Pastel de crema italiana de 3 capas Easy Decadent de Cake Mix

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Última actualización el 29 de mayo de 2022

Este pastel generalmente requeriría mucho trabajo para hacer. Afortunadamente, hemos desarrollado una receta rápida y fácil de pastel de crema italiano a partir de mezcla para pastel.

¡Ahora puedes hacer este pastel rico y súper cremoso en menos de una hora! ¡Y no creería lo flexibles que son los pasos de montaje! ¡Sigue leyendo para descubrir por qué tanta gente delira con este pastel!

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¿Qué es un pastel de crema italiano de Cake Mix?

Un pastel de crema, también conocido como pastel de crema, es un grupo general de pasteles que contienen relleno a base de crema o natillas o están cubiertos o cubiertos con un poco.

An Tarta de crema italiana, a pesar del nombre, en realidad se refiere a una receta tradicional de pastel sureño. ¡Lo sabemos, es bastante extraño! Sin embargo, nadie sabe exactamente de dónde se originó este nombre.

Sin embargo, este pastel se hace esencialmente con una receta de pastel de vainilla. Pero, lo que lo hace único es que ha agregado nueces picadas y coco rallado agregado a la masa.

Además, el pastel siempre consta de tres capas de pastel. Entre cada uno, agrega un delicioso glaseado de queso crema para ayudar a equilibrar los sabores. Y por supuesto, este pastel se puede decorar de la forma que más te guste. Es un hermoso pastel desnudo, pero también se puede decorar con fondant o glaseado de crema de mantequilla.

Ahora, la receta que estamos haciendo hoy es un pastel de crema italiano de una mezcla para pastel. Al usar una premezcla para pasteles, se ahorrará mucho tiempo y esfuerzo. ¡Esencialmente, todo lo que necesitaría agregar es coco picado y nueces!

Entonces, si aún no estás babeando, ¡espera a leer la receta! ¡Casi le garantizamos que correrá a su despensa para comenzar de inmediato!

Lo que necesitará para un pastel de crema italiano de Cake Mix

Ingredientes para la tarta de nata

• 1 caja (18.25 onzas) de mezcla para bizcocho de vainilla
• 1 paquete (3 onzas) de mezcla para pudín de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2/3 taza de agua, temperatura ambiente
• 1 / 2 taza de aceite de canola
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
• Huevos grandes 4, temperatura ambiente.
• 1 taza de nueces pecanas, tostadas y picadas
• 1 taza de coco rallado, ligeramente tostado

Ingredientes para el glaseado y la guarnición

• 8 onzas de queso crema ablandado a temperatura ambiente
• 4 onzas de mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 tazas de azúcar en polvo, tamizada
• 4 – 6 cucharadas de leche, temperatura ambiente
• nueces pecanas, guarnición (opcional)
• Copos de coco, guarnición (opcional)

Equipos

• moldes para pasteles de 8 o 9 pulgadas (preferiblemente 3)
• papel para hornear antiadherente
• Aerosol de aceite de cocina
• Tazones para mezclar
• Batidor
• Batidora eléctrica de mano o de pie
• Tabla para pasteles o servidor
• Espátula (preferiblemente acodada)

Paso a paso las instrucciones

Paso 1: preparar los moldes para pasteles

Para empezar, primero haremos la masa de la torta. Ahora, hay algunas cosas a considerar para las capas de pastel, principalmente su tamaño. Como hemos mencionado, este es un pastel de 3 capas, sin embargo, puedes hacer tantos como quieras. Y no tienen que ser excepcionalmente gruesos. Eche un vistazo a nuestra sección de consejos y trucos para obtener notas de conversión.

Una vez que haya decidido el número de capas, puede preparar los moldes para pasteles. Cubra los fondos con papel de hornear antiadherente. Luego, cubra los lados con spray antiadherente para hornear.

Puedes precalentar el horno a 350ºF (180ºC).

Paso 2: Haz el pastel Pastel de crema italiana con la mezcla para pastel

Primero, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín instantáneo y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar. Deja la mezcla a un lado.

En un recipiente aparte, mezcle el agua, el aceite, los ingredientes aromatizantes y los huevos grandes. Asegúrate de que los ingredientes estén muy bien combinados.

Luego, crea un pozo en el medio de los ingredientes secos. Agregue los ingredientes húmedos adentro y mezcle todo lentamente. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén cerca de incorporarse por completo.

Finalmente, agregue su nueces pecanas picadas y coco rallado. Mezcle hasta que tenga una masa de pastel uniforme.

Paso 3: Hornear el pastel

Divida la masa del pastel de manera uniforme entre 3 moldes para pasteles preparados. Si solo tienes una o dos sartenes, consulta la sección de trucos y consejos.

Una vez vertido, coloque los pasteles en el horno y hornee durante aproximadamente 40 minutos. Puede probar la cocción insertando un palillo (o un probador de pasteles) en el centro. Si sale limpio, el bizcocho lleva bastante tiempo horneado.

Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 4: Hacer el glaseado de queso crema

Mientras tu pastel se hornea, comienza a hacer el glaseado. En un tazón grande, mezcle el queso crema ablandado y la mantequilla con una batidora eléctrica. Una vez que estén suaves y esponjosos, mezcle el extracto de vainilla.

Luego, agregue el azúcar en polvo. Continúa batiendo el glaseado hasta que quede esponjoso. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de leche a la vez hasta lograr la consistencia deseada.

Paso 5: Decora tu pastel

Puedes nivelar tus pasteles una vez que se hayan enfriado. Luego, una vez que haya preparado el glaseado, comience a decorar.

Coloque un poco de glaseado en el centro de una tabla para pasteles o un servidor. Después. pega la primera capa de bizcocho encima. Cúbralo con glaseado y agregue otra capa de pastel. Sigue colocando capas en los pasteles, alternando entre glaseado y pastel.

Una vez terminado, puedes decorar todo el pastel de la forma que quieras. Cúbralo con algunas nueces pecanas tostadas y hojuelas de coco si lo desea.

Consejos y trucos para este pastel de crema italiano

• Este pastel de crema italiano de masa para pastel mide aproximadamente 10 tazas de masa. Esto es suficiente para hacer aproximadamente tres capas de pastel de 9 pulgadas de 1 1/2 pulgadas cada una. Esta es una estimación aproximada, ya que el tamaño exacto del volumen de la masa varía según la mezcla para pastel que esté utilizando. Para ver cómo afectaría el volumen a un tamaño de plato diferente, echa un vistazo a este artículo informativo.
• Si solo tiene uno o dos moldes, aún puede dividir la masa en partes iguales. En primer lugar, trasvasar la masa preparada a otro bol y pesarla. Asegúrese de poner a cero (o tarar) su báscula para excluir el peso del recipiente. Luego, divide el número entre tres y vierte esa cantidad en un molde para pasteles.
• Recomendamos encarecidamente tostar las nueces pecanas (o la que elijas) y las hojuelas de coco. Esto ayudará a liberar su sabor y lo hará más prominente en el pastel.

Conclusión: el mejor pastel de crema italiano de Cake Mix

Si este no es su nuevo pastel básico en el libro de recetas, ¡no sabemos qué hará el truco! ¡Este pastel de crema italiano de la mezcla para pasteles es más que fácil y solo te llevará una hora más o menos!

¡Asegúrese de compartir esta receta con sus compañeros panaderos y háganos saber lo que piensa después de haberla probado!

Preguntas Frecuentes

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