Última actualización on February 13, 2023
Hoy, vamos a echar un vistazo a cómo hacer un pastel de fresa con mezcla de pudín. He visto tantas recetas que dicen que la mezcla para pudín es una excelente adición a la mezcla para pastel, así que tuve que probarla yo mismo. ¡Y definitivamente tenían razón! No solo aporta un sabor adicional al pastel, sino que también lo humedece y cambia ligeramente la textura (si no te gusta un bizcocho más denso, esta puede no ser la receta para ti). Pero, ¿cómo haces para hacer un pastel de fresas con mezcla de pudín? Miremos más de cerca.
¿Qué es Pastel de Fresas con Mezcla de Pudín?
El pastel de fresas con mezcla de pudín es exactamente como suena. Un bizcocho de fresa que tiene una mezcla de pudín incorporada a la masa antes de hornearse. Esto se agrega por varias razones, incluidos los cambios en la textura, la humedad y el sabor. Si bien el cambio al usar la mezcla de pudín en la masa es sutil, es absolutamente delicioso y lo recomiendo encarecidamente.
Ingredientes en mezcla de pastel de fresa con pudín
Quizás se pregunte cuáles son los ingredientes cuando se trata de mezcla para pastel de fresa con pudín incorporado a la masa. Dependiendo de la receta que estés siguiendo, los ingredientes pueden variar. Sin embargo, nuestra receta de pastel Bundt de fresa usa lo siguiente:
- caja de mezcla para pastel de fresa
- Huevos
- crema agria
- aceite
- mezcla de pudín de vainilla
- fresas
- mantequilla
- azúcar glass
- crema de leche
- extracto puro de vainilla
- sal
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- 2 deliciosas recetas de sartenes Bundt de Nordic Ware
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Información Nutricional de Pastel de Fresas con Mezcla de Pudín
Es posible que tenga curiosidad sobre el valor nutricional cuando se trata de pastel de fresas con mezcla de pudín. Una rebanada de nuestra receta de pastel de fresa contiene lo siguiente:
- Calorías: 204
- Fat: 8g
- Carbohidratos: 30g
- Proteína: 5g
- Azúcar: 18 g
- Sodio: 333mg
- Potasio: 226mg
- Fibra: 1g
¿Puedes agregar pudín de vainilla a la mezcla para pastel de fresa?
¡Absolutamente! Si bien puede sentirse aprensivo acerca de agregar mezcla para pudín de vainilla a la mezcla para pastel, no hay necesidad de sentirse así. De hecho, agregar mezcla para pudín a la masa de un pastel se considera una de las mejores y más fáciles maneras de elevar su pastel. No tiene inconvenientes, pero tiene muchas ventajas, como mejorar la densidad, el sabor y el nivel de humedad. Lo mejor es agregar un paquete pequeño de mezcla para pudín a la masa de la mezcla para pastel.
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Receta de pastel Bundt de fresa con mezcla para pastel y pudín
Vayamos a la razón por la que estás aquí: cómo hacer un pastel de fresas con mezcla de pudín. Miremos más de cerca.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para esta receta son:
para el pastel:
- 1 mezcla de caja de pastel de fresa
- 3 oz de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 4 huevos
- 1 taza de crema agria
- 1/3 taza de aceite vegetal
para el glaseado:
- 1 oz de fresas liofilizadas
- 1 taza de mantequilla
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de crema espesa
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- toque de sal
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Receta
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
Paso 1: prepararse
Reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 350F. También deberá engrasar ligeramente un molde Bundt.
Paso 2: hacer la masa
Agregue los siguientes ingredientes a un tazón: mezcla para pastel, mezcla para pudín, huevos, crema agria y aceite. Mezcle bien hasta que tenga una textura suave y espesa.
Paso 3: hornear el pastel
Vierta la masa en su molde preparado y colóquelo en el centro de su horno precalentado. Hornear durante unos 45 minutos. Puedes verificar que tu pastel esté listo colocando un palillo en el centro de tu pastel; si sale limpio, tu pastel está completamente horneado. Retire del horno y deje enfriar durante unos 15 minutos. En este punto, retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Paso 4: Haz el glaseado
Paso 5: Decorar
Poke Cake de Fresas con Pudín de Vainilla
El pastel Poke es absolutamente delicioso y si buscas un pastel de fresas relleno con pudín de vainilla, no busques más. Esta receta está inspirada en una de Verduras y Chocolate. Miremos más de cerca.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para esta receta son:
- 1 caja de mezcla para pastel de fresa
- 2 paquetes de pudín instantáneo de vainilla
- 4 tazas de leche
- 1 envase de Cool Whip
- puñado de chispas
Receta
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
Paso 1: hornear el pastel
Siga las instrucciones en el paquete de mezcla para pastel de fresa para hornear su pastel de la manera prevista. Una vez horneado, sacar del horno y dejar enfriar un poco, hasta que esté tibio.
