Última actualización el 31 de marzo de 2022
¿Se pueden hacer cupcakes sin forros? Sí, pero antes que nada, los moldes para cupcakes son papeles que se utilizan para contener la masa que se vierte en los moldes para cupcakes. Además, a menudo son corrugados y vienen en diferentes diseños. Por eso, normalmente los usas para crear cupcakes. Por otro lado, los cupcakes comprados en la tienda generalmente vienen en forros. Entonces, ¿es vital usar moldes para cupcakes cada vez que hornee cupcakes?
¿Puedes hacer cupcakes sin forros?
En primer lugar, ¿cómo evitas que los cupcakes se peguen sin papel? Tenga en cuenta que hay algunas razones para evitar el uso de moldes para cupcakes. En la mayoría de los casos, los revestimientos son un paso opcional al hornear cupcakes. Recuerde, puede engrasar efectivamente sus moldes para cupcakes para evitar que se peguen.
Además, tenga en cuenta que los revestimientos aumentan el costo al hornear y, a veces, los revestimientos para magdalenas se venden en diferentes tamaños, por lo que puede ser complicado obtener el tamaño perfecto para su molde para magdalenas.
En comparación, los moldes para cupcakes más baratos a veces no se eliminan bien de los moldes para cupcakes, y algunas masas para cupcakes sin aceite ni mantequilla se pegarán a los moldes para cupcakes sin engrasar.
Entonces, si desea hornear cupcakes caseros sin usar revestimientos, necesitará estos pocos consejos para evitar que sus cupcakes se peguen en su molde para cupcakes.
En su mayor parte, Asegúrate de que tus cupcakes estén cocidos. completamente antes de sacarlos del horno. Entonces, puedes usar un palillo para insertar la parte central de tu cupcake. Con eso, asegúrate de verificar si sale limpio y, cuando lo haga, tus cupcakes estarán listos.
Después de eso, deje que su molde para cupcakes con pastelitos para enfriar en una rejilla de enfriamiento durante unos diez minutos. Luego, puede usar suavemente un cuchillo pequeño para mantequilla para aflojar cada cupcake de su molde para cupcakes.
Luego, cubra su molde para cupcakes con una toalla limpia grande o una bandeja para hornear. Luego, agarra cada extremo de tu molde para cupcakes con una toalla y dale la vuelta al molde para cupcakes sobre tu toalla o bandeja para hornear; ten en cuenta que lo ideal es que tus cupcakes salgan del molde.
Alternativas para moldes para cupcakes
¿Qué puedo usar si no tengo moldes para cupcakes? Cuando hornear es un pasatiempo o una ocupación, hay días en los que olvidas un artículo cuando compras ingredientes y cosas en la tienda.
Del mismo modo, cuando estás listo para hacer tus cupcakes, te olvidas de comprar tus moldes para cupcakes; no te preocupes porque aún puedes hacer esos cupcakes sin usar moldes para cupcakes.
Por eso también puedes ser creativo y hacer el tuyo propio. Por eso, al hacer revestimientos de cupcakes de bricolaje, el material más accesible es el papel pergamino.
La mayoría de las veces, usa papel pergamino para forrar sus moldes y hojas para que sus productos horneados no se peguen, sin mencionar que puede utilizar papel de aluminio como reemplazo de los revestimientos de cupcakes.
Además, recuerda que el papel de aluminio es brillante, lo que le puede dar a tus cupcakes una apariencia adorable. Además de eso, los revestimientos de aluminio para cupcakes pueden acentuar perfectamente los cupcakes decorados con chispas y glaseado de colores.
Sin embargo, al usar papel de aluminio, es esencial engrasar ligeramente la parte inferior del molde para cupcakes con aceite de cocina, mantequilla, margarina o aerosol para cocinar. Además, engrase ligeramente los moldes de aluminio para cupcakes en el interior inferior.
Por último, si prefieres no crear tus moldes para cupcakes, siempre puedes usar moldes de silicona si tienes uno; recuerda, esos revestimientos de silicona son lavables y antiadherentes, pero son un poco caros. Sin embargo, puedes usarlos repetidamente.
Moldes para cupcakes caseros
¿Cómo se hacen moldes para cupcakes caseros? Si crees que los moldes para cupcakes comprados en la tienda son buenos, espera hasta que hagas uno para ti. Hacer tus moldes para cupcakes es fácil y económico. Y también sirve para el mismo propósito que un molde para cupcakes ordinario, además de que también agrega estética.
