glitter commestibili 

  • 1 / 2 tazza di zucchero semolato
  • Da 2 a 10 gocce di colorante alimentare

Per le mele caramellate

  • 6 mele
  • tazza di acqua 1
  • 3 tazze di zucchero bianco
  • ½ tazza di sciroppo di mais leggero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiaini di colorante alimentare in gel arancione
  • 2 cucchiaini di colorante alimentare in gel viola
  • Glitter commestibili preparati
  • 1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio o aceto di mele

Materiale

  • Bastoncini di lecca lecca
  • Pulisci il barattolo con un coperchio ermetico
  • Una pentola capiente di acqua bollente
  • Teglia
  • Cucchiaio grande
  • Ciotola media
  • Pergamena
  • Pentola media

Wilton Easy Layers tortiera in fogli, set da 2 pezzi

Istruzioni passo passo: glitter commestibili

Fase uno: preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Lasciate scaldare il forno per 10 minuti a 350 gradi.

Fase due: mescolare zucchero e colorante alimentare

In un barattolo pulito, aggiungete lo zucchero semolato e una goccia alla volta di colorante alimentare a vostra scelta. Scuoti bene il barattolo per assicurarti che il colorante alimentare ricopra completamente lo zucchero. Ripetere il processo secondo necessità fino a quando la miscela non raggiunge il colore desiderato.

Fase tre: cuocere la miscela di zucchero

Spalmare lo zucchero sulla teglia e cuocere per 1o minuti. Lasciare raffreddare completamente lo zucchero colorato, per un'ora, e sbriciolare eventuali pezzi grandi. Conserva i glitter commestibili in un contenitore ermetico.

Istruzioni dettagliate su come fare le mele caramellate con i glitter

Fase uno: pulire le mele

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e aggiungere 1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio o aceto di mele. Metti 3-4 mele alla volta nella pentola. Lascia le mele nell'acqua da 30 secondi a un minuto, girandole con un cucchiaio per coprire completamente.

Quindi, togliere le mele dall'acqua e asciugarle completamente con carta assorbente. Disporre le mele su una teglia foderata con carta da forno.

Fase due: portare l'acqua a ebollizione

Portare l'acqua a fuoco lento in una casseruola media. Aggiungere lo zucchero bianco e lo sciroppo di mais. Mescolate finché il composto non sarà completamente amalgamato.

Portare l'acqua a ebollizione

Fase tre: aggiungere vaniglia e colorante alimentare

Aggiungere la vaniglia e il colorante alimentare alla miscela di zucchero. Ripeti il ​​processo con l'altro colorante alimentare.

Fase quattro: intingere le mele

Aggiungi i bastoncini di lecca-lecca alle mele. Immergere le mele nella copertura di caramelle e lasciarle asciugare su una teglia con carta da forno.

Passaggio cinque: copri le caramelle con glitter commestibili

Coprire le mele candite con uno strato di sciroppo di mais. Quindi, immergi le mele caramellate nel glitter commestibile.

Suggerimenti e trucchi per ricette Galaxy Apple

By pulire le mele in una pentola di acqua bollente mescolata con bicarbonato di sodio o aceto di mele, rimuoverete lo strato di cera. Ciò consentirà al rivestimento di caramelle di andare uniformemente sulla mela e ridurre la possibilità che si formino bolle.

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Il miglior tipo di mela da usare per le mele candite è Ganny Smith. L'acidità di Granny Smith si sposa bene con la copertura di caramelle dolci. Tuttavia, puoi anche usare le mele Fuji, Gala, Honey Crisp e Pink Lady.

Le mele candite possono essere conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Conservali in un luogo fresco e lontano dalla luce solare diretta. Non conservare le mele candite in frigorifero, poiché possono far diventare appiccicose e disordinate il rivestimento delle caramelle.

Puoi facilmente creare più lotti di glitter commestibili in diversi colori. Puoi anche mescolare insieme diversi colori del glitter commestibile dopo aver finito per ottenere un effetto bicolore.

