Dernière mise à jour le 13 février 2023
Si vous aimez les cupcakes, vous vous demandez peut-être : combien de calories contient un cupcake ? Regardons de plus près. Les calories d'un cupcake dépendent toutes de ce qu'il y a d'autre sur le gâteau. Un petit gâteau avec un glaçage à la crème au beurre contient environ 300 à 350 calories.
Lire plus en détail ici: combien de calories contient un cupcake maison avec glaçage?
Calories de cupcakes à la vanille avec glaçage
Si vous vous demandez combien de calories contient un cupcake à la vanille avec de la crème au beurre à la vanille, ne cherchez pas plus loin. Un petit gâteau à la vanille de taille standard avec un glaçage à la crème au beurre contient environ 220 calories. En plus de cela, il contient généralement environ 8 g de matières grasses, 200 mg de sodium, 35 g de glucides, 27 g de sucre, 0 g de fibres et 2 g de protéines.
Calories et les Faits Nutritives pour Cupcake Maison
Si vous préparez vos cupcakes à la maison, vous serez peut-être curieux de savoir combien de calories vous consommerez. Chaque cupcake à la vanille maison de taille standard (sans glaçage) contient environ 175 calories. En plus de cela, il contient environ 6.4 g de matières grasses, 93 mg de sodium, 25 g de glucides, 16 g de sucre, 2 g de protéines et 0.4 g de protéines.
Calories de petits gâteaux de boulangerie
Si vous achetez vos cupcakes dans une boulangerie, tout dépend de la taille et de la garniture et du nombre de calories qu'ils contiennent. Cependant, un petit gâteau standard avec des garnitures simples contiendra environ 250 calories. En plus de cela, il contient environ 10 g de matières grasses, 160 mg de sodium, 35 g de glucides, 26 g de sucre, 1 g de protéines et 0 g de fibres alimentaires.
Il convient de mentionner que toutes les calories ci-dessus sont des estimations. Les calories varient d'un cupcake à l'autre. Les garnitures, la taille et même les saveurs peuvent modifier considérablement les calories d'un cupcake.
Les cupcakes sont-ils bons pour la santé ?
Malheureusement, les cupcakes ne sont pas sains. Bien qu'ils soient délicieux, ils sont pleins de graisses saturées (qui sont le pire type de graisse) et aussi de sucre ajouté. Le sucre ajouté est tout ce qui n'est pas du fructose (le sucre présent dans les fruits) ou du lactose (le sucre présent dans le lait).
Qu'est-ce qui rend un cupcake mauvais pour vous ?
Les cupcakes sont généralement mauvais en raison de leur teneur en sucre ajouté et en graisses saturées. Cependant, il existe des moyens simples d'échanger des ingrédients et de rendre les cupcakes plus sains.
Recette de cupcake hypocalorique
C'est super facile de faire des cupcakes à faible teneur en calories. Regardons de plus près. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 tasse d'édulcorant granulé
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/3 tasse de compote de pommes
- 1 / 2 cuillère à café de sel
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de glaçage sain (comme un glaçage au fromage à la crème fait avec du yogourt)
Il ne vous reste plus qu'à :
Étape 1 : Préchauffer le four
Rassemblez les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez le four à 350F. Vous devrez également tapisser un moule à muffins de moules à cupcakes.
Étape 2 : Mélanger
Prenez un bol à mélanger et ajoutez les ingrédients suivants : farine, édulcorant, poudre de cacao, bicarbonate de soude et sel. Bien mélanger puis ajouter graduellement les ingrédients humides au mélange (en plus du glaçage).
Étape 3 : Cuire
Une fois que vous avez une pâte, versez la pâte dans vos moules à gâteau préparés et placez-les au centre de votre four préchauffé. Cuire environ 15-20 minutes.
Étape 4: profitez-en!
Sortir les cupcakes du four et les laisser refroidir. Une fois refroidi, pocher avec un glaçage sain. Servez et dégustez !
Conclusion
J'espère que cet article a aidé à répondre à la question : combien de calories contient un cupcake ? Et vous donner une idée de la façon de faire vos cupcakes à faible teneur en calories dans le confort de votre maison. C'est très facile à faire – tout ce que vous avez à faire est de remplacer certains ingrédients par des alternatives plus saines. Avez-vous des trucs et astuces pour faire des cupcakes plus sains ? Si oui, n'hésitez pas à me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Et rappelez-vous, partager c'est aimer !
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