Dernière mise à jour le 27 janvier 2023
Pour beaucoup de gens, il peut être avantageux de cuisiner à l'avance. Cependant, vous vous demandez peut-être si vous pouvez laisser vos cupcakes dehors toute la nuit ? Les cupcakes peuvent se rassir facilement, il est donc important de les conserver correctement.
Quelle que soit l'occasion, les cupcakes peuvent être une excellente gâterie. Cependant, si vous ne les stockez pas correctement, ils peuvent se dessécher et devenir périmés. Heureusement, avec les bonnes étapes, vous pouvez garder vos cupcakes frais pendant la nuit.
Pouvez-vous laisser des cupcakes dehors pendant la nuit ?
Bien que vous puissiez conserver les cupcakes pendant la nuit, vous devez vous assurer qu'ils sont correctement recouverts. S'il n'est pas couvert, un cupcake deviendra rassis du jour au lendemain.
Les cupcakes sont périssables et s'ils ne sont pas correctement conservés, ils se dessèchent rapidement. Ils sont naturellement moelleux et humide, ce qui signifie qu'une fois qu'ils sont laissés, ils commenceront rapidement à se dessécher. Les garder à découvert permettra d'évacuer rapidement l'humidité.
Combien de temps les cupcakes peuvent-ils rester dehors avant de devenir rassis ?
Les cupcakes peuvent rester quelques heures à découvert sans devenir rassis. Cependant, ils commenceront à se périmer dans les six à douze heures après avoir été laissés à découvert. petits gâteaux deviendront également rassis plus rapidement s'ils ne sont pas givrés, car le glaçage agit comme une barrière pour retenir l'humidité.
En règle générale, vous ne voulez pas laisser les cupcakes à découvert pendant plus de quelques heures. Il est préférable de les ranger dès qu'ils sont refroidis.
Vous pouvez conserver les cupcakes toute la nuit à température ambiante tant qu'ils sont bien recouverts. Ils doivent être maintenus hermétiques pour que l'humidité reste à l'intérieur.
Comment conserver correctement les cupcakes
Vous devez conserver vos cupcakes dans une boîte hermétique pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Ils dureront environ deux jours non givrés et deux à trois jours givrés à température ambiante. Assurez-vous de les stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Vous pouvez également conserver les cupcakes au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Si vos cupcakes contiennent des denrées périssables telles que du glaçage au fromage à la crème, de la crème pâtissière ou garniture aux fruits, vous voudrez les conserver au réfrigérateur à tout moment.
Les cupcakes se congèlent également très bien, ce qui est idéal pour les personnes qui cherchent à planifier et à gagner du temps. Vous pouvez les congeler givrés ou non givrés pendant trois à six mois s'ils sont correctement conservés.
Pour congeler, couvrez les cupcakes non givrés d'une pellicule plastique, puis placez-les dans un sac Ziploc ou un contenant hermétique. Pour les cupcakes glacés, laissez-les reposer au congélateur à découvert pendant une heure pour laisser le glaçage prendre avant de les emballer et de les couvrir. Pour décongeler, placez les cupcakes au réfrigérateur pendant la nuit ou sur le comptoir pendant 30 minutes à une heure.
Comment garder les cupcakes frais
Pour que vos cupcakes soient moelleux et est délicieux aussi longtemps que possible, vous devez les stocker correctement. Les cupcakes ont tendance à se rassir rapidement si vous ne les conservez pas correctement. Heureusement, il existe quelques bons conseils pour les garder frais pendant des jours.
1. Laissez-les d'abord refroidir complètement
Avant de stocker vos cupcakes, vous voulez vous assurer qu'ils sont complètement froids. Si vous les mettez dans un récipient hermétique alors qu'ils sont encore chauds, la tige se coincera à l'intérieur. Cela peut donner aux cupcakes un dessus collant et rendre le glaçage difficile à coller, ainsi que faire coller le cupcake à l'emballage.
