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Pastel de crema italiana de 3 capas Easy Decadent de Cake Mix
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Pastel de crema italiana de 3 capas Easy Decadent de Cake Mix

Este pastel generalmente requeriría mucho trabajo para hacer. Afortunadamente, hemos desarrollado una receta rápida y fácil de pastel de crema italiano a partir de mezcla para pastel.
Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo de horneado39 minutos
Tiempo total1 horas. 4 minutos
Curso: Postre
Tipo de cocina: American
Palabra clave: ¿Cómo hago un pastel más húmedo?, Pastel de crema italiano de la mezcla para pastel, ¿Para qué se usa la base de pastel de crema?, ¿Qué es la mezcla para pastel de crema?, ¿De qué está hecho el pastel de crema italiano?
Porciones: 9 pastel de tres capas de pulgadas
Escrito por: pastelero

Equipos

  • moldes para pasteles de 8 o 9 pulgadas (preferiblemente 3)
  • papel para hornear antiadherente
  • Aerosol de aceite de cocina
  • Tazones para mezclar
  • Batidora eléctrica de mano o de pie
  • Tabla para pasteles o servidor
  • Espátula (preferiblemente acodada)

Ingredientes
  

Ingredientes para la tarta de nata

Ingredientes para el glaseado y la guarnición

  • 8- onzas de queso crema ablandado a temperatura ambiente
  • 4- onzas de mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de azúcar en polvo, tamizada
  • 4 - 6 cucharadas de leche, temperatura ambiente
  • nueces pecanas, guarnición (opcional)
  • Guarnición de hojuelas de coco (opcional)

Instrucciones 

  • Prepara los moldes para pasteles
    Para empezar, primero haremos la masa de la torta. Ahora, hay algunas cosas a considerar para las capas de pastel, principalmente su tamaño. Como hemos mencionado, este es un pastel de 3 capas, sin embargo, puedes hacer tantos como quieras. Y no tienen que ser excepcionalmente gruesos. Eche un vistazo a nuestra sección de consejos y trucos para obtener notas de conversión.
    Una vez que haya decidido el número de capas, puede preparar los moldes para pasteles. Cubra los fondos con papel de hornear antiadherente. Luego, cubra los lados con spray antiadherente para hornear.
    Puedes precalentar el horno a 350ºF (180ºC).
  • Hacer el pastel Pastel de crema italiano con mezcla para pastel
    Primero, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín instantáneo y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar. Deja la mezcla a un lado.
    En un recipiente aparte, mezcle el agua, el aceite, los ingredientes aromatizantes y los huevos grandes. Asegúrate de que los ingredientes estén muy bien combinados.
    Luego, crea un pozo en el medio de los ingredientes secos. Agregue los ingredientes húmedos adentro y mezcle todo lentamente. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén cerca de incorporarse por completo.
    Finalmente, agregue las nueces pecanas picadas y el coco rallado. Mezcle hasta que tenga una masa de pastel uniforme.
    1 caja (18.25 onzas) de mezcla para bizcocho de vainilla, 1 paquete (3 onzas) de mezcla para pudín de vainilla, 1 cucharaditas de levadura en polvo, 2/3 taza de agua, temperatura ambiente, 1/2 taza de aceite de canola, 1 cucharaditas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 4 huevos grandes, temperatura ambiente, 1 taza de nueces pecanas, tostadas y picadas, 1 taza de coco rallado, ligeramente tostado
  • Hornea el pastel
    Divida la masa del pastel de manera uniforme entre 3 moldes para pasteles preparados. Si solo tienes una o dos sartenes, consulta la sección de trucos y consejos.
    Una vez vertido, coloque los pasteles en el horno y hornee durante aproximadamente 40 minutos. Puede probar la cocción insertando un palillo (o un probador de pasteles) en el centro. Si sale limpio, el bizcocho lleva bastante tiempo horneado
    Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
  • Hacer el glaseado de queso crema
    Mientras tu pastel se hornea, comienza a hacer el glaseado. En un tazón grande, mezcle el queso crema ablandado y la mantequilla con una batidora eléctrica. Una vez que estén suaves y esponjosos, mezcle el extracto de vainilla.
    Luego, agregue el azúcar en polvo. Continúa batiendo el glaseado hasta que quede esponjoso. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de leche a la vez hasta lograr la consistencia deseada.
    8 onzas de queso crema ablandado a temperatura ambiente, 4 onzas de mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente, 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 tazas de azúcar glass, tamizada, 4 - 6 cucharadas de leche, temperatura ambiente
  • Decora tu pastel
    Puedes nivelar tus pasteles una vez que se hayan enfriado. Luego, una vez que haya preparado el glaseado, comience a decorar.
    Coloque un poco de glaseado en el centro de una tabla para pasteles o un servidor. Después. pega la primera capa de bizcocho encima. Cúbralo con glaseado y agregue otra capa de pastel. Sigue colocando capas en los pasteles, alternando entre glaseado y pastel.
    Una vez terminado, puedes decorar todo el pastel de la forma que quieras. Cúbralo con algunas nueces pecanas tostadas y hojuelas de coco si lo desea.
    nueces pecanas, guarnición (opcional), Guarnición de hojuelas de coco (opcional)
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