Dernière mise à jour le 25 mars 2022
Si vous êtes fan de noix de coco, vous allez adorer cette délicieuse garniture à la noix de coco pour cupcakes. C'est un merveilleux ajout à votre recette de cupcake préférée. Il est sûr d'être un succès lors de votre prochain barbecue ou dîner d'été.
Cette garniture à la crème de noix de coco pour cupcakes est simple à préparer et ne nécessite donc aucune expérience préalable en pâtisserie. Il regorge de saveurs incroyables qui feront passer n'importe quel cupcake au niveau supérieur. La combinaison de la garniture crémeuse mélangée à de la noix de coco sucrée en fait une garniture parfaite pour les cupcakes ou même les gâteaux.
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Ce dont tu auras besoin
Ingrédients
- 2 tasses de crème à fouetter lourde
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 bâtons de beurre, à température ambiante
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 extrait cuillère à café de vanille
- 14 onces de noix de coco sucrée et râpée
Matériel
- Casserole à fond épais
- Petit bol à mélanger
- Fouet
- Vos cupcakes préférés (vanille ou chocolat recommandé)
- Votre glaçage préféré (fromage à la crème ou crème au beurre recommandé)
- Un vide-gâteau ou un couteau à beurre
Lot de 3 ONME - Fouets en acier inoxydable, séparateur d'œufs et brosse de cuisson en silicone
Instructions étape par étape
Première étape : faire chauffer la crème, le sucre et le beurre
Dans une casserole à fond épais, chauffer la crème fouettée épaisse, le sucre et le beurre. Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu et que le mélange soit bien mélangé.
Deuxième étape : combiner la fécule de maïs, la vanille et l'eau
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la vanille et une cuillère à soupe d'eau.
Troisième étape : combiner le mélange de fécule de maïs avec le mélange de crème
Verser le mélange de fécule de maïs dans le mélange de crème épaisse. Fouetter pour mélanger et porter les ingrédients à ébullition dans la casserole à fond épais. Poursuivre la cuisson environ une minute, jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
Étape XNUMX : Retirer du feu et ajouter la noix de coco
Retirer la casserole à fond épais du feu et incorporer la noix de coco râpée sucrée. Laissez le mélange refroidir complètement.
Cinquième étape : Remplissez les cupcakes
Utiliser un vide-gâteaux ou un couteau à beurre, creuser un trou peu profond dans chaque cupcake. À l'aide d'une cuillère, remplir les cupcakes avec la garniture à la noix de coco. Garnissez le cupcake de votre glaçage préféré et servez.
Portions et temps de préparation
Trucs et astuces pour utiliser la garniture à la noix de coco
Conservez cette garniture à la noix de coco au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant trois à cinq jours. Les cupcakes fourrés à la noix de coco doivent également être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Cela aidera à assurer la fraîcheur et à garder la crème de noix de coco bonne aussi longtemps que possible.
Cette garniture à la crème de noix de coco est délicieuse avec des cupcakes à la vanille et au chocolat. Cependant, vous pouvez l'essayer avec différentes saveurs telles que le gâteau aux carottes, le caramel et le gâteau à la noix de coco. Il a également un goût incroyable lorsqu'il est associé à des brownies.
Pour le glaçage, cette garniture a un goût incroyable lorsqu'elle est associée à un glaçage au fromage à la crème ou à la crème au beurre à la vanille. Cependant, vous pouvez également l'essayer avec une crème au beurre au chocolat, une crème au beurre au caramel, un glaçage de sept minutes ou Glaçage à la crème fouettée.
En plus de l'utiliser comme un garniture pour cupcakes, vous pouvez également l'utiliser comme garniture pour les gâteaux. Étalez environ une tasse de garniture entre chaque couche de gâteau pour un gâteau vraiment délicieux.
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous d'attendre que les cupcakes soient complètement refroidis et que la garniture soit complètement froide. Cela garantira que le vide-gâteaux ou le couteau à beurre fera une coupe nette et que la garniture ne fondra pas lorsque vous l'insérerez. Cela facilitera également le travail une fois que les cupcakes et la garniture seront complètement refroidis.
Lorsque vous servez des cupcakes avec cette garniture, il est préférable de les garder à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Cela aidera à empêcher la garniture de fondre et de faire des dégâts. Il est préférable de conserver les cupcakes dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil au moment de les servir pour les garder au meilleur de leur forme.
Délicieuse garniture à la noix de coco pour cupcakes
Matériel
- Casserole à fond épais
- Vos cupcakes préférés (vanille ou chocolat recommandé)
- Votre glaçage préféré (fromage à la crème ou crème au beurre recommandé)
- Un vide-gâteau ou un couteau à beurre
Ingrédients
- 2 tasses crème fouettée épaisse
- 1 1 / 2 tasses sucre
- 2 bâtons de beurre à température ambiante
- 3 Cuillères à soupe fécule de maïs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 14 onces sucré noix de coco râpée
Instructions
- Chauffer la crème, le sucre et le beurre - Dans une casserole à fond épais, chauffer la crème à fouetter épaisse, le sucre et le beurre. Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu et que le mélange soit bien mélangé.
- Mélanger la fécule de maïs, la vanille et l'eau - Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la vanille et une cuillère à soupe d'eau.
- Combinez le mélange de fécule de maïs avec le mélange de crème - Versez le mélange de fécule de maïs dans le mélange de crème épaisse. Fouetter pour mélanger et porter les ingrédients à ébullition dans la casserole à fond épais. Poursuivre la cuisson environ une minute, jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
- Retirer du feu et ajouter la noix de coco - Retirer la casserole à fond épais du feu et incorporer la noix de coco râpée sucrée. Laissez le mélange refroidir complètement.
- Remplissez les cupcakes - À l'aide d'un vide-gâteaux ou d'un couteau à beurre, creusez un trou peu profond dans chaque cupcake. À l'aide d'une cuillère, remplir les cupcakes avec la garniture à la noix de coco. Garnir le cupcake de votre glaçage préféré et servir.
Notes
Incroyables cupcakes fourrés à la crème de noix de coco
Quelle que soit l'occasion, les cupcakes fourrés à la crème de noix de coco constituent un dessert génial. La garniture est douce et crémeuse, la noix de coco lui donnant une texture merveilleuse. Il rendra n'importe quel cupcake très spécial et donnera une agréable surprise lorsque vous le croquerez.
Cette garniture est facile à préparer, il n'y a donc rien à craindre si vous n'avez aucune expérience en pâtisserie. Il se rassemble en quelques minutes et est prêt à être ajouté à vos cupcakes préférés. C'est une excellente recette à avoir sous la main lorsque vous cherchez à embellir vos cupcakes.
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Depuis qu'elle est toute petite, Anna est une amoureuse des desserts. Adulte, elle aime
cuire une variété de desserts à partir de gâteaux, biscuits, brownies, pain et plus encore. Elle
aime partager sa passion pour la pâtisserie avec d'autres qui ont aussi la dent sucrée. De correctement
mesurer les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont à la bonne température, Anna connaît
l'importance que les petits détails peuvent avoir dans la pâtisserie. Elle veut partager son expérience avec d'autres dans
espère qu'ils pourront faire les produits de boulangerie les plus délicieux. Quand elle n'est pas occupée à bloguer, Anna
aime essayer de nouvelles recettes dans la cuisine.
