Qué hacer si una receta requiere mezcla para pastel de 18.25 oz

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Última actualización el 16 de diciembre de 2022

La mezcla para pasteles puede ser una manera fácil y deliciosa para que los panaderos caseros preparen algunas de sus recetas favoritas. Sin embargo, puede ser difícil saber qué hacer cuando la receta requiere una mezcla para pastel de 18.25 oz. Desde las mezclas para pasteles estándar son Mezclas de 15.25 oz, las tres onzas pueden marcar la diferencia. Entonces, ¿qué hacer si una receta requiere una mezcla para pastel de 18.25 oz? Vamos a ver.

Puede ser frustrante hacer una receta y descubrir que no tienes suficiente mezcla para pastel. La mayoría de las veces, tendrá dificultades para encontrar mezclas para pasteles que tengan 18.25 oz. Afortunadamente, hay algunos pasos simples que puede seguir para solucionar este problema.

Cambiar el tamaño de la mezcla para pastel

Durante mucho tiempo, el tamaño estándar de una caja de mezcla para pastel era de 18.25 oz. Sin embargo, ahora puede ser difícil encontrar ese tamaño, ya que la mayoría de las marcas han cambiado a tamaños más pequeños. En muchos casos, encontrará que mezclas para pasteles en caja ahora son 15.25 oz.

Entonces, ¿qué llevó a un cambio de tamaño? Bueno, cuando una empresa cambia de tamaño, se nota menos que aumentar el precio. El costo de los ingredientes aumentó, por lo que las grandes empresas respondieron disminuyendo el tamaño.

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Al comprar una caja de mezcla para pastel, la mayoría de las personas no notarán inherentemente que el tamaño ha cambiado si el empaque sigue siendo el mismo. Sin embargo, las personas notarán un aumento de precio al pagar.

Incluso con el tamaño más pequeño, la mezcla para pastel se puede usar para hacer un pastel de 13 × 9 pulgadas, dos pasteles redondos de 8 pulgadas o 24 pastelitos. Las empresas ajustaron la receta para que siga funcionando para estos tamaños estándar. Sin embargo, si no está siguiendo la receta en la parte de atrás y está usando una receta diferente, notará la diferencia.

Qué hacer si una receta requiere mezcla para pastel de 18.25 oz

Afortunadamente, hay un par de métodos fáciles que pueden ayudarte a agregar más a tu mezcla para pastel. Esto le permitirá seguir horneando sus recetas favoritas con mezcla para pastel sin preocuparse por un cambio en la consistencia y el sabor.

Mantenga una caja de mezcla para pastel de repuesto en un tarro de conservas

Una solución simple a este problema es tener a mano una caja de mezcla para pastel de repuesto. Simplemente vierta su mezcla para pastel en un tarro de albañil y cada vez que tenga una receta que requiera 18.25 oz, mida tres onzas de su tarro.

Use una báscula de cocina para medir tres onzas de mezcla para pastel y luego agréguela a su mezcla de 15.25 oz. Esto asegurará que obtenga la cantidad justa de todos los ingredientes secos. Asegúrese de etiquetar su tarro de albañil con la fecha de vencimiento de la mezcla para pastel para que sepa por cuánto tiempo es bueno.

Agrega harina

Si no quiere molestarse con una caja de mezcla para pastel de repuesto o simplemente se le acaba, use harina para todo uso puede funcionar como suplente. Esta opción es mejor si tiene una mezcla para pastel de 16.5 oz, ya que más que eso querrá agregar un poco de polvo de hornear.

Para convertir una mezcla para pastel de 16.5 oz en una mezcla de 18.25 oz, agregue seis cucharadas de harina para todo uso. Si su caja es de 15.25 oz, agregue 11 cucharadas de harina para todo uso junto con 1/4 de cucharadita de polvo para hornear.

Haz tu mezcla

Si está buscando otra opción para aumentar la cantidad de su mezcla para pastel, puede hacer la suya fácilmente. Solo se necesitan algunos alimentos básicos comunes de la despensa para crear la mezcla.

Para la mezcla, combine 1 1/12 tazas de harina para todo uso, 1 taza de azúcar, 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados, luego agregue la mezcla a un tarro de albañil.

Siempre que necesite mezcla para pastel adicional, simplemente tome seis cucharadas de la mezcla para pasar de 15.25 oz a 18.25 oz. Esto dará como resultado un pastel delicioso y sabroso. La mezcla restante que hiciste se puede almacenar en el tarro de albañil cuando lo necesites nuevamente.

