Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Ricetta in 20 minuti

Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Ricetta in 20 minuti

Ultimo aggiornamento il 8 agosto 2022 a cura di Zara R.

Devi provare la nostra ricetta dei biscotti fondente del diavolo Duncan Hines deliziosamente dolci e gommosi. È difficile credere che ci mettano 20 minuti per prepararsi!

Questa ricetta, come praticamente tutte le nostre altre, è incredibilmente versatile e flessibile. Ciò significa che puoi personalizzarlo a tuo piacimento senza avere una laurea in chef! Sono facili, ricchi di sapore e consistenza e, soprattutto, non ci vorrà un giorno intero per prepararli!

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Non suona semplicemente degno di sbavare?

Questa La ricetta dei biscotti fondente di Duncan Hines Devil's food è uno dei biscotti più veloci che abbiamo mai fatto. E non lo indovineresti mai se vedi quanto sono eleganti, per non parlare del gusto!

Questa ricetta è realizzata utilizzando solo un impasto per torte, uova, olio e alcuni dolci aggiunti. Dopo aver unito gli ingredienti, modellate semplicemente il biscotti e cuocere loro fino a quando non sono finiti.

Si, è così facile! Quindi, diamo un'occhiata ad alcune varianti per quella di oggi Duncan Hines Devil's food fudge cookies ricetta prima di guardare esattamente come prepararli.

Varianti di questa ricetta

Sai che amiamo creare ricette flessibili. Questo non è diverso! E, poiché è già così incredibilmente semplice, qualsiasi modifica che apporti sarà sorprendentemente facile. Non è necessario modificare nulla della ricetta per incorporare elementi che ti piacciono.

Quindi, naturalmente, puoi modificare la dimensione di questi cookie. Ma questo La ricetta dei biscotti fondente di Duncan Hines Devil's food ti consente anche di cambiare le caramelle e le prelibatezze aggiuntive.

Perché lo chiamano cibo del diavolo

Per la ricetta originale, devono aggiungere cioccolato e noci specifici. Ma diciamo sempre che dovresti scegliere esattamente ciò che funziona meglio per te. Quindi, se si tratta di gocce di cioccolato al latte, gocce di cioccolato bianco o gocce di cioccolato fondente, scegli quello che più ti piace.

E, naturalmente, quando si tratta di noci, praticamente qualsiasi tipo di cottura funzionerà alla grande. Questo può includere mandorle, noci pecan, macadamia, nocciole e pinoli. E, se non vuoi aggiungere nessun tipo di noce, va benissimo anche questo.

Ora, arrivando alle aggiunte più creative, amiamo sempre aggiungere mini marshmallow. Se stai facendo dei biscotti fondenti più piccoli, trita anche loro.

Puoi anche aggiungere caramelle al cioccolato come M&M's o Smarties. Anche uno zucchero candito come Nerds farà un'aggiunta interessante. Anche se sicuramente non sarà per tutti, puoi incorporarli in feste di compleanno a tema.

Cosa ti serve per preparare questa ricetta dei biscotti fondenti Duncan Hines Devil's Food

Ingredienti

  • 1 confezione (scatola da 15.23 once) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix
  • 2 uova grandi, temperatura ambiente
  • 1 / 2 tazza di olio di canola
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 / 2 tazza di gocce di cioccolato
  • 1/2 tazza di mandorle tritate, facoltative

Materiale

  • Foglio per biscotti o teglia
  • Carta da forno antiaderente o tappetino in silicone
  • Misurini e cucchiai
  • Ciotole per mescolare
  • Mixer
  • Scala, opzionale
  • Rack di raffreddamento
 

Istruzioni passo per passo

Passaggio 1: prepara l'attrezzatura e gli ingredienti

Per iniziare, preriscalda il forno a 360ºF (180ºC). Quindi, fodera una teglia (o qualsiasi teglia piatta) con carta da forno antiaderente. Puoi anche usare un tappetino in silicone, se lo desideri. Basta non usare solo spray da cucina.

Quindi, pesa tutti gli ingredienti e preparali se necessario.

Passaggio 2: preparare l'impasto per biscotti

Per prima cosa, aggiungi il composto per torta di cibo in una ciotola capiente. Quindi, fai un piccolo pozzo al centro. Aggiungere le uova, l'olio di canola e l'estratto di vaniglia all'interno.