Para hacer los moldes para cupcakes, debes preparar un par de tijeras, papel pergamino y un vaso pequeño o una botella que quepa dentro del molde para cupcakes.
Luego, corte su papel de pergamino en cuadrados de 6 pulgadas y voltee su vaso boca abajo. Luego, coloca el papel pergamino sobre el vaso y presiónalo hacia abajo, formando un pliegue.
Luego, puede moldear su pieza a lo largo del borde de su vaso para que quede prolija y coloque el forro de magdalenas arrugado dentro de su molde para magdalenas. Después de eso, deja el vaso dentro durante uno o dos minutos para permitir que el delineador mantenga su forma.
También puedes hacer moldes de aluminio para cupcakes con una hoja de papel de aluminio. Puede comenzar cortándolos en cuadrados o círculos del tamaño deseado.
Y coloque su aluminio cuadrado en su molde para cupcakes y presione hacia abajo con un vaso o una taza; tenga en cuenta que el aluminio es muy moldeable, por lo que es más fácil moldearlos en la forma deseada.
Sin forros para cupcakes.
En la mayoría de los casos, los moldes para cupcakes son limpios y fáciles de usar, lo que hace que su molde para cupcakes quede limpio. Pero, ¿y si no tienes moldes para cupcakes? ¿No eres capaz de hornear ahora?
Bueno, la respuesta es no. Todavía puedes hacer cupcakes sin moldes para cupcakes. Estos son algunos consejos para hornear cupcakes sin moldes para cupcakes.
Preparando tu molde para cupcakes
Para preparar su molde para cupcakes, puede usar spray para hornear. Encuentre un aerosol hecho especialmente para hornear porque algunos aerosoles son para uso culinario. Luego, asegúrese de rociar su molde para cupcakes de manera uniforme con una ligera niebla y evite rociar demasiado. La razón principal es que tus cupcakes absorberán más grasa y no sabrán bien.
Una vez que haya terminado de engrasar, saque la masa de magdalenas directamente en su molde y hornee. También puedes usar mantequilla para engrasar tu molde para cupcakes.
Además, puedes usar una barra de mantequilla de la nevera; recuerda derretirlo antes de usarlo. Asimismo, puedes utilizar mantequilla fría. Con eso, corta alrededor de una cucharada. Luego, asegúrese de presionarlo en cada molde para cupcakes.
Además, puedes usar mantequilla derretida en el microondas y mojar una toalla de papel o una brocha de repostería para engrasar cada taza de tu molde para cupcakes; tenga en cuenta que los aceites son otra opción para usar al engrasar su molde para cupcakes. La canola y el aceite vegetal son la mejor opción porque no tienen sabor.
También puedes usar aceite de coco, pero agregará un sutil sabor a coco a tus cupcakes. Entonces, use una brocha de pastelería o una toalla humedecida en aceite para engrasar sus moldes para cupcakes.
Cuando termine horneando tus cupcakes, ahora se ven perfectos, entonces, ¿qué hacer a continuación? Primero, abstente de sacar los cupcakes del molde para cupcakes. Además, permita que las magdalenas se enfríen dentro del molde durante unos cinco a diez minutos.
Recuerde, dejar que se enfríen asegurará que permanezcan en una sola pieza. Luego, use un cuchillo para mantequilla o una pequeña espátula acodada y péguelo al costado de su magdalena y molde para magdalenas. Luego, levante suavemente el cuchillo hacia arriba y verifique si sale fácilmente. Si es así, dale la vuelta y haz el mismo proceso con tus cupcakes.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo evitar que los cupcakes se peguen sin papel?
En la mayoría de los casos, puede engrasar correctamente los moldes para cupcakes. Al hacerlo, sin duda evitará que sus cupcakes se peguen sin papel.
¿Qué puedo usar si no tengo moldes para cupcakes?
Siempre puede ser creativo y hacer revestimientos de cupcakes de bricolaje siempre que no tenga revestimientos de cupcakes en casa. Con esto, puede usar papel pergamino y papel de aluminio.
¿Cómo se hacen los moldes para cupcakes caseros?
Lo primero es lo primero, corte su papel pergamino en cuadrados de 6 pulgadas. Después de eso, asegúrate de voltear el vaso boca abajo. Luego, pon el papel pergamino sobre el vaso; presione hacia abajo. Luego, coloca el molde para cupcakes arrugado dentro del molde para cupcakes. Finalmente, deja el vaso alrededor de uno o dos minutos. Hacerlo permitirá que el forro de tu cupcake mantenga su forma.
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
