Dernière mise à jour le 6 février 2023
Les cake pops Oreo sans fromage à la crème sont le dessert idéal pour toutes les occasions. C'est une friandise crémeuse et onctueuse que tout le monde va adorer. Sans oublier qu'il s'agit d'une recette sans cuisson et que vous pouvez les préparer rapidement. C'est pourquoi ce délicieux cake pop Oreo est le meilleur dessert de dernière minute que vous puissiez préparer pour vos amis et votre famille, en particulier pour les enfants.
Si vous avez toujours un emploi du temps serré, vous pouvez toujours les préparer à l'avance. En plus de cela, le chocolat est essentiel lors de la fabrication de cake pops Oreo sans fromage à la crème.
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Quel est le moyen le plus efficace d'écraser des Oreos ?
Le moyen le plus efficace consiste à utiliser un robot culinaire ou un mélangeur, car il est plus rapide et excellent pour produire chapelure fine. Cependant, si un robot culinaire ou un mélangeur n'est pas disponible, je suggère de l'écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une casserole jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure fine. De plus, vous pouvez économiser beaucoup de vaisselle si vous utilisez un sac ziplock.
Combien de temps les cake pops Oreo peuvent-ils durer ?
Avant toute chose, vous devez toujours le conserver dans un sac ziplock ou un contenant hermétique lorsque le conserver au frigo ou congélateur. Il peut durer environ trois à six semaines s'il est conservé correctement au réfrigérateur. En revanche, il peut se conserver environ trois mois au congélateur. Cependant, il ne convient pas de le conserver à température ambiante car le chocolat fondra.
Avec cela, vous pouvez les servir immédiatement s'ils sont conservés au réfrigérateur. Mais, s'il venait du congélateur, vous devez toujours les décongeler une nuit au réfrigérateur ou à température ambiante pendant plusieurs minutes avant de les ré-servir.
Ce dont vous aurez besoin : Oreo Cake Pops sans fromage à la crème
Ingrédients
- Une casserole de gâteau à la vanille fraîchement cuit ou restant
- Une tasse de Ganache
- 5 biscuits Oreo
- 1/2 tasse de biscuits Oreo finement écrasés
- 2 tasses de chocolat fondu
- Biscuits et pépites de crème
Equipment
- bol à mélanger
- cuillère de mesure
- Tasses à mesurer
- Spatule en caoutchouc
- Batteur à main ou sur socle
- Plaque de cuisson
- Parchemin
- Bâtonnets de sucettes
Ensemble de 9 spatules en silicone - Spatule en caoutchouc résistant à la chaleur de 446 ° F
Instructions étape par étape : Oreo Cake Pops sans fromage à la crème
Étape 1
Placer dans le bol d'un batteur électrique muni de l'accessoire à palette. Ensuite, mettez le mélangeur à feu doux pour émietter le gâteau à la vanille. Ensuite, ajoutez la tasse de ganache au crumble et battez à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Étape 2
Plus tard, ajoutez les cinq morceaux d'Oreos et les biscuits Oreo finement écrasés. Ensuite, battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
Étape 3
Ensuite, roulez les mélanges à gâteau en boules uniformes et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée recouverte de papier parchemin. Après cela, placez la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant 2 heures.
Étape 4
Ensuite, faites fondre le chocolat noir et sortez la plaque de cuisson du réfrigérateur. Ensuite, insérez un bâtonnet de sucette à mi-chemin dans la boule de gâteau d'environ 1/2 pouce au centre de la boule de gâteau. Sur ce, plongez la boule de gâteau dans la ganache jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte. En conséquence, la ganache doit recouvrir la base de la boule de gâteau à l'endroit où elle rencontre le bâtonnet de sucette.
En plus de cela, laissez l'excédent de ganache s'égoutter du pelage. Ensuite, décorez le dessus avec des pépites et collez-le à la verticale sur un bloc ou une boîte en polystyrène. Après cela, répétez les étapes avec les boules restantes. La couche de ganache prendra au bout d'une heure.
Portions et temps de préparation
Trucs et astuces : comment faire des boules Oreo sans fromage à la crème
Si vous deviez utiliser un gâteau fraîchement cuit, assurez-vous qu'il soit complètement refroidi. En plus de cela, vous pouvez utiliser du glaçage au lieu de la ganache lors du mélange des miettes ; assurez-vous de ne pas mettre trop de glaçage car cela produit des cake pops super humides et gras.
Les cake pops Oreo doivent être froids et solides avant d'être trempés. Vous pouvez conserver les boules de gâteau non trempées au réfrigérateur jusqu'à six semaines, selon la qualité de leur conservation. De plus, les cake pops peuvent durer jusqu'à une semaine à température ambiante.
De plus, la principale raison pour laquelle les cake pops Oreo se cassent dans le chocolat chaud est qu'ils ne sont pas suffisamment froids car vous ne les avez pas refroidis suffisamment longtemps. De même, cela peut être dû au fait qu'il fait chaud et humide dans votre cuisine. Si cela se produit, remettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils durcissent.
Recette de boules Oreo au beurre
Si vous cherchez un moyen de faire des boules Oreo avec du beurre plutôt que du fromage à la crème, nous avons la recette parfaite. Les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette sont :
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasse de beurre à biscuits
- 3 tasses de sucre en poudre
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1 paquet de mini Oreos
- 8 à 10 Oreos de taille standard
Il ne vous reste plus qu'à :
- Prenez un grand bol et ajoutez les ingrédients suivants : beurre ramolli et beurre à biscuits. Mélanger le beurre pendant plusieurs minutes. Versez maintenant le sucre en poudre et mélangez bien.