2. Conserver avec une tranche de pain
Placer une tranche de pain avec des cupcakes peut aider à les garder frais. Les cupcakes absorberont l'humidité du pain, les gardant frais plus longtemps.
4. Glacez-les
Le glaçage est un excellent moyen de garder vos cupcakes humides. Le glaçage fonctionne comme une barrière pour empêcher l'humidité de s'échapper des cupcakes.
5. Gardez-les couverts
Il est important de conserver vos cupcakes couverts dans un contenant hermétique. Cela gardera l'air à l'extérieur, ce qui est très important pour garder les cupcakes frais. Pour les cupcakes non givrés, vous pouvez également les stocker dans un sac Ziploc ou enveloppés dans une pellicule plastique.
6. Utilisez du sirop simple
Le sirop simple est simplement une combinaison d'une partie de sucre et d'une partie d'eau, le sucre étant dissous dans l'eau lorsqu'il est chauffé. Le sirop simple est ensuite badigeonné sur le dessus d'un cupcake avant le glaçage pour aider à lui donner plus d'humidité.
7. Congelez-les
Une autre excellente façon de garder les cupcakes frais pendant une longue période est de les congeler. Ils ne sèchent pas au congélateur et vous pouvez facilement les décongeler sur le comptoir pendant environ 30 minutes à une heure ou au réfrigérateur pendant la nuit.
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Les cupcakes vont-ils sécher du jour au lendemain ?
Alors, pouvez-vous laisser les cupcakes dehors toute la nuit ? Lorsqu'ils sont correctement stockés, les cupcakes ne se dessèchent pas du jour au lendemain. Cependant, si vous stockez des cupcakes pendant la nuit sans les couvrir, ils se dessècheront, ce qui conduira à une texture indésirable dans vos cupcakes.
Les cupcakes ne peuvent durer que quelques heures à température ambiante avant de commencer à sécher. Les cupcakes non givrés sèchent plus rapidement que les cupcakes givrés car le glaçage agit comme une barrière pour aider à garder l'humidité dans vos cupcakes.
Si vous laissez vos cupcakes toute la nuit à découvert et qu'ils deviennent secs, ne paniquez pas car vous pourrez peut-être encore les conserver. Il existe différentes méthodes que vous pouvez essayer pour conserver vos cupcakes séchés.
Une méthode consiste simplement à glacer votre cupcake. Si votre cupcake n'est pas trop sec, l'ajout de glaçage peut aider à redonner la bonne quantité d'humidité à vos cupcakes. Assurez-vous simplement de les conserver dans une boîte hermétique.
Une autre option consiste à ajouter une couche de sirop simple. Le sirop simple est simplement fabriqué en combinant des parties égales d'eau et de sucre et en le faisant cuire à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit dissous et ait légèrement épaissi.
En utilisant un pinceau à pâtisserie, vous pouvez ajouter une couche de sirop simple sur le dessus du cupcake. Non seulement cela ajoutera de l'humidité dans le cupcake, mais cela rehaussera également la saveur. Après avoir ajouté du sirop simple sur le dessus du cupcake, vous pouvez recouvrir votre cupcake de glaçage.
Si votre cupcake est trop sec, vous pouvez le transformer en cake pops à la place. Vous pouvez tous réutiliser vos cupcakes pour en faire un gâteau tres leches en perçant des trous dans votre gâteau et en ajoutant de la crème à fouetter épaisse, du lait concentré sucré et du lait évaporé, puis en les recouvrant de glaçage à la crème fouettée.
Comment conserver les cupcakes pendant la nuit
Conservez vos cupcakes pendant la nuit dans un contenant hermétique, comme un Tupperware, un sac Ziploc, ou emballés dans une pellicule plastique, à température ambiante. Assurez-vous de conserver vos cupcakes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Vous pouvez également conserver vos cupcakes toute la nuit au réfrigérateur.
