Dernière mise à jour le 10 février 2023
Aujourd'hui, nous allons voir comment faire de la myrtille cupcakes avec mélange à gâteau, ainsi que comment faire des cupcakes en utilisant un mélange à gâteau encore meilleur. Si vous cherchez un moyen rapide et facile de faire des cupcakes aux myrtilles, ne cherchez pas plus loin. Tout ce dont vous aurez vraiment besoin, c'est d'un mélange à gâteau, d'ingrédients supplémentaires pour le mélange à gâteau et de myrtilles - cela peut vraiment être aussi simple que cela ! Alors, comment faites-vous pour faire des cupcakes aux myrtilles avec un mélange à gâteau? Regardons de plus près.
Que sont les cupcakes aux myrtilles avec un mélange à gâteau ?
Les cupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau sont exactement comme ils sonnent. Au lieu de faire un gâteau entier avec votre mélange à gâteau en boîte, vous pouvez faire des cupcakes. Les cupcakes sont ensuite parfumés aux myrtilles (je trouve la myrtille et le citron la combinaison parfaite). L'utilisation d'un mélange à gâteau en boîte est tout simplement le moyen le plus simple de préparer de délicieux cupcakes.
Ingrédients de Cupcakes aux bleuets avec mélange à gâteau
Vous vous demandez peut-être quels sont les ingrédients quand il s'agit de myrtille cupcakes avec mélange à gâteau. La plupart des mélanges à gâteaux en boîte nécessitent des ingrédients comme de l'eau, des œufs et de l'huile, alors gardez cela à l'esprit. Notre recette utilisera les ingrédients suivants :
- mélange à gâteau au citron/mélange à gâteau à la vanille
- myrtilles
- d'eau
- l'huile végétale
- écorces de citron
- des œufs
- fromage à la crème
et pour le glaçage :
- le sucre en poudre
- Beurre
- écorces de citron
- sel
- d'extrait de vanille
- lait
- myrtilles
- écorces de citron
Information nutritionnelle des cupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau
Vous pourriez être curieux de connaître la valeur nutritionnelle des cupcakes aux myrtilles. Chaque cupcake contient les éléments suivants :
- Calories : 230
- Graisses : 11 g
- Cholestérol: 35 mg
- Sodium : 180 mg
- Potassium: 35mg
- Glucides: 30 g
- Fibres alimentaires: 0 g
- Sucre: 22 g
- Protéines : 1 g
Comment rendre les cupcakes avec un mélange à gâteau plus savoureux
Il existe de nombreuses façons simples de donner à vos cupcakes le même goût que vous les avez faits à partir de zéro et de les personnaliser. Voici quelques-uns de mes meilleurs conseils :
- utiliser du lait à la place de l'eau
- ajouter un jaune d'œuf ou deux à la pâte (selon la taille du gâteau)
- ajouter une petite quantité (environ 1/2 tasse) de crème sure à la pâte
- décorez votre gâteau avec un glaçage maison
- ajouter des garnitures à votre mélange de pâte comme des raisins secs, des pépites de chocolat ou des fruits
Comment faire des cupcakes aux myrtilles
Passons à la raison pour laquelle vous êtes ici, comment faire les meilleurs cupcakes aux myrtilles. Cette recette est inspirée d'une recette de Betty Crocker, et c'est absolument délicieux. Bien que cette recette concerne les cupcakes au citron et aux myrtilles, utilisez simplement un mélange à gâteau à la vanille et retirez le citron si vous recherchez simplement des cupcakes aux myrtilles. Regardons de plus près.
Moule à muffins antiadhésif Amazon Basics, 12 tasses - Lot de 2
Ingrédients
Pour le gâteau:
- 1 boîte de mélange à gâteau au citron ou à la vanille
- 1 1/2 tasse de bleuets
- 3/4 tasse d'eau
- 1/3 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé
- 2 oeufs
- 3 oz de fromage à la crème
Pour le glaçage:
- 2 1/2 tasses de sucre en poudre
- 3/4 tasse de beurre non salé
- 1 cuillère à café de zeste de citron, râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 tasse de myrtilles
- zeste de citron, pour garnir
Recette
Etape 1: Préparer
Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez votre four à 375F. À l'aide d'un moule à muffins, placez une caissette en papier dans chaque cavité.
Étape 2 : Préparez la pâte
Étape 3 : Cuire les cupcakes
Étape 4 : Glacez les cupcakes
Prenez un bol et ajoutez le beurre, le sucre, le zeste de citron, le sel, l'extrait de vanille et le lait. Bien mélanger et battre les ingrédients ensemble pendant plusieurs minutes. Si nécessaire, ajoutez plus de lait. Une fois que vous avez atteint la consistance souhaitée, décorez les cupcakes avec du glaçage, aux côtés des myrtilles fraîches et du zeste de citron. Apprécier!
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Recette de cupcakes aux myrtilles
Cette recette est pour les muffins aux myrtilles et regardons de plus près.
Ingrédients
Pour le gâteau:
- 1 tasse de myrtilles
- 1 boîte de mélange à gâteau à la vanille
- 3 œufs battus
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1/2 tasse de lait
- 1/3 tasse d'huile
Pour la garniture:
- 1/3 tasse de farine
- 1 / 3 tasse de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Recette
Etape 1: Préparer
Ajouter 12 moules à muffins dans un moule à muffins et préchauffer votre four à 350F.