Come realizzare glitter commestibili per mele caramellate

Le mele caramellate sono una delizia divertente e deliziosa. Se vuoi renderli ancora più speciali, vorrai sapere come creare glitter commestibili per le mele caramellate. Questo porterà le tue mele caramellate a un livello superiore e le renderà ancora più divertenti.
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Come realizzare glitter commestibili per mele caramellate
Autore: cakedecorist.com

Materiale

  • Bastoncini di lecca lecca
  • Pulisci il barattolo con un coperchio ermetico
  • Una pentola capiente di acqua bollente
  • Teglia
  • Cucchiaio grande
  • Ciotola media
  • Pergamena
  • Pentola media

Ingredienti
  

Per i glitter commestibili

Per le mele caramellate

Istruzioni

Glitter commestibili

  • Preriscalda il forno: preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Lasciate scaldare il forno per 10 minuti a 350 gradi.
  • Mescolare zucchero e colorante alimentare - In un barattolo pulito, aggiungere lo zucchero semolato e una goccia alla volta di colorante alimentare a scelta. Scuoti bene il barattolo per assicurarti che il colorante alimentare ricopra completamente lo zucchero. Ripetere il processo secondo necessità fino a quando la miscela non raggiunge il colore desiderato.
  • Cuocere la miscela di zucchero - Spalmare lo zucchero sulla teglia e cuocere per 1o minuti. Lasciare raffreddare completamente lo zucchero colorato, per un'ora, e sbriciolare eventuali pezzi grandi. Conserva i glitter commestibili in un contenitore ermetico.

Mele caramellate con glitter

  • Pulite le mele - Portate a bollore una grande pentola d'acqua e aggiungete 1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio o aceto di mele. Metti 3-4 mele alla volta nella pentola. Lascia le mele nell'acqua da 30 secondi a un minuto, girandole con un cucchiaio per coprire completamente.
  • Quindi, togliere le mele dall'acqua e asciugarle completamente con carta assorbente. Disporre le mele su una teglia foderata con carta da forno.
  • Portare l'acqua a ebollizione - Portare l'acqua a ebollizione a fuoco lento in una casseruola media. Aggiungere lo zucchero bianco e lo sciroppo di mais. Mescolate finché il composto non sarà completamente amalgamato.
  • Aggiungi la vaniglia e il colorante alimentare - Aggiungi la vaniglia e il colorante alimentare alla miscela di zucchero. Ripeti il ​​processo con l'altro colorante alimentare.
  • Immergi le mele - Aggiungi i bastoncini di lecca-lecca alle mele. Immergere le mele nella copertura di caramelle e lasciarle asciugare su una teglia con carta da forno.
  • Copri le caramelle con glitter commestibili - Copri le mele caramellate con uno strato di sciroppo di mais. Quindi, immergi le mele caramellate nel glitter commestibile.

Note

Pulindo le mele in una pentola di acqua bollente mescolata con bicarbonato di sodio o aceto di mele, rimuoverai il rivestimento di cera. Ciò consentirà al rivestimento di caramelle di andare uniformemente sulla mela e ridurre la possibilità che si formino bolle.
Il miglior tipo di mela da usare per le mele candite è Ganny Smith. L'acidità di Granny Smith si sposa bene con la copertura di caramelle dolci. Tuttavia, puoi anche usare le mele Fuji, Gala, Honey Crisp e Pink Lady.
Le mele candite possono essere conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Conservali in un luogo fresco e lontano dalla luce solare diretta. Non conservare le mele candite in frigorifero, poiché possono far diventare appiccicose e disordinate il rivestimento delle caramelle.
Puoi facilmente creare più lotti di glitter commestibili in diversi colori. Puoi anche mescolare insieme diversi colori del glitter commestibile dopo aver finito per ottenere un effetto bicolore.
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Realizzazione di splendide mele caramellate Sparkle commestibili

Fare glitter commestibili è un modo semplice per rendere le tue mele caramellate più speciali. Usando semplicemente colorante alimentare e zucchero, puoi creare il tuo glitter commestibile. È completamente sicuro da mangiare e sta benissimo su tutti i tuoi dessert.

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