Les cupcakes peuvent être conservés toute la nuit givrés ou non givrés. Les cupcakes avec glaçage à la crème au beurre peuvent être conservés toute la nuit à température ambiante dans un récipient hermétique. Cependant, les cupcakes avec glaçage au fromage à la crème, glaçage à la crème fouettée, garniture de pâtisserie ou garniture de fruits doivent être conservés au réfrigérateur car ils contiennent des ingrédients périssables.
Pour aider à garder l'humidité des cupcakes, vous pouvez ajouter une tranche de pain blanc à côté de vos cupcakes. Les cupcakes vont absorber l'humidité du pain. De plus, garnir les cupcakes de glaçage aidera également à garder l'humidité à l'intérieur.
Combien de temps durent les cupcakes ?
Les cupcakes non givrés peuvent se conserver à température ambiante dans un récipient hermétique pendant cinq à sept jours. Assurez-vous de stocker vos cupcakes dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil pour les garder aussi frais que possible.
Les cupcakes givrés avec de la crème au beurre peuvent se conserver de un à trois jours dans un récipient hermétique à température ambiante. Les cupcakes glacés à la crème au beurre pourront se conserver au réfrigérateur pendant trois à cinq jours.
Les cupcakes avec glaçage au fromage à la crème peuvent se conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant trois à cinq jours. Les cupcakes avec un glaçage à la crème fouettée peuvent se conserver au réfrigérateur pendant un à trois jours dans un contenant hermétique.
Conserver les cupcakes pendant la nuit
Les cupcakes peuvent être conservés pendant environ deux à trois jours pendant la nuit sur le comptoir. Cependant, ils doivent être conservés dans un récipient hermétique, pour les garder humides. Si vous les laissez dehors pendant la nuit, ils deviendront rassis à mesure que l'humidité s'évacuera.
La meilleure façon de garder les cupcakes frais est de les laisser refroidir complètement, puis de les glacer et de les placer ensuite dans un récipient hermétique. L'ajout d'une couche de sirop simple peut donner plus d'humidité aux cupcakes pour les garder encore plus moelleux et délicieux. Vous pouvez également mettre un morceau de pain avec les cupcakes pour aider à garder les cupcakes humides.
Avez-vous des questions quant à savoir si vous pouvez laisser les cupcakes dehors pendant la nuit ? Si oui, veuillez poser toutes les questions concernant le stockage approprié des cupcakes.
FAQ
Combien de temps les cupcakes peuvent-ils rester assis ?
Les cupcakes ne peuvent rester que quelques heures avant de devenir rassis. Vous ne voulez pas les sortir du jour au lendemain à découvert, car ils seront rassis le matin.
Les cupcakes doivent-ils être réfrigérés pendant la nuit ?
Dans la plupart des cas, les cupcakes n'ont pas besoin d'être réfrigérés pendant la nuit. Si vos cupcakes contiennent des garnitures périssables ou du glaçage, comme de la crème pâtissière ou du fromage à la crème, vous voudrez les conserver au réfrigérateur. Si vous vivez dans un climat chaud et humide, vous voudrez peut-être aussi conserver vos cupcakes au réfrigérateur pendant la nuit.
Depuis qu'elle est toute petite, Anna est une amoureuse des desserts. Adulte, elle aime
cuire une variété de desserts à partir de gâteaux, biscuits, brownies, pain et plus encore. Elle
aime partager sa passion pour la pâtisserie avec d'autres qui ont aussi la dent sucrée. De correctement
mesurer les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont à la bonne température, Anna connaît
l'importance que les petits détails peuvent avoir dans la pâtisserie. Elle veut partager son expérience avec d'autres dans
espère qu'ils pourront faire les produits de boulangerie les plus délicieux. Quand elle n'est pas occupée à bloguer, Anna
aime essayer de nouvelles recettes dans la cuisine.