Paso 2: Rellenar con pudín de vainilla
Agregue un paquete de mezcla para pudín junto con 2 tazas de leche en un tazón. Mezclar bien. Una vez mezclado, pinche suavemente el pastel horneado con un tenedor unas 20-40 veces. Ahora vierta la mezcla de pudín sobre el pastel, asegurándose de que la mezcla se filtre por los agujeros.
Receta de pastel Bundt de fresa con mezcla para pastel y pudín
Ingredientes
Receta de pastel Bundt de fresa con mezcla para pastel y pudín
Para el pastel:
- 1 mezcla de caja de pastel de fresa
- 3 oz de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 4 Huevos
- 1 taza de de crema agria
- 1/3 taza de de aceite vegetal
Para el glaseado:
- 1 oz de fresas liofilizadas
- 1 taza de de mantequilla
- 4 tazas de de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de de crema espesa
- 2 cucharaditas de de extracto de vainilla
- toque de sal
Poke Cake de Fresas con Pudín de Vainilla
- 1 caja de mezcla para pastel de fresa
- 2 paquetes de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 4 tazas de de leche
- 1 envase de Cool Whip
- puñado de chispas
Instrucciones
Receta de pastel Bundt de fresa con mezcla para pastel y pudín
- Prepárese: reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 350F. También tendrás que engrasar ligeramente un molde Bundt.
- Prepare la masa: agregue los siguientes ingredientes a un tazón: mezcla para pastel, mezcla para pudín, huevos, crema agria y aceite. Mezcle bien hasta que tenga una textura suave y espesa.
- Hornee el pastel: vierta la masa en su molde preparado y colóquelo en el centro de su horno precalentado. Hornear durante unos 45 minutos. Puedes verificar que tu pastel esté listo colocando un palillo en el centro de tu pastel; si sale limpio, tu pastel está completamente horneado. Retire del horno y deje enfriar durante unos 15 minutos. En este punto, retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
- Prepare el glaseado: agregue las fresas a una licuadora y mezcle hasta que queden migas finas. Dejar a un lado. Toma un tazón y bate la mantequilla hasta que quede suave. Ahora agregue el azúcar, la crema espesa, la sal, la vainilla y las fresas trituradas a la mantequilla. Mezcle hasta que tenga una textura ligera y esponjosa. Puede agregar más crema en este punto si no tiene la consistencia adecuada.
- Decorar: agregue el glaseado a su pastel enfriado. ¡Sirve, rebana y disfruta!
Poke Cake de Fresas con Pudín de Vainilla
- Hornee el pastel: siga las instrucciones en el paquete de mezcla para pastel de fresa para hornear su pastel de la manera prevista. Una vez horneado, sacar del horno y dejar enfriar un poco, hasta que esté tibio.
- Rellene con pudín de vainilla: agregue un paquete de mezcla para pudín junto con 2 tazas de leche en un tazón. Mezclar bien. Una vez mezclado, pinche suavemente el pastel horneado con un tenedor unas 20-40 veces. Ahora vierta la mezcla de pudín sobre el pastel, asegurándose de que la mezcla se filtre por los agujeros.
- Prepare la cobertura: con la leche restante y la mezcla de pudín, agréguelos a un tazón y mezcle bien. Doble suavemente el Cool Whip y cubra su pastel terminado con la mezcla. Usa una espátula para asegurarte de que se distribuya uniformemente. Agregue chispas a la parte superior de su glaseado y colóquelo en el refrigerador durante al menos 2 horas, para que se asiente. ¡Sirve, rebana y disfruta!
Nutrición
Conclusión
Espero que esta publicación te haya ayudado a familiarizarte más con cómo hacer un pastel de fresas con la mezcla para pudín y por qué la mezcla para pudín es una gran adición a la masa de tu pastel.
¿Tienes algún consejo o truco a la hora de hacer mezcla para pastel de fresas con pudín? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Compartir es demostrar interés!
