Dernière mise à jour le 12 février 2023
La les saveurs du gâteau et les dessins sont des éléments essentiels dans la fabrication de gâteaux pour des événements. Cependant, un tableau des tailles de portion de gâteau est fondamental à considérer.
Essentiellement, un gâteau est crucial pour les célébrations, en particulier les anniversaires ; gardez à l'esprit qu'il est indéniable ajoute plus de bonheur à l'événement. En plus de cela, il symbolise les jalons. Non seulement cela, mais c'est aussi le cadeau parfait pour réchauffer le cœur de votre célébrant.
Avec cela, il est indéniable que rien ne peut jamais battre la capacité des gâteaux à illuminer la fête, sans parler de rendre tout très spécial.
Tableau des portions de gâteau
Lors de la cuisson d'un gâteau pour servir lors d'un événement particulier, il est essentiel d'avoir les bonnes portions pour servir vos invités. Vous voudrez fournir à chaque invité une part de votre gâteau pour qu'il puisse profiter de la fête. C'est pourquoi la taille des gâteaux et les portions sont cruciales.
Quelle est la taille de la plupart des gâteaux d'anniversaire ? La plupart des individus utilisent un moule rond pour gâteaux d'anniversaire. Et les tailles les plus courantes sont huit et neuf pouces ; gardez à l'esprit qu'un moule à gâteau rond de 9 pouces peut contenir environ 8 tasses de pâte, tandis qu'un moule à gâteau rond de 10 pouces peut contenir environ 10 à 11 tasses de pâte.
De plus, certains gâteaux d'anniversaire mesurent 12 pouces de diamètre, ce qui donne de 25 à 40 portions. N'oubliez pas que la taille de vos gâteaux d'anniversaire dépendra du nombre d'invités présents à votre anniversaire.
Dans la plupart des cas, un gâteau de 8 pouces servira environ 8 à 12 personnes, tandis qu'un gâteau de 9 pouces fera environ 12 à 18 portions. En même temps, un gâteau de 10 pouces aura 16 à 24 portions, et un gâteau de 12 pouces fera 20 à 30 portions.
De plus, vous pouvez faire un gâteau d'anniversaire de taille moyenne en 2 couches de taille moyenne de 9 pouces ; Gardez à l'esprit qu'un gâteau d'anniversaire géant a généralement trois niveaux avec deux couches de gâteau importantes de 12 pouces, deux couches moyennes de 9 pouces et deux petites couches de 6 pouces. De plus, un gâteau rectangle moyen est généralement constitué de deux couches de gâteau de 1/4 de feuille.
De plus, un gâteau en feuille est un gâteau que vous pouvez acheter dans les épiceries. N'oubliez pas qu'un quart de gâteau en feuille représente environ le quart de la taille d'un gâteau en feuille entier avec une dimension de 1 × 4 pouces. En plus de cela, il peut venir en une ou plusieurs couches. De même, les gâteaux quart de feuille sont généralement rectangulaires, ce qui en fait également un excellent choix.
Un tableau de service de gâteau est toujours utile, peu importe le type ou la taille de la fête que vous prévoyez. Que vous prépariez le gâteau vous-même ou que vous l'achetiez dans une boulangerie, vous devez savoir combien de portions vous pouvez obtenir à partir de différentes tailles de gâteaux. N'oubliez pas qu'il est toujours préférable de préparer plus de portions que nécessaire.
Si vous êtes confus par les graphiques ou si vous n'êtes pas sûr du nombre final d'invités à votre fête, une boulangerie peut vous aider à planifier de manière appropriée. Ils peuvent vous aider à vous assurer d'obtenir le gâteau de la bonne taille pour votre événement.
Tableau de service de gâteau
La taille conventionnelle d'une tranche de gâteau est d'environ 2 pouces x 4 pouces x 1 pouce ou d'environ 5 cm x 10 cm x 2.5 cm. Mais toutes les tranches de gâteau ne sont pas identiques; tout dépend du type de gâteau que vous préparez.
Par exemple, les gâteaux à couches hautes sont célèbres lors des fêtes, ce qui rend difficile pour certains de couper et de servir des gâteaux. De plus, la hauteur de votre gâteau peut influencer de nombreux facteurs : les couches du gâteau, sa taille et la portion de la couche de crème au beurre.
C'est pourquoi, si vous avez un gâteau de 7 pouces de haut, vous pouvez le couper en fines tranches d'environ un pouce de large et couper chaque morceau en deux horizontalement, ce qui signifie que vous pouvez faire deux portions dans chaque tranche.
