Dernière mise à jour le 4 mars 2023
Il existe de nombreuses façons de mettre une image sur un gâteau. Il y a la peinture à la main, pochoir, aérographe et bien d'autres. Cependant, l'image comestible est le moyen le plus simple et le plus pratique. Habituellement, seules quelques personnes ont accès à une imprimante qui utilise de l'encre comestible. De plus, le papier gaufré ou les feuilles de glaçage comestibles sont chers, sauf si vous possédez une pâtisserie. Mais, si vous voulez une image sur votre gâteau, il y a encore des moyens d'y parvenir.
Donc, avec cela, je vais partager une façon de mettre un gâteau en utilisant du transfert de conception de crème au beurre ou de glaçage royal. Par conséquent, cette technique est réalisable et amusante. Dans la plupart des cas, les photos comestibles sur le gâteau n'ont aucune saveur et ont extrêmement peu de texture. De plus, ils se dissolvent facilement sur une surface humide. Alors comment mettre une photo sur un gâteau ? Nous allons jeter un coup d'oeil.
Ce dont vous aurez besoin : Comment mettre une photo sur un gâteau
- Glaçage royal ou crème au beurre
- Poches à douille
- Coupleurs
- Conseils de tuyauterie
- Spatule décalée
- Du papier calque (vous pouvez utiliser du papier ciré ou du papier sulfurisé)
- Stylos ou marqueurs comestibles
- Morceau de verre (pour tracer)
- Ruban de masquage
- Photo du design que vous souhaitez
- Image imprimée du dessin
Instructions étape par étape : comment mettre une photo sur un gâteau
Étape 1
Avant toute chose, préparez la photo que vous souhaitez mettre sur le gâteau. Tout d'abord, imprimez l'image sur une feuille de papier. Assurez-vous de choisir une image claire, détaillée et bien mise en valeur.
Étape 2
Ensuite, mesurez l'image sur votre gâteau. Assurez-vous que l'image s'adaptera sur le gâteau. Faites la même chose avec votre papier calque.
Étape 3
Après cela, placez l'image sur une table en verre. De préférence, il serait préférable que vous ayez une source de lumière en dessous, puis placez le papier calque sur le dessus.
Étape 4
Ensuite, avec un marqueur comestible à pointe fine, commencez à tracer l'image sur le papier calque.
Étape 5
Ensuite, retirez l'image imprimée et l'image que vous avez tracée du verre. Après cela, prenez l'image tracée, retournez-la face vers le bas sur le verre et fixez-la avec du ruban adhésif.
Étape 6
Ensuite, prenez une poche à douille attachée à une petite douille d'écriture. Et puis, remplissez-le de crème au beurre de couleur noire ou de glaçage royal.
Étape 7
Commencez à décrire l'image.
Étape 8
Après avoir tracé le dessin, remplissez les autres poches à douille avec des couleurs différentes. Assurez-vous qu'ils correspondent à l'image et comblez les lacunes de votre image décrite.
Étape 9
Pour éviter les bavures lors de l'utilisation de la crème au beurre, figez l'image après chaque application de crème au beurre. Mais si vous décidez d'utiliser de la glace royale, vous devez vous reposer jusqu'à ce qu'elle durcisse un peu. il n'est pas nécessaire de le mettre à l'intérieur du congélateur.
Étape 10
Ensuite, vous pouvez mettre une couleur sur le fond de l'image si vous le désirez. Cependant, cela aiderait à s'assurer que le fond correspond à la couleur du gâteau. Après cela, vous pouvez lisser le fond avec une spatule (lorsque vous utilisez de la crème au beurre).
Étape 11
Assurez-vous de remplir chaque place; s'il vous plaît ne laissez pas de cases vides.
Étape 12
Si vous avez utilisé de la crème au beurre, figez l'image pendant la nuit. Si vous avez utilisé de la glace royale, laissez-la reposer dans un endroit frais jusqu'à ce qu'elle durcisse.
Étape 13
Enfin, lorsque la crème au beurre ou la glace royale est prête, placez-la sur le gâteau.
Trucs et astuces : comment mettre une image sur un gâteau
Tout d'abord, yous pouvez peindre une image sur du papier gaufrette ou une feuille de glaçage comestible en utilisant poussière de lustre ou poussière de pétale. Gardez à l'esprit que vousVous pouvez demander aux pâtisseries et aux boutiques d'artisanat d'art d'imprimer l'image pour vous si vous préférez.