Utilizzando una frusta, unire molto bene gli ingredienti. Mantenere mescolando fino ad ottenere una pastella uniforme. Poco prima che la pastella si amalgami completamente, puoi aggiungere le gocce di cioccolato e i pezzi di mandorle.

Se stai usando un altro componente aggiuntivo, a questo punto puoi anche incorporarlo nell'impasto.

Passaggio 3: modellare i biscotti

Dividere l'impasto dei biscotti in circa 36 palline. È possibile utilizzare una scala per misurarli con precisione. Oppure puoi fare delle palline di pasta di circa 1 1/4 di pollice.

Quando finisci di stenderne uno, posizionalo sulla teglia foderata. Distanziali a circa 2 pollici l'uno dall'altro. Questo aiuterà a evitare che si uniscano nel forno.

Passaggio 4: cuocere i biscotti

Infine, cuocete i biscotti per circa 10-12 minuti nel vostro forno preriscaldato. Non sfornare. I tuoi biscotti sembreranno ancora molto umidi e non saranno duri dopo questo tempo. È esattamente quello che vuoi!

Una volta cotti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare sulla teglia per 5 minuti.

Poi trasferite i biscotti su una gratella a raffreddare. Lasciateli raffreddare completamente a temperatura ambiente.

Il mix di torta alimentare del diavolo è lo stesso del mix di torta al cioccolato

Suggerimenti e trucchi

  • Se fai dei biscotti più piccoli, possono cuocere per un tempo leggermente inferiore. L'ora esatta è difficile da dire perché la dimensione influirà direttamente su quella. Ma, diremmo che per una pallina di biscotti da 3/4 di pollice, puoi cuocere per 8-10 minuti. E naturalmente, per biscotti più grandi, dovrai aumentare anche il tempo di cottura.
  • Consigliamo sempre di provare 3 biscotti prima di cuocere un'intera teglia. Ciò contribuirà a garantire che cuoceranno correttamente ed eviterà errori di cottura. Se, ad esempio, hai sovraimpastato l'impasto, allora il i cookie si diffonderanno una tonnellata. Ci sono modi per recuperare l'impasto troppo impastato, ma naturalmente devi prima identificare il problema. Quindi, prova sempre prima 3 cookie.
  • Se i tuoi biscotti si allargano e uniscono una tonnellata, è molto probabile che tu abbia sovraimpastato l'impasto. Per salvare i biscotti, è sufficiente far riposare la pasta biscotto a forma di crudo all'interno del frigorifero per almeno 30 minuti. Questo aiuterà a fissare la struttura e, si spera, a prevenire un'eccessiva diffusione durante la cottura.

Tempi di preparazione e porzioni

Cosa rende una torta il cibo del diavolo

In conclusione

Se ti è piaciuto questo La ricetta dei biscotti fondente di Duncan Hines Devil's food, assicurati di condividerla con i tuoi compagni amanti dei biscotti e compagni di cottura. Credici, saranno estasiati da questi biscotti gourmet decadenti che richiedono meno di 20 minuti per essere preparati.

Se stai cercando altre idee per ricette di biscotti, puoi dare un'occhiata al nostro sito per saperne di più.

FAQ

C'è differenza tra torta al cioccolato e torta al cibo del diavolo?

La differenza fondamentale tra questi due tipi di torte sono gli ingredienti che usano. Questo cambia naturalmente il sapore e la consistenza della torta. Una torta di cibo del diavolo è molto più ricca, di colore più scuro e molto umida, morbida e cioccolatosa.

Il mix di torta alimentare del diavolo è uguale al mix di torta al cioccolato?

Sono molto simili, ma ci sono alcune differenze. Il primo è che le torte del diavolo usano quasi sempre il bicarbonato di sodio per dare alla torta un colore più scuro e un sapore più ricco. Quindi contiene anche burro e farina, ma molte meno uova. Tutti questi elementi aiutano a creare una consistenza della torta davvero unica.

Cosa rende una torta il cibo del diavolo?

Questi tipi di torte (torta alimentare del diavolo) sono solitamente fatti con burro (o un sostituto grasso simile come la margarina)), farina e meno uova. Questo è ciò che principalmente lo differenzia dalle altre torte al cioccolato. Questo crea una consistenza della torta super ricca, morbida e umida.

Perché lo chiamano cibo del diavolo?