De plus, un gâteau de 6 pouces peut créer quatre portions généreuses ou huit portions raisonnables. En même temps, un gâteau de 8 pouces peut donner huit portions généreuses lorsque vous coupez chaque tranche d'environ 3 pouces à travers le dos.
En plus de cela, un gâteau de 8 pouces peut faire 14 portions raisonnables en coupant environ 2 1/4 pouces à travers le dos. De plus, les gâteaux de 10 pouces peuvent créer 12 portions généreuses avec environ 2.5 pouces à l'arrière et servir 25 portions raisonnables, mesurant environ 1 1/4 pouces à l'arrière.
De plus, un gâteau de 12 pouces peut créer 40 portions généreuses, chaque tranche mesurant 1 pouce à l'arrière. Non seulement cela, mais aussi un mince morceau d'un gâteau de 12 pouces mesure environ 6 pouces de long et 4 à 5 pouces de haut. Ainsi, si vous coupez un style de gâteau de 12 pouces, cela peut donner 56 portions raisonnables et environ 30 portions généreuses.
Tableau de service du gâteau de fête
Il est primordial d'avoir la bonne taille de votre gâteau pour servir tous vos invités qui organisent une fête. N'oubliez pas que la taille de la portion de gâteau peut varier en fonction de la forme et de la coupe.
À cet égard, voici un tableau qui servira de guide basé sur des tranches de gâteau d'environ 1 1/2 x 2 pouces. N'oubliez pas que des gâteaux d'environ 3 à 6 pouces de haut donneraient le même nombre de morceaux si vous suiviez le même schéma de tranchage.
Un gâteau de taille portion de fête est généralement approprié pour les tailles de gâteau d'anniversaire. Les portions de gâteau de fête sont légèrement plus grandes que la portion moyenne de gâteau de mariage.
Ceci est typique car les mariages sont souvent beaucoup plus importants que les fêtes d'anniversaire. Ainsi, vous auriez besoin de dépenser encore plus d'argent pour le gâteau lors d'un mariage si vous vouliez servir des portions de fête.
Les gâteaux en feuille et les gâteaux ronds sont des choix populaires pour les fêtes d'anniversaire. En règle générale, un gâteau rond de 9 pouces sera assez grand pour une petite fête et un gâteau d'un quart de feuille sera idéal pour les fêtes moyennes à grandes. Pour les grandes fêtes, certaines personnes opteront pour un gâteau demi-feuille.
Taille de portion de gâteau de fête de 4 pouces de haut
Les chiffres pour les casseroles de 2 pouces sont basés sur une double couche.
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les moules ronds
| Taille | Portions de fête |
| 6 pouce | 12 |
| 8 pouce | 20 |
| 9 pouce | 24 |
| 10 pouce | 28 |
| 12 pouce | 40 |
| 14 pouce | 63 |
| 16 pouce | 77 |
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les moules carrés
| Taille | Portions de fête |
| 6 pouce | 12 |
| 8 pouce | 20 |
| 10 pouce | 30 |
| 12 pouce | 48 |
| 14 pouce | 63 |
| 18 pouce | 80 |
| Taille | Portions de fête |
| 7 × 11 pouces | 24 |
| 9 × 13 pouces | 36 |
| 11 × 15 pouces | 54 |
| 12 × 18 pouces | 72 |
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les plaques de cuisson
Taille de portion de gâteaux de 3 pouces de haut
Les chiffres pour les casseroles de 3 pouces sont basés sur un gâteau à une couche.
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les moules ronds
| Taille | Portions de fête |
| 6 pouce | 12 |
| 8 pouce | 20 |
| 10 pouce | 28 |
| 12 pouce | 40 |
| 14 pouce | 63 |
| 16 pouce | 77 |
Tableau des portions de gâteau de mariage
Le service taille d'un gâteau de mariage mesure environ 4 pouces de hauteur, 1 pouce de largeur et 2 pouces de longueur. La tranche de service d'un gâteau de mariage est plus petite que la portion de gâteau de fête.
De plus, les tranches de gâteau de fête mesurent 1.5 pouces de large. Cependant, la différence de taille est beaucoup plus petite. Pour cette raison, il est essentiel d'être conscient de tout cela car cela peut affecter le nombre de portions lors des mariages.
N'oubliez pas que les portions de gâteaux à plusieurs niveaux offrent plus de variété et de flexibilité en ce qui concerne le nombre de portions. De plus, les différents niveaux de taille varient dans la taille des portions.