Étape 2 : Préparez la pâte
Mélanger les œufs, le lait, le zeste de citron et l'huile dans un bol. Dans un bol séparé, ajouter le mélange à gâteau sec et ajouter graduellement les ingrédients humides, en remuant au fur et à mesure. Une fois complètement mélangé, incorporer les myrtilles.
Étape 3 : Préparez la garniture
Ajouter la farine, le sucre et le beurre fondu dans un bol et bien mélanger. Laisser de côté.
Étape 4 : Cuire
Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins. Une fois uniformément réparti, saupoudrez la garniture sur le dessus de chaque caisse à cupcakes. Placer au centre de votre four préchauffé pendant 22 à 27 minutes. Vous pouvez vérifier qu'ils sont cuits en plaçant un cure-dent au centre; s'il ressort propre, vos cupcakes sont cuits. Retirer du four, laisser refroidir et déguster !
Cupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau : comment guider !
Ingrédients
Cupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau : comment guider !
Pour le gâteau:
- 1 boîte de mélange à gâteau au citron ou à la vanille
- 1 1 / 2 tasses de myrtilles
- 3/4 tasse de l'eau
- 1/3 tasse d'huile végétale
- 1 cuil. à soupe de zeste de citron râpé
- 2 des œufs
- 3 oz de fromage à la crème
Pour le glaçage:
- 2 1 / 2 tasses de sucre en poudre
- 3/4 tasse de beurre non salé
- 1 cuil. à thé de zeste de citron râpé
- 1/2 cuil. à thé de sel
- 1 1 / 4 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 1 cuil. à soupe de lait
- 1 tasse de myrtilles
- écorces de citron pour garnir
Recette de cupcakes aux myrtilles
Pour le gâteau:
- 1 tasse de myrtilles
- 1 boîte de mélange à gâteau à la vanille
- 3 des œufs battus
- 1 cuil. à thé de zeste de citron
- 1/2 tasse de lait
- 1/3 tasse d'huile
Pour la garniture:
- 1/3 tasse de farine
- 1/3 tasse de cassonade
- 2 cuil. à soupe de beurre fondu
Instructions
Cupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau : comment guider !
- Préparez – Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez votre four à 375F. À l'aide d'un moule à muffins, placez une caissette en papier dans chaque cavité.
- Faire la pâte – Dans un petit bol, ajouter les myrtilles et environ 2 cuillères à soupe du mélange à gâteau, directement de la boîte. Bien mélanger et laisser de côté. Dans un autre bol, ajouter l'eau, l'huile, le mélange à gâteau, le zeste de citron, le fromage à la crème et les œufs. Bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Une fois mélangés, incorporez délicatement les myrtilles au mélange.
- Cuire les cupcakes – Verser uniformément la pâte dans les caissettes en papier et placer au centre de votre four préchauffé pendant 18 à 23 minutes. Vous pouvez tester s'ils sont cuits en plaçant un cure-dent au centre d'un gâteau; s'il ressort propre, ils sont entièrement cuits. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
- Glacez les cupcakes – Prenez un bol et ajoutez le beurre, le sucre, le zeste de citron, le sel, l'extrait de vanille et le lait. Bien mélanger et battre les ingrédients ensemble pendant plusieurs minutes. Si nécessaire, ajoutez plus de lait. Une fois que vous avez atteint la consistance souhaitée, décorez les cupcakes avec du glaçage, aux côtés des myrtilles fraîches et du zeste de citron. Apprécier!
Recette de cupcakes aux myrtilles
- Préparez – Ajoutez 12 moules à muffins dans un moule à muffins et préchauffez votre four à 350F.
- Faire la pâte – Mélanger les œufs, le lait, le zeste de citron et l'huile dans un bol. Dans un bol séparé, ajouter le mélange à gâteau sec et ajouter graduellement les ingrédients humides, en remuant au fur et à mesure. Une fois complètement mélangé, incorporer les myrtilles.
- Faire la garniture – Ajouter la farine, le sucre et le beurre fondu dans un bol et bien mélanger. Laisser de côté.
- Cuire – Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins. Une fois uniformément réparti, saupoudrez la garniture sur le dessus de chaque caisse à cupcakes. Placer au centre de votre four préchauffé pendant 22 à 27 minutes. Vous pouvez vérifier qu'ils sont cuits en plaçant un cure-dent au centre; s'il ressort propre, vos cupcakes sont cuits. Retirer du four, laisser refroidir et déguster !
Nutrition
Conclusion-BCupcakes aux myrtilles avec mélange à gâteau
J'espère que cet article vous a aidé à vous familiariser avec la façon de préparer des cupcakes aux myrtilles avec un mélange à gâteau et vous a également donné quelques conseils sur la façon de faire en sorte que le mélange à gâteau en boîte ait le même goût que vous l'avez fait à partir de rien !
Avez-vous des conseils ou des astuces pour faire des cupcakes avec un mélange à gâteau ? Si oui, n'hésitez pas à me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Partager c'est aimer!