- Une fois que vous avez une pâte, pliez vos Oreos écrasés et rassemblez la pâte pour former une boule.
- Sortez maintenant des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au frais environ une heure.
- Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois vos boules refroidies, trempez-les dans votre chocolat fondu et décorez avec un mini Oreo.
- Laisser refroidir environ 30 minutes. Puis servez et dégustez !
Recette de truffes Oreo au lait condensé
Vous pouvez également préparer des truffes Oreo avec du lait concentré au lieu du fromage à la crème. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 paquet d'Oreos
- 1 tasse de lait concentré
- 16 onces de chocolat blanc
- saupoudrer, pour garnir
Il ne vous reste plus qu'à :
- Écrasez vos Oreos en les plaçant dans un sac Ziplock et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie, ou placez-les dans un mélangeur. Ajouter environ 3/4 du lait et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Continuez à ajouter progressivement le reste du lait jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- Prenez environ une cuillère à soupe de pâte et façonnez-la en boule et placez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte et mettre au frais environ une heure.
- À l'aide d'un four à micro-ondes ou d'un bain-marie, faites fondre votre chocolat et placez vos boules refroidies dans le chocolat. Replacer sur la plaque à pâtisserie et garnir de vermicelles.
- Laisser prendre. Puis servez et dégustez !
Recette de boules d'Oreo végétaliennes sans fromage à la crème
Faire des boules Oreo végétaliennes est super facile. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 paquets de biscuits Oreo
- 3 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 tasse de chocolat fondu
Il ne vous reste plus qu'à :
-
- Écrasez vos biscuits à l'aide d'un sac Ziplock et d'un rouleau à pâtisserie, ou d'un robot culinaire fin. Retirer 2 cuillères à soupe de chapelure et réserver pour plus tard.
- Ajoutez progressivement la crème de coco à vos miettes et mélangez avec vos mains. Continuez à pétrir jusqu'à ce que vous obteniez une texture semblable à celle d'une pâte. Refroidir quelques minutes puis retirer du réfrigérateur.
- Tapissez une plaque à pâtisserie et formez des boules (environ une cuillère à soupe) et placez-les sur votre plaque. Une fois que vous avez utilisé toute la pâte, mettez vos boules au frais pendant au moins 30 minutes.
- Faites fondre votre chocolat fondu au micro-ondes ou en utilisant la méthode du bain-marie. Trempez vos boules refroidies dans le chocolat et remettez-les sur la plaque de cuisson.
- Décorez vos boules, si vous le souhaitez. Mettre ensuite au frais environ 10 minutes. Servez et dégustez !
Les boules Oreo doivent-elles être réfrigérées?
Ça dépend. S'ils contiennent des produits laitiers frais comme du fromage à la crème, ils doivent être réfrigérés dans un contenant hermétique. Cependant, si ce n'est pas le cas, ils peuvent être conservés quelques jours en toute sécurité à température ambiante, ou quelques semaines au réfrigérateur. Vous pouvez également les congeler, ils dureront environ 2 mois.
Conclusion
J'espère que cet article vous a aidé à vous familiariser avec la façon de faire des cake pops Oreo sans fromage à la crème. Ils sont super faciles à faire et surtout délicieux. Avez-vous des trucs et astuces pour faire des cake pops Oreo sans fromage à la crème ? Si oui, n'hésitez pas à me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Partager c'est aimer!
Cake Pops Oreo sans fromage à la crème: recette facile
Matériel
- cuillère de mesure
- Tasses à mesurer
- Plaque de cuisson
- Parchemin
- Bâtonnets de sucettes
Ingrédients
- Une casserole de gâteau à la vanille fraîchement cuit ou restant
- Une tasse de Ganache
- 5 mcx de biscuits Oreo
- 1/2 tasse biscuits Oreo finement écrasés
- 2 tasses de chocolat fondu
- Biscuits et pépites de crème
Instructions
- Placer dans le bol d'un batteur électrique muni de l'accessoire à palette. Ensuite, mettez le mélangeur à feu doux pour émietter le gâteau à la vanille. Ensuite, ajoutez la tasse de ganache au crumble et battez à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
- Plus tard, ajoutez les cinq morceaux d'Oreos et les biscuits Oreo finement écrasés. Ensuite, battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
- Ensuite, roulez les mélanges à gâteau en boules uniformes et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée recouverte de papier parchemin. Après cela, placez la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Ensuite, faites fondre le chocolat noir et sortez la plaque de cuisson du réfrigérateur. Ensuite, insérez un bâtonnet de sucette à mi-chemin dans la boule de gâteau à environ 1/2 pouce au centre de la boule de gâteau. Sur ce, plongez la boule de gâteau dans la ganache jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte. En conséquence, la ganache doit recouvrir la base de la boule de gâteau à l'endroit où elle rencontre le bâtonnet de sucette. En plus de cela, laissez l'excédent de ganache s'égoutter du pelage. Ensuite, décorez le dessus avec des pépites et collez-le à la verticale sur un bloc ou une boîte en polystyrène. Après cela, répétez les étapes avec les boules restantes. La couche de ganache prendra au bout d'une heure.
Notes
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