De plus, les stylos et marqueurs comestibles sont parfaits pour créer une image sur le gâteau ; vous pouvez directement dessiner sur fondant et biscuits au sucre. Si vous êtes doué pour le dessin à main levée, c'est un plus pour cette méthode. Vous pouvez également dessiner sur papier comestible comme une feuille de glaçage, et vous pouvez les mettre sur des gâteaux.
De plus, la différence entre le papier gaufré et les feuilles de glaçage réside dans leur production. Les fabricants produisent du papier azyme à partir de fécule de pomme de terre, d'huile et d'eau. D'autre part, ils fabriquent des feuilles de glaçage à partir de fines couches de glaçage pressé dans un support en plastique.
ILes feuilles de cirage sont plus épaisses que le papier wafer, ce qui rend préférable la création d'images de haute qualité. De plus, si vous finissez par utiliser une image comestible imprimée et que vous avez du mal à retirer le plastique de votre feuille de glaçage, prenez un sèche-cheveux et chauffez le dos de la feuille de glaçage pendant environ soixante secondes avec le support en plastique retiré.
Comment est fait le gâteau photo
Vous vous demandez peut-être comment est fait un gâteau photo. Il existe plusieurs façons, mais la plus courante consiste à utiliser de l'encre comestible. Vous utilisez une imprimante contenant de l'encre comestible, qui imprime sur l'une des deux options suivantes : feuilles de papier gaufré ou feuilles de glaçage au sucre. Une fois imprimé, il est découpé sur mesure puis placé sur le dessus de votre gâteau. Il est généralement sécurisé en le plaçant simplement sur le dessus du gâteau. Il est fait pour se dissoudre dans le gâteau et donner l'impression qu'il a toujours été là !
Bien qu'il existe des imprimantes spécifiques qui feront le travail, vous pouvez généralement utiliser des imprimantes à jet d'encre typiques, telles que Canon. Ces imprimantes sont beaucoup moins chères que les imprimantes conçues à cet effet.
Combien de temps à l'avance pouvez-vous mettre une image comestible sur un gâteau ?
Vous vous demandez peut-être combien de temps à l'avance vous pouvez ajouter des photos comestibles à un gâteau. Si votre gâteau est fait par une boulangerie, ils utilisent généralement un glaçage beaucoup plus fort et plus dur. Avec ce gâteau, vous pouvez placer jusqu'à 48 heures avant l'événement. Cependant, cela ne devrait pas être fait plus loin de l'événement que cela.
Si vous avez fait le gâteau vous-même, il peut être plus susceptible de se décolorer. Comme c'est super facile à faire, vous pouvez le faire le jour de l'événement ; même environ une heure avant, pour les meilleurs résultats.
Pouvez-vous imprimer des images comestibles avec une imprimante ordinaire ?
Vous pouvez absolument! Cependant, si c'est l'option que vous choisissez, vous devez vous assurer que l'imprimante n'a pas été utilisée auparavant. S'il a été utilisé avec de l'encre standard, il sera probablement inefficace. l'imprimante doit donc être utilisée dans le seul but d'impression comestible.
Quelle est la meilleure imprimante d'images de gâteaux ?
De nombreuses imprimantes sont compatibles avec l'encre alimentaire. Cependant, j'ai trouvé que le meilleur choix pour cela est Canon PIXMA IX6820. Il sert à la fois d'imprimante standard et d'imprimante à encre comestible. Il est également conforme à la FDA, ce qui est idéal si vous êtes un boulanger professionnel. Que vous fassiez des gaufrettes, du chocolat, des biscuits ou des gâteaux, cette imprimante peut tout faire. La vitesse est relativement rapide et les couleurs sont superbes. Il convient également de mentionner que cette imprimante fonctionne mieux sur les feuilles de glaçage.
Vous pouvez trouver cette imprimante dans des magasins comme Amazon, pour environ 229.99 $. Bien qu'il s'agisse d'une option coûteuse, elle est durable et couvrira tous vos besoins d'impression. Achetez cette imprimante ici.
D'autres options que vous pourriez envisager sont Epson Pro Edible Printer Kit -ST2000, Canon TS702 ou Canon G3200. La dernière option est idéale si vous avez un budget limité.
Conclusion
J'espère que cet article vous a aidé à vous familiariser avec la façon de mettre une photo sur un gâteau. Ajouter des photos au gâteau ne doit pas être difficile. Tant que vous utilisez le bon équipement et les bons outils pour le faire, cela peut être beaucoup plus facile que vous ne le pensiez au départ ! Avez-vous des conseils ou des astuces pour mettre une photo sur un gâteau ? Si oui, n'hésitez pas à me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Partager c'est aimer!
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