De plus, le choix de la bonne taille du gâteau dépendra du nombre de portions que vous devrez préparer. Dans la plupart des cas, certaines personnes souhaitent un nombre spécifique de niveaux et une conception de gâteau nécessitant un espace supplémentaire entre chaque niveau pour les décorations.
Par exemple, lorsque quelqu'un veut ajouter des fleurs, vous devez avoir au moins un écart de 3 pouces dans les tailles de chaque niveau qui créera un rebord d'environ 1.5 pouce entre les niveaux pour créer de la place pour ajouter et sécuriser les fleurs dans le mariage gâteau.
En ce qui concerne les gâteaux de mariage, beaucoup de gens choisiront un gâteau à plusieurs niveaux. Les gâteaux à plusieurs niveaux sont généralement de deux à trois niveaux, cependant, pour les mariages particulièrement importants, certaines personnes peuvent choisir un gâteau à quatre ou même cinq niveaux.
Chaque gâteau en gâteau à plusieurs niveaux a généralement deux à quatre couches, avec un glaçage ou une garniture entre chaque couche. Il n'est pas rare que chaque gâteau ait une saveur différente, pour offrir à vos invités une variété d'options.
Certaines personnes opteront pour un gâteau d'une demi-feuille ou d'une feuille entière pour leurs invités de mariage et auront un petit gâteau pour la noce. Les gâteaux en feuille sont généralement plus abordables que les gâteaux de mariage à plusieurs niveaux et sont généralement plus faciles à couper et à servir.
Selon la taille de votre mariage, un gâteau pleine feuille sera la meilleure option. Cependant, pour un petit mariage, une taille de gâteau de 1/2 feuille peut être assez grande. Certaines personnes peuvent même choisir de faire deux ou trois demi-gâteaux pour offrir différentes saveurs de gâteau à leurs invités.
Pour déterminer la taille des niveaux et des portions, vous pouvez consulter le tableau ci-dessous à titre indicatif.
Couteau à gâteau Red-Hit et spatule pour gâteaux, tartes, pâtisseries et produits de boulangerie
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les moules ronds
| Taille (pouces) | Portions de mariage | Grandes portions de gâteau |
| 4 | 8 | 16 |
| 5 | 10 | 20 |
| 6 | 14 | 24 |
| 7 | 18 | 32 |
| 8 | 24 | 40 |
| 9 | 32 | 48 |
| 10 | 38 | 56 |
| 12 | 56 | 80 |
| 14 | 78 | 126 |
| 16 | 100 | 154 |
Tableau des tailles de portion de gâteau pour les moules carrés
| Taille (pouces) | Portions de mariage | Grandes portions de gâteau |
| 4 | 12 | 16 |
| 6 | 18 | 24 |
| 8 | 32 | 40 |
| 10 | 50 | 60 |
| 12 | 72 | 96 |
| 14 | 98 | 126 |
| 16 | 128 | 160 |
Tableau de service de gâteau à 3 couches
| Taille du moule à gâteau (pouces) | Portions de mariage | Portions de gâteau de fête |
| 4 | 8 | 8 |
| 5 | 10 | 10 |
| 6 | 14 | 12 |
| 7 | 18 | 16 |
| 8 | 24 | 20 |
| 9 | 32 | 24 |
| 10 | 38 | 32 |
Comprendre un tableau des tailles de portion de gâteau pour les portions de fête et de mariage
Des tableaux de tailles de portions de gâteaux peuvent être utiles si vous planifiez un mariage ou une fête. Ils vous permettent de savoir de quelle taille de gâteau vous aurez besoin en fonction du nombre de personnes que vous hébergez.
Il est important de se rappeler que les portions de fête sont plus grandes que les portions de gâteau de mariage. Pour les fêtes d'anniversaire, beaucoup de gens choisiront des gâteaux ronds ou des gâteaux quart de feuille. Pour les mariages, la plupart des gens choisiront des gâteaux à étages ou des gâteaux en feuille entière. Quelle que soit l'occasion, vous voulez vous assurer d'avoir suffisamment de gâteau pour tous vos invités.
FAQ
Quelle est la taille de la plupart des gâteaux d'anniversaire ?
Essentiellement, la taille de vos gâteaux d'anniversaire dépendra du nombre d'invités présents à l'anniversaire. Et la plupart du temps, les gens utilisent un moule rond pour les gâteaux d'anniversaire. Donc, avec cela, les tailles habituelles sont huit et neuf pouces. En même temps, il y a quelques gâteaux d'anniversaire de 12 pouces de diamètre.
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