Il termine "diavolo" era usato nel 18° secolo per descrivere qualsiasi tipo di cibo super cioccolatoso, ricco di sapore, scuro o piccante. E poiché la torta del diavolo è ricca di cioccolato, è considerata così buona da essere peccaminosa! Da qui il nome.

Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies Ricetta in 20 minuti

Devi provare la nostra ricetta dei biscotti fondente del diavolo Duncan Hines deliziosamente dolci e gommosi. È difficile credere che ci mettano 20 minuti per prepararsi! Questa ricetta, come praticamente tutte le nostre altre, è incredibilmente versatile e flessibile. Ciò significa che puoi personalizzarlo a tuo piacimento senza avere una laurea in chef! Sono facili, ricchi di sapore e consistenza e, soprattutto, non ci vorrà un giorno intero per prepararli!
Tempo di preparazione10 min
Tempo di cottura12 min
Tempo totale22 min
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Duncan hines ricetta dei biscotti al cioccolato fondente del diavolo, Il mix di torta di cibo del diavolo è uguale al mix di torta al cioccolato?, C'è una differenza tra la torta al cioccolato e la torta di cibo del diavolo?, Cosa rende una torta Il cibo del diavolo?, Perché lo chiamano cibo del diavolo?
Dosi: 36 biscotti

Materiale

  • Foglio per biscotti o teglia
  • Carta da forno antiaderente o tappetino in silicone
  • Misurini e cucchiai
  • Ciotole per mescolare
  • Scala, opzionale
  • Rack di raffreddamento

Ingredienti
  

Istruzioni

  • Prepara la tua attrezzatura e gli ingredienti
    Per iniziare, preriscalda il forno a 360ºF (180ºC). Quindi, fodera una teglia (o qualsiasi teglia piatta) con carta da forno antiaderente. Puoi anche usare un tappetino in silicone, se lo desideri. Basta non usare solo spray da cucina.
    Quindi, pesa tutti gli ingredienti e preparali se necessario.
  • Prepara la pasta biscotto
    Per prima cosa, aggiungi il composto per torta di cibo in una ciotola capiente. Quindi, fai un piccolo pozzo al centro. Aggiungere le uova, l'olio di canola e l'estratto di vaniglia all'interno.
    Utilizzando una frusta, unire molto bene gli ingredienti. Continuate a mescolare fino ad ottenere una pastella uniforme. Poco prima che la pastella si amalgami completamente, puoi aggiungere le gocce di cioccolato e i pezzi di mandorle.
    Se stai usando un altro componente aggiuntivo, a questo punto puoi anche incorporarlo nell'impasto.
    1 confezione (scatola da 15.23 once) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix, 2 uova grandi, a temperatura ambiente, 1/2 tazza di olio di canola, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 1/2 tazza di gocce di cioccolato, 1/2 tazza di mandorle tritate (facoltativo)
  • Dare forma ai biscotti
    Dividere l'impasto dei biscotti in circa 36 palline. È possibile utilizzare una scala per misurarli con precisione. Oppure puoi fare delle palline di pasta di circa 1 1/4 di pollice.
    Quando finisci di stenderne uno, posizionalo sulla teglia foderata. Distanziali a circa 2 pollici l'uno dall'altro. Questo aiuterà a evitare che si uniscano nel forno.
  • Passaggio 4: cuocere i biscotti
    Infine, cuocete i biscotti per circa 10-12 minuti nel vostro forno preriscaldato. Non sfornare. I tuoi biscotti sembreranno ancora molto umidi e non saranno duri dopo questo tempo. È esattamente quello che vuoi!
    Una volta cotti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare sulla teglia per 5 minuti.
    Poi trasferite i biscotti su una gratella a raffreddare. Lasciateli raffreddare completamente a temperatura ambiente.

Note

Se fai dei biscotti più piccoli, possono cuocere per un tempo leggermente inferiore. L'ora esatta è difficile da dire perché la dimensione influirà direttamente su quella. Ma, diremmo che per una pallina di biscotti da 3/4 di pollice, puoi cuocere per 8-10 minuti. E naturalmente, per biscotti più grandi, dovrai aumentare anche il tempo di cottura.
Consigliamo sempre di provare 3 biscotti prima di cuocere un'intera teglia. Ciò contribuirà a garantire che cuoceranno correttamente ed eviterà errori di cottura. Se, ad esempio, hai sovralimentato l'impasto, i biscotti si diffonderanno una tonnellata. Ci sono modi per salvare
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