¿Cuántas tazas hay en una caja de mezcla para pastel de 18.25 oz?

Todavía puede encontrar algunas mezclas para pasteles que tienen un tamaño de 18.25 oz. Sin embargo, esto ahora es mucho menos común de lo que solía ser. Si se pregunta cómo hacer su propia mezcla para pastel de 18.25 oz de tamaño, necesitará alrededor de 2 1/4 tazas de mezcla seca.

¿Cuántas onzas hay en una mezcla para pastel Jiffy?

Sus mezclas para pasteles de color amarillo dorado generalmente tienen un tamaño de solo 9 oz; que es considerablemente más pequeño que la mayoría de las mezclas para pasteles en caja. Jiffy nos ha estado suministrando una gama de mezclas para hornear durante casi 100 años, ¡y parece que van a quedarse! Por lo general, puede recoger su mezcla para pastel de color amarillo dorado por poco menos de un dólar, en la mayoría de las tiendas de comestibles. Los ingredientes principales son azúcar, harina de trigo y manteca vegetal.

¿Cuántas onzas hay en una mezcla para pastel Pillsbury?

Cuando se trata de mezclas para pasteles, Pillsbury es mi marca preferida; Son muy confiables y siempre salen absolutamente deliciosos. Y una ventaja de sus mezclas para pasteles es que son más grandes que otros, como Jiffy. Por lo general, las mezclas para pasteles Pillsbury tienen alrededor de 15.25 oz. y vienen en una variedad de sabores, como mezcla para pastel amarillo, mezcla para pastel de fresa, mezcla para pastel de limón y mezcla para pastel del diablo.

A menudo, puede comprar estas mezclas para pasteles por poco más de un dólar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Los ingredientes principales son harina blanqueada enriquecida, azúcar y levadura.

¿Cuántas onzas es una mezcla para pastel de Duncan Hines?

Otra marca popular de mezclas para pasteles es Duncan Hines. Al igual que otras marcas como Pillsbury y Betty Crocker, no puedes equivocarte con Duncan Hines. Por lo general, las mezclas para pasteles de Duncan Hines tienen alrededor de 15.25 oz.

Este es el tamaño promedio cuando se trata de mezclas para pasteles en caja. Puede comprar estas mezclas para pasteles por alrededor de $ 1.40 en la mayoría de las tiendas de comestibles. Vienen en una amplia gama de sabores, que incluyen terciopelo rojo, fudge de chocolate negro, amarillo clásico, blanco clásico, comida del diablo y mezcla para pastel de mantequilla dorada. El principal es harina de trigo blanqueada enriquecida, azúcar y levadura.

¿Cuántos gramos hay en una mezcla para pastel?

Los gramos en una mezcla para pastel varían según el tamaño de la mezcla para pastel. Echemos un vistazo a algunos de los tamaños de pastel más populares en onzas y el tamaño que tienen cuando se convierten en gramos. El tamaño de caja de mezcla para pastel más común es de 15.25 oz. En gramos, esto equivale a alrededor de 430 gramos.

Otro tamaño de pastel que puede ver regularmente es de 18.25 oz. En gramos, esto equivale a poco menos de 520 gramos. Cuando se trata de Jiffy, el tamaño de su caja es de alrededor de 9 oz. En gramos, esto equivale a poco más de 250 gramos.

Y finalmente, otro tamaño común de caja de mezcla para pasteles es de 16.25 oz (las mezclas para pasteles como Betty Crocker suelen tener este tamaño). En gramos, esto equivale a alrededor de 460 gramos. Hay otros tamaños de mezcla para pastel disponibles y para conversiones simples, solo visite el sitio web Rapid Tables, que hace que el proceso de conversión sea muy fácil para usted.

Maneras fáciles y efectivas de obtener más mezcla para pastel

Las mezclas para pasteles en caja son una manera simple y deliciosa de hacer pasteles. Son convenientes para comprar y vienen en muchos sabores diferentes. Sin embargo, ahora que la mayoría de las cajas son de 15.25 oz, puede resultar molesto que su receta requiera 18.25 oz.

Afortunadamente, hay algunas formas fáciles de agregar a la mezcla para pastel para lograr la cantidad que necesita. Estos trucos te permitirán seguir elaborando algunas de tus recetas favoritas.

¿Tiene alguna pregunta sobre qué hacer si una receta requiere una mezcla para pastel de 18.25 oz? si es así, pregúnteles en los comentarios a continuación.

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